老店名点
和果子铺 笹间 10
桃林堂 青山表参道总店 13
言问团子 16
坂口 18
橘 20
长门 22
长命寺 樱饼 26
虎屋 东京中城店 28
虎屋工坊 41
虎屋果子屋 47
第二章
小小和果子铺里的招牌点心
空也 54
小笹 56
一元屋 58
汤岛花月 60
银座 松崎煎饼 62
wagashi asobi 64
金太郎饴糖总店 69
第三章
和果子的新浪潮
HIGASHIYA man 76
和果子 结 82
和果子工坊 丝 86
竹野和萩饼 88
厨 点心黑木 90
和果子 巡 93
黑白 97
第四章
平民街的和果子
浅草寺商业街人形烧店铺 104
木村家总店 107
鸽子标识的木村家人形烧总店 108
总店 梅林堂 108
三鸠堂 109
龟屋 109
清寿轩 110
浪花家总店 112
舟和 雷门店 114
梅花亭 116
寿堂 118
和果子小知识 48
浅草寺 百味供养会的和果子伴手礼 50
点心屋九道 100
花家 120
· · · · · · (收起)
具体描述
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。《东京艺术之旅》系列书籍中解读了50位建筑大师的代表作品，逛遍30个古董集市，了解和果子与日本茶背后的日式美学，解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐，地道东京漫游指南就在这里！
《东京艺术之旅：和果子》一书中Instagram上日本超人气甜品研究家——福田里香带你尝遍东京内的各处美味点心铺，日本百年和果子老铺虎屋为你展示和果子背后蕴藏的日式美学。从哆啦A梦喜爱的平民美味铜锣烧到凝练日本美学设计的造型上果子，从文化与艺术角度打造3D体验，中英双语的东京攻略读本就在这里！
用户评价
###和果子是真的甜啊，不过确实是茶点，配着浓茶。
评分###和果子是真的甜啊，不过确实是茶点，配着浓茶。
评分##和果子很好看，但是着实不好吃，其实都是些很普通的东西，只是包装和营销得好，吃过一些，甜得要死。书里介绍的，看看就好了
评分##饿了
评分##把点心做的如此精致且贴合四季、气候的禅意，也只有日本了。老牌店铺里面只吃过虎屋的羊羹，帮我买的朋友说这是“需要穿上最精致的衣服再化个妆才有勇气踏入的店铺“????其它推荐的店铺做的点心样子也好看。最后一章非常接地气，平民化的点心人形烧、鲷鱼烧、铜锣烧，应该是跟随着日本动漫被世界各地所熟知的三件套了 ????
评分##设计和图片都好精美
评分##把点心做的如此精致且贴合四季、气候的禅意，也只有日本了。老牌店铺里面只吃过虎屋的羊羹，帮我买的朋友说这是“需要穿上最精致的衣服再化个妆才有勇气踏入的店铺“????其它推荐的店铺做的点心样子也好看。最后一章非常接地气，平民化的点心人形烧、鲷鱼烧、铜锣烧，应该是跟随着日本动漫被世界各地所熟知的三件套了 ????
评分##朋友可能被这套书的封面欺骗了，买来作为礼物送给我。但吐槽一下，这一套也太无用了????。唯一收获大概就是《日本茶》关于一些新颖的泡茶方式+出品茶的摆放方式+茶器形式。感谢朋友丰富了我的生活与眼界。
评分##在方所，图片挺好看的
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