修订说明
代序 留日博士后和他“有生命的书”
序
第1部分 总论
第1章 用知识指导生活
第2章 被严重误解的“亚健康”
一、正确认识亚健康
二、您多长时间“检修”一次
三、世界上有100%健康的人吗
第3章 健康要掌握在自己的手里
第4章 怎样才能维护好自己的健康
一、关于病因不清
（一）病因的分类
（二）所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病
（三）病因的来源——损伤
二、被严重低估的人体修复能力
三、搞错了，身体需要原料
（一）营养素就是用来治病的
（二）营养素到底能治哪些病
四、为什么今天的医学对慢性病束手无策
五、不要给系统添乱
第5章 今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗
一、蛋白质的来源
二、糖的来源
三、维生素和矿物质的来源
第6章 营养素与高级补品
第7章 中医、西医、营养学和营养医学
第2部分 各论
第8章 肝——健康的大总管
一、肝的蛋白质代谢
二、脂肪代谢
（一）肥胖与科学减肥
（二）治愈高血脂和心脑血管疾病
1.冠心病、心梗、脑血栓
2.打呼噜
3.高血压
三、肝的糖代谢
（一）治愈低血糖
（二）治愈糖尿病
四、高胆固醇与胆道系统疾病
五、痛风能不能治愈
六、一些疾病的命名误导了我们
七、疾病是吃出来的
第9章 提高机体免疫力和病毒感染性疾病
（感冒、肝炎等）的疗法
第10章 慢性炎症与癌的关系
一、想得癌其实不容易
二、癌是营养极度缺乏的产物
三、癌症的营养素治疗
第11章 血液病能用营养素治愈吗
第12章 自身免疫性疾病，我们要终身承受吗
第13章 警惕平滑肌收缩引起的疾病（痉挛、头痛、痛经等）
第14章 人体会过敏吗（皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎）
第15章 骨关节疾病（风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死）
一、风湿性关节炎，
二、骨质增生
三、股骨头坏死
第16章 慢性肾炎可以治愈
第17章 营养素使用中的误区
第18章 纤维化、器官硬化可以解决到什么程度
第19章 睡不着（失眠）与睡不醒
第20章 精神疾病并不难治
第21章 治愈更年期综合征和女性的保养
第22章 优生优育
第23章 孩子的营养及一切问题都缘于父母的无知
一、偏食、厌食
二、淘气、多动症
三、近视
第24章 “长生不老”之术
第3部分 人为什么要长成这个样子
第25章 人体的基础知识
一、细胞的结构和工作原理
二、人体结构
第26章 人为什么要长成这个样子
后记
· · · · · · (收起)
代序 留日博士后和他“有生命的书”
序
第1部分 总论
第1章 用知识指导生活
第2章 被严重误解的“亚健康”
一、正确认识亚健康
二、您多长时间“检修”一次
三、世界上有100%健康的人吗
第3章 健康要掌握在自己的手里
第4章 怎样才能维护好自己的健康
一、关于病因不清
（一）病因的分类
（二）所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病
（三）病因的来源——损伤
二、被严重低估的人体修复能力
三、搞错了，身体需要原料
（一）营养素就是用来治病的
（二）营养素到底能治哪些病
四、为什么今天的医学对慢性病束手无策
五、不要给系统添乱
第5章 今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗
一、蛋白质的来源
二、糖的来源
三、维生素和矿物质的来源
第6章 营养素与高级补品
第7章 中医、西医、营养学和营养医学
第2部分 各论
第8章 肝——健康的大总管
一、肝的蛋白质代谢
二、脂肪代谢
（一）肥胖与科学减肥
（二）治愈高血脂和心脑血管疾病
1.冠心病、心梗、脑血栓
2.打呼噜
3.高血压
三、肝的糖代谢
（一）治愈低血糖
（二）治愈糖尿病
四、高胆固醇与胆道系统疾病
五、痛风能不能治愈
六、一些疾病的命名误导了我们
七、疾病是吃出来的
第9章 提高机体免疫力和病毒感染性疾病
（感冒、肝炎等）的疗法
第10章 慢性炎症与癌的关系
一、想得癌其实不容易
二、癌是营养极度缺乏的产物
三、癌症的营养素治疗
第11章 血液病能用营养素治愈吗
第12章 自身免疫性疾病，我们要终身承受吗
第13章 警惕平滑肌收缩引起的疾病（痉挛、头痛、痛经等）
第14章 人体会过敏吗（皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎）
第15章 骨关节疾病（风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死）
一、风湿性关节炎，
二、骨质增生
三、股骨头坏死
第16章 慢性肾炎可以治愈
第17章 营养素使用中的误区
第18章 纤维化、器官硬化可以解决到什么程度
第19章 睡不着（失眠）与睡不醒
第20章 精神疾病并不难治
第21章 治愈更年期综合征和女性的保养
第22章 优生优育
第23章 孩子的营养及一切问题都缘于父母的无知
一、偏食、厌食
二、淘气、多动症
三、近视
第24章 “长生不老”之术
第3部分 人为什么要长成这个样子
第25章 人体的基础知识
一、细胞的结构和工作原理
二、人体结构
第26章 人为什么要长成这个样子
后记
· · · · · · (收起)
具体描述
《失传的营养学:远离疾病》是一部根在远古、利在当今全人类健康的伟大，《失传的营养学:远离疾病》是一部人人都应该读的营养医学书，一杨真正意义的医学和营养学革命将从此书开始。
用户评价
评分
##给他的营养素做广告的。
评分##语焉不详地提示了营养学的重要性。作为病房陪护读物翻完，提供了医学基础知识的刷新和某种模糊的希望。
评分##囫囵吞枣翻了一遍，告诉我们现在的食品不如以前的食品来得天然安全和健康，也就是说现代人虽然吃的东西充足丰富但未必营养全面。然后讲了各种疾病都有对应营养素可以从源头彻底治疗，但是讲了半天也没说营养素是个什么玩意儿？算了，整本书只为了推销自己的营养素，推销手法属于下下级别。
评分##见解独到 但是内容空泛
评分##广告书：快来找我帮你配营养素！
评分##观念可以就怕流氓有文化，其实用来卖的
评分##还行吧，如果能云里雾里收获点什么的话～小心肝！
评分##就是卖营养素的宣传资料：你亚健康吧，不行，得要营养素；你慢性病吧，不行，得用营养素；你更年期吧，不行，得用营养素……
评分##个人认为很棒。
