基本信息

书名：给孩子变着花样做早餐

定价：26.00元

作者：侯清恒著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2009-05-01

ISBN：9787506455657

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

就着健康和快乐长大，父母在给孩子的物质早餐的同时，还要给孩子一份心灵早餐，早餐吃好身体才棒！
心灵早餐，物质早餐。
营养全面、制作简便、品味适合，这是给孩子做早餐时经常遇到的三大难题。常看看此书，困扰你的问题就会迎刃而解。

内容提要

联合国教科文组织公认的健康概念：“健康是身体上、心理上和社会上的良好状态。”就父母而言，给孩子一个健康的身体，这是不可避免的责任也是心甘情愿的义务。这早是共识，然而这并不全面，真正的健康是全方位的，从身体到心灵的全面健康才是真正的健康，*的健康。不仅要给孩子培养出一个好身体，也要给孩子塑造一颗阳光般的心灵，做好成就孩子一生的准备，满足未来社会的需要。努力提高下一代的全面素质，才是为人父母者所掌握的养育儿女的艺术的*境界！

目录

1 牛奶早餐，营养丰富的液体蛋白质
1.奶蕉酱
2.牛奶蛋羹
3.牛奶蛋黄泥
4.牛奶香菇麦片粥
5.蜜奶芝麻羹
2 水果早餐，低热量健康食品
1.果味荷包蛋
2.杏仁苹果豆腐羹
3.果仁果酱盒
4.香蕉糊
5.桂圆汤
6.水果蔬菜沙拉
3 蔬菜早餐，维生素的仓库
1.菠菜肉丝粥
2.白菜奶汁
3.菜粥
4.瓜菜代饭
5.青红玉米
6.拌菠菜松
7.素炒白菜
8.萝卜姜蜜粥
9.芹叶饼
10.小白菜鸡肉面
11.萝卜丝鸡蛋饼
12.香炸薯饼
4 豆类早餐，优良的植物蛋白
1.八宝粥
2.花生奶露
3.咸豆浆
4.百合绿豆汤
5.苦瓜绿豆汤
6.豆腐葱花汤
7.白扁豆瘦肉汤
8.豆腐鸡血汤
5 面粉早餐，基本的营养来源
1.荷叶烙饼
2.鸡汤挂面
3.猫耳朵汤
4.红果包
5.海绵蛋糕
6.面茶
7.佛手豆包
8.鸡蛋肉松牛角包
9.鸡蛋灌饼
10.荠菜馄饨
6 大米早餐，五谷之首为我们提供主食
1.红绿米饼
2.素糯米卷
3.芝麻汤圆
4.米粉汤
5.米乳
6.麦冬粥
7.苦瓜粥
7 海带味早餐，生长智慧的食谱
1.凉拌海带
2.海带蒜粥
3.凉拌三丝
4.紫菜海带汤
5.海带烧木耳
8 蛋类早餐，蛋白质和维生素的双重提供者
1.蛋清白糖水
2.酸奶蛋黄糊
3.伊府面
4.蘑菇炒鸡蛋
5.豆腐炒鸡蛋
6.鸡蛋饺子
7.番茄荷包蛋
9 肉类早餐，为身体提供坚实保障
1.桂林糯米饭团
2.美味肉羹
3.土豆肉饼
4.鸡肉三明治
5.鸡汁土豆泥
6.火腿鸡蛋饼
7.炒米粉
8.淮扬炒饭
9.武汉热干面

作者介绍

文摘

序言