基本信息

書名:食物是好的補藥

定價：36.80元

售價：22.1元,便宜14.7元,摺扣60

作者:百花

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787538872767

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.558kg

編輯推薦

內容提要

　　《食物是好的補藥(暢銷版)》介紹現代醫學推崇自然療法——食療，告訴人們藥物對人體的副作用及傷害，講解食物與藥物治療的本質區彆，常見食物的藥用功效，多種常見疾病的食療方案，揭秘食物抗衰老的神奇功效，日常生活中如何靠飲食防病，讓身體早選對食物中，不知不覺得到保護，告誡人們：簡潔保障身體健康的手段，可謂是一部安全的防病治病的食療速查手冊。

目錄

篇食物的本源——細心發現，健康就在身邊

水

糖

脂類

蛋白質

維生素

維生素A

維生素B1

維生素B2

維生素B3

維生素B5

維生素B6

維生素B11

維生素B12

維生素C

維生素D

維生素E

維生素H

維生素K

維生素P

礦物質

鈣

磷

鉀

鈉

鎂

氯

鐵

鋅

碘

硒

銅

錳

膳食縴維

第二篇食物的種類——用心選擇，美昧無所不在

一、五榖類

大米

糯米

小麥

黑米

小米

燕麥

蕎麥

玉米

薏米

二、豆類

黃豆

綠豆

扁豆

蠶豆

豌豆

豇豆

黑豆

紅豆

三、蔬菜類

白菜

蘿蔔

鬍蘿蔔

土豆

西紅柿

黃瓜

鼕瓜

苦瓜

絲瓜

佛手瓜

茄子

韭菜

洋蔥

青椒

菠菜

生菜

油菜

莧菜

薺菜

黃花菜

芹菜

菜花

蓮藕

蘆筍

竹筍

小白菜

捲心菜

檾蒿

荸薺

茭白

萵筍

芋頭

四、菌、藻類

香菇

平菇

金針菇

黑木耳

銀耳

紫菜

海帶

五、水果類

蘋果

香蕉

葡萄

橘子

橙子

李子

桃子

柿子

柚子

獼猴桃

梨

杏

西瓜

哈密瓜

木瓜

菠蘿

荔枝

芒果

榴蓮

椰子

石榴

山楂

檸檬

大棗

櫻桃

六、堅果類

花生

核桃

栗子

榛子，

腰果

開心果

蓮子

葵花籽

七、禽畜類

雞肉

鴨肉

鵝肉

鴿子肉

鵪鶉肉

豬肉

豬肝

豬血

豬蹄

牛肉

羊肉

驢肉

狗肉

八、蛋乳類

雞蛋

鴨蛋

鵪鵓蛋

牛奶

酸奶

羊奶

九、水産類

青魚

草魚

鰱魚

鯉魚

鯽魚

黃花魚

武昌魚

鱸魚

魷魚

鯰魚

沙丁魚

帶魚

甲魚

鮑魚

泥鰍

海參

蝦

蟹

扇貝

鱔魚

蛤蜊

十、調料類

食鹽

味精

雞精

植物油

香油

醬油

醋

紅糖

白糖

鬍椒

桂皮

豆豉

茴香

大料

咖喱

芥末

辣椒

蔥

薑

蒜

香菜

丁香

十一、飲品類

茶葉

……

第三篇食物的閤理搭配——科學搭配，營養因你而來

第四篇四季養生的飲食方案——寒來暑往，養生常伴身旁

第五篇健體強身的飲食方案——增強體質，遠離亞健康

第六篇美容塑身的飲食方案——青春永駐，調齣好氣色

第七篇常見病癥的飲食方案——食療醫藥，解除病痛的良方

作者介紹

文摘

序言