| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 香草生活,恋上有香气的日常 | 作者 | 【日】松井孝 |
| 定价 | 29.80元 | 出版社 | 机械工业出版社 |
| ISBN | 9787111548676 | 出版日期 | 2016-11-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 内容简介 | |
| 香草那沁人心脾的清香,可以令你身心放松。香草不仅有娇花绿叶供人欣赏,还可以用在生活的各个方面,比如制成香草茶、香草酒、百花香、浴盐等。试着在阳台、窗边、庭院等地方种植小小的香草,恣意享受丰富多彩的草本生活吧。 |
| 作者简介 | |
| 松井孝原为玉川大学教授。著有《在阳台种植沙拉蔬菜》 《生活与园艺》 《从园艺开始学起来吧》《简单的种菜教科书》 《容器种菜教科书》 《迷你&小型蔬菜的容器菜园》等多本书籍。 |
| 目录 | |
| Part1 欣赏、利用香草 享用香草茶 ● 新鲜香草泡出的香草茶 ● 干香草泡出的香草茶 ● 激情一夏!香草茶碰碰凉 ● 按功效分类香草推荐 香草醋与香草油 ● 用于制作香草醋和香草油的香草 ● 香草醋制成的西式泡菜 ● 利用香草油增添风味 ● 丰富多样的香草油 ● 香草油沙拉调料 新鲜香草制成的香草黄油 香草葡萄酒、香草啤酒、 利口酒 ● 品味香草葡萄酒 ● 透心凉的香草啤酒 ● 香草利口酒 香草浴 ● 暖身浴盐 ● 清香四溢的手工香皂 香草香囊(香袋) 香草手工艺品 ● 迷迭香花环 时尚香草蜡烛 香草料理、香草甜点 ● 用于炖菜的香料束 ● 新鲜罗勒热那亚风味调味酱 ● 芝麻菜沙拉 ● 香草嫩叶 ● 民族风味菜肴必不可少的香草、芫荽 ● 薄荷冰淇淋和薄荷冰沙 盆栽、花圃、花坛 Part2 培育香草的好方法 容易培育的香草 ● 在小花盆里也能茁壮生长的香草 ● 香草混栽 ● 种植在庭院里,不需耗费精力管理的香草 准备物品 ● 花盆或花木箱 ● 香草花土 ● 铁锹、剪刀、喷壶等 ● 肥料 从秧苗开始培育 ● 购买秧苗 ● 秧苗的移植 从种子开始培育 ● 购买种子和播种时期 ● 播种方法 ● 定植 香草的管理要点 ● 花盆、花木箱的放置地方 ● 浇水 ● 肥料 ● 夏季管理 ● 冬季管理 ● 移栽、芽插、实生苗等 收获和保存 ● 在需要时收获 ● 一次性收获保存 ● 干燥保存 ● 其他保存方法 ● 种子的收获和保存 Part3 55 种人气香草 适合家庭培育的41 种香草 ● 意大利香芹 ● 橄榄 ● 牛至 ● 洋甘菊 ● 猫薄荷 ● 葛缕子 ● 香石竹 ● 矢车菊 ● 芫荽 ● 番红花 ● 香蒲 ● 甜菊 ● 鼠尾草(普通鼠尾草) ● 天竺葵 ● 酸模 ● 百里香 ● 龙蒿 ● 雪维菜 ● 虾夷葱 ● 莳萝 ● 旱金莲 14 种其他香草 ● 蕃拉芦荟 ● 大蒜 ● 公丁香 ● 刺山柑 ● 艳山姜 ● 姜 ● 鱼腥草 ● 罗勒 ● 蔷薇 ● 海索草 ● 小白菊 ● 茴香 ● 月桂 ● 南美天芥菜 ● 金盏花 ● 琉璃苣 ● 墨角兰 ● 欧锦葵 ● 美国薄荷 ● 薄荷 ● 薰衣草 ● 芝麻菜 ● 柠檬草 ● 柠檬马鞭草 ● 香蜂花 ● 迷迭香 ● 野草莓 ● 西洋蒲公英 ● 肉豆蔻 ● 啤酒花 ● 蘘荷 ● 芸香 ● 波叶大黄 ● 洛神葵 |
| 编辑推荐 | |
| 专业解读55种人气香草。阳台、飘窗、窗台或随意一个角落,种几株香草,让生活被香气包围享受一切关于香草的生活日常。香草茶、香草油醋、香草酒、香草浴、香草香囊、香草料理、香草蜡烛、香草饰品…… |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
| 精彩内容敬请期待 |
我最近在寻找一些能够放松心情、提升生活品质的书籍,而《Z2-香草生活,恋上有香气的日常》这个书名正好触动了我内心深处对美好生活的向往。我设想这本书会是一本充满治愈力量的读物,它或许会分享一些关于香草的知识,比如它们是如何被种植、采集和应用的,以及不同的香草会带来怎样的独特香气和功效。我特别期待书中能够包含一些关于如何将香草融入日常生活的小贴士,例如如何在烹饪中巧妙运用香草来提升菜肴的风味,或者如何利用香草制作天然的香薰、香皂,为居家环境增添一份独特的芬芳。我希望这本书能够教会我如何放慢脚步,用心去感受生活中的点滴美好,如何通过这些触手可及的香气,创造一个属于自己的、充满宁静与温馨的“香草生活”。
评分这本书的封面设计非常吸引我,那种淡淡的、像是水彩晕染开的香草绿色,配上简洁优雅的字体,一下子就勾起了我对书中内容的好奇心。我一直对“香气”这个概念很着迷,它不仅仅是嗅觉的体验,更承载着记忆、情感和一种生活态度。这本书的题目《Z2-香草生活,恋上有香气的日常》就像一把钥匙,打开了我对书中可能包含的各种香气世界的想象。是那种清晨阳光洒进厨房,烘焙着香草饼干的温暖气息?还是午后阳光下,一本旧书散发出的淡淡纸香,混杂着窗外花草的芬芳?亦或是某个特别的时刻,一缕若有似无的香水味,勾起了一段难忘的回忆?我期待着这本书能够带领我去探索这些由香气编织而成的生活细节,去感受那些被香气点亮的日常瞬间,学习如何通过嗅觉来感知和丰富我们的生活,让平凡的日子也充满诗意和惊喜。
评分这本书的装帧设计,那简洁而富有艺术感的香草绿,就已经足够让我心动。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了身边那些细微的美好,而“香气”恰恰是连接我们与真实生活、与内心世界的重要桥梁。我猜想,《Z2-香草生活,恋上有香气的日常》这本书,会带领读者走进一个由各种香气构筑的奇妙世界。它可能不仅仅是关于香草的科普,更是一种关于如何“闻”生活的艺术。也许会分享一些关于香气的历史、文化,以及它们在不同文明中的象征意义。更重要的是,我期待书中能够提供一些关于如何通过嗅觉来提升生活幸福感的实用方法。例如,如何在家中营造出属于自己的“香气空间”,如何在烹饪中运用香草的魔法,又或者是在旅行中,如何捕捉那些令人难忘的异域香气。这本书,在我看来,是一份送给热爱生活、追求细节的读者的珍贵礼物。
评分我对这本书的作者【日】松井孝 的名字感到有些陌生,但这反而让我对内容充满了未知的期待。通常,来自不同文化背景的作者,会带来独特的视角和见解。我猜测这本书可能不仅仅是关于香草的物理气味,而更多地是在探讨香气如何与日本独特的审美情趣相结合,形成一种“日式”的生活哲学。也许书中会描绘一些具有东方韵味的场景,例如在榻榻米上冥想,点上一炉香,或是品一杯带有淡淡花香的茶。我希望作者能够用细腻的笔触,去捕捉那些转瞬即逝的、却又深刻影响我们情绪的香气瞬间,并将其升华为一种生活艺术。这本书会不会是一种关于“侘寂”美学在香气方面的体现?我对此充满了好奇,期待着在这本书中寻找到属于自己的生活灵感。
评分作为一名对生活细节充满热情的人,我一直对那些能够提升生活品质的“小确幸”类书籍情有独钟。《Z2-香草生活,恋上有香气的日常》这个标题,立刻就吸引了我的注意力。我脑海中浮现出无数个画面:一个阳光明媚的周末早晨,在自家的小阳台上,指尖轻柔地触碰着沾满露珠的香草叶片,鼻尖萦绕着清新的香气;又或是,在忙碌的工作之余,泡上一杯香气四溢的花草茶,让疲惫的身心得到片刻的宁静与放松。我非常渴望通过这本书,学习到更多关于香草的知识,了解它们独特的香气是如何被运用在日常生活中,比如如何通过简单的香草搭配,为家中的各个角落注入不同的氛围,甚至如何利用香草来调节情绪,达到身心的平衡。我期待书中能够提供一些实用的建议,让我能够将这些“香气的日常”真正融入到自己的生活中,让每一天都充满着令人愉悦的芬芳。
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