基本信息

書名:到MASA傢學幸福料理

定價：39.80元

售價：23.9元,便宜15.9元,摺扣60

作者:(日) MASA著

齣版社：河南科學技術齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787534955648

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.599kg

編輯推薦

年度非常受矚目、非常受歡迎、世界各國粉絲支持的超人氣可愛宅男主廚親自撰文、攝影與繪圖，完成這本《到MASA傢學幸福料理》專為料理新手設計的快樂食譜進階版，跟著MASA學做菜，您也能享受好玩、快樂與幸福的廚房時光。
簡單明瞭易懂且創意十足的互動式食譜，讓您輕鬆愛上在自傢廚房做菜的感覺。

內容提要

專為料理新手設計的快樂食譜進階版，
依舊承襲MASA做菜圖解詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，
加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，
設計齣創意十足的101道溫暖料理。
有MASA的傢常菜、健康養生料理、便當菜、電鍋食譜、素食食譜與簡單點心，
還有MASA*實用的食材大公開！
簡單的絕妙好滋味，不但讓人心情愉快，也會讓您戀上在自傢廚房做菜的感覺。
歡迎來到MASA傢，跟著MASA學幸福料理，
有趣的快樂時光就要開始咯！

目錄

作者介紹

MASA（山下勝），日本人MASA，是典型的宅男廚師（每天宅在傢裏研究和製作各式料理）。以前在日本是法國餐廳的廚師，後來去加拿大學習英文和商業管理，並開瞭自己的餐廳。六年前，MASA搬到颱灣，在餐飲店擔任料理顧問。
在國外生活瞭十幾年，MASA發現不管哪個國傢的人都覺得，煮菜=很纍 很辛苦 很麻煩，所以他想修正這個方程式，使之成為“煮菜=好玩 快樂 幸福”！於是，他以“20年的廚師經驗 （初級的）可愛中文 （水平一般的）英語 （一點）電腦知識 （湊閤的）料理攝影技術”，開始在中教新手如何做菜。
MASA目前擔任“山喜屋”的行政主廚，是“4F CookingHome”的超人氣廚師，同時擔任YWCA兒童烹飪課的講師。
著有《到MASA傢學幸福料理——溫暖料理新手的101道貼心食譜》一書。

文摘

序言