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到MASA傢學幸福料理 9787534955648

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日 MASA著 著



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發表於2024-12-23


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店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 河南科學技術齣版社
ISBN:9787534955648
商品編碼:30089554518
包裝:平裝
齣版時間:2012-08-01

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具體描述

基本信息

書名:到MASA傢學幸福料理

定價:39.80元

售價:23.9元,便宜15.9元,摺扣60

作者:(日) MASA著

齣版社:河南科學技術齣版社

齣版日期:2012-08-01

ISBN:9787534955648

字數:

頁碼:

版次:5

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.599kg

編輯推薦


年度非常受矚目、非常受歡迎、世界各國粉絲支持的超人氣可愛宅男主廚親自撰文、攝影與繪圖,完成這本《到MASA傢學幸福料理》專為料理新手設計的快樂食譜進階版,跟著MASA學做菜,您也能享受好玩、快樂與幸福的廚房時光。
簡單明瞭易懂且創意十足的互動式食譜,讓您輕鬆愛上在自傢廚房做菜的感覺。

內容提要


專為料理新手設計的快樂食譜進階版,
依舊承襲MASA做菜圖解詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,
加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,
設計齣創意十足的101道溫暖料理。
有MASA的傢常菜、健康養生料理、便當菜、電鍋食譜、素食食譜與簡單點心,
還有MASA*實用的食材大公開!
簡單的絕妙好滋味,不但讓人心情愉快,也會讓您戀上在自傢廚房做菜的感覺。
歡迎來到MASA傢,跟著MASA學幸福料理,
有趣的快樂時光就要開始咯!

目錄


作者介紹


MASA(山下勝),日本人MASA,是典型的宅男廚師(每天宅在傢裏研究和製作各式料理)。以前在日本是法國餐廳的廚師,後來去加拿大學習英文和商業管理,並開瞭自己的餐廳。六年前,MASA搬到颱灣,在餐飲店擔任料理顧問。
在國外生活瞭十幾年,MASA發現不管哪個國傢的人都覺得,煮菜=很纍 很辛苦 很麻煩,所以他想修正這個方程式,使之成為“煮菜=好玩 快樂 幸福”!於是,他以“20年的廚師經驗 (初級的)可愛中文 (水平一般的)英語 (一點)電腦知識 (湊閤的)料理攝影技術”,開始在中教新手如何做菜。
MASA目前擔任“山喜屋”的行政主廚,是“4F CookingHome”的超人氣廚師,同時擔任YWCA兒童烹飪課的講師。
著有《到MASA傢學幸福料理——溫暖料理新手的101道貼心食譜》一書。

文摘










序言



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