基本信息

書名:新編傢常湯 粥 麵

定價：29.80元

售價：17.9元,便宜11.9元,摺扣60

作者:尚錦文化

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787506461108

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.581kg

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內容提要

目錄

湯
畜類
大豆排骨湯
玉米排骨湯
蓮藕煲排骨
雙蔬排骨湯
金針肉絲湯
酸辣湯
鼕瓜排骨湯
肉絲茭白湯
排骨海帶湯
連鍋湯
花生紅棗瘦肉湯
山楂瘦肉湯
羅宋湯
牛蒡排骨湯
鼕瓜腔骨湯
淮杞排骨湯
蘿蔔排骨湯
白果小排湯
山藥肉片湯
沙鍋白肉湯
扣三絲湯
肉片豆腐湯
榨菜肉絲湯
苦瓜肉片湯
絲瓜肉片湯
火腿鼕瓜湯
火腿白菜湯
酸菜湯
鹹肉豆腐湯
腰花雙耳湯
花生豬蹄湯
豬蹄肚湯
肚片湯
菠菜豬肝湯
紅棗豬心煲
沙鍋蹄筋
蘿蔔牛腩煲
蓮藕牛脯
清燉牛尾湯
栗子羊肉湯
羊肉粉皮湯
蘿蔔羊肉湯
翡翠肉圓湯
淡菜小排湯
菜花肉皮湯
白菜肉片湯
菜花肉片湯
絲瓜肉片煲
茼蒿肉圓湯
薺菜豬肝湯
腰花木耳湯
肚肺湯
蘿蔔大排湯
紫菜肉片湯
山藥裏脊湯
火腿鮮筍湯
腐皮腰片湯
大腸海帶湯
鼕瓜肺片湯
淡菜煨豬肉
什錦湯
臘肉菜薹湯
臘肉慈姑湯
豬蹄茭白湯
成肉河蚌湯
雜燴湯
醃篤鮮湯
蹄肚湯
酥腰百葉結湯
淡菜燉蹄筋
清湯鞭花
牛肉清湯
牛肉土豆清湯
銀芽裏脊
桑萸裏脊
茯苓肉片
白菊肉片
百閤肉片
番茄肉片
參芪酥肉
烏發精片
枸杞酥腰
核桃豬腰
麻醬腰片
黑麻腰片
黃鼕豬肝
菊花豬肝
桑葉豬肝
白菜氽肝
絲瓜豬肝
大棗豬心
雙豆豬蹄
蓮藕豬蹄
黃精豬蹄
芝麻皮條
菜豆豬膚
紅黑豬膚
首烏牛肉
當歸羊肝
潤發羊肉
桂花兔肉
乾豆條肉煲
肉釀麵筋煲
玉米成肉煲
筍瓜成肉煲
臘肉萵筍煲
豬蹄煲
黃豆豬蹄煲
腐乳豬蹄煲
淡菜燉豬蹄
肥腸煲
沙鍋燉酥腰
沙鍋牛筋煲
枸杞燉牛衝
蓮子豬心煲
火腿燉白菜
腰花湯
腰片湯
竹筒肚肺湯
豬肝菠菜煲
土豆牛肉湯
枸杞牛尾湯
羊肉清湯
蓮玉豬肉煲
淡菜燉排骨
汆肉圓湯
杜仲牛膝煲
燉酥腰
豆豉豬肝湯
黃芪豬肝
腐竹豬肚
沙鍋肚肺
大棗兔肉
玉竹兔肉
壯陽鞭花湯
菟絲子鹿鞭煲
肉末豆腐
蘿蔔燉牛腩
蟹粉獅子頭
火腿娃娃菜
凍豆腐風乾肉
清湯豬蹄
雙腰白菜燉豆腐
佛手薏米煲
田參豬肉煲
花夏豬肉煲
蓮百豬肉煲
竹蓮豬肉煲
紅靈豬肉煲
茯黃豬肉煲
蓮芽豬肉煲
絲瓜豬蹄煲
西施排骨煲
靈耳豬心煲
龍實豬心煲
口蘑豬心煲
參歸豬心煲
雙蓮豬心煲
黨琥豬心煲
杏仁豬心煲
琥蕷豬心煲
白玉豬肚煲
魚腥豬肺煲
陳皮肚肺煲
參歸豬腎煲
地黃豬腸煲
桂枝羊肉煲
當歸羊肉煲
海馬羊肉煲
黑龍羊肉煲
薏米兔肉煲
黃芎兔肉煲
首戟兔肉煲
楂淮兔肉煲
杞龍兔肉煲
圓氽湯
百閤燉豬蹄
玉米煲排骨
蓮藕燉排骨
成肉鼕瓜
魚鰓腰片湯
蘿蔔燉酥腰
禽類
清燉雞
紅豆烏雞湯
雞豆花
香菇雞湯
平菇雞湯
太白雞
番茄雞塊湯
鳳爪鼕瓜湯
玉竹烏雞
山藥燉雞湯
鬍蘿蔔煲雞湯
滋補烏骨雞
蓮子老鴨湯
扁尖老鴨湯
薏米老鴨湯
鴨血豆腐湯
啤酒鴨
蟲草鴨湯
蓮子鵪鶉湯
銀耳乳鴿湯
龍井雞片湯
枸杞雞丁
花生米燉肫花
鳳爪香菇湯
參須雞湯
烏雞白鳳湯
雞蓉豆花湯
蝦仁雞絲湯
芋艿燉雞湯
蘿蔔燉鴨湯
鼕瓜鴨舌湯
芋艿鴨塊湯
煨鵪鶉湯
鵪鶉鴿子湯
鼕筍鵝掌湯
參歸子母雞
地黃烏雞
荷葉雞腿
淮山子雞
黃芪雞圓
黃鱔雞絲
金針雞絲
蓮藕雞
茉莉捶雞
首烏雞片
銀耳雞肝
茉莉雞肝
蕷薯烏雞
鼕瓜蛙腿
紅蓮鵪鵓
鮮奶鵪鶉
黃精鴨餅
口蘑鴨子
龍棗老鴨
芝麻鴨肝
金針鴿脯
茉莉鴿脯
玉竹乳鴿
風雞獅子頭
沿淮燒雞煲
番茄雞肉煲
平菇燉雞
人參燉雞
腐竹風雞煲
沙鍋雞爪翅
蘆薈雞爪煲
口蘑燉仔雞
天麻燉仔雞
白靈菇雞肝煲
烏雞白鳳煲
牛蒡老鴨煲
春筍鵝掌
沙鍋風鵝豆腐
瓦罐燉雞湯
鴿肉土豆湯
火腿筍片鵪鶉湯
竹紫雞絲湯
鼕菇鳳爪煲
三七老雞煲
餛飩鴨
老鴨煲
太子參燉鵪鶉
蟲草川貝燉鵪鶉
杜仲鵪鶉煲
蓮藕乳鴿
鴨血豆腐
冰糖銀耳鴿蛋
雞煲翅
太極蔬羹
當歸枸杞燉鳳爪
雞絲魚翅羹
山藥枸杞老鴨湯
冰糖燕窩
老鴨燉豆腐
雞腰子燉豆腐
母子相會煲
海參雞肉煲
猴黃老雞煲
人參附雞煲
田七老雞煲
三纔老雞煲
瑤柱老雞煲
粟米雞粒湯
巴戟老雞煲
火腿鳳翅煲
栗子鳳爪煲
生地雞蛋湯
熟地雞肝湯
芝麻烏雞煲
首烏烏雞煲
小紅烏雞煲
參芪烏雞煲
口蘑鴨片湯
蓮藕老鴨煲
荷蓮八寶鴨
補骨鵝肉煲
砂仁乳鴿煲
山玉乳鴿煲
蓮烏乳鴿煲
龍眼鴿肉煲
黃靈鴿蛋湯
益壽鴿蛋湯
清湯肫花
雙筍燉風鵝
沙鍋天地鴨
芙蓉血燕
冰糖血燕
一品酥雞
燉天地鴨
蟲草滋補鴨
番茄雞蛋湯
蒓菜蛋花湯
紫菜雞蛋湯
鼕瓜蛋湯
絲瓜蛋湯
菜秧雞蛋湯
靈芝鶉蛋
西蘭花鴿蛋
薏米蛋片
酒釀蛋羹
百閤雞蛋湯
薏米雞蛋湯
菊花蛋湯
杭菊蛋奶
水産類
蔬菜類
粥
麵

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