吃不胖的怀孕营养餐(汉竹)

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李宁 著
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店铺: 唐人文化图书专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553790909
商品编码:30076871492
包装:平装
开本:12
出版时间:2018-05-31
用纸:胶版纸

具体描述

内容简介 孕期怎么吃,能养胎又不胖?
每天应该摄入多少热量才不会使体重飙升呢?
哪些食物既有营养热量又相对较低?
孕期食谱那么多,怎么吃能控制体重呢?
……
孕妈妈体重的增加,会直接影响胎宝宝的生长发育。而体重的超标既会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压的发生,还可能造成巨大儿而难产。所以当下孕期体重管理成为医生和孕妈妈非常重视的事情,而饮食作为影响体重变化的一种因素,备受孕妈妈的关注。
本书为孕妈妈介绍了孕期长胎不长肉的饮食方案,以及不易吃胖的食材。从单一的食材到多样的食谱,参考热量、营养成分都一目了然。解决孕妈妈不知道哪些食材热量高、哪些食材热量低的问题。让孕妈妈吃美食的同时摄入胎宝宝发育所需营养。
作者简介

李宁

北京协和医院营养科主治医师

李宁医生在她近20年的行医生涯中,主要从事住院病人、门诊病人的营养指导工作,对孕妇、产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全及各类有营养问题患者的营养指导均有经验。另外,还承担协和医大及首医护理系本科及大专班的营养学教学工作,同时也从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。也从事大众营养的宣教工作,进行包括孕产营养、婴幼儿营养等在内的知识科普宣教,在业余时间笔耕不辍,出版《孕产妈妈营养大百科》《宝宝辅食早教养育全书》等孕产育儿类书籍。

目 录

孕1月

孕1月长胎不长肉饮食方案

1先别使劲补,饮食有节制

2宜多吃嫩玉米

3进食不宜狼吞虎咽

4不宜全吃素食

吃不胖的6种食物

苹果49千焦

莜麦菜10千焦

冬瓜12千焦

西蓝花30千焦

牛肉110千焦

鸡肉167千焦

孕1月营养又不胖的食谱

苹果葡萄干粥

南瓜包

韭菜炒虾仁

银耳冬瓜汤

凉拌素什锦

土豆炖鸡胸肉

芋头莲子羹

土豆饼

彩蔬西蓝花

山药枸杞豆浆

海带鸡蛋卷

甜椒炒牛肉

奶酪蛋汤

什锦沙拉

什锦西蓝花

海米白菜

芦笋蛤蜊饭

牛肉饼

麻酱莜麦菜

红枣鸡丝糯米饭

冰糖藕片

芥蓝腰果炒香菇

芹菜拌花生

鸡丝凉面

奶香南瓜糊

白菜豆腐粥

紫菜鸡蛋饼

骨汤奶白菜

南瓜蒸肉

荷塘小炒

孕2月

孕2月长胎不长肉饮食方案

1养成良好的用餐习惯

2每天1杯牛奶

3多吃天然食物

4体重下降别担心,饮食清淡很关键

吃不胖的6种食物

香蕉80千焦

玉米106千焦

香菇23千焦

竹笋23千焦

南瓜23千焦

柠檬37千焦

孕2月营养又不胖的食谱

南瓜油菜粥

土豆烧牛肉

番茄面片汤

南瓜燕麦粥

松仁玉米

虾仁豆腐

香菇山药鸡

紫菜包饭

麻酱豇豆

橙汁酸奶

排骨面

奶香菜花

肉末炒菠菜

竹笋卤面

红薯粥

草莓藕粉

芦笋炒肉

香蕉哈密瓜沙拉

玉米香菇虾肉饺

番茄鸡蛋羹

柠檬煎鳕鱼

香菇疙瘩汤

奶油葵花子粥

什锦果汁饭

番茄疙瘩汤

奶酪手卷

玉米牛蒡排骨汤

肉蛋羹

口蘑炒豌豆

芥菜干贝汤

孕3月

孕3月长胎不长肉饮食方案

1早餐吃好,晚餐不过饱

2宜吃新鲜天然的酸味食物

3宜吃些粗粮

4避免吃高脂肪、油腻食物

吃不胖的6种食物

虾48千焦

猕猴桃58千焦

豆腐81千焦

草莓31千焦

鲈鱼105千焦

油菜12千焦

孕3月营养又不胖的食谱

海参豆腐汤

香菇油菜

猪肝油菜粥

明虾炖豆腐

松子意大利通心粉

山药黑芝麻糊

三文鱼粥

养胃粥

水果拌酸奶

肉末炒芹菜

豆苗鸡肝汤

银耳拌豆芽

青椒炒鸭血

番茄炖牛肉

海藻绿豆粥

西米火龙果

虾皮豆腐汤

莲藕橙汁

南瓜饼

西米猕猴桃糖水

虾酱蒸鸡翅

香菇鸡汤

红烧鲤鱼

橙香鱼排

香蕉鸡蛋卷饼

红烧带鱼

牛奶浸白菜

银耳核桃糖水

番茄炖豆腐

清蒸鲈鱼

孕4月

孕4月长胎不长肉饮食方案

1每天要多摄入300千焦热量

2主食摄入要充足

3全面摄取营养

4不宜过量吃水果

吃不胖的6种食物

莲藕76千焦

芹菜18千焦

鲫鱼108千焦

紫甘蓝33千焦

白萝卜23千焦

豆角34千焦

孕4月营养又不胖的食谱

什锦面

香油芹菜

番茄猪骨粥

海蜇拌双椒

虾仁娃娃菜

牛肉焗饭

清炒蚕豆

豌豆粥

糖醋白菜

鸭肉冬瓜汤

鲫鱼丝瓜汤

牛腩炖藕

荸荠银耳汤

凉拌空心菜

奶酪烤鸡翅

香菇荞麦粥

咖喱蔬菜鱼丸煲

白萝卜海带汤

干烧黄花鱼

如意蛋卷

清蒸大虾

阳春面

紫薯山药球

鱼头木耳汤

三鲜馄饨

鳗鱼饭

豆角肉丝炒面

紫甘蓝什锦沙拉

菠菜胡萝卜蛋饼

香菇炖鸡

孕5月

孕5月长胎不长肉饮食方案

1补充水分

2控制体重从调节每餐饮食比例开始

3要控制体重,晚餐不宜这样吃

吃不胖的6种食物

牛奶54千焦

番茄20千焦

西葫芦19千焦

柚子42千焦

彩椒26千焦

蛤蜊62千焦

孕5月营养又不胖的食谱

松仁鸡蛋卷

西葫芦鸡蛋饼

蛤蜊豆腐汤

胡萝卜炒鸡蛋

五彩蒸饺

五仁大米粥

三丁豆腐羹

玉米面发糕

凉拌蕨菜

醋焖腐竹带鱼

五彩玉米羹

荞麦凉面

盐水鸡肝

鲜奶炖木瓜雪梨

麻酱素什锦

东北乱炖

鸡蓉干贝

三色肝末

百合莲子桂花饮

什锦烧豆腐

芝麻茼蒿

砂锅鱼头

凉拌萝卜丝

银耳樱桃粥

豆腐馅饼

豆角烧荸荠

芦笋番茄

苹果蜜柚橘子汁

香椿苗拌核桃仁

彩椒炒腐竹

孕6月

孕6月长胎不长肉饮食方案

1全麦制品能有效控制体重

2良好的饮食习惯可以避免体重飙升

3不要刻意节食

吃不胖的6种食物

胡萝卜30千焦

莴笋15千焦

金针菇32千焦

橙子48千焦

酸奶72千焦

圆白菜24千焦

孕6月营养又长胖的食谱

紫薯银耳松子粥

桑葚汁

鸡肝枸杞汤

老北京鸡肉卷

香菇肉粥

粉蒸排骨

花生排骨粥

烤鱼青菜饭团

芝麻圆白菜

鹌鹑蛋烧肉

菠萝虾仁烩饭

开心果百合虾

蛤蜊白菜汤

香菇炖乳鸽

双鲜拌金针菇

橄榄菜炒四季豆

牛奶梨片粥

糯米麦芽团子

椰味红薯粥

蜜烧双薯丁

荠菜黄鱼卷

小米鸡蛋粥

鲜虾芦笋

香菇豆腐塔

胡萝卜玉米粥

红豆西米露

水果酸奶吐司

莴笋猪肉粥

腰果炒芹菜

蜂蜜芒果橙汁

孕7月

孕7月长胎不长肉饮食方案

1宜吃利尿、消水肿的食物

2清淡肉汤利于控制体重

3宜用蔬菜条解决问题

4饥饿感来袭,更要注意吃

吃不胖的6种食物

鱿鱼75千焦

鳕鱼88千焦

丝瓜21千焦

黄瓜12千焦

茼蒿28千焦

茄子23千焦

孕7月营养又长胖的食谱

核桃仁紫米粥

青菜冬瓜鲫鱼汤

丝瓜金针菇

彩椒三文鱼粒

熘苹果鱼片

清炒茼蒿

腐竹玉米猪肝粥

牛奶花生酪

虾肉冬瓜汤

松子爆鸡丁

翡翠豆腐

鳕鱼蛋饼

萝卜虾泥馄饨

香肥带鱼

阿胶枣豆浆

银耳鸡汤

花生拌芹菜

海米炒洋葱

花生紫米粥

橙香奶酪盅

鲜虾火腿

冬瓜蜂蜜汁

枣杞蒸鸡

豆角焖饭

三丝牛肉

豆腐油菜心

胭脂冬瓜球

木耳炒鱿鱼

肉末茄子

猪肝拌黄瓜

孕8月

孕8月长胎不长肉饮食方案

1孕晚期控制体重在于预防营养过剩

2选好糖分摄入时间,控制体重不难

3控制体重不宜吃夜宵

4摄入有量,孕期不长胖

吃不胖的6种食物

山药57千焦

香椿芽47千焦

海参72千焦

木瓜29千焦

魔芋24千焦

海带13千焦

孕8月营养又长胖的食谱

乌鸡糯米粥

蛋黄紫菜饼

豆角小炒肉

红烧冬瓜面

宫保素三丁

海鲜炒饭

橘瓣银耳羹

茶树菇炖鸡

海参豆腐煲

木瓜牛奶果汁

冰糖莲藕片

软熘虾仁腰花丁

丝瓜虾仁糙米粥

五彩山药虾仁

冬瓜腰片汤

板栗扒白菜

香煎三文鱼

培根菠菜饭团

牛奶草莓西米露

虾皮海带丝

橙子胡萝卜汁

丝瓜炖豆腐

香椿芽拌豆腐

鳝鱼大米粥

平菇小米粥

椒盐排骨

莴笋炒鸡蛋

四色什锦

鲜奶蛋羹

菠菜魔芋汤

孕9月

孕9月长胎不长肉饮食方案

1饮食宜清淡

2大量喝水体重也会飙升

3坚果吃多了容易引起体重飙升

4宜多吃有稳定情绪作用的食物

吃不胖的6种食物

猪肝129千焦

红薯102千焦

豆芽19千焦

茭白26千焦

芋头81千焦

洋葱40千焦

孕9月营养又长胖的食谱

牛奶水果饮

冬笋拌豆芽

番茄培根蘑菇汤

田园土豆饼

四季豆焖面

洋葱炒牛肉

什锦粥

香菜拌黄豆

香豉牛肉片

冬瓜鲜虾卷

菠菜鸡煲

牛蒡炒肉丝

红薯山药小米粥

熘肝尖

鲤鱼红枣汤

雪菜肉丝汤面

鸡肉扒小白菜

草菇烧芋圆

猪瘦肉菜粥

牛奶香蕉芝麻糊

口蘑肉片

琵琶豆腐

小白菜煎饺

香菇豆腐汤

蜜汁南瓜

蚕豆炒鸡蛋

奶香玉米饼

菠菜芹菜粥

鲜蔬小炒肉

鱼香茭白

孕10月

孕10月长胎不长肉饮食方案

1低脂肪、高蛋白质食物补体力又不长胖

2分娩当天再选择高热量食物

3继续坚持少食多餐

4喝低糖饮料也会长胖

吃不胖的6种食物

木耳62千焦

樱桃46千焦

豌豆62千焦

芒果35千焦

鸭血55千焦

黄花鱼98千焦

孕10月营养又长胖的食谱

玉米鸡丝粥

菠菜鸡蛋饼

鲷鱼豆腐羹

香蕉香瓜沙拉

小米面茶

鸡蛋玉米羹

陈皮海带粥

清炒莜麦菜

猪骨萝卜汤

鲇鱼炖茄子

樱桃虾仁沙拉

果香猕猴桃蛋羹

芒果鸡丁

鸭血豆腐汤

南瓜牛腩饭

炝拌黄豆芽

珍珠三鲜汤

什锦海鲜面

彩椒鸡丝

海参汤面

香蕉银耳汤

香菇鸡丝面

南瓜红枣汁

黄花鱼炖茄子

鸡血豆腐汤

鲤鱼木耳汤

奶酪三明治

秋葵拌鸡肉

紫苋菜粥

干煸菜花

附录营养不增重的月子餐
《孕期纤盈食谱:安心享受美食,孕育健康宝宝》 这本书是一本专为现代孕妈妈量身打造的健康饮食指南,旨在帮助您在孕育新生命的同时,依然保持良好的身材,告别孕期体重失控的烦恼。我们深知,孕期营养至关重要,但“大吃大补”的传统观念早已不再适用。本书摒弃了盲目追求高热量、高脂肪的传统模式,回归科学、均衡、适量的饮食原则,让您在享受美食的乐趣中,为宝宝提供最优质的营养,同时管理好自身体重。 本书特色: 科学的孕期体重管理理念: 告别“一人吃两人补”的误区,我们深入浅出地解释了孕期体重增长的合理范围,以及不当增重可能带来的风险。本书将指导您如何通过科学合理的饮食,实现体重平稳增长,既满足孕期营养需求,又避免过度增重。 营养师团队倾力打造的均衡食谱: 我们汇集了资深的注册营养师和妇产科专家,针对孕早期、孕中期、孕晚期不同阶段的营养需求,精心设计了详尽的食谱。每一餐都经过严谨的营养配比计算,确保您摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质以及优质碳水化合物,同时控制不必要的脂肪和糖分。 美味与健康的完美平衡: 谁说孕期饮食一定要寡淡无味?本书提供了一系列美味可口、易于烹饪的食谱,涵盖了主食、汤品、菜肴、甜点等多种类型。我们注重食材的选择和烹饪方式的多样化,让您在享受美食的同时,也能获得身体所需的营养。从清爽的凉拌菜到暖胃的汤品,从营养丰富的肉类到富含纤维的蔬菜,每一道菜都经过精心设计,既满足了孕妈妈的味蕾,又符合健康饮食的标准。 食材选择与搭配的智慧: 食材是健康饮食的基石。本书详细介绍了孕期推荐食材的营养价值,以及如何根据季节和个人喜好进行灵活搭配。我们特别强调了优质蛋白质、复合碳水化合物、健康脂肪、以及富含叶酸、铁、钙等关键营养素的食物。同时,我们也指出了孕期需要谨慎选择的食物,并提供了替代方案。 烹饪技巧与简便操作: 考虑到孕妈妈可能精力有限,本书提供了许多简单易学、快速上手的烹饪技巧。即使是烹饪新手,也能轻松制作出营养美味的餐点。我们鼓励您选择蒸、煮、炖、凉拌等健康的烹饪方式,最大限度地保留食材的营养。 常见孕期不适的饮食调理: 孕期常伴随妊娠呕吐、便秘、水肿等不适。本书提供了针对性的饮食调理建议,通过科学合理的饮食搭配,帮助您缓解这些孕期困扰,提升孕期舒适度。例如,针对孕吐,我们会推荐一些清淡易消化的食物;针对便秘,则会强调富含膳食纤维的摄入。 循序渐进的饮食指导: 从孕前的健康准备,到孕期的各个阶段,本书都提供了清晰、循序渐进的饮食指导。您将了解到不同孕期阶段体重管理的侧重点,以及如何在日常生活中轻松实践健康饮食。 打破“孕期只能吃”的迷思: 我们提倡的是一种积极、健康的生活方式,而不是一种被动的“禁食”或“节食”。本书旨在帮助您建立起一种可持续的健康饮食习惯,让您在享受孕育过程的同时,也能保持自信和活力。 本书内容亮点: 精准的孕期营养素需求解析: 详细解读孕期各类营养素(如叶酸、铁、钙、DHA、优质蛋白质等)的重要性,以及如何从日常饮食中有效获取。 “低GI”与“高纤”饮食原则的实践: 介绍如何选择低升糖指数(GI)的食物,帮助稳定血糖,避免孕期糖尿病;强调高纤维食物的重要性,促进肠道健康,预防便秘。 “轻食主义”的孕期应用: 探索如何将轻食的概念融入孕期饮食,例如,如何制作营养丰富又清爽的沙拉,如何选择健康的零食。 “孕期专属”能量饮品与甜点: 提供健康又美味的饮品和甜点选择,满足孕妈妈对口味的需求,同时避免摄入过多的糖分和不必要的添加剂。 外食与旅行的健康饮食策略: 即使外出就餐或旅行,也能遵循健康饮食原则,本书将为您提供实用的建议和技巧。 常见孕期食品误区的澄清: 针对网络上流传的各种孕期饮食禁忌和偏方,本书将以科学的角度进行辨析,提供准确的健康指导。 《孕期纤盈食谱:安心享受美食,孕育健康宝宝》不仅仅是一本食谱,更是一份对您和宝宝健康的承诺。我们希望通过这本书,帮助您在这个特殊的时期,享受到健康、美味、充满活力的孕期生活,为迎接一个健康活泼的宝宝打下坚实的基础。让我们一起,吃出健康,吃出美丽,吃出满满的幸福!

用户评价

评分

从知道怀孕的那一刻起,我就非常渴望找到一本能够指导我如何科学饮食的书籍。《吃不胖的怀孕营养餐》这本书,是我众多选择中最满意的一本。它真正做到了“理论与实践相结合”,既有深厚的营养学知识支撑,又有切实可行的食谱指导。我最欣赏的是书中对于孕期不同阶段的营养需求进行了非常细致的分析,并针对性地提供了相应的饮食方案。例如,在孕早期,它会着重强调叶酸和B族维生素的补充,并提供富含这些营养素的食谱;在孕中期,它会关注钙、铁、DHA等重要元素,并给出相应的搭配建议。更重要的是,它提出的“吃不胖”理念,并非是限制摄入,而是通过科学的食物选择和烹饪方法,帮助孕妇实现健康增重,这让我卸下了心理负担,可以更从容地享受孕期。书中提供的食谱,不仅营养丰富,而且都非常美味,让我即使在孕期口味变化的情况下,也能找到自己喜欢的食物。

评分

我一直对孕期营养充满好奇,也有些许担忧,担心自己吃得不够,或者吃得过多。直到我读了《吃不胖的怀孕营养餐》,我的疑虑才逐渐消散。这本书就像一个私人营养师,它用一种非常温和且科学的方式,引导我认识到孕期饮食的重要性。我非常喜欢它对于孕期不同阶段营养需求的细致划分,从孕早期宝宝神经管发育的关键期,到孕中期胎儿快速增长的阶段,再到孕晚期为分娩做准备的时期,它都给出了非常清晰且实用的饮食指导。我特别欣赏书中关于“吃不胖”的解读,它不是简单地告诉你不要吃什么,而是通过科学的食物搭配和烹饪方式,帮助你在满足营养需求的同时,也能保持健康的体重。这让我感到非常轻松,不再纠结于“胖”与“不胖”的界限,而是更加关注如何吃得更健康,让宝宝更健康。书中提供的食谱,不仅营养价值高,而且非常贴近生活,很多食材都是我家里常备的,烹饪方式也都很简单易学,让我能够轻松地在日常生活中实践。它还提供了一些孕期常见问题的应对方法,比如孕吐、便秘等,让我在孕期能够更加从容地面对。

评分

自从怀孕以来,我一直在关注孕期饮食方面的知识,希望能够给宝宝提供最好的营养,同时也能保持自己的健康。在众多的书籍中,《吃不胖的怀孕营养餐》这本书脱颖而出,它以一种非常接地气的方式,解答了我心中的诸多疑惑。我最看重的是它所倡导的“吃不胖”理念。这并不意味着节食或者限制饮食,而是通过科学合理的营养搭配,帮助孕妇在孕期健康增重,避免不必要的脂肪堆积,这对于产后的身材恢复以及孕期的身体健康都非常有益。书中非常细致地将孕期划分为不同的阶段,并且针对每个阶段的特点,提供了详细的营养需求分析和相应的食谱建议。我尤其喜欢它提供的具体食谱,这些食谱不仅营养全面,而且口味多样,能够满足我孕期不断变化的味蕾。烹饪方法也大多简单易学,非常适合我这样不太会做饭的准妈妈。它还针对孕期可能出现的各种不适,比如孕吐、便秘等,提供了许多实用的饮食调理建议,让我感觉这本书是为我量身定制的。

评分

我一直认为,怀孕期间的饮食应该是既能满足身体所需,又能让我感到愉悦,并且不至于给身体带来过度的负担。在阅读了《吃不胖的怀孕营养餐》这本书后,我的这种想法得到了极大的印证和升华。这本书不仅仅是一本食谱集合,它更像是一位经验丰富的营养师,用一种温和而科学的方式,教会我如何聪明地“吃”。我特别喜欢它关于孕期营养的循序渐进的讲解,从孕早期胎儿脑部发育的关键,到孕中期身体的快速成型,再到孕晚期为分娩储备能量,它都提供了详尽的营养建议和可操作性的食谱。最让我感到惊喜的是,书中关于“吃不胖”的理念,它强调的是“健康增重”,而不是一味地追求苗条,这让我感到非常安心。它提供的食谱,都经过精心的搭配,既保证了营养的全面性,又避免了不必要的脂肪摄入。而且,这些食谱的口味也非常丰富,能够满足我孕期不断变化的口味偏好。这本书让我觉得,孕期也可以是享受美食、保持身材的幸福时光。

评分

我对这本书的喜爱,源于它所传递的科学、健康、且充满关怀的孕期营养理念。在了解到我怀孕的消息后,我立刻开始搜寻相关的书籍,希望能够为自己和宝宝提供最好的照顾。在众多选择中,《吃不胖的怀孕营养餐》这本书以其独特的视角和实用的内容吸引了我。《吃不胖》这几个字,立刻戳中了我的痛点,因为它是我一直以来非常关注的问题。但这本书并没有让我陷入焦虑,而是通过科学的论证和具体的指导,告诉我如何通过合理的饮食来实现健康增重,而不是盲目地担心发胖。它非常细致地分析了孕早期、孕中期、孕晚期不同阶段的营养需求,并且提供了非常具体的食谱。我特别喜欢它对食材的解析,让我知道每种食物都能为我带来什么,以及如何搭配才能发挥最大的营养价值。而且,书中的食谱不仅营养均衡,而且都非常美味,这让我在享受美食的同时,也能确保宝宝获得充足的营养。它还提供了很多应对孕期不适的饮食建议,比如孕吐、胃灼热等,这些细节都让我觉得这本书非常贴心。

评分

作为一个即将步入孕期的女性,我一直在寻找一本能够真正帮助我科学管理饮食的书籍。《吃不胖的怀孕营养餐》这本书,真的给我带来了太多惊喜。它不是那种泛泛而谈的孕期保健指南,而是非常具体地从营养学的角度,为孕妇量身打造了一套饮食方案。我特别欣赏它将孕期划分为不同的阶段,并为每个阶段提供了详细的营养需求分析和相应的食谱建议。比如,在孕早期,它会特别强调叶酸、维生素B族等对胎儿神经管发育至关重要的营养素,并给出了富含这些营养素的食物搭配。到了孕中期,胎儿骨骼和器官发育加速,它又会重点推荐钙、铁、DHA等,并提供相应的食谱,让我知道如何通过日常饮食来满足这些需求。书中关于“吃不胖”的理念,并非鼓励节食,而是强调科学配比,让身体在获取足够营养的同时,保持健康的体重增长。这一点对我来说非常重要,因为我非常担心孕期体重增长过快会给身体带来负担。这本书的食谱设计也非常人性化,考虑到了孕妇可能出现的口味变化,以及对某些食物的厌恶,提供了多种选择,并且很多食谱的准备时间都很短,非常适合忙碌的现代女性。

评分

这本书真的如同我的“孕期宝典”,它不仅仅是一本关于食谱的书,更是一种全新的孕期饮食观念的引导。在我得知怀孕的那一刻,我的内心是喜悦的,但同时也伴随着对身体变化的担忧,尤其是体重方面。《吃不胖的怀孕营养餐》这本书,恰恰解决了我的燃眉之急。它并没有宣扬激进的“减肥”概念,而是科学地阐述了如何在孕期满足宝宝成长所需营养的同时,有效控制自身体重的增长,避免不必要的脂肪堆积。我非常欣赏作者对于孕期不同阶段营养需求的细致解读,从基础的宏量营养素到微量营养素,都进行了深入浅出的讲解,并且提供了丰富的食物选择。书中令人印象深刻的是那些充满创意又营养丰富的食谱,它们不仅食材易得,制作过程也相对简单,非常适合我这样需要兼顾工作和孕期的女性。我曾尝试过书中的几道食谱,味道都非常棒,而且我能明显感觉到身体的状态也在逐渐改善。这本书让我明白,孕期不应该是“胡吃海塞”的阶段,而是通过科学的规划,让身体保持健康、活力,为迎接新生命做好最充分的准备。

评分

我必须说,《吃不胖的怀孕营养餐》这本书真的解决了我的一个大难题。怀孕初期,我整个人都处在一种既兴奋又焦虑的状态,既想好好补充营养,又害怕体重像吹气球一样不受控制。市面上关于孕期营养的书籍有很多,但很多要么过于专业,要么过于简单,难以落地。这本《吃不胖的怀孕营养餐》恰恰找到了一个完美的平衡点。它没有使用太多晦涩难懂的医学术语,而是用非常生动易懂的语言,解释了孕期不同阶段身体所需的营养素,以及这些营养素对宝宝发育的重要性。我最喜欢的是它提供的具体食谱,那些食谱不仅营养均衡,而且食材易得,烹饪方法也很简单,非常适合我这种烹饪新手。它还针对孕期常见的口味变化和身体不适,提供了很多贴心的建议,比如如何选择能够缓解孕吐的食物,以及如何通过饮食来改善孕期便秘。最让我欣慰的是,它强调了“吃不胖”这个理念,让我明白孕期增重是正常的,但可以通过科学的饮食来控制,避免不必要的脂肪堆积,这对于我保持孕期的良好状态非常有帮助。读完这本书,我感觉自己不再是茫然无措,而是有了一个清晰的指导方向,能够更有信心地迎接我的宝宝。

评分

这本书真的像一位贴心的朋友,在我得知怀孕的喜讯后,第一个想到的就是如何给宝宝最好的营养,同时又不想让自己体重失控,这真是很多准妈妈都会有的困扰。翻开《吃不胖的怀孕营养餐》,我感觉找到了救星!它没有那种空洞的理论,而是非常接地气地给出了实操性的建议。从孕早期、孕中期到孕晚期,每一个阶段的营养需求都讲解得清清楚楚,而且还详细列出了各种食材的营养成分和适合的烹饪方式。我特别喜欢它给出的食谱,不仅健康,而且颜值也很高,看着就很有食欲,这对于孕期口味变化、容易恶心想吐的我来说,简直是福音。很多食谱都考虑到了我可能遇到的孕期不适,比如缓解孕吐的姜味食品,以及帮助消化、预防便秘的膳食纤维丰富的菜肴。更重要的是,它强调了“吃不胖”,这并不是说节食,而是通过科学合理的搭配,确保孕妇和胎儿都能摄取足够的营养,同时避免不必要的脂肪堆积。我以前总觉得怀孕就等于发胖,这本书彻底颠覆了我的认知,让我对孕期营养管理有了全新的认识,感觉自己也能成为一个健康又苗条的准妈妈,这让我充满了信心!

评分

这本书真的让我对孕期营养管理有了一个全新的认识,并且充满信心。《吃不胖的怀孕营养餐》这本书,可以说是我的孕期“秘密武器”。我一直担心怀孕会让我体重飙升,影响产后身材,但这本书让我明白,孕期增重是正常的,关键在于如何健康增重。《吃不胖》这个标题,并非是要我节食,而是通过科学的营养搭配,让我的身体得到充足的营养,同时又能避免不必要的脂肪堆积。我特别喜欢书中对于孕期不同阶段的营养需求分析,从孕早期到孕晚期,每个阶段的重点都讲解得很清楚,并且提供了很多具体的食谱。这些食谱不仅仅是健康,而且都非常美味,让我即使在孕期食欲不振或者口味变化的时候,也能找到合胃口的食物。它还提供了很多关于孕期常见问题的应对方法,比如如何通过饮食缓解孕吐,如何避免便秘等等,这些细节都让我感到非常贴心和实用。这本书让我不再对孕期感到焦虑,而是充满了期待,相信自己一定能成为一位健康、苗条的准妈妈。

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