基本信息

书名:美食每刻好味道-养生滋补汤煲

定价：9.90元

售价：5.9元,便宜4.0元,折扣59

作者:胡建秋,刘肖峰著

出版社：中国人口出版社

出版日期：2014-03-01

ISBN：9787510120794

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

·150道好味鲜汤营养好·4大类汤汤水水暖人心·一碗好汤呵护全家健康

内容提要

《养生滋补汤煲》一碗汤看似很平常，却饱含着养生保健的大学问，现在汤已经成为滋补养生的重要膳食。本书中精美的图片，简单明了的文字，翔实的过程，犹如大厨亲临指导，让您能轻松煲出百味营华汤！

目录

用心煲好汤
煲好汤有绝招
煲汤器具的选择
煲汤时间和火候
喝汤养生的注意事项
浓香滋补畜肉汤
红薯菠菜肉汤
黑木耳瘦肉汤
海带花生排骨汤
冬瓜玉米瘦肉汤
黄花菜排骨汤
猪肉粉丝汤
莲子猪腰汤
百合芝麻枣汤
猪血西红柿汤
白菜肉片汤
麦冬猪皮汤
猪蹄黄豆汤
西红柿猪肝汤
腰花木耳笋汤
冬瓜排骨汤
柚皮冬瓜肉汤
肚丝汤
香菇肘花汤
猪蹄瓜菇汤
清炖二骨汤
甜醋猪脚姜汤
胡萝卜猪肝汤
竹荪肝膏汤
口蘑腰片汤
酸辣牛肉汤
牛肉清汤
砂锅腱子汤
洋葱牛筋骨汤
牛肉蔬菜汤
牛肉萝卜汤
花生炖牛肉
山菌牛骨汤
牛肉黑豆汤
兔肉健脾汤
兔肉紫菜豆腐汤
木瓜羊肉汤
枸杞炖羊肉
当归羊肉汤
羊肉西红柿汤
栗子羊肉汤
附片羊肉汤
菊花羊肝汤
狗肉汤
营养丰富禽蛋汤
桃仁炖乌鸡
乌鸡香菇汤
鸡蓉豆花汤
鸡胗心肝汤
鸡肝豆苗汤
银耳鸡肝汤
红枣鸡杂汤
老姜花生鸡汤
参桂鸡汤
青皮白鸭汤
玉米煲老鸭
绿豆薏米鸭汤
麦芽鸭肾汤
萝卜鸭胗汤
老鸭竹笋汤
馄饨鸭汤
菘菜油鸭煲
浓香鸭架汤
冬菜鸭肝汤
山药猪骨鸽汤
冬笋鹅掌汤
大鹅炖酸菜
松蘑炖鹌鹑
黄瓜蛋花汤
百合冰糖蛋汤
紫菜南瓜蛋汤
什锦蛋花汤
西红柿蛋花汤
菊苗蛋汤
豆豉鸭蛋汤
莼菜蛋花汤
兰花鸽蛋汤
百合鹌鹑蛋汤
鲜香多样水产汤
姜草鱼汤
木瓜草鱼汤
银耳鱼尾汤
酸菜鱼汤
菠菜炖鲇鱼
海带鱼头汤
黄豆银耳鲫鱼汤
鲫鱼汤
冬瓜鲤鱼汤
鲤鱼苦瓜汤
萝卜炖鱼
草鱼豆腐汤
鱼头炖豆腐
奶油鳜鱼汤
花生鱼头汤
木瓜鱼尾汤
三鲜鱼圆汤
木瓜炖带鱼
红枣泥鳅汤
双黑泥鳅汤
黄花菜泥鳅汤
金菊斑鱼汤
栗子黄鳝煲
山药鱿鱼汤
茶香虾仁汤
海鲜疙瘩汤
虾仁丝瓜汤
虾丸白菜蛋汤
牡蛎平菇汤
甲鱼贝母汤
银耳乌龙汤
山药甲鱼汤
莲子甲鱼汤
蛤蜊肉汤
海带牡蛎汤
双耳牡蛎汤
芦荟蛤蜊汤
海蜇荸荠汤
牛奶花蛤汤
淡菜墨鱼汤
百合墨鱼汤
健康蔬果菌藻汤
养颜银耳汤
绿豆海带汤
菠菜泥子汤
茉莉银耳汤
苦瓜汤
胡萝卜腰果汤
海带冬瓜汤
珍珠白玉汤
甜玉米鲜蔬汤
玉米土豆汤
皮蛋蔬菜汤
鲍菇黄瓜汤
绿豆芹菜汤
桂圆菠萝汤
绿海藻珍珠汤
银耳菠萝汤
小萝卜炒豆腐
萝卜豆苗汤
西红柿木耳汤
萝卜菠菜汤
木耳冬瓜汤
苹果银耳汤
红枣金针菇汤
凤梨山楂汤
红薯南瓜汤
绿豆鲜果汤
西红柿海带汤
草菇莴笋汤
水梨百合汤

作者介绍

文摘

序言