具体描述
基本信息
书名：健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)(如何让小宝宝吃得更好？搜狐美食名博圆猪猪为您支招。)
定价：29.8元
作者：圆猪猪著
出版社：青岛出版社
出版日期：2015-03-01
ISBN：9787555212799
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
给宝宝一个崭新的起点，奠定健康身体的良好基础。本书由搜狐名博主圆猪猪撰写，为0~3岁宝宝精心设计日常食谱，兼顾营养与美味，操作简单；另外，书中还有宝宝在不同成长时期的饮食要求、智能发育特点等知识介绍，是一本极适宜新手爸妈阅读的参考书。一书在手，您也可以做出适龄、好看、好吃、好玩的辅食，让宝宝从小就有个好胃口，奠定一个良好的体质基础。部分菜品配视频，手机拍一拍，马上就能看！
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圆猪猪：《巧厨娘：健康宝宝餐（0～3岁宝宝饮食优选方案）》
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内容提要
给宝宝一个崭新的起点，奠定健康身体的良好基础。本书由搜狐名博主圆猪猪撰写，为0~3岁宝宝精心设计日常食谱，兼顾营养与美味，操作简单；另外，书中还有宝宝在不同成长时期的饮食要求、智能发育特点等知识介绍，是一本极适宜新手爸妈阅读的参考书。一书在手，您也可以做出适龄、好看、好吃、好玩的辅食，让宝宝从小就有个好胃口，奠定一个良好的体质基础。部分菜品配视频，手机拍一拍，马上就能看！
目录
作者介绍
圆猪猪，一位热爱家庭、热爱美食的小主妇。曾任《食品与生活》杂志专栏作者，《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。2007年开始在搜狐网开设个人美食“圆猪猪的小厨房”，目前访问量已突破2400万。2008~2010年连续三年荣获“搜狐十大美食家”称号。所编著《巧厨娘家常菜》荣获《出版人》2011年度全国十大生活类图书奖，新浪网2011年度生活类候选图书；所编著《巧厨娘妙手烘焙》为、商城、的热卖美食图书之一。另有《爱家常菜》也已出版，销售业绩不俗。
文摘
序言
盼了整整十个月零一周，我家的宝宝佑佑终于“呱呱”落地了。作为一个新手妈妈，要学习的知识太多了。从一开始的母乳喂养，到配方奶的选择、辅食材料的选购及制作、喂养的量及餐数、营养的搭配、色泽的搭配等等，都是需要学习的地方。在我小时候，妈妈都是以米汤、肉粥、鱼粥等几种简单的食物作为我的辅食。等我生宝宝了才了解到，原来只给孩子吃这些食物是不够的，因为婴儿时期正是孩子发育旺盛的阶段，0~3岁是宝宝脑部和身体发育的黄金时期，对营养物质的需求比成人更高、更全面。宝宝的健康成长，离不开均衡饮食。宝宝的早期辅食不仅能提供给他所需要的各种营养素，同时也是让宝宝开始适应生存环境的媒介物，能为宝宝以后的健康成长打下良好的基础。
现在市面上有很多方便的罐头辅食，对于忙碌的妈妈而言，当然非常便利，但是，市售的宝宝辅食在部分营养素上仍无法与妈妈亲手制作的辅食相比。况且工业化生产的食品，难免会添加一些色素、保鲜剂等添加剂，这些都是对宝宝健康不利的物质。妈妈亲手做的辅食，才是安全、可靠的。让我们一起自己动手，给宝宝天然、完整、新鲜的食物吧。
在此祝愿所有的读者阖家幸福安康！祝您的宝宝健康成长！
2015年1月
圆猪猪
用户评价
这本书真是太及时了！我是一个新手妈妈，每天最头疼的就是宝宝的吃饭问题。看着宝宝一天天长大，辅食也从一开始的米糊变成了现在的各种菜泥、肉泥，但总觉得做得不够好，担心营养不够均衡，或者做法太单一，宝宝吃得没啥兴趣。正好朋友推荐了这本书，我抱着试试看的心态翻开了。刚开始只是随便翻翻，结果越看越觉得内容实在太有用了。里面不仅有针对不同月龄宝宝的饮食建议，还详细介绍了各种食材的选择和处理方法，甚至连烹饪的小技巧都一一列举。最重要的是，它不像有些育儿书那样讲一大堆理论，而是非常接地气，很多方法我回去就能照着做。比如，书中提到如何给宝宝制作高汤，我之前总是直接煮，味道不够浓郁，看了书才知道原来还有那么多讲究。还有对食材的搭配，也给我了很多灵感，不再是简单的“胡萝卜泥”或者“西兰花泥”，而是学会了如何把几种食材巧妙地组合起来，让宝宝的餐点既有营养又色彩丰富，看着就很有食欲。我尤其喜欢书中关于如何培养宝宝良好饮食习惯的部分，这一点对于新手父母来说太重要了，很多时候我们只关注“吃什么”，却忽略了“怎么吃”。这本书让我看到了一个更全面的育儿视角，让我不再因为宝宝吃饭问题而焦虑，而是充满了信心，觉得我可以成为一个让宝宝吃得好、吃得健康的妈妈。
评分我是一名全职妈妈，孩子今年两岁多，正是挑食最严重的时候，每天哄着他吃饭简直是一场“战役”。以前也看过不少育儿书，但很多都是泛泛而谈，或者过于理论化，看完之后也不知道具体该怎么操作。偶然的机会在书店看到了这本书，封面设计就很吸引我，而且书名直接点出了我的痛点。翻了几页就被里面丰富的食谱吸引了，不仅仅是简单的食材组合，很多都设计得很有创意，比如把蔬菜做成小动物的形状，或者将不同的食材用有趣的烹饪方式处理，光是看图片就觉得孩子会喜欢。我试着做了书里介绍的几款“创意餐”，效果真的惊人！孩子之前对很多蔬菜是碰都不碰的，但当我用书里的方法做出来，他竟然主动去尝试了，而且吃了不少。书中对于如何处理宝宝挑食问题，也给了很多实操性的建议，比如如何循序渐进地引入新食材，如何用鼓励代替强迫，这些都让我觉得非常受用。而且，这本书还不仅仅是教你做菜，它还涉及到宝宝不同阶段的生长发育特点，以及这些特点如何影响他们的饮食需求，这让我对宝宝的饮食有了更深刻的认识。感觉这本书像是我的一个私人育儿顾问，随时都能在我需要的时候给我提供帮助和支持，让我不再孤军奋战。
评分这本书真的让我受益匪浅！作为一名职场妈妈，平时工作就很忙，回到家还要照顾孩子，给孩子准备辅食简直就是一件头疼的事。以前总是想着省事，给孩子吃一些成品或者做法很简单但营养不够全面的食物，心里总觉得对不起孩子。这本书的出现，简直就是我的“救星”。它里面的食谱设计非常巧妙，很多都是可以在短时间内完成的，而且食材也比较容易买到。书中还提供了很多关于如何利用现有食材变化出不同花样的建议，这一点对于我这种时间精力有限的家长来说太重要了。比如，书中介绍了一个利用前一天晚餐剩下的蔬菜，通过巧妙的加工变成宝宝第二天午餐的创意做法，这大大减少了我的烹饪负担。而且，这本书对于如何保证宝宝的营养均衡，也给出了非常清晰的指导。它会告诉你不同月龄宝宝需要哪些关键营养素，以及如何通过食谱来补充。我之前总担心孩子吃得不够好，看了这本书之后，感觉自己心里更有底了，知道该怎么去搭配，怎么去选择食材，能够让孩子在有限的时间里，吃到最健康、最营养的食物。这本书让我觉得，即使是忙碌的妈妈，也能给孩子做好营养餐。
评分我一直认为，给孩子做饭是一件充满爱和乐趣的事情，但是随着孩子长大，尤其是到了学龄前，他有了自己的想法，吃饭这件事就变得越来越复杂。这本书就像是一本“育儿宝典”，从多个维度为家长提供了全方位的指导。它不仅仅是提供食谱，更重要的是，它帮助我理解了宝宝的成长需求和心理特点。比如，书中关于如何引导孩子参与到食物的制作过程中，这一点让我耳目一新。我之前总是自己一个人在厨房忙活，孩子就在旁边玩。这本书启发我，可以让孩子帮忙洗菜、择菜，甚至是在我的指导下做一些简单的步骤，这样不仅能培养孩子的动手能力，还能让他对食物产生兴趣，减少挑食的可能性。而且，这本书对于如何处理宝宝的“不爱吃”情况，也提供了很多非常人性化的方法，不是一味地强迫，而是从孩子的角度出发，用巧妙的方式去引导。这本书的语言风格也很亲切，读起来没有压力，感觉就像是在和一个有经验的朋友聊天，分享育儿的困惑和方法。我从这本书里学到了很多之前从未想过的育儿理念，并且在实践中看到了积极的效果，真的非常感谢作者的分享。
评分这本书简直是新手父母的福音！我是一个第一次当爸爸的年轻人，虽然很想给孩子最好的，但很多事情都摸不着头脑。尤其是涉及到孩子的饮食，更是让我感到压力巨大。市面上有很多育儿书，但这本书的独特之处在于它的“实操性”和“可执行性”。它不是那种让你看了之后觉得“道理都懂，就是做不到”的书。里面的很多食谱，我都尝试过，并且非常成功。我最开始担心的是宝宝会不会不喜欢，或者不容易消化。但是书中对每道菜的制作步骤和注意事项都写得非常详细，而且还针对不同月龄的宝宝给出了调整建议，这让我非常有信心去尝试。比如，书中介绍的如何制作不同质地的辅食，从最初的泥状到后来的颗粒状，每一步都讲得很清楚，让我知道什么时候该做什么。还有关于食材的选择，书中也给出了很多实用的建议，比如如何挑选新鲜的蔬菜水果，如何避免添加不必要的调味料。最重要的是，这本书让我感觉育儿不再是一个充满挑战和压力的过程，而是可以充满乐趣和成就感的。看着宝宝吃得津津有味，我心里特别满足，也更加坚信自己能够成为一个合格的父亲。这本书让我对育儿这件事充满了信心和期待。
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