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出版社： 天津人民出版社

ISBN：9787201128191

商品编码：30023666474

包装：平装-胶订

出版时间：2018-04-01

基本信息

书名：家事头脑锻

定价：38.00元

作者： 加藤俊德著 ; 花火译

出版社：天津人民出版社

出版日期：2018-04-01

ISBN：9787201128191

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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推荐一：日本脑科学家提出，积极做家务能活化大脑为什么女性寿命长，晚年仍充满活力？奇妙的脑科学，做家务也能活化大脑！脑科学家加藤俊德在《家事头脑锻》提出，并不是所有的家务劳动都能帮助我们活化大脑。从脑科学的角度判断，家务被分为“活化大脑的家务”和“钝化大脑的家务”两大类。前者能帮助人强化脑力，后者反而会让大脑渐渐变得迟钝。推荐二：详细传授你活化八大脑区的家务训练法人的大脑里总共有120个脑区域，把120个脑区域按机能区分为8大脑区：思考脑区、情感脑区、传达脑区、理解脑区、运动脑区、听觉脑区、视觉脑区、记忆脑区。加藤俊德通过对八大功能区的研究，将传授你活脑家务65招，对症训练退化脑区。

内容提要

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你是否出现下面的症状呢：常被人说“粗心大意”“头脑不好使”“少根筋”。这些症状其实都是“大脑发展不均衡”的证据，调查数据显示，大脑当机的主要原因是“用得少”，而不是“老化”。因此，《家事头脑锻》的作者——医学博士加藤俊德设计出了有效的“家事活脑法”，你只要按照书中的方法进行操作，便可以锻炼出均衡发展的大脑，获得人人称赞的记忆力。

目录

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章 改变家务方法，脑力持续升级

放下高效率，大脑从此不“死机”

家务全面刺激“脑区”的神奇功效... 011

这样做，不！三大“积极家务法”... 019

第2章 活脑家务65招，对症训练退化脑区

通过做家务训练记忆脑区

1．养养花，种种菜 ... 034

2．用计时器限定做家务的时间 ... 036

3．做“逆向计划表”，反推一日行程 ... 038

4．衣柜也需要换季 ... 040

5．尝试做费工夫的料理 ... 042

6．对初次做的料理，念出做法与分量 ... 042

7．做菜至少要“试味道”三次 ... 043

8．看到很棒的摆盘，不妨回家动手做做看 ... 045

9．记录“睡前日记”，一天的心情通通记下来 ... 046

10．整理照片时，别忘了“更新”相簿 ... 046

11．先想好怎么收纳，再使用物品 ... 047

12．父母传承下来的衣物用品，不要闲置了 ... 048

通过做家务训练视觉脑区

13．用珍藏的漂亮餐具，来练习新的摆盘 ... 054

14．扫地吧，用简单的扫把 ... 056

15．换季了，别忘了换新的窗帘 ... 058

16．超市收银你排在速度快的那列了吗 ... 058

17．洗碗也是有顺序的 ... 059

18．逛街逛什么？——“新商品”和“流行商品”... 060

19．少三个月一次，给家居来点小改变 ... 061

20．动动手，木工活儿很有趣 ... 063

通过做家务训练感情脑区

21．把老公当作某帅气偶像，给他做顿爱心料理吧 ... 069

22．围裙也要美美的，准备三件来更换 ... 071

23．先对着镜子微笑，稍后做家务也有好心情 ... 073

24．今天有什么不开心，把挫败写成短诗记下来 ... 073

25．想念“妈味道”，试着动手做 ... 074

26．“今日休息”！每个月定一天“奖励日” ... 076

27．愉悦地泡个澡，需要“度假风”浴室 ... 078

通过做家务训练思考脑区

28．“不花钱日”，想想怎么过 ... 084

29．周末解馋计划，挑战新的料理 ... 086

30．几道料理同时做，省时又有趣 ... 088

31．剩菜翻新做，味道一点也不输 ... 090

32．不出屋，自己做旅游胜地的特色美食 ... 092

33．购物别超支，先做好预算 ... 094

34．晾衣服有技巧，怎么晾才好收 ... 094

通过做家务训练理解脑区

35．角色扮演，每天的家务都新鲜 ... 100

36．用当季食材做菜更健康 ... 102

37．改变家居前，先画好构想图 ... 104

38．不依赖省力小工具，就用菜刀做菜 ... 104

39．改变收纳的方式 ... 105

40．多照镜子，像模特一样巧换装 ... 107

41．用青鱼、蔬菜和坚果，设计一下本周的菜谱 ... 109

42．根据家人的喜好打造专属菜单 ... 109

43．吃饭也需要营造欢乐的气氛 ... 110

44．给五条购物出行路线取名字 ... 112

通过做家务训练听觉脑区

45．边听广播边做菜 ... 117

46．外出购物时，你能听到三种季节的声音吗 ... 119

47．没有干劲时，让音乐帮你恢复元气 ... 121

48．问家人“今天的料理打几分？”... 122

49．看料理节目时，别忘了抄食谱 ... 124

50．把喜欢的电视节目录下来，快速播放听听看 ... 124

51．烹调的声音很美妙 ... 125

通过做家务训练传达脑区

52．去小商店购物，和老板聊聊天吧 ... 130

53．邀请朋友一起共进午餐吧 ... 132

54．开办“家庭咖啡厅”，请家人扮演顾客吧 ... 134

55．把料理照片大方地分享到网络 ... 134

56．生活要有仪式感，过节很重要 ... 135

57．把自己觉得很棒的东西分享给亲朋好友 ... 137

58．积极参与社区开展的活动 ... 138

59．多称赞家人，包括公婆、媳妇或女婿 ... 138

通过做家务训练运动脑区

60．换一只手来擦拭 ... 144

61．一边踮脚唱歌一边晾衣服 ... 146

62．不用洗衣机，用手洗衣服 ... 148

63．用毛笔写信 ... 148

64．更换衣物上的扣子 ... 149

65．限定购物的时间 ... 151

第3章 真实人证！超过90岁，大脑仍持续成长

做家务摆脱“自动化”，恢复大脑活力

1．吉泽流记忆脑区家务训练 ... 159

2．吉泽流视觉脑区家务训练 ... 161

3．吉泽流感情脑区家务训练 ... 162

4．吉泽流思考脑区家务训练 ... 164

5．吉泽流理解脑区家务训练 ... 165

6．吉泽流听觉脑区家务训练 ... 166

7．吉泽流传达脑区家务训练 ... 168

8．吉泽流运动脑区家务训练 ... 169

结 语

作者介绍

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加藤俊德，1961年出生于日本新潟县，是脑科学图像诊断分析家、医学博士、“脑科学校”法人代表。凭借丰富的临床治疗经验，他先后在美国明尼苏达大学、庆应大学、东京大学等从事大脑研究，创建了独特的MRI大脑图像鉴定技术，并对一万多人进行了大脑分析。2006年成立了“脑科学校”使用脑酸素测试COE和MRI技术，对脑的“个性”进行鉴定。出版过《大脑强化书》《锻炼大脑分区》等作品。
花火，畅销书作家，策划编辑，文学爱好者，长期以来一直从事知识搬运的工作，致力挖掘外的经管、生活及文学读物。

文摘

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序言

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一本关于“家”的书，一本关于“头脑”的书，一本关于“鍛煉”的书。 《家事头脑锻》 是一部旨在提升家庭成员综合素质，促进家庭和谐与发展的指南。本书并非仅仅罗列琐碎的家务技巧，而是将家事置于一个更广阔的社会和心理维度进行探讨，力求通过对家事的科学理解和有效管理，达到“头脑鍛煉”的目的，从而塑造更具智慧、更富活力的现代家庭。 一、 重新定义“家事”：从劳务到智慧的升华 传统观念中，家事往往被视为女性的专属责任，是繁琐、重复且缺乏价值感的体力劳动。然而，《家事头脑锻》将颠覆这一认知，它认为家事是家庭运转的基石，更是锻炼成员情商、智商、财商、管理能力、沟通能力、解决问题能力等综合素质的绝佳平台。 家事中的决策与规划： 从家庭成员的饮食起居安排，到物品的采购与收纳；从日常开支的预算与管理，到节假日活动的策划与执行；从居住空间的维护与改造，到亲子关系的建立与维护。每一个看似微小的家事决策背后，都蕴含着逻辑思维、优先级判断、资源分配等宝贵的“头脑鍛煉”机会。本书将引导读者学会如何从“做”家事转变为“想”家事，将日常琐碎转化为系统性思考和解决问题的实践。 家事中的协作与沟通： 家庭是一个小型社会，成员间的有效沟通和协作是应对家事的关键。本书强调，家事不是个人的独角戏，而是全家人的集体任务。通过分配家务、共同参与、互相理解和支持，能够极大地增进家庭成员间的感情，培养团队精神。书中会提供具体的沟通技巧和协作模式，帮助家庭成员打破隔阂，形成高效的家事“作战联盟”。 家事中的学习与成长： 每一个家庭成员，无论年龄大小，都可以从家事中学习到宝贵的人生经验。孩子可以通过参与家务，学习责任感、独立性，理解父母的辛劳；成年人则可以在处理家庭事务的过程中，反思自己的管理方式，提升解决复杂问题的能力。本书将家事视为一个动态的学习过程，鼓励家庭成员在实践中不断探索、调整和成长。 二、 “头脑鍛煉”的多元维度：不止于智力 《家事头脑锻》所强调的“头脑鍛煉”并非局限于传统的智力开发，而是涵盖了更广泛的个体与群体智慧的提升。 情商的磨砺： 家事过程中，难免会遇到摩擦、分歧和不如意。如何在这种情境下保持冷静、理解他人、有效表达自己的需求，并找到双方都能接受的解决方案？这正是情商的绝佳修炼场。本书将深入探讨如何在家事互动中提升同理心、情绪管理能力和人际交往技巧。 财商的启蒙： 家庭经济的日常运转，包括预算制定、开支控制、储蓄规划、理性消费等，都是培养家庭成员财商的重要途径。本书将引导读者认识到家事与家庭财务的紧密联系，学习科学的家庭理财知识，将“管家”的职责转化为“理财”的智慧。 管理能力的实践： 一个有序、高效的家庭，离不开良好的管理。从时间管理、物品管理到空间管理，乃至成员的精力分配，都考验着家庭的整体管理水平。本书将家事视为一个小型企业来经营，提供现代管理学的思维模式和工具，帮助家庭建立起高效的运作机制。 创新思维的激发： 面对日益变化的社会环境和家庭需求，墨守成规的家事处理方式早已不足。本书鼓励读者运用创新思维，寻找更便捷、更环保、更具个性化的家事解决方案。例如，如何利用科技改善家务效率，如何设计更具仪式感的家庭活动，如何在有限的空间内创造更舒适的生活环境等等。 三、 “鍛煉”的系统方法：从理论到实践 《家事头脑锻》并非一本空洞的理论书籍，它提供了系统性的方法论，指导读者将“头脑鍛煉”的理念融入到家庭生活的方方面面。 情景化分析： 本书将选取典型的家庭场景，如“早餐时间的协调”、“周末家务的分配”、“孩子教育的冲突”、“老年人居家养老的规划”等，通过深入剖析这些场景下的家事挑战，引导读者运用书中提供的工具和方法进行思考和解决。 互动式练习： 为了让读者更好地掌握和运用所学知识，书中设计了大量的互动式练习，例如“家庭成员需求调研表”、“家庭支出分析报告”、“家务分工协商方案制定”等。这些练习旨在鼓励家庭成员积极参与，将书本知识转化为实际行动。 案例分享与借鉴： 本书将收录来自不同家庭的真实案例，分享他们在家事管理和家庭建设中的经验与心得。这些鲜活的案例能够为读者提供灵感和借鉴，帮助他们发现适合自己家庭的“头脑鍛煉”路径。 工具与模板： 为了便于读者实践，本书还提供了一系列实用的工具和模板，如家庭成员时间表、家务任务清单、家庭预算表、亲子沟通记录表等。这些工具能够帮助家庭建立起科学的管理体系，提高家事处理的效率。 四、 理想的家庭状态：智慧与和谐共生 通过《家事头脑锻》的引导，读者可以逐步构建起一个更健康、更具活力的家庭生态。 高效的家庭运作： 家务不再是令人头疼的负担，而是有序、高效运转的系统。家庭成员各司其职，互相支持，共同为家庭的和谐与发展贡献力量。 成员的全面成长： 每一个家庭成员都在家事中得到锻炼，情商、智商、财商、责任感、独立性等得到全面提升，成为更优秀的个体。 和谐的家庭关系： 通过有效的沟通和协作，家庭成员间的理解和尊重不断加深，冲突减少，亲情更加牢固。 智慧的家庭文化： 家庭不仅仅是一个居住的空间，更是一个学习、成长和智慧传承的平台。家庭成员能够共同面对挑战，分享喜悦，创造属于自己的独特家庭文化。 《家事头脑锻》是一本“在家”就能进行的“头脑鍛煉”指南。它将引领读者发现家事中的智慧，将日常的柴米油盐转化为提升自我、促进家庭和谐的契机。它相信，一个懂得“家事头脑锻”的家庭，定能拥有更加智慧、更加幸福的未来。 本书由新华书店京东自营渠道正版销售，天津人民出版社倾力出品。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始被《家事头脑锻》这个书名吸引，以为是那种特别硬核的脑力开发或者学习方法类的书籍。但当我深入阅读后，才发现它其实更像是在探讨一种“生活智慧”。它不是那种教你背诵公式、死记硬背的教材，而是通过一些日常的案例分析，告诉你如何在生活中运用一些“巧思”来解决问题。比如，书中有一个章节是关于如何处理家庭矛盾的，它并没有直接给出“标准答案”，而是通过一些心理学的小原理，分析了不同性格的人在沟通中的误区，然后提供了一些沟通的策略。我特别赞同它强调的“换位思考”和“情绪管理”的重要性，这让我意识到，很多时候争吵的根源并非问题本身，而是沟通方式出了问题。此外，书中还涉及了一些关于时间管理的技巧，不是那种死板的日程表，而是更注重如何识别和利用碎片时间，让生活变得更有效率。我个人觉得，这本书在培养一种积极、灵活的生活态度方面很有启发性，它让我重新审视了自己的一些生活习惯，并且开始尝试做出一些微小的改变。

评分☆☆☆☆☆

我对《家事头脑锻》这本书的理解，其实是它在探讨一种“家庭成员之间的协作模式”。它并没有强调某个人的“绝对权威”，而是通过一些小故事和场景模拟，展示了如何让家庭成员之间形成一种良性的互动和配合。我记得书中有一个例子，是关于如何分配家庭责任的，它并不是简单地把家务分派下去，而是强调了“共同参与”和“互相理解”的重要性。比如，它鼓励父母和孩子一起参与到厨房的准备工作中，让孩子在过程中学习，也体验到劳动的乐趣。这一点让我很有共鸣，因为我一直觉得，家是所有人的港湾，而不是某一个人的“战场”。书中还讲到了如何处理孩子教育中的一些常见问题，它并没有提供“万能药”，而是强调了“耐心”和“沟通”的力量。它让我明白，教育孩子的过程，也是一个自我学习和成长的过程。这本书让我对“家庭”这个概念有了更深刻的理解，它不仅仅是血缘的羁绊，更是一种共同经营、共同成长的伙伴关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书《家事头脑锻》给我的感觉，更像是一本“生活美学指南”，而不是一本枯燥的说明书。它并没有直接告诉你“怎么做”，而是通过大量的图片和生动的文字，展示了许多温馨、有格调的生活场景，让你从中感受到一种对生活的热爱和追求。我特别喜欢其中关于“家居软装”的章节，它教你如何通过一些简单的摆件、绿植，甚至是灯光的布置，来营造出不同的家居氛围。我一直觉得家不仅仅是遮风挡雨的场所，更是一个能够安放心灵、疗愈疲惫的地方，而这本书恰恰给了我很多关于如何打造这种“理想家园”的灵感。它还提到了关于“个人时间”的经营，鼓励读者在忙碌的生活中，也要留出属于自己的空间，去做一些真正让自己感到快乐和放松的事情。这一点对我触动很大，因为我以前总是把所有的时间都奉献给了工作和家庭，很少顾及自己。这本书的出现，让我意识到，关照自己的内心，才是真正意义上的“家事头脑锻”。

评分☆☆☆☆☆

这本《家事头脑锻》虽然书名听起来有点意思，但我拿到手里翻了翻，发现它更多的是在分享一些生活中的小窍门，尤其是关于居家整理和收纳方面的。比如，书里讲到怎么利用一些不起眼的角落来增加储物空间，还介绍了一些关于衣物护理的实用技巧，让我觉得以前好多关于衣服保养的误区都纠正过来了。我尤其喜欢其中关于厨房收纳的那一部分，它不仅仅是把东西堆起来，而是教你如何根据使用频率和物品的特性来分类摆放，这样不仅能节省空间，还能大大提高做饭时的效率。以前我总是把各种调料瓶挤在一起，找起来特别麻烦，看了这本书后，我学会了用一些简单的工具，比如磁力条、分隔板之类的，把厨房台面和橱柜整理得井井有条。而且，它里面还讲到了如何根据季节来调整衣柜里的衣物，这一点对我来说也非常有帮助。总而言之，这本书就像一个经验丰富的居家顾问，用非常生活化的语言，一点点地引导你去改善生活中的细节，让家务变得不再那么繁琐，甚至带点乐趣。

评分☆☆☆☆☆

《家事头脑锻》这本书，与其说是在教人“做事”，不如说是在引导人“思考”。它并没有给出标准答案，而是通过提出一些开放性的问题，激发读者去探索自己的解决方案。我印象特别深刻的是，书中有一个关于“物品的取舍”的章节。它并没有强迫你去扔掉什么，而是引导你去思考，每一样物品在你生活中的真正意义和价值。我以前是个有点“怀旧”的人，很多不常用的东西都舍不得扔，导致家里堆积了很多杂物。读了这本书之后，我开始重新审视这些物品，并且逐渐学会了“断舍离”。它不仅仅是关于物理上的空间整理，更是一种关于“自我认知”的整理。此外，书中还涉及到一些关于“生活仪式感”的探讨，它教你如何在平凡的日子里，发现和创造一些小小的惊喜，让生活变得更有情趣。这一点对我来说非常重要，因为我总觉得生活过于平淡，缺乏激情。这本书就像一面镜子，让我看到了自己生活中的一些盲点，并且给予了我前进的方向。