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张柱林 著

图书标签:

• 家政
• 清洁
• 收纳
• 烹饪
• 育儿
• 生活技巧
• 实用手册
• 包邮
• 居家必备
• 新手指南

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 花城出版社

ISBN：9787536050631

商品编码：30020472439

包装：平装

出版时间：2007-09-01

基本信息

书名：家政实用手册

定价：16元

作者：张柱林

出版社：花城出版社

出版日期：2007-09-01

ISBN：9787536050631

字数：180000

页码：281

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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面对繁琐的家务，你想雇请“心水保姆”吗？其实，“她”就在你的身边拥有。
空调机需要清洗时，关闭电源，拔下电源插头，从面板上取下过滤网，然后用吸尘器把堵塞网眼的灰尘除去。
发现煤气泄漏，应立刻设法关闭煤气开关，并迅速打开所有门窗：泄漏严重．千万不要试图开灯、开冰箱或其他电器，不要使用打火机。
随着生活水平的提高，人们的居住环境得到很大改善，对环境卫生的要求也高了，在一个清洁、干净、整齐、明亮的环境里生活，人的心情放松、舒服，对提高整体生活水平又起到促进作用。
有些食物是不宜存放在一起的，把它们放在一起，会发生反应。甚至产生毒素，危害人体健康。
许多叶类蔬菜要在水中浸泡，去除残存农药，这会损失部分营养，但食品安全更重要，*好用淘米水浸20分钟左右。

内容提要

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面对繁琐的家务，你想雇请“心水保姆”吗？其实，“她”就在你身边，拥有《家政实用手册》，你的家庭从此轻松无忧…… 本书介绍了提高家政服务质的方法与技巧，内容包括怎样做一个受欢迎的家政工、厨房里的学问和窍门、教你做几道家常菜和靓汤、家用电器的使用和保养、怎样陪护照顾小孩、怎样做钟点工等。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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开启品质生活，掌握居家艺术：一本关于“生活本身”的实用指南 在这纷繁复杂的世界里，我们常常在追逐远方的目标时，忽略了身边最真实的幸福——那便是经营好自己的家，以及围绕着家展开的点点滴滴。家，不仅仅是一个遮风挡雨的物理空间，更是承载我们情感、寄托我们希望、滋养我们身心的港湾。一本真正优秀的家政实用手册，其价值远不止于教会你如何清洁、如何收纳，它更是一种关于生活态度的启迪，一种关于高效、舒适、美学与可持续性的全方位指导。 本书旨在为您提供一套系统、全面、且易于实践的居家生活解决方案。我们深知，现代人的生活节奏日益加快，如何在有限的时间内，将家庭事务打理得井井有条，同时又能享受高品质的生活，是摆在许多人面前的挑战。因此，我们摒弃了空泛的理论，力求用最贴近生活、最接地气的方式，与您一同探索“生活艺术”的真谛。 第一章：舒适生活的基石——清洁与整理的科学艺术 清洁，绝不仅仅是“扫”与“擦”的简单重复，它是一门关于环境科学、健康卫生，乃至心理调适的学问。本章将带您深入了解不同材质的清洁技巧，从厨房油污的克星到浴室顽固水垢的分解，从衣物纤维的保养到家居软装的护理，我们都将为您一一揭秘。我们将探讨科学的清洁顺序，如何利用环保的清洁剂，以及如何选择最适合您家庭的清洁工具，让繁琐的家务变得轻松高效。 更重要的是，本章将引导您构建一套科学的整理收纳体系。我们知道，杂乱无章的环境不仅影响美观，更会消耗我们的精力，增加不必要的烦恼。因此，我们将从“减法”开始，教您如何理性地审视家中的物品，学会断舍离，为真正重要的物品腾出空间。接着，我们将深入研究不同空间（如衣橱、厨房、书房、儿童房等）的收纳原理，提供创新的收纳方案，例如巧用垂直空间、利用收纳盒和分隔板、以及让物品“各归其位”的习惯养成。我们会强调，整理收纳并非一劳永逸，而是一种持续性的生活习惯，通过科学的规划，让您的家时刻保持整洁有序，成为心灵休憩的沃土。 第二章：健康的守护神——饮食与烹饪的智慧之道 “民以食为天”，健康饮食是维系家庭健康与活力的根基。本章将从食材的选择、营养的搭配，到烹饪的方法，全方位地为您提供实用的指导。我们将详细讲解如何辨别新鲜优质的食材，如何根据季节变化选择合适的食物，以及如何为不同年龄段的家庭成员（婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人）提供均衡的营养膳食。 烹饪，并非仅是生存的需要，它更是爱的表达，是家庭成员之间情感交流的纽带。本章将为您提供丰富的烹饪技巧，从基础的刀工、火候掌握，到各种烹调方式（蒸、煮、炖、炒、煎、炸）的精髓，都将娓娓道来。我们不仅会提供简单易学的家常菜谱，还会介绍一些创意性的食谱，让您的餐桌更加丰富多彩。同时，本章还将关注健康烹饪理念，例如如何减少油盐摄入，如何利用香料和天然调味品提升风味，以及如何制作健康的烘焙食品。我们相信，通过学习，您将能为家人端上一份份充满爱意又营养美味的餐点，让“家”的味道成为最温暖的回忆。 第三章：品质生活的营建——家居装饰与环境营造的艺术 一个舒适美观的家居环境，能够极大地提升我们的生活品质和幸福感。本章将从家居装饰与环境营造的角度，为您提供专业的建议和灵感。我们将探讨色彩搭配的心理学原理，如何通过灯光设计营造不同的氛围，以及如何选择合适的家具和软装饰品来展现您的个性品味。 从客厅的温馨舒适，到卧室的宁静放松，再到书房的专注高效，我们将为您解析不同功能空间的装饰要点。我们会介绍一些流行的家居风格，并教您如何将它们融入到自己的家中，打造出独具特色的居住空间。此外，本章还将涉及绿植的养护与装饰，以及如何利用艺术品、照片等元素，为您的家增添个性和人文气息。我们相信，通过本章的学习，您将能把您的家变成一个真正属于自己的，充满温馨、美感和生活情趣的“艺术品”。 第四章：生活的智慧与效率——家庭管理与时间规划的艺术 高效的家庭管理，是实现品质生活的关键。本章将从宏观到微观，为您提供一套系统化的家庭管理和时间规划方法。我们将探讨如何制定家庭预算，如何合理分配家庭开支，以及如何处理日常账单和理财。 时间，是我们最宝贵的资源。本章将教您如何运用时间管理工具和技巧，例如制定周计划、日计划，学会优先级排序，以及如何应对突发事件，有效提高生活效率。我们还将涉及家庭成员之间的沟通与协作，如何建立良好的家庭规矩，以及如何分配家务，让每个家庭成员都参与到家庭事务中来，共同营造和谐美好的家庭氛围。此外，本章还将触及一些家庭的“隐性需求”，例如如何处理家庭矛盾，如何应对孩子的成长问题，以及如何为家庭成员提供情感支持，让“家”不仅仅是物理空间，更是心灵的依靠。 第五章：可持续生活的实践——环保理念与节能智慧 在追求美好生活的同时，我们也不能忽视对地球家园的责任。本章将深入探讨如何在日常生活中践行环保理念，实现可持续的生活方式。我们将为您介绍各种节能的小妙招，例如如何优化能源使用，如何减少水资源的浪费，以及如何进行垃圾分类和资源回收。 我们将鼓励您选择环保的产品，例如可重复使用的购物袋、环保清洁剂等。我们还将介绍一些DIY的环保小技巧，让您在享受生活的同时，也能为环境保护贡献一份力量。我们相信，通过学习，您将能将环保理念融入到日常生活的每一个细节，让您的家成为一个绿色、健康的示范。 结语 《满28包邮 家政实用手册》不是一本枯燥的说教指南，它更像是一位经验丰富的生活智者，一位贴心的居家伙伴，陪伴您一同探索、学习、成长。我们希望通过这本书，能够点燃您对生活的热情，激发您对美好居家环境的追求，并为您提供切实可行的工具和方法，让您能够轻松应对日常生活的种种挑战，最终实现“生活本身”的圆满与幸福。 翻开这本书，您将收获的不仅是技巧，更是一种全新的生活态度——一种积极、主动、热爱生活，并懂得如何将生活过得有声有色、有滋有味的态度。让我们一同开启这段关于品质生活、居家艺术的精彩旅程吧！

评分☆☆☆☆☆

“我一直觉得家政这件事，除了体力活，更多的是一种智慧和技巧的结合，而这本《满28包邮 家政实用手册》恰恰展现了这一点。它不是那种简单粗暴的‘教程’，而是以一种非常启发式的方式，让你去思考如何更有效地管理你的家。我最喜欢的是它关于‘节能环保’家居生活的理念。书里介绍了很多利用日常废弃物进行二次利用的方法，比如如何用旧衣物制作清洁布，如何将塑料瓶变废为宝，这些不仅能省钱，还能为环保出一份力，让我觉得做家务的同时，也在践行一种更加可持续的生活方式。还有关于‘健康居家’的建议，比如如何选择合适的家居用品，如何去除室内异味，如何保持空气清新等等，这些细节都关系到我们和家人的健康，书中给出了非常专业和实用的建议。我尝试了它介绍的几种自然除味的方法，效果非常明显，家里的空气质量感觉都好了很多。这本书的排版设计也很舒服，阅读起来一点都不费劲，而且它提供了一些互动性的内容，比如一些小测试，让你了解自己的家政习惯，然后给出针对性的改进建议。我觉得这本书不仅仅是教你做家务，更是引导你去关注生活中的每一个细节，去创造一个更健康、更舒适、更有品质的生活环境。”

评分☆☆☆☆☆

“作为一个有着多年家庭主妇经验的人，我自认为在家务方面已经做得比较到位了。但当我拿到这本《满28包邮 家政实用手册》时，还是被它内容的深度和广度所吸引。这本书不仅仅是罗列一些基本的家务技巧，更重要的是它分享了很多‘为什么’和‘如何做到最好’的理念。比如，在讲解衣物熨烫时，它不仅告诉你如何熨烫，还深入分析了不同面料的特点，告诉你为什么某些面料需要特定温度和方式来熨烫，才能达到最佳效果，避免损伤。对于厨房的清洁，它提到了很多我之前从未考虑过的细节，比如不同材质的灶台应该使用什么样的清洁剂，如何避免清洁过程中对台面造成永久性损伤。书中还分享了一些关于季节性家务的安排，比如换季时的衣物收纳和整理，以及如何为冬天做准备，让家居生活更加舒适。我尤其欣赏它关于‘空间管理’的章节，不仅仅是物品的堆砌，而是如何通过合理的布局和收纳，让空间看起来更宽敞，使用起来更便利。这本书没有过多的理论说教，而是用非常贴近生活的语言，分享了许多经过实践检验的妙招。我从中学习到了很多新的方法，并且立刻尝试运用到我的日常家务中，确实取得了显著的改善。即使是老手，也能在这本书中找到新的灵感和提升的空间，它让我重新审视了自己的家务习惯，并且从中发现了许多可以优化的细节。”

评分☆☆☆☆☆

“我是一名刚开始独立生活的年轻人，之前对家政方面的知识几乎为零，感觉生活就像一团乱麻。偶然间看到了这本《满28包邮 家政实用手册》，抱着试试看的心态买了下来，没想到真的让我惊喜连连！这本书就像是我生活中的‘救星’，它系统地梳理了家务的方方面面，而且讲解得非常细致，从最基础的食材保鲜，到如何让各种电器保持最佳状态，再到如何打造一个舒适整洁的居住环境，都给了我非常清晰的指引。我之前对烹饪完全是门外汉，这本书里的一些关于食材处理和储存的建议，让我第一次知道原来很多食物可以这样保存，既能保持新鲜度，又能减少浪费。还有关于阳台空间的利用，书里提供了一些非常棒的收纳和绿植搭配的小技巧，我的小阳台瞬间变得生机勃勃，让我心情都好了很多。特别是清洁方面，它介绍了一些天然环保的清洁方法，用家里常见的材料就能解决很多清洁难题，既省钱又健康。这本书的插图也很丰富，让我更容易理解每一个步骤，不会觉得枯燥。我现在已经能熟练地处理大部分的家务了，不再是那个手忙脚乱的小白，每天下班回家，看到整洁有序的家，感觉特别有成就感。这本书真的是我居家生活不可或缺的好帮手！”

评分☆☆☆☆☆

“我一直在寻找一本真正贴近生活、能解决实际问题的家政指南，这本《满28包邮 家政实用手册》恰好满足了我的需求。说实话，我以前也买过一些看起来高大上的家政书，但很多内容要么过于理论化，要么就是一些我已经耳熟能详的常识，看完之后感觉并没有学到什么新东西，甚至有些还觉得操作起来很麻烦。但这本书真的不一样，它从最基础的厨房清洁、衣物洗护，到更细致的收纳整理、小家电保养，几乎涵盖了日常生活的方方面面。我特别喜欢它对于不同材质衣物的洗涤建议，以前总担心洗坏了娇贵的衣服，现在有了这本书的指导，我敢于尝试更多的洗涤方式，而且效果出奇的好。还有关于油烟机和冰箱的清洁保养，以前觉得是件很头疼的事，书里给出了详细的步骤和一些小窍门，让清洁过程变得轻松了不少。最让我惊喜的是，它还讲到了如何处理一些生活中常见的小麻烦，比如地毯污渍、家具刮痕等等，这些都是我以前不知道该如何下手的问题。这本书的语言也很朴实，没有那些华而不实的词汇，读起来一点压力都没有，感觉就像一个经验丰富的朋友在跟我分享她的生活智慧。我现在每天都会翻一翻，随时给自己充充电，感觉家里的生活品质都提高了不止一个档次，真的非常实用！”

评分☆☆☆☆☆

“坦白说，我对‘家政’这个词一直有些抵触，觉得它就是琐碎的、重复性的劳动。但当我翻开这本《满28包邮 家政实用手册》后，我的想法完全改变了。它没有把家政描绘成一项苦差事，而是把它变成了一种‘生活艺术’。书里很多关于‘美学家居’的理念让我眼前一亮。比如，它教你如何通过简单的摆设和色彩搭配，让你的家瞬间提升格调；如何选择合适的装饰品，让你的生活空间充满个性和品味。我尤其喜欢它关于‘收纳的艺术’的讲解，它不仅仅是把东西藏起来，而是教你如何利用各种收纳工具，将物品进行分类、整理，让它们既方便取用，又能成为空间的一部分，甚至成为装饰。书中的一些关于‘时间管理’的建议也让我受益匪浅。它教你如何合理规划家务时间，如何提高效率，避免因为繁重的家务而影响到自己的个人时间和爱好。我尝试了它介绍的‘碎片化时间利用’的方法，发现在忙碌的生活中，也能挤出时间来做一些小家务，让家里始终保持整洁。这本书让我看到了家政的另一面，它不仅仅是为了维持一个干净的环境，更是为了提升生活品质，让家成为一个真正让人放松和享受的空间。它让我开始享受做家务的过程，而不是把它当作一种负担。”