厉害了我的厨房+小家越住越大 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 家居生活
• 美食制作
• 厨房改造
• 空间利用
• 收纳技巧
• 幸福生活
• 小家设计
• 生活美学
• 居家必备
• 实用指南

店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 中信出版集团股份有限公司

ISBN：9787508672304

商品编码：29992228132

出版时间：2017-03-01

作  者:(日)高木惠美 著；程俐 译 等 定  价:103 出 版 社:中信出版集团股份有限公司 出版日期:2017年03月01日 页  数:202 装  帧:精装 ISBN:9787508672304 《厉害了,我的厨房!》

《小家,越住越大》
●《小家,越住越大》
●《厉害了,我的厨房!》
●【注】本套装以商品标题及实物为准，因仓位不同可能会拆单发货，如有需要购买前可联系客服确认后再下单，谢谢！
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内容简介

《厉害了,我的厨房!》
《厉害了，我的厨房！》“没有什么，是一顿饭解决不了的。”
对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。然而，决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……
回过神来的时候，才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨”的初心。
其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。
和世间万物一样，厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些，才能在面对一日三餐时，充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。
在这本小小的书里，高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。
？ 清洗餐具要从易碎的玻璃杯开始
？ 小户型厨房首先要保证洗、切、加热的空间
？ 在日历上标出冷冻食品的保质期限， 就能对食等 (日)高木惠美 著；程俐 译 等 《厉害了,我的厨房!》
高木惠美,知名料理教室主理人。2008年毕业于日本庆应大学，以赴英国、奥地利、美国等地游学为契机，邂逅世界各国的料理，走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多个厨房学习，并*终毕业于日本三大烘焙名校之一的辻制菓専门学校。
高木惠美的料理教室开设于东京中目黑地区，以教授创意料理、家庭聚会料理及与料理相关的时间管理技巧为主，新颖而实用的课程**受学员们的欢迎，是需要提前相当长时间才能预约到的超人气料理教室。
《小家,越住越大》
逯薇
典型处女座，收纳强迫症晚期患者，常穿条纹围裙，爱写写画画&收拾屋子，家里如若脏乱会痛不欲等

《生活智慧：让小空间焕发大能量》 在这喧嚣繁忙的现代都市中，拥有一个宽敞舒适的家是许多人的梦想。然而，现实往往是，我们栖息的空间似乎总是不那么令人满意——可能是面积有限，布局不佳，或是收纳空间捉襟见肘。但“家”的意义，远不止于物理空间的大小，更在于它承载的温馨、舒适与生活情趣。本书《生活智慧：让小空间焕发大能量》正是为所有渴望在有限空间内创造无限可能的朋友们而作，它将带领你踏上一段发掘家居潜力、提升生活品质的奇妙旅程。 我们深知，不少读者在面对狭小的居室时，常常会感到束手无策，仿佛无论如何努力，都无法摆脱拥挤、压抑的感受。但请相信，这并非一个无解的难题。《生活智慧》的编纂初衷，正是要打破这种思维定势，通过一系列切实可行、创意十足的家居改造与生活技巧，帮助你释放空间的潜能，让你的家变得“大”起来，不止是视觉上的延伸，更是功能上的拓展和生活体验的升华。 本书内容涵盖了从宏观的户型优化到微观的细节布置，从硬装的巧妙设计到软装的点睛之笔，从收纳整理的艺术到家居氛围的营造，几乎囊括了提升小空间居住舒适度与实用性的方方面面。我们不拘泥于单一的风格，而是提倡以人为本，以居住者的实际需求和生活习惯为出发点，量身定制最适合你的家居解决方案。 第一部分：空间魔法师——解锁户型潜能，重塑居住格局 你是否曾感叹自家户型的“硬伤”？厨房太小，卧室过道太长，客厅采光不足？在本章，我们将邀请你一起成为“空间魔法师”，学会用智慧的眼光审视你的家。我们将深入剖析各种常见户型存在的问题，并提供针对性的改造建议。 动线优化与隔断艺术：如何流畅地规划动线，避免“死角”的产生？巧妙利用隔断，如推拉门、屏风、家具隔断，甚至绿植，在不牺牲采光和通透性的前提下，实现空间的功能划分，让原本浑然一体的空间变得井井有条。我们将详细介绍不同类型隔断的优缺点及适用场景，让你轻松掌握“化零为整，分而治之”的空间法则。 “借”空间，“藏”空间：你家的墙体是否可以被“借用”？楼梯下方、转角位置，这些看似不起眼的角落，往往是隐藏收纳空间的绝佳场所。我们将展示如何通过定制橱柜、嵌入式储物，甚至巧妙的墙体改造，将这些“隐形”空间挖掘出来，变“无用”为“大用”。 垂直空间的极致利用：不要忽视头顶上的宝藏！高层架、吊柜、壁挂式收纳，这些都能有效拓展储物空间，并将地面空间解放出来，让家显得更宽敞。我们还将介绍一些创意十足的垂直收纳方案，例如利用墙面打造书架、展示架，甚至集成了工作台的功能，让每一寸垂直空间都物尽其用。 多功能区域设计：在小空间里，一个区域最好能实现多种功能。例如，书桌下方可以设计抽屉式储物；沙发旁的边几可以兼具茶几和置物的功能；餐厅的卡座下方更是隐藏收纳的绝佳设计。本章将提供大量创意实例，教你如何打造一个“能屈能伸”的多功能空间。 第二部分：视觉扩容术——让眼睛欺骗空间，放大你的家 空间的大小，有时也取决于我们的感知。本章将聚焦于一系列“视觉魔法”，通过色彩、光线、材质和家具选择，让你的家在视觉上“大”起来，充满开阔感。 色彩的魔力：浅色系是小空间的首选，它们能反射更多光线，让房间显得明亮通透。但浅色并非只有白色，柔和的灰、淡蓝、米黄等都能营造出温馨而不失宽敞的氛围。我们还将探讨如何利用跳跃色作为点缀，增加空间的层次感和活力，避免单调。 光线的运用法则：自然光是最好的“空间放大器”。如何最大化利用自然光？避免厚重的窗帘，选择轻盈透光的纱帘；保持窗户的清洁，不被杂物遮挡。此外，人工照明的设计也至关重要。多点光源，如筒灯、射灯、落地灯、台灯的组合，能有效消除阴影，提升空间的亮度与层次。嵌入式灯带、灯箱的设计，更能巧妙地烘托氛围，让空间显得更加深邃。 材质与反射：光滑、反光的材质，如镜面、烤漆板、抛光金属，都能在视觉上“复制”空间，让房间显得更大。巧妙地运用镜面，不仅能放大空间，还能作为装饰，提升家居品味。 家具的“隐身术”与“瘦身术”：家具的选择是小空间设计的重中之重。选择尺寸适中、造型简洁、线条流畅的家具，避免笨重、庞大的款式。带有腿部设计的家具，能让地面视线得以延伸，增强空间的通透感。可折叠、可伸缩、多功能的家具，更是小空间的“福音”。我们还将介绍如何利用“隐藏式”家具，如壁挂式书桌、折叠餐桌，在需要时出现，不用时“消失”，最大化利用空间。 第三部分：收纳的艺术——化繁为简，让家回归整洁 混乱的收纳是挤压小空间的首要元凶。本章将带你深入探究“收纳的艺术”，学习如何有效地整理、归类、储存物品，让你的家告别杂乱，重拾清爽。 “藏”与“露”的哲学：并非所有物品都需要“藏起来”。开放式置物架可以展示你的收藏品，增添生活气息；而一些不常用的物品，则需要巧妙地隐藏在封闭的柜体中。我们将教你如何根据物品的属性，选择最合适的收纳方式。 分类与标签系统：万物皆有其位。学会将物品进行分类，并用清晰的标签进行标识，是高效收纳的关键。这不仅能让你快速找到所需物品，也能督促你养成物归原位的习惯。 利用容器与分隔件：抽屉分隔件、收纳盒、收纳篮等，都是整理物品的好帮手。它们能让原本杂乱的抽屉和柜子变得井井有条，充分利用每一寸储物空间。 定期整理与“断舍离”：收纳并非一劳永逸，定期整理和“断舍离”是保持空间整洁的必修课。我们将分享实用的“断舍离”方法，帮助你清理不必要的生活物品，为真正重要的事物腾出空间。 不同区域的收纳技巧：厨房、卧室、客厅、玄关……每个区域都有其独特的收纳需求。本书将针对不同区域，提供详尽的收纳解决方案，从锅碗瓢盆的摆放，到衣物的叠放，再到书籍杂物的整理，面面俱到。 第四部分：生活美学——用细节点亮小家，打造温馨氛围 即使空间有限，我们依然可以创造一个充满生活情趣和个性品味的家。本章将着重于家居装饰和氛围营造，让你在有限的空间里，也能感受到无限的美好。 软装搭配的巧思：窗帘、地毯、抱枕、装饰画，这些软装元素是提升家居格调的关键。我们将提供不同风格的软装搭配建议，帮助你找到最适合你的“色彩语言”和“触感表达”。 绿植的点缀力量：一抹生机勃勃的绿色，能瞬间为家注入活力。选择适合室内生长的绿植，并巧妙地摆放在窗台、角落或置物架上，让你的家充满自然气息。 艺术品与收藏的展示：即使是小物件，也能成为空间的亮点。将你的艺术品、收藏品或旅行纪念品，以别致的方式展示出来，为家增添个性和故事。 灯光的氛围营造：除了基础照明，可调光的台灯、落地灯、串灯，都能为你的家增添温馨浪漫的氛围，在夜晚营造出截然不同的居家感受。 香氛与音乐的魔法：气味和声音是连接情感的重要纽带。选择你喜欢的香氛，播放舒缓的音乐，让你的家成为一个让你身心放松的港湾。 《生活智慧：让小空间焕发大能量》不仅仅是一本家居指南，它更是一种生活态度——一种积极向上、善于发现、乐于创造的生活态度。我们相信，无论你的家有多大，只要用心去经营，用智慧去改造，都能成为那个让你感到无比舒适、温暖和自豪的“大”空间。 本书的编纂团队，汇集了室内设计师、收纳专家、生活方式博主等各领域精英，他们结合多年的实践经验和最新的设计理念，为你呈现了一场关于“小空间大智慧”的深度解析。我们力求语言通俗易懂，案例丰富多彩，图片精美实用，让你在阅读过程中，既能获得知识，又能激发灵感。 我们希望，当你翻开这本书时，就如同打开了一扇通往美好家居生活的大门。你将不再为空间的限制而烦恼，而是会发现，你的家，原来有如此多的可能性等待你去发掘。从今天起，让我们一起，用智慧和创意，让你的小空间，焕发出惊人的“大”能量！

评分☆☆☆☆☆

我一直对食物的“灵魂”和“故事”很着迷，而《厉害了我的厨房》这本书，恰恰满足了我这种对美食背后探究的渴望。它不仅仅是一本食谱，更像是一本美食随笔。作者用非常诗意的笔触，描绘了食材的生长、烹饪的过程，以及它们在人们生活中的意义。我特别喜欢关于“季节的味道”那一章节，它让我了解到不同季节的食材有着怎样的独特风味，以及如何根据时令来选择和烹饪。书里还穿插了一些关于厨房历史的小故事，比如某个经典菜肴的起源，或者某种烹饪技法的演变，这让我在品尝美味的同时，也感受到了文化的传承。我读到一些关于“厨房的治愈力”的论述，作者认为，亲手制作食物的过程，本身就是一种释放压力、舒缓情绪的方式。这一点我深有同感，每次在厨房忙碌，我都会感到一种前所未有的宁静和满足。这本书的配图也非常精美，每一张照片都充满了生活气息，让人看了就忍不住想动手尝试。它让我觉得，厨房不应该只是一个冰冷的工具集合体，而应该是一个充满温度、承载着情感和回忆的空间。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太惊喜了！作为一个厨房新手，我一直对烹饪感到有点畏惧，但《厉害了我的厨房》这个书名实在太吸引人了。我一直以为厨房是个充满油烟和复杂操作的地方，但这本书的开篇就彻底颠覆了我的认知。它没有上来就抛出高深的菜谱，而是从最基础的厨具选择、调味品认识开始，就像一位耐心细致的老师，一步步引导我走进厨房。我特别喜欢里面关于“厨房里的色彩学”，讲解了不同食材的颜色搭配如何影响食欲，这让我觉得烹饪不仅仅是填饱肚子，更是一种视觉的享受。还有关于“懒人厨房”的章节，介绍了一些省时省力的烹饪技巧，比如如何利用现成的食材快速做出美味，这对我这种忙碌的上班族来说简直是福音！这本书的语言风格非常接地气，幽默风趣，读起来一点也不枯燥。每当读到一些有趣的小贴士，我都会忍不住会心一笑，感觉和作者成为了朋友。它让我重新认识了厨房，不再把它看作是任务，而是变成了一个充满乐趣和创造力的空间。我迫不及待地想动手实践书里的一些简单食谱，相信我的人生会因为这个“厉害的厨房”而变得更美味！

评分☆☆☆☆☆

我最近读了《厉害了我的厨房》这本书，真的感觉像是打开了新世界的大门！之前我对烹饪一直停留在“能吃就行”的阶段，但这本书让我看到了厨房的无限可能。作者用一种非常有趣的方式，把复杂的烹饪技巧变得简单易懂。我印象最深刻的是关于“食材的语言”那一章节，作者讲解了如何通过食材的“表情”来判断它的新鲜度和烹饪的最佳时机，这让我觉得和食材的交流变得更加有趣。书里还有很多关于“厨房的香气密码”，教我如何利用不同的香料来提升菜肴的风味，这简直是给我的味蕾打开了新的维度！我特别喜欢那些“一学就会”的快手菜，它们不仅美味，而且制作过程非常简单，非常适合我这种业余选手。这本书的另一个亮点是它鼓励创新和尝试，作者并不拘泥于传统的菜谱，而是鼓励读者根据自己的喜好和现有食材进行发挥。我感觉这本书不仅仅是关于烹饪，更是关于一种享受生活、享受美食的态度。它让我觉得，厨房不再是单调的执行者，而是充满创意和乐趣的艺术家。读完这本书，我真的迫不及待地想在厨房里大展身手，用我的双手创造出更多美味！

评分☆☆☆☆☆

我最近真的被《小家越住越大》这本书彻底“种草”了！我家虽然不算小，但总感觉东西越来越多，空间越来越拥挤，找东西也是件头疼事。这本书简直像为我量身定做的一样。它没有上来就讲那些复杂的装修设计，而是从非常实际的角度出发，分析了我们日常生活中空间利用的误区。我印象最深的是关于“垂直空间的开发”，作者提出了一些我之前完全没想到的收纳妙招，比如利用墙面安装隐藏式置物架，或者使用高处的空间放置不常用的物品。书里还讲了很多关于“断舍离”的心理学原理，让我明白为什么我们会囤积物品，以及如何从源头解决杂乱的问题。我最喜欢的是那些“一物多用”的设计分享，比如那些可以折叠的家具，或者隐藏在床底的收纳空间，真的太巧妙了！阅读这本书的过程，就像在和一个经验丰富的居家达人聊天，她会不断启发你的思路，告诉你“原来还可以这样！”。它不仅仅是关于收纳，更是关于一种生活态度，一种精简、有序的生活方式。现在我看着家里那些闲置的空间，都觉得它是一个潜在的宝藏，等待我去挖掘和利用。这本书真的让我对“小”空间有了新的认识，原来只要方法得当，小家也能变得宽敞又舒适。

评分☆☆☆☆☆

我最近真的被《小家越住越大》这本书的“空间魔法”深深吸引住了！我一直以为要让家里显大，就得砸钱装修，或者搬到更大的房子，但这本书彻底打破了我的认知。它从很多非常微小的细节入手，教我如何通过一些巧妙的调整，让原本拥挤的空间瞬间“透气”。我尤其欣赏书中关于“视觉欺骗”的技巧，比如如何利用镜子、灯光以及家具的摆放来放大空间感。还有关于“留白艺术”的讲解，让我意识到，有时候“少即是多”，适当的留白反而能让空间显得更宽敞。书里还提供了很多根据不同户型设计的收纳方案，比如针对小户型的玄关收纳、客厅收纳、卧室收纳等等，每一个建议都非常实用，而且考虑到了大多数家庭的实际情况。我最喜欢的是关于“多功能家具”的介绍，那些能够变形或者隐藏的家具，简直是小户型的救星！读这本书的过程，就像参加了一场关于空间魔法的课程，我不断地get到新的知识点，并且迫不及待地想把它们应用到我的家里。它让我明白，即使是再小的空间，也能通过智慧和创意，变得舒适、美观，并且充满生活气息。