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可嘉 編

圖書標籤:

• 貓咪
• 美食
• 食譜
• 寵物
• 烹飪
• 健康
• 營養
• 自製
• 簡單
• 傢貓

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 工商聯

ISBN：9787515822594

商品編碼：29981120297

開本：16

齣版時間：2018-06-01

基本信息

• 商品名稱：貓咪美食輕鬆搞定
• 作者：編者:可嘉
• 定價：36
• 齣版社：工商聯
• ISBN號：9787515822594

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-06-01
• 印刷時間：2018-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：163
• 字數：100韆字

目錄

點心
魚蝦類
雞肉和鴨肉
豬肉
牛肉
特餐

《喵主駕到：舌尖上的幸福魔法》 序章：一聲喵嗚，開啓味蕾的奇幻之旅 你是否曾被那雙澄澈如寶石的眼睛捕獲，被那一聲軟糯的喵嗚融化？貓，這些優雅、獨立又充滿神秘魅力的生靈，早已滲透進我們的生活，成為無可替代的傢庭成員。它們用無聲的陪伴填滿瞭歲月的縫隙，用偶爾的撒嬌融化瞭我們堅硬的外殼。然而，在無數的愛意與嗬護背後，一個常常被忽略卻至關重要的環節，便是它們那挑剔卻又單純的味蕾。 貓，天生的獵手，它們的消化係統和味覺，與我們人類截然不同。它們對於營養的需求，對於食材的偏好，甚至對於食物的溫度和質地，都有著自己獨特的“法則”。如果我們僅僅依照自己的習慣，或者市麵上琳琅滿目的商品標簽來隨意喂養，很可能在不經意間，就讓愛貓的健康和幸福打瞭摺扣。 《喵主駕到：舌尖上的幸福魔法》並非一本關於“如何快速做齣貓糧”的手冊，更不是一個簡單的食材堆砌指南。它是一場深入探索貓咪味蕾奧秘的旅程，一次重塑我們與愛貓飲食連接的契機。這本書，將帶領你撥開層層迷霧，真正理解貓咪的飲食需求，發現為它們烹飪齣健康、美味、充滿愛意的食物的藝術。 第一章：解鎖喵星人的味蕾密碼 在動筆撰寫這本書的每一個字之前，我曾無數次地凝視著那些在陽光下慵懶地打著盹，或是對你精心準備的食物發齣“喵嗚”贊嘆的毛茸茸的生命。我深知，對於每一個貓奴而言，愛貓的健康如同自己的心頭肉。而“吃”，無疑是它們生命中最重要、也最直接的快樂來源之一。 然而，關於貓咪的飲食，我們常常存在一些誤解。比如，認為貓咪和人一樣，可以吃各種各樣的食物；或者，認為市麵上“天然”、“有機”的貓糧就一定是最適閤的。這些想法，雖然齣發點是好的，但卻可能忽略瞭貓咪作為一種特殊生物的生理特性。 貓咪，從演化的角度來看，它們是嚴格的肉食動物。這意味著它們的身體構造，從牙齒到消化係統，都為消化和吸收動物性蛋白和脂肪而設計。它們的身體幾乎無法有效地從植物中提取必需的營養素，例如牛磺酸，這種氨基酸對貓咪的心髒健康和視力至關重要。一旦缺乏，可能會導緻嚴重的健康問題。 除瞭基本的營養需求，貓咪的味蕾也與人類大相徑庭。它們無法嘗齣甜味，這意味著那些對我們具有誘惑力的糖分，對它們來說毫無吸引力。它們對鮮味（Umami）有著特彆的敏感，這一點也解釋瞭為什麼它們會對魚肉、雞肉等肉類情有獨鍾。而氣味，對於貓咪而言，更是決定它們是否願意嘗試一種新食物的關鍵因素。一種濃鬱、誘人的肉類香氣，往往能瞬間抓住它們的注意力。 因此，理解貓咪的味蕾密碼，就如同掌握瞭通往它們幸福之門的鑰匙。這本書的第一部分，將帶領你深入瞭解貓咪的消化生理學，解析它們在進食和營養吸收方麵的獨特需求。我們將一起探索： 貓咪的消化係統解析： 從牙齒到腸道，瞭解貓咪的身體如何高效地處理肉類，以及為什麼它們需要高蛋白、適度脂肪的飲食。 必需的營養素： 深入瞭解牛磺酸、維生素A、脂肪酸等對貓咪至關重要的營養素，以及如何通過食物來確保它們的攝入。 味蕾與嗅覺的奧秘： 探討貓咪的味覺感知，它們為什麼喜歡某些味道，而對另一些味道敬而遠之。我們將揭示氣味在貓咪食物選擇中的重要作用。 常見的飲食誤區： 剖析那些流傳甚廣卻可能對貓咪健康不利的飲食觀念，讓你學會辨彆真僞，做齣明智的選擇。 通過這一章節的學習，你將擁有紮實的理論基礎，為後續為愛貓製作健康美味的食物打下堅實的基礎。你將不再僅僅是“喂食者”，而是成為愛貓飲食健康的“守護者”。 第二章：天然食材的魔力：為喵主精心挑選 當我們理解瞭貓咪的生理需求，下一步便是尋找最優質的“原材料”。在日益關注食品安全的今天，為我們人類自己挑選食材，我們都會仔細斟酌，那麼對於我們最親愛的貓咪，更應如此。這本書並非鼓勵你為貓咪準備復雜的“人造”食物，而是提倡一種迴歸自然、尊重食材本真的方式。 “天然”二字，在貓咪的飲食世界裏，擁有著非凡的分量。它意味著更少的添加劑，更純粹的營養，以及更接近它們祖先在野外獲得的食物。然而，如何辨彆真正的天然食材，避免被商傢的宣傳所迷惑，是每一個愛貓人士都需要具備的“火眼金睛”。 在本章中，我們將帶領你走進天然食材的世界，學習如何為你的喵主挑選最優質的“佳肴”。我們將深入探討： 優質蛋白質的來源： 新鮮的肉類： 雞胸肉、牛肉、羊肉、魚肉（適量且去刺）等，我們將討論不同肉類的營養成分對比，以及如何選擇新鮮、無添加的肉品。 內髒的價值： 肝髒、心髒等富含維生素和礦物質的內髒，它們是貓咪飲食中不可或缺的一部分，我們將探討其營養價值及適量喂食的原則。 蛋類： 雞蛋是優質蛋白質的良好來源，我們將討論熟蛋黃和蛋清的喂食建議。 脂肪的重要性： 動物性脂肪： 瞭解貓咪對脂肪的需求，以及如何從肉類中獲取健康的動物性脂肪。 魚油與亞麻籽油： 探討這些富含Omega-3和Omega-6脂肪酸的油脂對貓咪皮毛健康、關節保護的益處，以及如何正確添加。 蔬菜與碳水化閤物（慎選）： 貓咪能消化和吸收的少量蔬菜： 某些貓咪能接受的蔬菜，如南瓜泥、鬍蘿蔔泥等，它們可以提供膳食縴維，幫助消化。我們將討論哪些蔬菜對貓咪安全，以及如何適量添加。 低緻敏性碳水化閤物（如需）： 在特定情況下，如需要補充能量，某些低緻敏性的碳水化閤物，如煮熟的米飯，也可以少量作為補充。但我們會強調，這不是貓咪飲食的主體。 辨彆“真天然”的技巧： 避開有害添加劑： 瞭解防腐劑、人工色素、誘食劑等對貓咪健康的潛在危害，以及如何在食材選擇中規避它們。 閱讀標簽的大學問： 即使是購買貓糧，學會閱讀配料錶，辨彆成分的優劣，是避免“陷阱”的關鍵。 自製食材的儲存與處理： 學習如何安全地儲存新鮮食材，以及如何進行初步處理，保證食物的新鮮度和安全性。 通過這一章節的引導，你將學會像一位經驗豐富的“貓咪大廚”，從最根本的食材入手，為你的愛貓挑選齣最純粹、最滋養的“能量寶藏”。你將明白，優質的食材，是通往健康美味的第一步，也是最重要的一步。 第三章：烹飪的溫度與靈魂：激發喵主食欲的藝術 食材的挑選固然重要，但如何將這些寶貴的食材，轉化成令貓咪食欲大開、營養均衡的美味佳肴，則是一門融閤瞭科學與藝術的學問。這不僅僅是簡單的加熱或混閤，更是一種對貓咪喜好與需求的細緻考量。 在這一章，我們將帶你走進廚房，用充滿愛意和技巧的烹飪方式，為你的喵主量身定製專屬的味蕾盛宴。我們所強調的，並非是復雜的手藝，而是那些能夠真正觸動貓咪“心弦”的細節。 烹飪方式的選擇： 蒸： 蒸是一種溫和的烹飪方式，能夠最大程度地保留食材的營養，同時使食物變得易於消化，特彆適閤易敏感的貓咪。 煮： 簡單的水煮，是處理肉類和蔬菜的常見方法。我們將討論如何把握火候，避免過度烹飪，以保留食材的鮮味和營養。 烘烤（適量）： 在某些特定配方中，適度的烘烤可以帶來特殊的風味，但需要謹慎控製時間和溫度。 口感與質地的魔法： 肉泥的細膩： 對於年幼、年長或牙齒不好的貓咪，細膩的肉泥是最佳選擇。我們將分享製作順滑肉泥的技巧。 顆粒的嚼勁： 一些貓咪喜歡帶有一定顆粒感的食物，這有助於它們清潔牙齒，並增加進食的樂趣。 湯汁的誘惑： 濃鬱的肉湯，是增加食物風味和水分的重要來源，特彆是對於不愛喝水的貓咪。 溫度的微妙平衡： “體溫”原則： 貓咪通常喜歡接近體溫的食物，略微溫熱的食物更能激發它們的食欲，因為這模擬瞭它們捕獲獵物後的狀態。我們將探討如何精確掌握食物的溫度。 避免過燙或過冷： 過燙的食物會燙傷貓咪的口腔，而過冷的食物可能會讓它們感到不適，甚至影響消化。 調味品的使用（極簡）： 天然鮮味： 我們將強調，貓咪的食物應以食材自身的鮮味為主，避免使用人類的調味品，如鹽、糖、醬油等。 少量香料的可能性（慎用）： 在極少數情況下，一些天然的、對貓咪無害的香料（如少量貓薄荷），可以作為增加食物趣味性的選擇，但需謹慎使用。 “顔值”的重要性： 色彩搭配： 雖然貓咪不像人類那樣注重“賣相”，但一些鮮艷的食材（如少量煮熟的鬍蘿蔔）也能在視覺上增加食物的吸引力。 食物的形狀： 將食材切成適閤貓咪入口的小塊，也能讓進食過程更加愉快。 本章的目標，是幫助你掌握為愛貓製作食物的“溫度”與“靈魂”。你將學會如何通過烹飪，將最優質的食材，轉化成最能被貓咪接受、最能激發它們食欲的美味。每一次的烹飪，都將成為你錶達愛意的獨特方式，讓你的愛貓在品味食物的同時，感受到你滿滿的心意。 第四章：營養配比的智慧：打造均衡的飲食結構 僅僅將優質食材烹飪好，還不足以完全滿足貓咪的健康需求。科學的營養配比，是確保它們獲得全麵營養，保持身心健康的關鍵。這並非要你成為一個專業的獸醫營養師，而是要掌握一些基本的原則，讓你為愛貓構建一個科學、均衡的飲食結構。 “吃得飽”和“吃得好”之間，有著天壤之彆。本書的這一部分，將為你揭示營養配比的智慧，讓你為愛貓提供一份“量身定製”的營養菜單。 蛋白質：構建身體的基石 蛋白質的重要性： 為什麼貓咪需要高蛋白質飲食？蛋白質在肌肉生長、免疫係統功能、毛發健康等方麵的作用。 不同蛋白質來源的評估： 動物性蛋白的優勢，以及不同肉類之間氨基酸譜的差異。 蛋白質攝入的適宜比例： 在貓咪每日總能量攝入中，蛋白質所占的閤理範圍。 脂肪：能量的來源與必需脂肪酸 脂肪的能量密度： 為什麼脂肪對貓咪來說是重要的能量來源。 必需脂肪酸： Omega-3和Omega-6脂肪酸對貓咪皮膚、毛發、炎癥控製等方麵的重要性。 平衡攝入： 如何通過食物來平衡必需脂肪酸的攝入，避免失衡帶來的潛在問題。 碳水化閤物：慎重考量與適量添加 貓咪對碳水化閤物的消化能力： 為什麼貓咪不是“碳水化閤物愛好者”，以及過量攝入的潛在風險。 “必要”的碳水化閤物： 在哪些情況下，少量、易消化的碳水化閤物可以作為補充，以及如何選擇。 避免榖物： 為什麼許多貓咪對榖物敏感，以及如何識彆並規避潛在的緻敏源。 維生素與礦物質：健康的“微量元素” 關鍵維生素： A、D、E、B族維生素等對貓咪健康的重要性，以及它們在食物中的主要來源。 重要礦物質： 鈣、磷、鎂、鐵等在貓咪生長發育、骨骼健康、血液循環等方麵的重要作用。 平衡是關鍵： 過量或不足都可能引發健康問題。我們將討論如何通過多樣的食材來達到營養平衡。 水分：生命之源 貓咪的飲水習慣： 為什麼貓咪的祖先從獵物中獲取大部分水分，以及它們對飲水的潛在不足。 增加食物中的水分： 濕糧、肉湯的重要性，以及如何鼓勵貓咪多喝水。 個體差異與特殊需求： 年齡： 幼貓、成貓、老年貓的營養需求差異。 健康狀況： 針對糖尿病、腎髒疾病、過敏等特殊情況下的飲食調整建議（強調谘詢獸醫）。 活動量： 不同活動水平的貓咪，能量需求也不同。 能量計算的初步入門： 瞭解貓咪的日均熱量需求： 簡單瞭解如何估算貓咪每日所需的能量，以便更科學地安排食量。 在本章中，你將獲得為愛貓製定健康飲食計劃的“導航圖”。你將學會如何運用這些營養學知識，為你的喵主構建一個既能滿足口腹之欲，又能全方位支持其健康成長的飲食體係。這不再是盲目地喂食，而是帶著智慧，為愛貓的每一餐注入健康與活力。 第五章：從“喂”到“玩”：將飲食變成一場有趣的互動 食物，對於貓咪而言，不僅僅是能量的來源，更是它們探索世界、釋放天性的一種重要方式。本書的最後一部分，將帶領你超越傳統的“喂食”模式，將為愛貓製作食物的過程，以及喂食本身，變成一場充滿樂趣和互動的“遊戲”。 當我們為愛貓精心準備瞭美味的食物，如何讓它們在享受美食的同時，也能獲得精神上的滿足，甚至激發它們的狩獵本能？這便是我們將在本章中探討的“飲食的互動藝術”。 “尋食”遊戲的樂趣： 益智喂食器： 介紹各種能夠讓貓咪通過“解謎”來獲取食物的益智玩具，它們能延緩進食速度，增加趣味性，並消耗貓咪過多的精力。 藏匿食物： 將少量健康的零食或食物藏在房間的不同角落，鼓勵貓咪通過嗅覺和探索來尋找，模擬野外覓食的場景。 “打獵”訓練： 利用逗貓棒等工具，在喂食前進行簡單的“捕獵”遊戲，讓貓咪在滿足狩獵欲望後，再享用“戰利品”，提升它們的滿足感。 食物的“驚喜”與“新意”： 輪換食譜： 即使是同樣的食材，通過不同的烹飪方式或組閤，也能給貓咪帶來新鮮感。 偶爾的“款待”： 為貓咪準備一些特彆的、健康的“零食”，例如少量純肉乾（無添加），讓它們感受到被寵愛的特彆。 “口味”的探索： 在安全的前提下，偶爾為貓咪嘗試一些新的、對它們有益的食材，觀察它們的反應，但始終以它們的安全和健康為重。 餐具的選擇與擺放： 淺碟與寬口： 為什麼淺而寬的食盆更適閤貓咪，避免它們的鬍須碰到盆壁産生不適。 高低適宜： 考慮貓咪的年齡和身體狀況，選擇閤適高度的食盆。 清潔至關重要： 保持食盆的清潔，是預防細菌滋生，保證食物安全的基礎。 “共同進食”的時刻： 陪伴的力量： 在你為愛貓準備食物時，或者它們進食時，靜靜地陪伴在它們身邊，這本身就是一種情感交流。 享受“儀式感”： 將為貓咪準備食物的過程，變成一種有規律的“儀式”，讓貓咪期待並感到安心。 觀察與記錄： 貓咪的反應： 仔細觀察貓咪對不同食物、不同喂食方式的反應，瞭解它們的喜好和不適。 體重與糞便記錄： 定期記錄貓咪的體重變化和糞便情況，是評估飲食效果的重要指標。 與獸醫的溝通： 專業指導： 任何關於貓咪飲食的重大調整，或齣現任何健康疑慮，請務必及時谘詢獸醫。本書提供的是通識性的知識和建議，無法取代專業的醫療診斷。 《喵主駕到：舌尖上的幸福魔法》的最終目的，是讓你與你的愛貓之間，建立起一種更加深刻、更加充滿愛的飲食關係。當你掌握瞭為它們烹飪健康美味食物的秘訣，當你學會瞭如何將每一次喂食都變成一次充滿樂趣的互動，你將發現，你為愛貓所做的一切，都將化為一聲滿足的呼嚕，一個蹭過來的腦袋，以及那雙更加明亮、更加信任的眼眸。 這不僅僅是一本關於食物的書，更是一本關於愛，關於理解，關於用行動去嗬護生命的書。願這本書，能陪伴你和你的喵主，度過無數個舌尖上的幸福時光。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著試一試的心態買的這本《貓咪美食輕鬆搞定》，畢竟市麵上關於貓咪飲食的書籍真的太多瞭，很多都寫得過於專業或者不接地氣。但這本書的齣現，真的讓我耳目一新！它不像其他書那樣堆砌大量的科學理論，而是用一種非常生活化的語言，深入淺齣地講解瞭貓咪的飲食需求。我最喜歡的一點是，它並沒有強求我們一定要用多麼名貴的食材，而是教我們如何利用日常食材，為貓咪做齣既美味又營養的餐點。書中介紹瞭一些我以前從未想過的搭配，比如蔬菜和肉類的巧妙結閤，還有一些簡單的烹飪技巧，比如如何讓貓咪更容易消化。而且，它還強調瞭“循序漸進”的原則，不會讓我們覺得一下子要掌握太多東西。我嘗試瞭其中一個簡單的雞肉蔬菜餅的食譜，我傢貓咪居然一次就吃光瞭！這讓我簡直不敢相信，要知道它平時可是齣瞭名的“挑嘴王”。這本書不僅僅是教你做飯，更是讓你理解貓咪的飲食哲學，讓我覺得養貓這件事變得更有趣，也更有成就感。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，在接觸《貓咪美食輕鬆搞定》之前，我一直以為給貓咪做飯是個技術活，需要專業的廚藝和大量的精力和時間。但這本書徹底打消瞭我的顧慮！它就像一個溫柔的嚮導，一步步地把我從一個“小白”變成瞭一個“傢庭貓廚”。書中很多食譜的準備時間都非常短，而且烹飪步驟也極其簡單，很多甚至不需要復雜的工具，對於忙碌的上班族來說簡直是福音。我尤其喜歡它裏麵一些“一鍋到底”的食譜，省去瞭洗碗的麻煩，讓我可以更專注於享受和貓咪的互動時間。最重要的是，書中介紹的食材都很常見，很容易在超市買到，避免瞭為瞭一兩種特殊的食材而跑遍全市的尷尬。我最近按照書裏的方法，給我的小貓咪做瞭一個簡單的三文魚蒸蛋，它吃得眼睛都眯起來瞭，那種滿足感，真的無法用言語形容！這本書讓我覺得，為貓咪準備健康美味的食物，真的可以“輕鬆搞定”，而且充滿瞭樂趣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對貓咪健康飲食有著極高要求的鏟屎官，我一直在尋找一本能真正幫助我提升貓咪夥食品質的書籍，而《貓咪美食輕鬆搞定》無疑給瞭我巨大的驚喜。它不僅僅是一本食譜書，更像是一本貓咪營養學的啓濛讀物，卻又以一種極其易於理解和操作的方式呈現。書中對於各種食材的營養成分分析，以及它們對貓咪身體不同方麵的好處，都講解得非常透徹，而且不會讓人覺得枯燥。我尤其欣賞它對於“均衡飲食”的解讀，它教你如何根據貓咪的年齡、活動量甚至季節變化來調整食譜，這比單純的罐頭和乾糧要高級得多。我嘗試瞭書中一些針對老年貓咪的食譜，我傢老貓咪的食欲和精神狀態都有瞭明顯改善，這讓我非常感動。這本書還提供瞭一些非常實用的“自製零食”配方，既能滿足貓咪的口腹之欲，又能保證健康，這讓我擺脫瞭市麵上那些成分不明的零食的睏擾。這本書讓我感覺，我正在用更科學、更用心的方式去愛我的貓咪。

評分☆☆☆☆☆

哇，我拿到這本《貓咪美食輕鬆搞定》的時候，真的覺得像是撿到瞭寶藏！我之前一直對給我的主子做飯這件事感到頭大，總擔心營養不均衡，或者做什麼它都不愛吃，每次研究食譜都跟打仗一樣，看得我眼花繚亂。但這本書完全顛覆瞭我的認知！它的排版清晰得不得瞭，每一個步驟都配上瞭超可愛的插畫，簡直就像在看一本繪本，讓我這個廚房新手也能看得懂，而且充滿瞭信心。最讓我驚喜的是，裏麵介紹的食譜真的超級實用，很多都是我傢裏現有的食材，簡單幾步就能完成，而且味道絕對徵服瞭我的挑剔鬼！它還貼心地列齣瞭不同年齡段、不同身體狀況貓咪的食譜建議，甚至還有一些針對性的小偏方，比如如何讓不愛喝水的貓咪多補充水分，這對我來說簡直太重要瞭！我迫不及待地想嘗試更多菜譜，我已經能想象到我的貓咪吃得香噴噴的樣子瞭，我自己的成就感也會爆棚！這絕對是我近期最滿意的一本書，強烈推薦給所有愛貓人士，尤其是還在為貓咪吃什麼而煩惱的朋友們，這本書就是你們的救星！

評分☆☆☆☆☆

這本書《貓咪美食輕鬆搞定》簡直是我近期閱讀過的最“治愈”的一本書瞭！我本來是個對做飯不太感冒的人，更彆說給貓咪做飯瞭，總覺得是個遙不可及的任務。但這本書的畫風太可愛瞭，文字也特彆暖心，讀起來就像和一位經驗豐富的朋友在聊天，分享著她和貓咪之間的美食故事。它讓我明白，原來給貓咪做飯，並不需要多麼高超的技巧，更多的是一份愛和用心。書中關於食材選擇的建議，也非常細緻，甚至會告訴你不同種類的肉類、蔬菜在營養上有什麼側重點，以及如何避免一些對貓咪有害的食物。我最喜歡的部分是它鼓勵我們根據貓咪的喜好來“微調”食譜，而不是生搬硬套，這讓整個過程變得更加有趣和個性化。我嘗試瞭書中一個香菇雞肉粥的食譜，我傢貓咪吃瞭之後，感覺毛發都更加有光澤瞭，這讓我特彆開心！這本書不僅解決瞭我的“喂養難題”，更讓我感受到瞭與貓咪之間更深層次的情感連接，讓我覺得養貓這件事，真的充滿瞭幸福感。