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可嘉 编

图书标签:

• 猫咪
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店铺： 博库网旗舰店

出版社： 工商联

ISBN：9787515822594

商品编码：29981120297

开本：16

出版时间：2018-06-01

基本信息

• 商品名称：猫咪美食轻松搞定
• 作者：编者:可嘉
• 定价：36
• 出版社：工商联
• ISBN号：9787515822594

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-06-01
• 印刷时间：2018-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：163
• 字数：100千字

目录

点心
鱼虾类
鸡肉和鸭肉
猪肉
牛肉
特餐

《喵主驾到：舌尖上的幸福魔法》 序章：一声喵呜，开启味蕾的奇幻之旅 你是否曾被那双澄澈如宝石的眼睛捕获，被那一声软糯的喵呜融化？猫，这些优雅、独立又充满神秘魅力的生灵，早已渗透进我们的生活，成为无可替代的家庭成员。它们用无声的陪伴填满了岁月的缝隙，用偶尔的撒娇融化了我们坚硬的外壳。然而，在无数的爱意与呵护背后，一个常常被忽略却至关重要的环节，便是它们那挑剔却又单纯的味蕾。 猫，天生的猎手，它们的消化系统和味觉，与我们人类截然不同。它们对于营养的需求，对于食材的偏好，甚至对于食物的温度和质地，都有着自己独特的“法则”。如果我们仅仅依照自己的习惯，或者市面上琳琅满目的商品标签来随意喂养，很可能在不经意间，就让爱猫的健康和幸福打了折扣。 《喵主驾到：舌尖上的幸福魔法》并非一本关于“如何快速做出猫粮”的手册，更不是一个简单的食材堆砌指南。它是一场深入探索猫咪味蕾奥秘的旅程，一次重塑我们与爱猫饮食连接的契机。这本书，将带领你拨开层层迷雾，真正理解猫咪的饮食需求，发现为它们烹饪出健康、美味、充满爱意的食物的艺术。 第一章：解锁喵星人的味蕾密码 在动笔撰写这本书的每一个字之前，我曾无数次地凝视着那些在阳光下慵懒地打着盹，或是对你精心准备的食物发出“喵呜”赞叹的毛茸茸的生命。我深知，对于每一个猫奴而言，爱猫的健康如同自己的心头肉。而“吃”，无疑是它们生命中最重要、也最直接的快乐来源之一。 然而，关于猫咪的饮食，我们常常存在一些误解。比如，认为猫咪和人一样，可以吃各种各样的食物；或者，认为市面上“天然”、“有机”的猫粮就一定是最适合的。这些想法，虽然出发点是好的，但却可能忽略了猫咪作为一种特殊生物的生理特性。 猫咪，从演化的角度来看，它们是严格的肉食动物。这意味着它们的身体构造，从牙齿到消化系统，都为消化和吸收动物性蛋白和脂肪而设计。它们的身体几乎无法有效地从植物中提取必需的营养素，例如牛磺酸，这种氨基酸对猫咪的心脏健康和视力至关重要。一旦缺乏，可能会导致严重的健康问题。 除了基本的营养需求，猫咪的味蕾也与人类大相径庭。它们无法尝出甜味，这意味着那些对我们具有诱惑力的糖分，对它们来说毫无吸引力。它们对鲜味（Umami）有着特别的敏感，这一点也解释了为什么它们会对鱼肉、鸡肉等肉类情有独钟。而气味，对于猫咪而言，更是决定它们是否愿意尝试一种新食物的关键因素。一种浓郁、诱人的肉类香气，往往能瞬间抓住它们的注意力。 因此，理解猫咪的味蕾密码，就如同掌握了通往它们幸福之门的钥匙。这本书的第一部分，将带领你深入了解猫咪的消化生理学，解析它们在进食和营养吸收方面的独特需求。我们将一起探索： 猫咪的消化系统解析： 从牙齿到肠道，了解猫咪的身体如何高效地处理肉类，以及为什么它们需要高蛋白、适度脂肪的饮食。 必需的营养素： 深入了解牛磺酸、维生素A、脂肪酸等对猫咪至关重要的营养素，以及如何通过食物来确保它们的摄入。 味蕾与嗅觉的奥秘： 探讨猫咪的味觉感知，它们为什么喜欢某些味道，而对另一些味道敬而远之。我们将揭示气味在猫咪食物选择中的重要作用。 常见的饮食误区： 剖析那些流传甚广却可能对猫咪健康不利的饮食观念，让你学会辨别真伪，做出明智的选择。 通过这一章节的学习，你将拥有扎实的理论基础，为后续为爱猫制作健康美味的食物打下坚实的基础。你将不再仅仅是“喂食者”，而是成为爱猫饮食健康的“守护者”。 第二章：天然食材的魔力：为喵主精心挑选 当我们理解了猫咪的生理需求，下一步便是寻找最优质的“原材料”。在日益关注食品安全的今天，为我们人类自己挑选食材，我们都会仔细斟酌，那么对于我们最亲爱的猫咪，更应如此。这本书并非鼓励你为猫咪准备复杂的“人造”食物，而是提倡一种回归自然、尊重食材本真的方式。 “天然”二字，在猫咪的饮食世界里，拥有着非凡的分量。它意味着更少的添加剂，更纯粹的营养，以及更接近它们祖先在野外获得的食物。然而，如何辨别真正的天然食材，避免被商家的宣传所迷惑，是每一个爱猫人士都需要具备的“火眼金睛”。 在本章中，我们将带领你走进天然食材的世界，学习如何为你的喵主挑选最优质的“佳肴”。我们将深入探讨： 优质蛋白质的来源： 新鲜的肉类： 鸡胸肉、牛肉、羊肉、鱼肉（适量且去刺）等，我们将讨论不同肉类的营养成分对比，以及如何选择新鲜、无添加的肉品。 内脏的价值： 肝脏、心脏等富含维生素和矿物质的内脏，它们是猫咪饮食中不可或缺的一部分，我们将探讨其营养价值及适量喂食的原则。 蛋类： 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，我们将讨论熟蛋黄和蛋清的喂食建议。 脂肪的重要性： 动物性脂肪： 了解猫咪对脂肪的需求，以及如何从肉类中获取健康的动物性脂肪。 鱼油与亚麻籽油： 探讨这些富含Omega-3和Omega-6脂肪酸的油脂对猫咪皮毛健康、关节保护的益处，以及如何正确添加。 蔬菜与碳水化合物（慎选）： 猫咪能消化和吸收的少量蔬菜： 某些猫咪能接受的蔬菜，如南瓜泥、胡萝卜泥等，它们可以提供膳食纤维，帮助消化。我们将讨论哪些蔬菜对猫咪安全，以及如何适量添加。 低致敏性碳水化合物（如需）： 在特定情况下，如需要补充能量，某些低致敏性的碳水化合物，如煮熟的米饭，也可以少量作为补充。但我们会强调，这不是猫咪饮食的主体。 辨别“真天然”的技巧： 避开有害添加剂： 了解防腐剂、人工色素、诱食剂等对猫咪健康的潜在危害，以及如何在食材选择中规避它们。 阅读标签的大学问： 即使是购买猫粮，学会阅读配料表，辨别成分的优劣，是避免“陷阱”的关键。 自制食材的储存与处理： 学习如何安全地储存新鲜食材，以及如何进行初步处理，保证食物的新鲜度和安全性。 通过这一章节的引导，你将学会像一位经验丰富的“猫咪大厨”，从最根本的食材入手，为你的爱猫挑选出最纯粹、最滋养的“能量宝藏”。你将明白，优质的食材，是通往健康美味的第一步，也是最重要的一步。 第三章：烹饪的温度与灵魂：激发喵主食欲的艺术 食材的挑选固然重要，但如何将这些宝贵的食材，转化成令猫咪食欲大开、营养均衡的美味佳肴，则是一门融合了科学与艺术的学问。这不仅仅是简单的加热或混合，更是一种对猫咪喜好与需求的细致考量。 在这一章，我们将带你走进厨房，用充满爱意和技巧的烹饪方式，为你的喵主量身定制专属的味蕾盛宴。我们所强调的，并非是复杂的手艺，而是那些能够真正触动猫咪“心弦”的细节。 烹饪方式的选择： 蒸： 蒸是一种温和的烹饪方式，能够最大程度地保留食材的营养，同时使食物变得易于消化，特别适合易敏感的猫咪。 煮： 简单的水煮，是处理肉类和蔬菜的常见方法。我们将讨论如何把握火候，避免过度烹饪，以保留食材的鲜味和营养。 烘烤（适量）： 在某些特定配方中，适度的烘烤可以带来特殊的风味，但需要谨慎控制时间和温度。 口感与质地的魔法： 肉泥的细腻： 对于年幼、年长或牙齿不好的猫咪，细腻的肉泥是最佳选择。我们将分享制作顺滑肉泥的技巧。 颗粒的嚼劲： 一些猫咪喜欢带有一定颗粒感的食物，这有助于它们清洁牙齿，并增加进食的乐趣。 汤汁的诱惑： 浓郁的肉汤，是增加食物风味和水分的重要来源，特别是对于不爱喝水的猫咪。 温度的微妙平衡： “体温”原则： 猫咪通常喜欢接近体温的食物，略微温热的食物更能激发它们的食欲，因为这模拟了它们捕获猎物后的状态。我们将探讨如何精确掌握食物的温度。 避免过烫或过冷： 过烫的食物会烫伤猫咪的口腔，而过冷的食物可能会让它们感到不适，甚至影响消化。 调味品的使用（极简）： 天然鲜味： 我们将强调，猫咪的食物应以食材自身的鲜味为主，避免使用人类的调味品，如盐、糖、酱油等。 少量香料的可能性（慎用）： 在极少数情况下，一些天然的、对猫咪无害的香料（如少量猫薄荷），可以作为增加食物趣味性的选择，但需谨慎使用。 “颜值”的重要性： 色彩搭配： 虽然猫咪不像人类那样注重“卖相”，但一些鲜艳的食材（如少量煮熟的胡萝卜）也能在视觉上增加食物的吸引力。 食物的形状： 将食材切成适合猫咪入口的小块，也能让进食过程更加愉快。 本章的目标，是帮助你掌握为爱猫制作食物的“温度”与“灵魂”。你将学会如何通过烹饪，将最优质的食材，转化成最能被猫咪接受、最能激发它们食欲的美味。每一次的烹饪，都将成为你表达爱意的独特方式，让你的爱猫在品味食物的同时，感受到你满满的心意。 第四章：营养配比的智慧：打造均衡的饮食结构 仅仅将优质食材烹饪好，还不足以完全满足猫咪的健康需求。科学的营养配比，是确保它们获得全面营养，保持身心健康的关键。这并非要你成为一个专业的兽医营养师，而是要掌握一些基本的原则，让你为爱猫构建一个科学、均衡的饮食结构。 “吃得饱”和“吃得好”之间，有着天壤之别。本书的这一部分，将为你揭示营养配比的智慧，让你为爱猫提供一份“量身定制”的营养菜单。 蛋白质：构建身体的基石 蛋白质的重要性： 为什么猫咪需要高蛋白质饮食？蛋白质在肌肉生长、免疫系统功能、毛发健康等方面的作用。 不同蛋白质来源的评估： 动物性蛋白的优势，以及不同肉类之间氨基酸谱的差异。 蛋白质摄入的适宜比例： 在猫咪每日总能量摄入中，蛋白质所占的合理范围。 脂肪：能量的来源与必需脂肪酸 脂肪的能量密度： 为什么脂肪对猫咪来说是重要的能量来源。 必需脂肪酸： Omega-3和Omega-6脂肪酸对猫咪皮肤、毛发、炎症控制等方面的重要性。 平衡摄入： 如何通过食物来平衡必需脂肪酸的摄入，避免失衡带来的潜在问题。 碳水化合物：慎重考量与适量添加 猫咪对碳水化合物的消化能力： 为什么猫咪不是“碳水化合物爱好者”，以及过量摄入的潜在风险。 “必要”的碳水化合物： 在哪些情况下，少量、易消化的碳水化合物可以作为补充，以及如何选择。 避免谷物： 为什么许多猫咪对谷物敏感，以及如何识别并规避潜在的致敏源。 维生素与矿物质：健康的“微量元素” 关键维生素： A、D、E、B族维生素等对猫咪健康的重要性，以及它们在食物中的主要来源。 重要矿物质： 钙、磷、镁、铁等在猫咪生长发育、骨骼健康、血液循环等方面的重要作用。 平衡是关键： 过量或不足都可能引发健康问题。我们将讨论如何通过多样的食材来达到营养平衡。 水分：生命之源 猫咪的饮水习惯： 为什么猫咪的祖先从猎物中获取大部分水分，以及它们对饮水的潜在不足。 增加食物中的水分： 湿粮、肉汤的重要性，以及如何鼓励猫咪多喝水。 个体差异与特殊需求： 年龄： 幼猫、成猫、老年猫的营养需求差异。 健康状况： 针对糖尿病、肾脏疾病、过敏等特殊情况下的饮食调整建议（强调咨询兽医）。 活动量： 不同活动水平的猫咪，能量需求也不同。 能量计算的初步入门： 了解猫咪的日均热量需求： 简单了解如何估算猫咪每日所需的能量，以便更科学地安排食量。 在本章中，你将获得为爱猫制定健康饮食计划的“导航图”。你将学会如何运用这些营养学知识，为你的喵主构建一个既能满足口腹之欲，又能全方位支持其健康成长的饮食体系。这不再是盲目地喂食，而是带着智慧，为爱猫的每一餐注入健康与活力。 第五章：从“喂”到“玩”：将饮食变成一场有趣的互动 食物，对于猫咪而言，不仅仅是能量的来源，更是它们探索世界、释放天性的一种重要方式。本书的最后一部分，将带领你超越传统的“喂食”模式，将为爱猫制作食物的过程，以及喂食本身，变成一场充满乐趣和互动的“游戏”。 当我们为爱猫精心准备了美味的食物，如何让它们在享受美食的同时，也能获得精神上的满足，甚至激发它们的狩猎本能？这便是我们将在本章中探讨的“饮食的互动艺术”。 “寻食”游戏的乐趣： 益智喂食器： 介绍各种能够让猫咪通过“解谜”来获取食物的益智玩具，它们能延缓进食速度，增加趣味性，并消耗猫咪过多的精力。 藏匿食物： 将少量健康的零食或食物藏在房间的不同角落，鼓励猫咪通过嗅觉和探索来寻找，模拟野外觅食的场景。 “打猎”训练： 利用逗猫棒等工具，在喂食前进行简单的“捕猎”游戏，让猫咪在满足狩猎欲望后，再享用“战利品”，提升它们的满足感。 食物的“惊喜”与“新意”： 轮换食谱： 即使是同样的食材，通过不同的烹饪方式或组合，也能给猫咪带来新鲜感。 偶尔的“款待”： 为猫咪准备一些特别的、健康的“零食”，例如少量纯肉干（无添加），让它们感受到被宠爱的特别。 “口味”的探索： 在安全的前提下，偶尔为猫咪尝试一些新的、对它们有益的食材，观察它们的反应，但始终以它们的安全和健康为重。 餐具的选择与摆放： 浅碟与宽口： 为什么浅而宽的食盆更适合猫咪，避免它们的胡须碰到盆壁产生不适。 高低适宜： 考虑猫咪的年龄和身体状况，选择合适高度的食盆。 清洁至关重要： 保持食盆的清洁，是预防细菌滋生，保证食物安全的基础。 “共同进食”的时刻： 陪伴的力量： 在你为爱猫准备食物时，或者它们进食时，静静地陪伴在它们身边，这本身就是一种情感交流。 享受“仪式感”： 将为猫咪准备食物的过程，变成一种有规律的“仪式”，让猫咪期待并感到安心。 观察与记录： 猫咪的反应： 仔细观察猫咪对不同食物、不同喂食方式的反应，了解它们的喜好和不适。 体重与粪便记录： 定期记录猫咪的体重变化和粪便情况，是评估饮食效果的重要指标。 与兽医的沟通： 专业指导： 任何关于猫咪饮食的重大调整，或出现任何健康疑虑，请务必及时咨询兽医。本书提供的是通识性的知识和建议，无法取代专业的医疗诊断。 《喵主驾到：舌尖上的幸福魔法》的最终目的，是让你与你的爱猫之间，建立起一种更加深刻、更加充满爱的饮食关系。当你掌握了为它们烹饪健康美味食物的秘诀，当你学会了如何将每一次喂食都变成一次充满乐趣的互动，你将发现，你为爱猫所做的一切，都将化为一声满足的呼噜，一个蹭过来的脑袋，以及那双更加明亮、更加信任的眼眸。 这不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于爱，关于理解，关于用行动去呵护生命的书。愿这本书，能陪伴你和你的喵主，度过无数个舌尖上的幸福时光。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在接触《猫咪美食轻松搞定》之前，我一直以为给猫咪做饭是个技术活，需要专业的厨艺和大量的精力和时间。但这本书彻底打消了我的顾虑！它就像一个温柔的向导，一步步地把我从一个“小白”变成了一个“家庭猫厨”。书中很多食谱的准备时间都非常短，而且烹饪步骤也极其简单，很多甚至不需要复杂的工具，对于忙碌的上班族来说简直是福音。我尤其喜欢它里面一些“一锅到底”的食谱，省去了洗碗的麻烦，让我可以更专注于享受和猫咪的互动时间。最重要的是，书中介绍的食材都很常见，很容易在超市买到，避免了为了一两种特殊的食材而跑遍全市的尴尬。我最近按照书里的方法，给我的小猫咪做了一个简单的三文鱼蒸蛋，它吃得眼睛都眯起来了，那种满足感，真的无法用言语形容！这本书让我觉得，为猫咪准备健康美味的食物，真的可以“轻松搞定”，而且充满了乐趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对猫咪健康饮食有着极高要求的铲屎官，我一直在寻找一本能真正帮助我提升猫咪伙食品质的书籍，而《猫咪美食轻松搞定》无疑给了我巨大的惊喜。它不仅仅是一本食谱书，更像是一本猫咪营养学的启蒙读物，却又以一种极其易于理解和操作的方式呈现。书中对于各种食材的营养成分分析，以及它们对猫咪身体不同方面的好处，都讲解得非常透彻，而且不会让人觉得枯燥。我尤其欣赏它对于“均衡饮食”的解读，它教你如何根据猫咪的年龄、活动量甚至季节变化来调整食谱，这比单纯的罐头和干粮要高级得多。我尝试了书中一些针对老年猫咪的食谱，我家老猫咪的食欲和精神状态都有了明显改善，这让我非常感动。这本书还提供了一些非常实用的“自制零食”配方，既能满足猫咪的口腹之欲，又能保证健康，这让我摆脱了市面上那些成分不明的零食的困扰。这本书让我感觉，我正在用更科学、更用心的方式去爱我的猫咪。

评分☆☆☆☆☆

哇，我拿到这本《猫咪美食轻松搞定》的时候，真的觉得像是捡到了宝藏！我之前一直对给我的主子做饭这件事感到头大，总担心营养不均衡，或者做什么它都不爱吃，每次研究食谱都跟打仗一样，看得我眼花缭乱。但这本书完全颠覆了我的认知！它的排版清晰得不得了，每一个步骤都配上了超可爱的插画，简直就像在看一本绘本，让我这个厨房新手也能看得懂，而且充满了信心。最让我惊喜的是，里面介绍的食谱真的超级实用，很多都是我家里现有的食材，简单几步就能完成，而且味道绝对征服了我的挑剔鬼！它还贴心地列出了不同年龄段、不同身体状况猫咪的食谱建议，甚至还有一些针对性的小偏方，比如如何让不爱喝水的猫咪多补充水分，这对我来说简直太重要了！我迫不及待地想尝试更多菜谱，我已经能想象到我的猫咪吃得香喷喷的样子了，我自己的成就感也会爆棚！这绝对是我近期最满意的一本书，强烈推荐给所有爱猫人士，尤其是还在为猫咪吃什么而烦恼的朋友们，这本书就是你们的救星！

评分☆☆☆☆☆

这本书《猫咪美食轻松搞定》简直是我近期阅读过的最“治愈”的一本书了！我本来是个对做饭不太感冒的人，更别说给猫咪做饭了，总觉得是个遥不可及的任务。但这本书的画风太可爱了，文字也特别暖心，读起来就像和一位经验丰富的朋友在聊天，分享着她和猫咪之间的美食故事。它让我明白，原来给猫咪做饭，并不需要多么高超的技巧，更多的是一份爱和用心。书中关于食材选择的建议，也非常细致，甚至会告诉你不同种类的肉类、蔬菜在营养上有什么侧重点，以及如何避免一些对猫咪有害的食物。我最喜欢的部分是它鼓励我们根据猫咪的喜好来“微调”食谱，而不是生搬硬套，这让整个过程变得更加有趣和个性化。我尝试了书中一个香菇鸡肉粥的食谱，我家猫咪吃了之后，感觉毛发都更加有光泽了，这让我特别开心！这本书不仅解决了我的“喂养难题”，更让我感受到了与猫咪之间更深层次的情感连接，让我觉得养猫这件事，真的充满了幸福感。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着试一试的心态买的这本《猫咪美食轻松搞定》，毕竟市面上关于猫咪饮食的书籍真的太多了，很多都写得过于专业或者不接地气。但这本书的出现，真的让我耳目一新！它不像其他书那样堆砌大量的科学理论，而是用一种非常生活化的语言，深入浅出地讲解了猫咪的饮食需求。我最喜欢的一点是，它并没有强求我们一定要用多么名贵的食材，而是教我们如何利用日常食材，为猫咪做出既美味又营养的餐点。书中介绍了一些我以前从未想过的搭配，比如蔬菜和肉类的巧妙结合，还有一些简单的烹饪技巧，比如如何让猫咪更容易消化。而且，它还强调了“循序渐进”的原则，不会让我们觉得一下子要掌握太多东西。我尝试了其中一个简单的鸡肉蔬菜饼的食谱，我家猫咪居然一次就吃光了！这让我简直不敢相信，要知道它平时可是出了名的“挑嘴王”。这本书不仅仅是教你做饭，更是让你理解猫咪的饮食哲学，让我觉得养猫这件事变得更有趣，也更有成就感。