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科技日报总编室著 著

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店铺： 盛德伟业图书专营店

出版社： 北京理工大学出版社

ISBN：9787564045340

商品编码：29952960143

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

书名：科学生活200招

定价：35.00元

作者：科技日报总编室著

出版社：北京理工大学出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787564045340

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

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《科学生活200招》集结了《科技日报》中《给您提个醒》《生活风向标》《借您一双慧眼》等栏目的精华，这些精彩的点滴就像美丽的珠子一样散落在这七年的报纸里。《科学生活200招》挑选其中*好的、*有用的，串成一条关丽的珠链，为您的生活增添光彩。

内容提要

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作为专注于科技新闻报道的中央媒体，《科技日报》提出了“读者为本、科技为源”的办报理念，我们从普通人的视角出发，力求用通俗易懂的语言将“阳春白雪”的科学技术介绍给大众，使读者在阅读科技报道中品味科技的精彩和魅力。
2004年10月8日，《科技日报》按照中央提出的“贴近实际、贴近群众、贴近生活”的要求，创新科普宣传的内容和形式，从科技视角关注衣、食、住、行等与老百姓日常生活息息相关的话题，推出了《科技改变生活》版。作为面向百姓生活的版面，《科技日报》不惜拿出重要新闻版面——四版，以几乎每天一个整版的频率，向公众普及科学知识，解读科技新闻事件。
《科技改变生活》版辟有《打破砂锅》《借您一双慧眼》《给您提个醒》《解疑释惑》《营养快餐》《生活风向标》等相应的专栏，贴近新闻事件，以科技的视角关注百姓的衣食住行，透视社会热点，引导读者理性思考、科学争论，揭示，商业局和伪科学。
其中，作为版面主打栏目《打破砂锅》，力求把科技新闻与人们关心的事件联系起来，抓住新闻事件做载体，在读者中间普及科学知识，倡导科学态度，传播科学思想，弘扬科学精神，承担了还原新闻本质、解读科学原理、揭示生活误区的责任。比如《燕窝和雪蛤真是“美容圣品”吗？》《孕妇服真的能防辐射吗？》《吃火锅，为何越香越让人犯怵？》《空气净化器：卖的是概念还是效果？》《手机辐射到底会不会导致脑瘤？》等贴近生活的鲜活报道。而《给您提个醒》《借您一双慧眼》《科学与生活》《解疑释惑》等栏目，短小精悍，主题明确，对百姓的身边小事进行科学解读，如《感冒时别戴隐形眼镜》《用空调当心过敏性疾病》等。
《科学生活200招》是一本实用的生活小百科全书，也是您身边随手可翻的生活实用手册。
《科学生活200招》集结了《科技日报》中《给您提个醒》《生活风向标》《借您一双慧眼》等栏目的精华。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《科学生活200招：科技日报总编室著》并非一本简单的生活指南，它是一部以科学精神为内核，以生活实践为载体，旨在提升读者对世界认知深度与广度的实用读物。本书并非罗列零散的生活技巧，而是试图通过200个精心设计的“招数”，串联起科学原理与日常生活中的种种现象，引导读者以一种全新的、更具洞察力的方式去理解和改造周遭的世界。 一、 破除生活迷思，重塑科学认知 在信息爆炸的时代，科学知识的普及显得尤为重要，但随之而来的，是对伪科学、谣言的辨别能力的挑战。本书的首要目标，便是以严谨的科学态度，剥离那些根深蒂固的生活迷思，为读者构建一套清晰、准确的科学认知框架。书中出现的“招数”，往往是针对日常生活中那些被误解、被曲解的常识进行的一次“科学纠偏”。 例如，在关于健康饮食的章节中，它可能不会简单地告诉你“少吃油炸食物”，而是会深入浅出地解释“油炸过程中发生的美拉德反应是如何改变食物风味和营养价值的”，以及“过量摄入油炸食物对人体代谢产生的长期影响”。通过这样的讲解，读者不仅能理解“为什么”，更能明白“如何”做出更健康的选择。这不仅仅是知识的灌输，更是思维方式的引导，让读者学会用科学的视角去审视每一个看似微小的生活习惯。 书中可能还会触及许多关于时间、空间、物理现象的普及。比如，解释“为什么我们会觉得时间过得快或慢”，并非仅仅是主观感受，而是涉及大脑对感知时间的处理机制，以及与记忆、情绪的关联。又比如，解释“彩虹的形成原理”，不仅仅是光线折射，而是水分子的形状、光线的波长以及人眼的感知范围共同作用的结果。这些“招数”看似在讲述科学知识，实则是在重塑我们对最熟悉事物的认知，让我们重新审视那些习以为常的现象，发现其中的科学之美。 二、 科学方法赋能，提升生活效率 本书并非停留在理论层面，更强调将科学思维方法融入生活实践，以提升生活的效率与质量。这里的“招数”，很多时候是一种解决问题的策略，一种优化的方法论。 比如，在时间管理方面，它可能不会仅仅教你制作待办事项清单，而是会讲解“番茄工作法”背后的心理学原理，即通过短时间的高度专注和短暂休息来维持高效率，解释其科学依据在于人类注意力的周期性波动。又比如，在学习和记忆方面，它可能会介绍“间隔重复”的学习法，并从神经科学的角度解释大脑如何通过重复接触信息来巩固记忆，以及不同间隔时间对记忆效率的影响。 再比如，在烹饪技巧方面，本书可能不会仅提供菜谱，而是会从分子料理的视角，解释不同烹饪方式（如蒸、煮、炒、炸）对食材内部化学成分变化的影响，以及如何通过温度、湿度、时间等因素来达到最佳的口感和营养保留。这样的讲解，能够让读者在掌握具体操作的同时，更深刻地理解其背后的科学道理，从而触类旁通，举一反三。 本书的“招数”还可能体现在生活中的“小确幸”的创造上。例如，如何通过调节室内光线和空气湿度来提升睡眠质量，这背后涉及到人体生物钟的调节机制和生理反应。又或者，如何通过简单的物理原理来改善家居的通风和采光，让生活环境更加舒适宜人。这些看似微不足道的细节，通过科学方法的应用，能够带来显著的生活品质提升。 三、 激发好奇心，培养探索精神 《科学生活200招》最核心的价值，在于它所蕴含的科学精神——对未知的好奇，对真相的追寻，以及对理性探索的坚持。本书旨在通过一个个引人入胜的“招数”，激发读者内在的好奇心，引导他们主动去探索、去提问、去思考。 当读者通过本书了解到“为什么会有潮汐”，或者“为什么天空是蓝色的”时，这仅仅是知识的起点，更重要的是，这种求知欲会被点燃，进而驱动他们去了解更深层次的科学原理，去探索更广阔的科学世界。本书不仅仅是知识的提供者，更是探索的启迪者。 它可能还会通过对一些科学史上的经典实验或发现的简要介绍，让读者感受到科学研究的魅力和过程。例如，牛顿如何从苹果落地中思考万有引力，居里夫人如何坚持不懈地提炼放射性元素，这些故事本身就充满了科学探索的艰辛与智慧。通过这些案例，本书能够潜移默化地将科学探索精神融入读者的价值观。 本书的“招数”也可能涉及一些家庭科学实验的指导，例如如何在家制作简易的火山爆发模型，或者如何观察水的结晶过程。这些动手实践的机会，能够让读者亲身体验科学的乐趣，将抽象的科学概念转化为具象的感知，从而加深理解，培养对科学的兴趣。 四、 关注生活细节，体现人文关怀 尽管名为“科学生活”，但本书并未将科学凌驾于生活之上，而是强调科学如何服务于生活，如何让生活变得更加美好、安全、健康。每一项“招数”的背后，都可能蕴含着对生活细节的体察和对读者需求的关怀。 比如，在食品安全方面，本书可能不仅仅是告诉你如何鉴别食品添加剂，更会解释不同添加剂的化学性质、在人体内的代谢过程，以及长期摄入可能带来的风险。这样的信息，能够帮助读者做出更明智的消费决策，保护自己和家人的健康。 又或者，在环境保护方面，本书可能不会简单地呼吁大家“节约用水用电”，而是会从物理、化学、生态学等角度，解释日常生活中一些看似微不足道的行为（如不关水龙头、长时间亮灯）对环境造成的累积影响，以及一些简单的节能环保措施（如利用太阳能、回收利用）的科学原理和实际效益。 本书的“招数”也可能触及人际交往中的一些科学洞察。例如，从心理学的角度解释沟通的障碍和技巧，或者从生理学的角度解释情绪对健康的影响。这些内容，体现了科学不仅仅是关于物质世界，也深刻地关乎人类自身。 总结： 《科学生活200招：科技日报总编室著》并非一本死板的教科书，它是一次充满智慧的实践指南，一次以科学为棱镜的生活观察。它以200个精心挑选的“招数”为载体，带领读者穿越日常生活的表象，抵达其背后的科学逻辑；它用科学的方法论，武装读者的思维，提升生活的效率；它以蓬勃的好奇心，点燃读者的求知欲，播撒探索的种子；它用深切的人文关怀，将科学的温暖注入生活的点滴，让生活因科学而更加精彩、健康、有意义。这本书，是献给每一个渴望理解世界、改善生活、拥抱科学的你。

评分☆☆☆☆☆

自从读了《科学生活200招》，我对身边的一切都充满了前所未有的好奇心。这本书就像一位经验丰富的向导，带领我深入探索那些隐藏在日常生活中的科学奥秘。比如，书中关于“为什么手机屏幕会越擦越脏”的解释，让我明白了屏幕上的油脂和灰尘是如何互相作用的，以及为什么普通的擦拭布可能只会将污垢推向边缘，形成新的“痕迹”。它还提供了一些关于如何更有效地清洁屏幕的科学小贴士，这些都非常实用。更让我惊喜的是，它还涉及到一些关于人体健康的科学知识，比如“为什么有时候会觉得冷”的生理学解释，让我不再盲目地增减衣物，而是能从身体的反应机制上找到根源。这本书的魅力在于，它将那些看似高深的科学原理，用一种平实、生动、贴近生活的方式呈现出来，让我们在阅读的过程中，不仅增长了见识，更提升了解决实际问题的能力。我常常会把书中的一些小故事讲给家人听，他们也都听得津津有味，都说这本书真的能让生活变得更有意思。

评分☆☆☆☆☆

我最近读完《科学生活200招》，这本书简直是打开了我认识世界的一扇新窗户，之前觉得遥不可及的科学原理，现在被拆解得如此通俗易懂。比如，书中关于“为什么天空是蓝色的”的解释，不是简单地告诉你光散射的物理知识，而是深入浅出地比喻成水滴如何折射阳光，让即使是完全没有物理基础的人也能恍然大悟。而且，它还联系到了生活中的其他现象，比如日落时天空为什么会变成红色，这样一来，原本零散的知识点就被巧妙地串联起来，形成了一个完整的认知体系。我特别喜欢书中那种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，不会仅仅停留在现象的描述，而是会追溯到背后的科学逻辑，这对于培养科学思维至关重要。以前总觉得科学是书本上的枯燥文字，但这本书完全颠覆了我的看法，它把科学变成了一种生活方式，一种观察世界、理解世界的有趣方式。我身边很多朋友都问我这本书怎么样，我都大力推荐，因为它确实能够帮助我们用更科学、更理性的眼光去看待日常生活中的各种现象，不再被一些似是而非的说法所迷惑。

评分☆☆☆☆☆

《科学生活200招》带给我的阅读体验，是一种由浅入深、由表及里的愉悦过程。书中对于“声音是如何传播的”这一经典问题，不仅仅给出了声波的物理定义，还通过模拟现实生活中的回声现象，比如在空旷的房间里大喊，声音为何会重复出现，以及为什么在水中声音传播得更快，这些都让我对声音有了更直观的理解。它并没有停留在理论层面，而是巧妙地将声学原理与我们的生活经验相结合，让我们能够从感性的认知过渡到理性的理解。我特别欣赏书中那种“小问题，大学问”的视角，它会聚焦于我们日常生活中最常见的现象，然后用科学的视角去剖析，最终揭示出其中的智慧。例如，关于“为什么衣服洗完后会发硬”的解释，它会从洗涤剂的成分、水的硬度以及纤维的结构等多方面进行阐述，并给出一些改善衣物柔软度的科学方法。这种贴近生活、解决实际问题的科学指导，是我在这本书中最看重的一点，它让科学不再是遥不可及的象牙塔，而是触手可及的生活助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是一本“生活百科全书”，它用最接地气的方式，将无数有趣的科学知识融入其中，让我在阅读的同时，不仅满足了我的求知欲，更解答了我多年的疑惑。比如，在解释“为什么夏天会感到闷热”时，它不仅仅提及了湿度，还深入分析了蒸发散热的原理，以及人体汗液蒸发与周围空气湿度的关系，让我对“闷”这个感觉有了更深刻的科学认识。更让我惊喜的是，书中还涉及了一些关于“光的折射”的趣味实验，让我跃跃欲试，想要亲自去验证书中的结论。它不仅仅是知识的罗列，更是一种对科学精神的倡导，鼓励读者用好奇心去探索，用理性去判断，用科学的眼光去审视周围的世界。这本书最大的价值在于，它打破了科学与生活的隔阂，将抽象的科学概念转化为生动的案例，让我们在轻松愉快的阅读中，不断提升自己的科学素养。每次读完一部分，我都会感到豁然开朗，仿佛之前一些模糊不清的概念都变得清晰起来，对生活也充满了新的感悟。

评分☆☆☆☆☆

《科学生活200招》给我的最大震撼在于，它教会了我如何用一种更具探究精神的态度去面对生活中的各种疑惑。书中对许多我们习以为常的现象都给出了令人耳目一新的科学解读，比如关于“为什么冰块会浮在水面上”的解释，它不仅讲了密度的概念，还形象地比喻了水分子在结冰过程中如何变得更加“有秩序”，从而占据更大的空间，这就像一群士兵站队，原本分散的个体突然排成了整齐的队伍，整体占用的面积就大了。这种类比的生动性，让复杂的物理概念变得触手可及。更重要的是，这本书鼓励读者自己去观察、去思考，而不是被动接受信息。它在讲解每一个知识点时，都会引导你去联系自己生活中的实际例子，比如在讲到“为什么香蕉会变黑”时，它会让你联想到其他水果也会有类似的氧化过程，从而引发你对食物保鲜和化学反应的进一步思考。我感觉这本书不仅仅是知识的传授，更是一种思维方式的启蒙，它让我变得更加好奇，更加愿意去探寻事物背后的真相，而不是满足于表面的理解。