房间里的菜园 9787508837673 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吉度日央里 著

图书标签:

• 园艺
• 蔬菜
• 阳台种植
• 家庭菜园
• 室内种植
• 种植技巧
• 生活方式
• 健康饮食
• 亲子活动
• 新手入门

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787508837673

商品编码：29953948998

包装：平装

出版时间：2013-01-01

图书基本信息
图书名称	房间里的菜园	作者	吉度日央里
定价	25.00元	出版社	科学出版社
ISBN	9787508837673	出版日期	2013-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.281Kg

内容简介

《房间里的菜园》是一本适合我们自己的“自产蔬菜”说明书 《房间里的菜园》介绍了果类蔬菜，叶类蔬菜，凉拌类蔬菜，调味蔬菜，香草，抱子甘蓝等不同种类的蔬菜的种植方法。同时《房间里的菜园》还介绍了在室内栽培蔬菜的要点，即如何能让蔬果在自己的照料下茁壮成长。后《房间里的菜园》还与读者一起分享了“蔬菜达人们”在室内种菜的故事和经验。

作者简介

钱海澎，2004年毕业于吉林大学日语语言文学专业。现就职于日文综合月刊《人民中国》杂志社。翻译作品有《导盲犬娇娜》《O型人说明书》

目录

立即行动！在室内种菜…………………………………………………………………………2 小西红柿…………………………………………………………………………………………2 嫩叶菜（甜菜根）………………………………………………………………………………4 薄荷………………………………………………………………………………………………7 萝卜芽……………………………………………………………………………………………9 序言 在室内栽培能愉悦心情的蔬菜………………………………………………………………10 部分 在室内培育美味的蔬菜………………………………………………………………………15 果类蔬菜 小西红柿………………………………………………………………………………………16 黄瓜……………………………………………………………………………………………18 青椒……………………………………………………………………………………………20 尖椒……………………………………………………………………………………………22 叶类蔬菜 小松菜（嫩叶菜）……………………………………………………………………………24 凉拌类蔬菜 甜菜根（嫩叶菜）……………………………………………………………………………26 绿色散叶莴苣…………………………………………………………………………………28 调味类蔬菜 绿紫苏…………………………………………………………………………………………30 香草 罗勒……………………………………………………………………………………………32 薄荷……………………………………………………………………………………………34 抱子甘蓝 萝卜芽（嫩芽系列抱子甘蓝）………………………………………………………………36 苜蓿草（豆芽系列抱子甘蓝）………………………………………………………………38 从蔬菜根开始栽培……………………………………………………………………………40 萝卜 胡萝卜……………………………………………………………………………… 40 小葱 大葱………………………………………………………………………………… 41 访谈 访问热衷于“在室内栽培蔬菜”的人们 用蔬菜根进行水中栽培——敬畏生命的意义 伊藤正幸………………………………… 42 在家中和生物共同生活的神秘体验 水野美纪…………………………………………… 44 需要精心照料的抱子甘蓝让我感受到“生命的教育”柳生真吾…………………………45 关于母亲快乐栽培蔬菜的美好回忆 小畑亮吾…………………………………………… 46 从母亲到女儿再到外孙女 传承室内栽培的意义 香川贞子展子………………………47 吉度日央里的私房蔬菜 失败的房间……………………………………………………… 48 第二部分 在室内栽培蔬菜的要点………………………………………………………………………49 基础知识和准备篇……………………………………………………………………………50 在室内的什么地方栽培好……………………………………………………………………50 需要什么样的工具……………………………………………………………………………54 什么样的容器（栽培容器）好………………………………………………………………58 需要准备哪些土壤和肥料……………………………………………………………………60 选择什么样的种子……………………………………………………………………………66 选择什么样的种苗……………………………………………………………………………70 什么时候播种…………………………………………………………………………………72 开始栽培篇……………………………………………………………………………………74 种苗的基本栽培法……………………………………………………………………………74 种子的基本播种法……………………………………………………………………………78 底面给水栽培的基本方法……………………………………………………………………82 栽培抱子甘蓝的基本方法……………………………………………………………………86 茁壮生长篇……………………………………………………………………………………92 浇水的要点……………………………………………………………………………………92 如何补充光照…………………………………………………………………………………93 如何防治虫害…………………………………………………………………………………94

编辑推荐

看到自己种的蔬菜每天在成长，真是一种幸福——这些自产蔬菜不仅可以食用，还可以充当室内装饰愉悦心情。

文摘

序言

《房间里的菜园》：在有限空间里播种生机，品味自然馈赠 在这座愈发拥挤的都市丛林中，我们似乎被钢筋水泥的坚硬外壳层层包裹，与泥土和阳光渐行渐远。然而，生命的韧性与对自然的渴望，总能寻找到一丝缝隙，悄然生长。9787508837673，这个数字背后承载的，并非一个遥不可及的田园牧歌，而是一份触手可及的绿色奇迹——《房间里的菜园》。这本书，就是要点燃你内心深处对那份朴实而美好的向往，教会你如何在最有限的居住空间里，开辟出一片属于自己的生机盎然的角落，让家，成为一个充满生命力的有机体。 《房间里的菜园》并非一本单纯的园艺指南，它更像是一场关于生活美学与可持续实践的温柔邀约。它深入浅出地探讨了如何在城市公寓、阳台、甚至仅有一扇窗户的小房间内，成功种植各类蔬菜、香草甚至一些小巧的水果。这本书的独特之处在于，它避开了传统园艺书的枯燥术语和高深理论，以一种极其贴近生活、充满人情味的方式，引导读者一步步走进“室内农场”的世界。 从零开始，播下希望的种子 对于许多从未接触过园艺的人来说，“种菜”似乎是一项高难度挑战，需要广阔的土地、专业的工具和丰富的经验。而《房间里的菜园》将彻底打破你的这种顾虑。本书的开篇，就以最基础的知识为起点，详细讲解了选择合适的容器（从旧的塑料瓶、罐头到精美的陶盆，甚至是DIY的创意组合）、配制适宜的土壤（介绍不同土质的特性与改良方法），以及如何获取优质的种子和幼苗。书中提供了大量的实例图片，让你清晰地看到每一步操作的细节，仿佛一位经验丰富的园艺师就站在你身边，耐心指导。 它强调了“因地制宜”的原则。不同的采光条件、通风状况，都将影响作物的生长。书中会引导你仔细观察你的居住环境，从而选择最适合的种植方案。例如，对于光照不足的北向阳台，推荐种植哪些耐阴的叶类蔬菜；而对于阳光充沛的南向窗台，又适合哪些喜阳的瓜果。这种量身定制的建议，让“不可能”变成“可能”。 解锁空间的无限可能 《房间里的菜园》最令人惊叹的，莫过于它对空间利用的极致追求。书本将告诉你，狭小的空间并非种植的束缚，而是激发创意的温床。垂直绿化、悬挂式种植、组合式花盆，这些曾经只出现在园林设计中的概念，被巧妙地融入了居家种植的实践中。 想象一下，一面布满新鲜香草的墙壁，不仅能让你随时取用提香增味的食材，更能为房间增添一抹生动的绿色屏障。书中会详细指导你如何搭建简易的垂直种植架，如何选择适合的植物进行组合搭配，让你的墙面变成一道流动的风景线。 对于阳台一族，本书更是提供了丰富的解决方案。如何利用好每一寸有限的阳台空间？书中会介绍各种多层花架、轨道式花盆、以及可折叠的种植系统，让你在小小的阳台上，也能打造出如同专业农场般高效且美观的种植区域。甚至，对于那些只有一扇窗户的朋友，书中也会分享如何利用窗台、窗边等狭小区域，种植一些小型叶菜和香草，让即使是最不起眼的空间，也能焕发生机。 品种选择，从餐桌到心灵的馈赠 《房间里的菜园》不仅关注种植技术，更深入探讨了“种什么”的智慧。它推荐的品种，并非仅仅是那些容易成活的“入门级”蔬菜，而是兼顾了营养价值、烹饪多样性以及观赏性的精选作物。 本书会分类介绍适合室内种植的叶类蔬菜，如生菜、菠菜、芝麻菜、羽衣甘蓝等，它们生长周期短，易于管理，是新手入门的绝佳选择。同时，它也会带领读者尝试一些更具挑战性但回报丰厚的作物，如小番茄、草莓、辣椒，甚至是一些可食用的花卉。书中会为每一种作物提供详细的生长习性、病虫害防治方法，以及最佳的收获时机。 更令人惊喜的是，书中还包含了大量与这些自家种植食材相关的食谱。从一道简单的沙拉，到一道精致的主菜，你将学会如何将亲手种植的新鲜蔬菜，转化为餐桌上的美味佳肴。这种从播种到收获，再到品尝的完整体验，不仅满足了味蕾，更带来了巨大的成就感和幸福感。它让“从农场到餐桌”的理念，在家中得以真实而温暖地呈现。 超越种植，一种生活态度的觉醒 《房间里的菜园》所倡导的，远不止于“在家种菜”这一行为本身。它更是一种对生活方式的反思和重塑。在快节奏的现代生活中，我们常常被消费主义裹挟，习惯于从超市和市场获取食物，却忽略了食物的来源，以及背后所蕴含的自然规律。 通过亲手种植，你会重新认识食物的生长过程，体会到生命的循环与自然的馈赠。每一次浇水、施肥、除草，都是与土地的亲密对话，都是对生命力的尊重与呵护。你会学会耐心等待，感受时间的韵律，体验耕耘的乐趣。这种慢下来的生活节奏，能让你在繁忙的都市生活中找到片刻的宁静与平和。 本书还融入了环保与可持续发展的理念。自己种植蔬菜，可以减少食物在运输过程中产生的碳排放，减少包装浪费，同时也让你更加珍惜食物，减少不必要的浪费。这种对环境的关爱，也悄然融入了你的日常生活。 与自然连接，重拾生活本真 《房间里的菜园》的文字，就像一位温和的朋友，娓娓道来。它充满了对细节的关注，对生活的热爱，以及对自然的敬畏。书中穿插的精美插画和摄影作品，更是将这种绿色、自然的氛围渲染得淋漓尽致，让人仿佛能闻到泥土的芬芳，感受到阳光的温暖。 它鼓励读者去观察，去感受，去体验。当一颗种子破土而出，当一株幼苗茁壮成长，当一朵小花悄然绽放，这些微小的生命奇迹，都将成为你生活中最动人的风景。它们提醒我们，即使在最平凡的空间里，也能孕育出不平凡的生命力。 这本书，适合每一个渴望在都市生活中寻找一丝绿意的人。它适合想要给孩子上一堂生动自然课的父母，它适合厌倦了千篇一律的室内装饰，希望为家增添活力的年轻人，它也适合渴望在忙碌的工作之余，寻找到一份宁静与慰藉的长者。 《房间里的菜园》，它不是一个空洞的承诺，而是一份实实在在的指南，一份充满希望的礼物。它邀请你，放下手机，卷起袖子，亲手去感受泥土的温度，去见证生命的奇迹，去收获那份来自“房间里的菜园”的，最纯粹的喜悦与满足。它将告诉你，即使身处钢筋水泥的丛林，你也能拥有一片属于自己的，生机勃勃的绿色天地。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“慢生活”的概念颇为向往，总觉得现代都市的生活节奏太快，很多美好的事物都被忽略了。最近，我注意到一本名为《房间里的菜园》的书，虽然我还没有机会详细阅读，但这个书名就已经勾起了我浓厚的兴趣。它让我联想到，在自己的家中，也能拥有一片属于自己的绿色天地，这种感觉非常美好。我脑海中已经开始勾勒出各种画面：或许是在明亮的厨房窗台上，种满了几盆散发着淡淡清香的香草，每次做饭都能随手采摘，为菜肴增添一份天然的美味；又或者是在阳台上，用小巧的容器，种上几株小番茄或者草莓，看着它们慢慢长大，然后收获那一刻的喜悦。这本书，在我看来，不仅仅是一本关于种植技术的书，更像是一种关于如何将生活与自然重新连接的指南。它让我觉得，即使在有限的空间里，我们也能创造出属于自己的生机，带来更多的健康和快乐。我非常期待能够通过这本书，学习到如何轻松愉快地打造一个“房间里的菜园”，让自己的生活因此变得更加充实和有意义。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都是个对生活充满热情的人，但总觉得日子少了点什么，似乎缺少了那种能够亲手创造、触手可及的实在感。直到最近，我偶然翻阅到一本关于“房间里的菜园”的书，虽然我还没来得及细读，但仅仅是书名就足以点燃我内心深处的渴望。想象一下，在钢筋水泥的丛林中，拥有一方属于自己的绿色天地，每天看着种子萌芽、嫩叶舒展，那种喜悦，我想是任何物质享受都无法比拟的。这本书的出现，仿佛是一束光，照亮了我对生活品质的全新追求。我已经在脑海中勾勒出各种场景：清晨，在厨房的窗台上，摆放着几盆翠绿的香草，空气中弥漫着淡淡的薄荷和罗勒的清香；傍晚，在阳台上，几株小番茄挂着红宝石般的果实，我小心翼翼地采摘下来，为晚餐增添一份新鲜与活力。这本书，不仅仅是一本园艺指南，在我看来，它更是关于如何将自然的美好引入日常生活，如何通过与土地的连接，找回内心的宁静与满足。我迫不及待地想要深入了解，这本书会为我揭示哪些关于“房间里的菜园”的秘密，又将如何引导我一步步实现这个美好的梦想。

评分☆☆☆☆☆

我一直对家居绿化和室内植物充满了好奇，但总觉得要打理好它们需要很多专业知识，而且空间也是一大限制。最近，我了解到一本名为《房间里的菜园》的书，虽然我尚未有时间阅读其内容，但书名本身就带给我一种极大的吸引力。它似乎预示着，即使在拥挤的城市空间里，也能拥有属于自己的一方生机勃勃的绿色角落。我脑海中立刻涌现出各种可能性，比如在明亮的窗边，摆放几盆生机盎然的香草，不仅能净化空气，还能在烹饪时随手取用，为简单的家常菜增添一份天然的香气；或者是在书桌旁，放置一株小巧的绿植，在工作的间隙抬头看看它，感受那份平静的力量。这本书，在我看来，不仅仅是一本关于植物的书，更像是一种关于如何将自然元素巧妙融入现代居住环境的哲学。它让我看到了将居住空间转化为一个充满生命力的“小生态”的希望。我非常期待能够通过这本书，学习到如何科学、高效地在有限的室内空间中，打造出属于自己的“菜园”，从而提升生活品质，带来更多健康与愉悦。

评分☆☆☆☆☆

近来，我对于“极简生活”和“可持续发展”这些概念越来越感兴趣，总觉得现代社会的生活方式存在一些不尽人意的地方，总想寻找一些能够让生活更贴近自然、更具意义的途径。偶然间，我看到一本名为《房间里的菜园》的书，虽然我还没深入翻阅，但仅凭这个书名，我就感受到了一种扑面而来的清新与希望。它仿佛描绘了一个画面：即使是在钢筋水泥构筑的都市丛林中，也能拥有一个属于自己的、生机勃勃的绿色空间。这让我不禁遐想，这本书是否会教我如何利用家中闲置的空间，比如阳台、窗台，甚至是墙面，来种植一些可食用的小植物，比如香草、蔬菜，甚至是一些小浆果？这种将生活与自然紧密结合的方式，让我觉得既环保又充满乐趣。我期待这本书能提供实用的指导，让我能够亲手体验从种子到果实的整个过程，感受劳动的喜悦和收获的甘甜。这不仅仅是为了获取新鲜的食材，更是为了在繁忙的生活中，寻找到一份与土地的连接，一份属于自己的宁静与满足。

评分☆☆☆☆☆

最近，我迷上了一些关于“治愈系”生活方式的书籍，总觉得现代社会节奏太快，人与人之间的距离似乎也拉远了，内心时常感到一种莫名的空虚。偶然间，我看到一本叫做《房间里的菜园》的书，虽然具体内容我还未深入了解，但光是这个名字就让人产生了一种温暖而安逸的联想。我脑海中立刻浮现出一种画面：在都市的喧嚣中，有一个小小的空间，充满了生机勃勃的绿色，空气中弥漫着泥土和植物的清新气息。这让我觉得，这本书可能不仅仅是教人如何种植，更可能是在传递一种慢下来的生活态度，一种与自然和谐共处的方式。我一直都渴望能在自己的生活里，找到一些能够让我感到平静和充实的东西，而“房间里的菜园”这个概念，恰恰击中了我的心。我设想，也许这本书会教我如何利用有限的空间，打造一个属于自己的迷你花园，如何从零开始，看着植物一点点长大，开花结果。这不仅仅是园艺，更是一种对生活的热爱和对美好的追求，一种让心灵得到安抚和滋养的方式。我期待这本书能带给我惊喜，让我的生活多一份绿意，多一份宁静。