图说阳台、天台蔬果巧栽培 9787122280619 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙光闻 著

图书标签:

• 阳台菜园
• 天台菜园
• 蔬果栽培
• 家庭园艺
• 种植技巧
• 园艺
• 生活
• DIY
• 绿色生活
• 亲子活动

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122280619

商品编码：29943308941

包装：平装-胶订

出版时间：2017-02-01

图书基本信息
图书名称	图说阳台、天台蔬果巧栽培	作者	孙光闻
定价	29.80元	出版社	化学工业出版社
ISBN	9787122280619	出版日期	2017-02-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

《图说阳台、天台蔬果巧栽培》由华南农业大学园艺学院孙光闻老师亲自试验，历经近5年时间种植、整理并拍摄、编写而成。《图说阳台、天台蔬果巧栽培》采用图文对照的形式，针对家庭阳台、天台等环境的特点和城镇居民对有机、绿色果蔬产品的特殊需求，并结合某些常见、易种植管理蔬菜的栽培管理技术特点、生物学习性，对胡萝卜、萝卜、樱桃萝卜、萝卜苗菜、马铃薯、小白菜、菜心、生菜、油麦菜、菠菜、苋菜、茼蒿、香菜、芹菜、芥菜、空心菜、苦苣、木耳菜、莙荙菜、芝麻菜、银丝菜、韭菜、小葱、大蒜苗、蒲公英、鱼腥草、益母草、紫苏、雪里蕻、黄瓜、丝瓜、苦瓜、节瓜、南瓜、西葫芦、菜豆、豇豆、菜豌豆、豌豆苗、扁豆、毛豆、番茄、樱桃番茄、辣椒、朝天椒、茄子、秋葵、甜玉米等48种蔬菜的阳台栽培管理技术进行了全面系统、形象直观、图文并茂地介绍。内容包括：栽培容器、栽培工具、栽培基质、肥料、种子等必要用品的介绍，每种蔬菜的科属、产地、生态习性、对环境的要求（土壤、肥料、温度、光照、水分）以及播种、间苗、水肥管理、营养及食用方法等知识。 《图说阳台、天台蔬果巧栽培》全书彩图清晰准确到具体的种植日期、重点管理日期、采收日期、食用方法，文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大城镇居民家庭种菜参考、学习使用，也可供农业院校园艺、农学、林学相关专业师生阅读参考。

作者简介

孙光闻，华南农业大学园艺学院，副教授，孙光闻，女，1968年11月出生，吉林公主岭人，蔬菜学博士，副教授，华南农业大学园艺学院任教。主讲“设施园艺学”“无土栽培学”“保健水果蔬菜与人体健康”三门本科生课程；主要从事蔬菜生理生态、安全生产、无土栽培等课题研究，参加省、部级课题多项，发表论文20余篇，主编、参编多部花卉、蔬果园艺书籍。

目录

章基础知识 / 1 一、栽培容器 / 2 二、栽培工具 / 3 三、栽培基质 / 4 四、肥料 / 5 五、种子 / 6 第二章栽培技术 / 9 一、胡萝卜 / 10 二、萝卜 / 12 三、樱桃萝卜 / 16 四、萝卜苗菜 / 17 五、马铃薯 / 19 六、小白菜 / 23 七、菜心 / 28 八、生菜 / 31 九、油麦菜 / 41 十、菠菜 / 44 十一、苋菜 / 47 十二、茼蒿 / 51 十三、香菜 / 55 十四、芹菜 / 57 十五、芥菜 / 62 十六、空心菜 / 64 十七、苦苣 / 66 十八、木耳菜 / 70 十九、莙荙菜 / 72 二十、芝麻菜 / 75 二十一、银丝菜 / 77 二十二、韭菜 / 79 二十三、小葱 / 84 二十四、大蒜苗 / 87 二十五、蒲公英 / 91 二十六、鱼腥草 / 93 二十七、益母草 / 96 二十八、紫苏 / 98 二十九、雪里蕻 / 99 三十、黄瓜 / 102 三十一、丝瓜 / 108 三十二、苦瓜 / 112 三十三、节瓜 / 115 三十四、南瓜 / 117 三十五、西葫芦 / 120 三十六、菜豆 / 122 三十七、豇豆 / 125 三十八、菜豌豆 / 130 三十九、豌豆苗 / 132 四十、扁豆 / 134 四十一、毛豆 / 136 四十二、番茄 / 138 四十三、樱桃番茄 / 142 四十四、辣椒 / 146 四十五、朝天椒 / 149 四十六、茄子 / 151 四十七、秋葵 / 155 四十八、甜玉米 / 158

编辑推荐

文摘

序言

悠然自得的屋顶花园：让都市生活充满绿意与收获 想象一下，在喧嚣的都市中，拥有一片属于自己的绿洲。清晨，你无需远行，便能信步来到自家阳台或天台，呼吸着清新的空气，欣赏着勃勃生机的绿色。午后，阳光透过叶片洒下斑驳的光影，伴着鸟语虫鸣，一杯香茗在手，所有的烦恼都烟消云散。傍晚，亲手采摘下自己种下的新鲜蔬果，那份鲜甜与满足，是任何超市里的商品都无法比拟的。这样的生活，并非遥不可及，它就藏在你触手可及的阳台和天台上。 这本《悠然自得的屋顶花园：让都市生活充满绿意与收获》将带领你一同走进这个充满惊喜的绿色世界。它不仅仅是一本关于如何种植蔬果的指南，更是一种生活方式的倡导，一种回归自然、拥抱健康的态度。我们相信，即使在钢筋水泥的丛林里，每个人都有权利拥有一片属于自己的田园，感受生命的力量，品味劳动的甘甜。 告别“绿手指”的焦虑，人人都能成为种植达人 许多人对种植有着天然的向往，却又常常因为担心自己没有“绿手指”而却步。市面上充斥着各种专业的园艺书籍，复杂的术语、繁琐的步骤，常常让新手望而却步。《悠然自得的屋顶花园》打破了这一藩篱，它以最通俗易懂的语言、最贴近实际的操作，让种植变得简单而有趣。我们摒弃了那些冗长晦涩的理论，而是将重点放在了“巧”上——如何用最巧妙的方法，解决都市种植中的常见难题，让即使是零基础的读者，也能快速上手，获得成就感。 我们深入分析了阳台和天台这些特殊种植环境的特点，如光照、通风、承重等，并针对性地提供了解决方案。书中没有“一刀切”的种植方法，而是根据不同的蔬果种类，提供最适宜的栽培技巧。无论是新手小白，还是已经有一定种植经验的朋友，都能从中找到适合自己的内容，并有所启发。 从“吃什么”到“怎么吃”：健康饮食的新选择 在追求健康生活的今天，我们越来越关注食物的来源和品质。自己种植的蔬果，不仅新鲜、无污染，更饱含着一份心意。书中不仅会教你如何种出各种美味的蔬果，还会引导你思考“如何吃”——如何最大化地利用这些天然的馈赠，将它们变成餐桌上健康又美味的佳肴。 从春天的嫩芽到秋天的硕果，我们为你规划了四季的种植指南，让你一年四季都能享受到收获的喜悦。你将学会如何根据季节变化，选择最适合当季生长的作物；如何利用有限的空间，种植出种类丰富、营养均衡的蔬果；如何通过科学的种植方式，减少病虫害的发生，避免使用农药，让你吃得安心，吃得健康。 阳台上的“微农场”：从选址到收成的全方位攻略 很多人认为阳台或天台空间有限，无法满足种植的需求。这本书将彻底颠覆你的认知。我们为你揭示了阳台和天台的无限潜力，它们可以成为你的“微农场”，为你带来意想不到的惊喜。 选址的智慧： 阳台和天台的光照强度、方向、通风情况千差万别。书中将详细指导你如何评估你的种植空间，选择最适合种植蔬果的角落，让你充分利用每一缕阳光。 容器的选择与搭配： 不同的蔬果需要不同的生长空间和土壤。我们将介绍各种实用且美观的种植容器，如花盆、种植箱、垂直绿化架等，并提供如何根据作物需求进行合理搭配的建议，让你的阳台既是菜园，也是一道风景。 土壤的奥秘： 好的土壤是成功种植的基础。书中将为你讲解如何配制适合阳台种植的营养土，如何进行土壤改良，让你的作物根系发达，茁壮成长。 播种与育苗的技巧： 从一颗种子到一株幼苗，每一步都凝聚着生命的希望。我们将分享从种子选择、播种时间、育苗方法，到移栽定植的全过程指导，让你亲手见证生命的奇迹。 日常管理的艺术： 浇水、施肥、修剪，这些看似简单的日常管理，却是决定作物生长状况的关键。书中将提供科学、高效的日常管理方法，让你告别“瞎养”，让你的作物在你的精心呵护下，焕发勃勃生机。 病虫害的绿色防治： 面对病虫害，许多人会想到农药。但我们倡导的是绿色、环保的防治理念。书中将介绍多种天然、无毒的病虫害防治方法，让你在享受收获的同时，也能守护家人的健康。 “懒人”也能种出好收成：巧妙的栽培方法 我们深知，都市生活节奏快，许多人没有大量的时间投入到种植中。因此，《悠然自得的屋顶花园》特别为你提炼出一系列“巧”方法，让你的种植变得更轻松、更省力，同时也能获得丰厚的回报。 选择易于打理的品种： 书中会重点推荐一些生长周期短、对环境要求不高、产量稳定的蔬果品种，让你在投入较少精力的同时，也能收获满满。例如，适合新手种植的番茄、辣椒、生菜、香草等。 水培与懒人盆栽： 对于希望更进一步简化种植流程的朋友，书中会介绍一些简易的水培技术和“懒人盆栽”的方法，让你体验到科技带来的便利，同时也能享受种植的乐趣。 自制简易肥源： 利用厨房里的废弃物，我们可以自制出天然有机肥料，不仅环保，还能为你的作物提供充足的养分，减少购买肥料的成本。 雨水收集与利用： 充分利用自然资源，将雨水收集起来用于灌溉，不仅节约水资源，还能减少自来水中的氯对植物的潜在影响。 智能化辅助： 随着科技的发展，一些简单的智能灌溉系统、光照调节器等，也能大大减轻种植者的负担，让种植变得更加智能化和便捷。 超越种植，感受生活的美好 《悠然自得的屋顶花园》所倡导的，不仅仅是种植的技能，更是一种与自然连接，感受生活美好的方式。 亲子教育的绝佳载体： 带着孩子一起播种、浇水、观察植物的生长，不仅能让他们了解生命的成长过程，更能培养他们的责任感、耐心和热爱自然的情怀。 减压与放松的疗愈空间： 在忙碌的工作之余，投入到种植的世界里，专注于手中的泥土和绿叶，是一种极好的减压方式。看着自己的劳动成果一天天茁壮成长，会带来巨大的成就感和内心的宁静。 社交与分享的平台： 你的阳台花园，可以成为你与邻里、朋友交流的绝佳话题。分享种植经验，交换蔬果，增进彼此的感情，让生活更加丰富多彩。 可持续的生活方式： 自己种植蔬果，减少了食物运输过程中的碳排放，也避免了农药对环境的污染，这是一种更加健康、可持续的生活方式，也是对地球的一份贡献。 一本书，开启你的绿色生活新篇章 《悠然自得的屋顶花园：让都市生活充满绿意与收获》，将是你开启阳台、天台种植之旅的最佳伙伴。书中丰富的图文并茂的案例，清晰的操作步骤，以及作者多年实践的宝贵经验，将为你提供最实用、最贴心的指导。 告别枯燥的理论，拥抱生动的实践。从一片小小的绿叶开始，你的都市生活将因此而变得更加精彩、更加健康、更加充满诗意。是时候，让你的阳台和天台，变成一片充满生机与希望的绿洲，收获属于自己的，那份独一无二的，来自土地的馈赠。

评分☆☆☆☆☆

（评价一） 最近迷上了阳台种菜，看着那些别人分享的丰收照片，自己也跃跃欲试。但一头雾水，不知道从何下手，也不知道哪些植物适合在有限的空间里生长。市面上关于园艺的书籍琳琅满目，让人眼花缭乱，很难找到一本真正适合新手，又讲得透彻的书。我希望找到一本能详细介绍各种常见蔬菜的生长习性，从播种、育苗到移栽、管理，再到病虫害防治，都能有清晰的指导。最好还能给出一些关于土壤配制、施肥方法、水分管理的实用建议，让我在实践中少走弯路。特别是对于阳台族来说，光照、通风、温度等环境因素的考量非常重要，希望书里能有这方面的重点提示，帮助我根据自家阳台的具体情况做出选择。另外，如果能附带一些不同季节适合种植的蔬菜清单，以及一些有趣的创意栽培方式，那就更完美了，毕竟谁不想自己的阳台绿意盎然，还能收获满满呢？

评分☆☆☆☆☆

（评价五） 作为一个对食物来源越来越在意的人，我一直梦想着能够在家里的阳台上，种出一些有机、新鲜的蔬果。但说到“栽培”，我脑海里就浮现出复杂的流程和专业的术语，总觉得离我这样的普通人有点远。我一直在寻找一本能够让我觉得“原来这么简单就可以做到！”的书。我更看重的是“巧”这个字，希望它能教我一些巧妙的方法，不需要投入太多成本，也不需要太多专业知识，就能在小小的阳台或天台上，收获到令人惊喜的蔬果。我希望这本书能够深入浅出地讲解，从最基础的土壤选择和配制，到各种常见蔬果的种植技巧，包括如何让植物更好地吸收阳光和水分，如何识别并解决常见的病虫害问题。特别是那些能够提升产量和品质的“小窍门”，比如如何利用自然资源，或者一些创意的组合种植方式，我都非常感兴趣。我期待这本书能成为我在都市农耕生活中的启蒙者和好帮手。

评分☆☆☆☆☆

（评价三） 最近越来越觉得，生活在钢筋水泥的城市里，需要一些绿色的慰藉。我一直对那些能够在家中创造出小小“绿洲”的人非常佩服，特别是那些还能收获新鲜蔬果的人，简直就是生活艺术家。我的阳台虽然不大，但朝阳，我想尝试在那里种点东西，给自己和家人带来一些不一样的体验。我搜寻了不少园艺书籍，但很多都侧重于花卉，或者过于理论化。我更希望找到一本能够专注于“蔬果”栽培，而且是从“巧”字入手，教我如何在有限的空间里，用聪明的方法，种出产量可观的蔬果。我特别想了解，不同品种的蔬果在阳台环境下的最佳种植策略是什么？比如，哪些品种的抗病性更强？哪些品种的生长周期更短？除了传统的盆栽，有没有一些创新的栽培方式，比如利用垂直空间，或者一些DIY的种植容器？另外，我也很关心如何通过科学的施肥和水分管理，来提升产量和品质，避免“种了半天，却收不到几个”的尴尬局面。

评分☆☆☆☆☆

（评价四） 我是一名退休教师，平时喜欢鼓捣点小玩意儿，最近对在自家阳台和天台上种植蔬果产生了浓厚的兴趣。我总觉得，能够亲手种植，看着种子发芽、生长、开花、结果，本身就是一种非常治愈的体验。但是，我毕竟不是专业农民，对于很多园艺技术和知识了解有限。我更需要一本能够将复杂的知识简单化，用通俗易懂的语言，图文并茂地展示出来的书。我希望这本书能够详细介绍各种适合在阳台和天台种植的蔬果品种，并针对不同的品种，给出具体的栽培方法，包括从选种、播种，到育苗、移栽，再到日常的浇水、施肥、病虫害防治等各个环节。我尤其关注那些能够提高产量和品质的小技巧，比如如何利用光照、如何选择合适的盆器、如何配制营养土等等。而且，我希望书中能有一些针对老年人的友好设计，比如操作步骤清晰，尽量减少体力的消耗，或者推荐一些比较容易打理的品种。

评分☆☆☆☆☆

（评价二） 作为一个朝九晚五的上班族，下班后回到家，最渴望的就是一份宁静和一份成就感。我一直对能够自己动手种植一些小小的蔬果充满向往，但总觉得门槛很高，怕自己没有那个天赋和耐心。我尤其关注的是那些不需要太复杂技术，但又能带来不错收成的项目。比如，在家里的一个角落，或者阳台上，能不能种出一些可以佐餐的香草，或者是一些容易打理的叶菜？我搜集了一些资料，发现很多书写得过于专业，术语太多，对新手来说不够友好。我期待的是那种一看就懂，一看就会的实用指南，能够告诉我，究竟什么样的土壤是好的，什么时候浇水最合适，怎样才能避免虫子光顾我的小菜园。而且，我希望书中能有一些关于空间利用的巧妙设计，毕竟我家地方也不大，希望能把有限的空间发挥到极致。如果能有一些关于土壤改良的DIY方法，或者是一些简单的堆肥技巧，那就更棒了，毕竟可持续性也是我比较看重的一点。