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文芝惠 著

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• 种植技巧
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• 亲子活动
• 健康生活
• 新手入门

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554213896

商品编码：29934520228

包装：平装

出版时间：2016-07-01

基本信息

书名：就爱阳台种菜

定价：39.00元

作者：文芝惠

出版社：中原农民出版社

出版日期：2016-07-01

ISBN：9787554213896

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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编辑推荐：

※65种适合在阳台或窗台上种植的蔬菜，任你挑选！

※芽菜、绿叶蔬菜、叶茎蔬菜、野菜、根菜、果菜、香草，全都有！

※韩国首尔大学女博士科学种菜法，好种易活！

※既能当作花草观赏，又能体验收获的喜悦！

内容提要

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内容推荐：

本书介绍了适合新手玩的阳台种菜知识。包括芽菜、香草、常见蔬菜及野菜的种类、特征，让植物旺盛生长的方法、收获方法等。同时，本书也提供了各种作物所需的光量，可让读者根据自家阳台的采光量来选择合适的蔬菜与香草的种类。利用家里的附属空间——阳台，培植健康食品、打造清新小庭院，更有治愈系菜单，让读者用简单的方法做出健康的料理。

目录

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作者介绍

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作者简介

文芝惠，1993年首尔大学园艺系学士毕业；1996年首尔大学硕士毕业2001年；首尔大学博士毕业，现任职于韩国农业振兴厅。

张伦娥，1996年首尔女子大学园艺系学士毕业；1999年首尔大学硕士毕业；2013年首尔大学博士毕业，现任职于韩国农业振兴厅。

文摘

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序言

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《阳台上的绿洲：都市生活与亲手耕耘的乐趣》 在这个钢筋水泥构筑的都市丛林中，你是否时常感到与自然的疏离？是否渴望在快节奏的生活中，寻得一方宁静，感受生命的律动？《阳台上的绿洲：都市生活与亲手耕耘的乐趣》正是为你量身打造的一本指南，它将带你穿越拥挤的街道，踏入自家阳台那个充满生机的小天地，让你亲手播种希望，收获喜悦。 本书并非一本枯燥的种植手册，而是一场关于生活美学的探索，一次关于自我疗愈的旅程。我们深知，对于许多都市居民而言，“种菜”二字或许还带着一丝遥不可及的神秘感，或是被认为需要大量的专业知识和空间。然而，这本书将打破你的固有认知，用最通俗易懂的语言，最切实可行的步骤，为你揭示阳台种菜的无限可能。 第一章：阳台，不止是风景，更是能量场 许多人认为阳台只是晾晒衣物、摆放杂物的空间。但《阳台上的绿洲》将重新定义你的阳台。我们将从认识你的阳台开始，分析其独特的地理位置、光照条件、通风状况，为你量身定制最适合你家阳台的“植物菜单”。我们将探讨如何根据阳台朝向，选择不同种类的蔬菜和香草，让你最大化利用每一缕阳光。更重要的是，我们将引导你将阳台打造成一个充满艺术感的空间。通过巧妙的植物搭配、别致的种植容器选择，以及一些简单的DIY创意，让你的阳台从一个功能性区域，蜕变为一个赏心悦目、令人心旷神怡的“绿色客厅”。想象一下，在晨曦微露之时，一杯咖啡，一本好书，伴随着身边舒展的绿叶，呼吸着植物散发的清新气息，这是何等的惬意与放松！ 第二章：从土壤到餐桌，一站式绿色体验 这本书将带领你经历从一颗种子到盘中美食的完整过程。我们将详细讲解土壤的选择与配比，如何为不同植物提供最理想的生长介质。从最基础的播种、育苗，到移栽、日常养护，每一个环节都将辅以大量的图文说明，确保你即使是零基础，也能轻松上手。我们不会回避过程中可能遇到的挑战，例如病虫害的防治。书中将提供一系列环保、天然的解决方案，让你远离化学药剂的困扰，真正实现健康、有机的种植。更令人期待的是，我们将分享一系列根据阳台时令蔬菜设计的创意食谱。从简单的凉拌小菜，到富有创意的沙拉、意面，再到香气四溢的香草调味，让你将亲手种植的新鲜食材，变成餐桌上最美味的风景。 第三章：解锁阳台种植的“小心机” 在有限的阳台空间里，如何最大化种植面积，提升种植效率？本书将分享一系列“阳台种植小心机”。我们将介绍垂直绿化的妙用，例如利用墙面、栏杆搭建多层种植架，种植藤蔓类蔬菜，让你的阳台“向上生长”。你还将了解到各种创意种植容器的选择与改造，例如旧物利用的技巧，让废弃物变身时尚的种植盆。我们还将探讨“循环种植”的概念，如何通过合理的搭配，让不同植物相互促进，形成一个良性的生态系统。例如，将某些植物种植在一起，可以起到天然驱虫的效果，或者能够为其他植物提供养分。这些“小心机”不仅能解决空间限制的问题，更能让你在种植过程中体验到更多的乐趣和成就感。 第四章：不止是种植，更是生活态度的表达 《阳台上的绿洲》不仅仅是一本关于如何种植的书，它更是一种生活态度的倡导。在快节奏的现代生活中，我们常常被各种信息和压力包围，而阳台种植提供了一个绝佳的“慢下来”的契机。在播种、浇水、除草的过程中，你的思绪会变得平静，注意力会更加集中，这是一种天然的冥想。你将重新连接土地，感受生命成长的力量，体会辛勤耕耘后的收获，这种满足感是任何物质享受都无法比拟的。本书还将鼓励你分享你的种植经验，与社区中的其他“阳台园丁”交流，建立一个属于自己的绿色朋友圈。你可以分享你的种植心得，交换种子和幼苗，甚至组织一次线下聚会，让阳台种植成为连接人与人之间情感的桥梁。 第五章：四季有景，阳台不落幕 许多人担心阳台种植的季节性问题，认为到了秋冬季节就无以为继。本书将为你揭示四季皆宜的阳台种植秘诀。我们将详细介绍不同季节适合种植的蔬菜和香草，例如春季的草莓、生菜，夏季的番茄、辣椒，秋季的菠菜、萝卜，以及冬季依然可以坚持种植的葱、蒜、以及一些耐寒的香草。你还将学到如何利用简单的温室设备，例如阳台温室罩，延长作物的生长季节。通过合理规划，你的阳台将一年四季都充满生机，让你在任何时候都能享受到亲手种植的乐趣和新鲜蔬果。 本书将带给你： 对自家阳台的全新认识： 了解如何根据自身条件，打造独一无二的绿色空间。 科学而易懂的种植技巧： 从零基础到小有成就，轻松掌握阳台种菜的精髓。 环保健康的种植理念： 告别农药，享受真正纯净的食材。 充满创意的生活方式： 将阳台变成一个集美观、实用、健康于一体的“能量站”。 收获的不仅仅是蔬果： 更是内心的宁静、生活的乐趣和成长的喜悦。 《阳台上的绿洲：都市生活与亲手耕耘的乐趣》是一次关于回归自然、关照内心的邀请。它将帮助你打破都市生活的樊笼，在方寸之间的阳台上，开辟出一片属于自己的绿意盎然的乐土，让生活从此多一份滋养，多一份鲜活，多一份触手可及的美好。翻开本书，让你的阳台，成为你都市生活中，最动人的风景线，最实在的幸福源泉。

评分☆☆☆☆☆

家里的阳台闲置了好久，一直想折腾点什么，又怕自己是“植物杀手”，不敢轻易尝试。朋友推荐了这本书，说里面讲得特别细致，从选址、土壤、工具到各种常见蔬菜的种植方法，都有详细的图文说明。我翻了几页，发现里面的内容确实非常实用，不像有些书那样讲得很高大上，让人望而却步。它特别接地气，就像一位经验丰富的老农民在手把手教你一样。比如，讲到番茄的时候，不仅说了怎么育苗、移栽，还详细介绍了不同品种的特点，哪个适合新手，哪个产量高，哪个口感好。甚至连病虫害防治都讲得很清楚，常见的有哪些，用什么方法可以处理，都给出了建议。我最看重的是，书中还提到了阳台种菜的“省钱”秘诀，比如如何利用生活中的废弃物制作肥料，如何自己繁殖种子等等，这一点对于像我这样想尝试又不想投入太多的人来说，简直是福音。这本书让我觉得阳台种菜并不是一件遥不可及的事情，而是人人都可以轻松上手，并且能带来很多乐趣和收获的活动。我打算先从最容易种的生菜和小白菜开始，看着它们一天天长大，那种成就感一定很棒！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对“阳台种菜”一直持观望态度，觉得它听起来很美，但实际操作起来肯定困难重重。然而，这本书彻底改变了我的看法。它不是那种空洞理论的书，而是充满了实实在在的“干货”。我最欣赏的是它的“问题解决”章节，把新手们可能会遇到的各种疑难杂症都列了出来，并给出了清晰的解决方案。比如，叶片发黄怎么办？虫子怎么处理？施肥的频率和用量如何掌握？这些问题在书里都有详细的解答，而且配有大量的插图，非常直观。我之前最大的顾虑就是怕自己技术不行，种不出东西来，白费力气。但这本书的逻辑非常清晰，从最基础的播种、育苗，到后期的管理、采收，每一步都讲得明明白白。它还特别强调了“循序渐进”的原则，鼓励新手从简单的蔬菜开始，逐步积累经验。我感觉，这本书就像一位耐心十足的老师，总能在你困惑的时候，及时地给予指导和帮助。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活品质有一定追求的人，但平时工作很忙，很难有时间和精力去打理复杂的花园。偶然的机会，我看到了这本书，它给了我一个全新的视角。书中不仅仅是讲种植技巧，更是在传递一种“慢生活”的理念。它鼓励人们放慢脚步，去感受植物生长的过程，去享受自己动手带来的成就感。我尤其喜欢书中关于“阳台空间利用”的章节，它介绍了很多巧妙的垂直绿化和立体种植方法，让我在有限的阳台空间里，也能种下更多的蔬菜。此外，书中还提到了如何根据季节变化，选择不同的蔬菜品种，让我的阳台一年四季都有收获。最让我感动的是，作者在书中分享了自己种菜的经历和心得，那些真实的感受，让这本书充满了人情味。它不仅仅是一本工具书，更是一本能够触动心灵的书。读完这本书，我感觉自己的生活品质得到了升华，阳台也变成了一个充满生机和乐趣的小天地。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“阳台种菜”这个概念充满好奇，但总觉得理论知识比较枯燥，而且实践起来会遇到各种问题。这本书的出现，彻底颠覆了我的认知！它就像一本“阳台种菜百科全书”，内容涵盖了从入门到进阶的方方面面。我尤其喜欢它对不同蔬菜的“性格分析”，比如有的蔬菜喜欢阳光充足，有的则耐阴；有的生长周期短，有的需要耐心等待。这让我能够根据自家阳台的光照条件和自己的时间安排，选择最合适的蔬菜。书中还有很多“小窍门”，比如如何用简易的工具搭建支架，如何利用旧物制作花盆，这些细节之处都体现了作者的用心。我特别被书中关于“堆肥”的部分吸引，它详细讲解了如何利用厨余垃圾制作有机肥，这不仅环保，还能为蔬菜提供充足的营养，让我彻底摆脱了对化肥的依赖。读完这本书，我仿佛拥有了一位全职的阳台种菜导师，再也不用担心遇到问题时束手无策了。我已经迫不及待地想跟着书中的步骤，为我的阳台打造一片属于自己的绿色天地。

评分☆☆☆☆☆

这不仅仅是一本关于种菜的书，更是一本关于生活方式的指南。作者用一种非常轻松愉快的语言，将阳台种菜的知识娓娓道来。我最喜欢的部分是关于“如何选择合适的容器”和“土壤配比”的章节。以前总觉得随便找个盆子装点土就行，但这本书让我明白，容器的大小、材质，以及土壤的疏松度、肥力，都会直接影响蔬菜的生长。它提供了多种容器的选择，从传统的陶盆、塑料盆，到创意的DIY容器，都给出了详细的优缺点分析。关于土壤，更是细致到不同蔬菜对土壤的要求，以及如何根据自家情况进行改良。我最惊讶的是，书里还提到了如何通过调整光照和水分，来影响蔬菜的口感，这简直太神奇了！这本书让我意识到，种菜不仅仅是体力劳动，更是一种充满智慧的园艺艺术。它鼓励我用心去观察、去感受，去与植物进行一场有趣的对话。读完这本书，我仿佛看到了一个充满生机与活力的阳台，它将成为我日常生活中的一块绿洲。