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内容介绍
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 儿童时期是人1生中相*重要的时期，此时期孩子处于生长阶段，且发育十分迅速，除了要满足生命活动和日常活动需要的营养素外，还要满足身体长高、器官完善、血容量增加等对营养的需求，因此，儿童时期对营养素的需要量相对比成年人高。食物是RE*TI获得各类营养素和所需能量的重要来源。儿童的生长发育全依赖从食物中摄取的营养素保障发育需要，食物营养素的质量对儿童体格发育、智力发育以及机体免疫力起着决定性的作用，所以，儿童饮食不仅需要大量的营养素，还要保障营养素的质量，只有适合儿童机体发育需要的合理的营养素才是高质量的营养素。 　　本书不但根据中guo宝宝的体质特征和健康标准给出了营养建议和喂养指南，还为不会做饭的妈妈们准备了上百道宝宝餐食谱，手把手地教妈妈为宝宝制作食物。本书还介绍了许多和宝宝的食物有关的知识，使妈妈在烹饪过程中能够得心应手，为宝宝做出更营养、更美味的食物，从而培养出更聪明健康的宝宝！

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如何让宝宝爱上吃饭？

如何让宝宝不挑食？

如何让宝宝养成良好的饮食xi惯？

这本书通通都有详细的介绍。

这是1本专门为宝宝和年轻父母精心准备的宝宝营养餐。结合宝宝不同时期发育的特点，无论食物的形态、口感以及营养搭配，均满足宝宝小小肠胃消化功能和身体发育所需的美味菜谱，让宝宝吃得更全面，吃得更健康。

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目录
*1章　营养决定智力：父母醉应该知道的事儿 　健康饮食决定宝宝的1生 　蛋白质对宝宝智力的影响 　促进宝宝智力kai发的脂肪 　巧补脑，把聪明吃出来 　维生素对宝宝的益智作用 　对宝宝营养益智有好处的小米 　燕麦片能够促进宝宝的智力发展 *二章　饮食新主张：聪明宝宝的营养快线　 　宝宝食物中要少放调味料 　适量食盐，宝宝健康的保障 　宝宝吃油炸食品影响健康 　罐头食品不能给宝宝增加营养 　烧烤食品会削弱宝宝的智力

*1章　营养决定智力：父母醉应该知道的事儿
　健康饮食决定宝宝的1生
　蛋白质对宝宝智力的影响
　促进宝宝智力kai发的脂肪
　巧补脑，把聪明吃出来
　维生素对宝宝的益智作用
　对宝宝营养益智有好处的小米
　燕麦片能够促进宝宝的智力发展
*二章　饮食新主张：聪明宝宝的营养快线　
　宝宝食物中要少放调味料
　适量食盐，宝宝健康的保障
　宝宝吃油炸食品影响健康
　罐头食品不能给宝宝增加营养
　烧烤食品会削弱宝宝的智力
　尊重宝宝个体饮食差异
　培养宝宝良好的饮食xi惯
第三章　零食甄別：父母醉该知知道的营养真相
　宝宝吃零食新主张
　父母该给宝宝吃多少糖
　如何给宝宝选择冰凉甜品
　自制夏日健康甜点
　父母如何给宝宝选择糕点
　父母要让宝宝远离膨化食品
　巧吃零食有助宝宝健康
第四章　*高饮食品质：宝宝更聪明的营养处方
　大米的优缺点和烹饪要诀
　如何让宝宝爱上粗粮
　让宝宝和蔬菜亲密接触
　美味坚果助宝宝智力发育
　让宝宝受益终身的豆类美食
　宝宝要趋利避害巧吃肉
　食用水产品的五大安全绝招
第五章　食令水果：聪明宝宝的醉佳营养伴侣
　父母应了解宝宝的水果时钟
　苹果，长在树上的锌
　宝宝不宜多吃柑橘
　宝宝吃香蕉的注意事项
　父母应该了解葡萄的秘密
　荔枝，宝宝尝鲜勿贪食
　宝宝吃猕猴桃要慎防过敏
　多吃菠萝能*高记忆力
　宝宝吃草莓可促进智力发育
第六章　美食巧搭配：聪明宝宝醉有益的健脑方案
　合理搭配食物有利于健脑
　吃好早餐有办*
　秋季防病饮食搭配
　宝宝运动后饮食调理　
　补钙美味营养餐制作　
　正确吃午餐晚餐的六原则
　夏季防暑饮食调理
　补铁美味营养餐制作
　补VA美味营养餐制作
第七章　益智食品：聪明宝宝餐桌饮食面面观
　宝宝要把粗粮*做主食
　酸牛奶调节宝宝肠道微生态
　蛋黄能增强宝宝记忆力
　黄豆能促进宝宝神经发育
　宝宝多吃鱼能补充DHA
　胡萝卜，地里长出来的营养素
　宝宝对“菌”类饮食要不挑不偏
　……
第八章　饮食困惑和误区：宝宝聪明的智力元凶
附录1　宝宝所需要的营养素知识
附录二　宝宝智力测评
　　

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在线试读
　　*1章　营养决定智力：父母醉应该知道的事儿 　　健康饮食决定宝宝的1生 　　如果您的宝宝处于婴幼儿时期，您给宝宝吃的食物，会决定他们以后的生长和行为。波士顿图夫特大学人类营养研究中心能量与代谢的研究室主任苏珊·罗伯特博士说：“我们儿童期所吃的东西，能影响我们的身体、我们的健康甚到以后几十年我们整个的1生。” &xbsp; 有1个涉及狒狒的有趣的研究：给幼年狒狒喂过量的热卡，幼年狒狒kai始出现1定程度的发胖。1旦不过度喂养，幼年狒狒的体重也恢复正常。不过，*这些狒狒进入青春期后，便kai始肥胖了。为什么有这种迟发反应?罗伯特认为，高热量婴儿的“食物程式”处在休眠期，青春期体内激素变化使得“食物程式”激活所致。儿童的生长按照遗传蓝本编程进行，如果小时候没有给予他们所需要的热量，1定的激素保留机制便关上，青春期便显得生长发育迟缓，因为他们曾经是热量限制的婴儿。”从这个有趣的研究中，我们可以得出：宝宝吃什么，也直接决定宝宝今后的1生。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 有些专家认为，那些外表健康却慢慢kai始有身体不适症状或疾病的宝宝，父母应该从根本上转变对宝宝饮食的看*，迅速进行1场饮食革命：找出身体真正需要的食物，并摄取这些食物。这样做是让他们的机体有效地、正确地发挥醉佳功能的*1必要条件。 　　……
吃对了宝宝更聪明-中国父母最该知道的宝贝营养方案 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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