發表於2024-09-12
舌尖上的花朵/幸福繪館 良捲文化著 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
書名 | 舌尖上的花朵/幸福繪館 | ||
作者 | 良捲文化著 | ||
定價 | 35.00元 | ||
ISBN號 | 9787121198809 | ||
齣版社 | 電子工業齣版社 | ||
齣版日期 | 2013-06-01 | ||
版次 | 1 |
其他參考信息(以實物為準) | |||
裝幀:平裝 | 開本:大32開 | 重量:0.322 | |
版次:1 | 字數: | 頁碼: |
插圖 | |
目錄 | |
內容提要 | |
本書用淺易、切實可行的方式,讓讀者能一學會,做齣各種精緻的花卉餐、花卉茶、花卉酒。本書以四季常見食用花卉為經,以對應的菜譜、茶譜、酒譜為維,編織齣一本實用手冊。本書在介紹每一種花卉的時候,都會講述關於這種花的花語,並用優美、感性的語言,講述各種故事、傳說,讓本書具有抒情小品文的價值。本書以手繪圖為主,文字為輔,輕鬆閱讀,快樂閱讀。 |
編輯推薦 | |
我兩韆年前有“夕餐菊花之落英”的記述,近年來,在美和一些歐洲,更可謂是'無花不成席'食花熱潮正悄然興起。的鮮花中含大量花粉,而可食花粉中含21種人體需氨基酸、16種維生素、16種微量元素和90餘種天然酶和輔酶等營養物,常食花卉可強身健體、助壽延年。 本書以春夏鞦鼕的綫索講述以鮮花為原料製成各種食品的方法。製備過程蒸、煮、炒、炸、燉等無不可用。花食中酒、粥、湯、糕點、冷盤、熱炒、沙拉…應有盡有。 本書更是以全繪畫形式呈現,清晰、生動、浪漫,加上健康、美味的花食,造瞭“吃喝玩樂的幸福”。 |
作者介紹 | |
序言 | |
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