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发表于2024-11-05

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店铺：典则俊雅图书专营店

出版社：电子工业出版社

ISBN：9787121198809

商品编码：29889886487

包装：平装

出版时间：2013-06-01

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具体描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	舌尖上的花朵/幸福绘馆
作者	良卷文化著
定价	35.00元
ISBN号	9787121198809
出版社	电子工业出版社
出版日期	2013-06-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：大32开	重量：0.322
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

　　本书用浅易、切实可行的方式，让读者能一学会，做出各种精致的花卉餐、花卉茶、花卉酒。本书以四季常见食用花卉为经，以对应的菜谱、茶谱、酒谱为维，编织出一本实用手册。本书在介绍每一种花卉的时候，都会讲述关于这种花的花语，并用优美、感性的语言，讲述各种故事、传说，让本书具有抒情小品文的价值。本书以手绘图为主，文字为辅，轻松阅读，快乐阅读。

编辑推荐

我两千年前有“夕餐菊花之落英”的记述，近年来，在美和一些欧洲，更可谓是'无花不成席'食花热潮正悄然兴起。的鲜花中含大量花粉，而可食花粉中含21种人体需氨基酸、16种维生素、16种微量元素和90余种天然酶和辅酶等营养物，常食花卉可强身健体、助寿延年。
　　本书以春夏秋冬的线索讲述以鲜花为原料制成各种食品的方法。制备过程蒸、煮、炒、炸、炖等无不可用。花食中酒、粥、汤、糕点、冷盘、热炒、沙拉…应有尽有。
　　本书更是以全绘画形式呈现，清晰、生动、浪漫，加上健康、美味的花食，造了“吃喝玩乐的幸福”。