中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马得泉 著

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• 西藏
• 遗传资源
• 植物遗传学
• 作物育种
• 生物多样性
• 国家科技图书
• 农业科学
• 藏族农业
• 青藏高原

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109061026

商品编码：29888017008

包装：精装

出版时间：2000-02-01

基本信息

书名：中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金

定价：192.00元

作者：马得泉

出版社：中国农业出版社

出版日期：2000-02-01

ISBN：9787109061026

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书是当代中国论述西藏大麦遗传资源方面具有较高学术价值的一部专著，中国特色。全书共六章。西藏大麦生产与生态区划；通过对西藏栽培大麦和近缘野生大麦遗传资源进行了多学科鉴定、评价和利用，认为西藏是世界上大麦多样性中心之一；详述了西藏栽培大麦和近缘野生大麦分类，其变种数之多、变种类型之丰富为世界之；论述了西藏栽培大麦的起源和进化；对青藏高原是世界栽培大麦起源中心之一，亦是中国栽培大麦初生基因中心作了科学的论证。
本书内容丰富、资料翔实，科学性和实用性强，可供作物遗传资源、遗传与育种等专业技术人员及有关农业和大专院校师生阅读；对青藏高原地区科教兴和发展大麦生产具有重要实践价值。为便于国际间的交流与合作，本书还编制了可对照使用的英文目录，每一章后边加了英文摘要，为外籍学者提供了一个了解中国西藏大麦的窗口。

目录

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章 西藏大麦生产与生态区划
节 大麦生产
第二节 生态区划
第二章 西藏栽培大麦遗传资源
节 概况
第二节 多样性
第三节 评价与利用
第三章 西藏野生大麦遗传资源
节 多年生野生在麦
第二节 近缘野生大麦
第三节 近缘野生大麦的遗传多样性
第四节 评价与利用
第五节 遗传分析
第四章 西藏栽培大麦分类
节 分类系统
第二节 变种的划分、鉴定和检索
第三节 变种的分布
第四节 变各睥特点
第五章 西藏近缘野生大麦分类
节 分类系统
第二节 变种的检索
第三节 变种的分布
第四节 变种的特点
第六章 西藏栽培大麦的起源和进化
节 栽培大麦的起源中心
第二节 大麦的种系发生学说
第三节 载培大麦和近缘野生大麦的亲缘关系
第四节 西藏栽培大麦的起源和进化
附录
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《喜马拉雅的回响：西藏农耕文明的生命之根》 引言： 在中国西南的雄伟屏障，地球之巅，屹立着一片神秘而古老的土地——西藏。这里不仅是世界屋脊，更是孕育生命、传承文明的沃土。在严酷的高原环境塑造下，西藏孕育出了独具特色的农耕文化，而在这片文化肌理中，一种平凡而伟大的谷物，承载了高原人民数千年的生存智慧与民族记忆。它，就是大麦。 本书旨在深入探索中国西藏地区大麦的遗传多样性及其在农耕文明中的重要地位。我们并非仅将目光聚焦于基因序列的解读，而是试图从更广阔的视角，描绘出西藏大麦与这片土地、与这方人民之间千丝万缕的联系，揭示其在维持生态平衡、保障粮食安全、丰富饮食文化乃至维系民族认同中所扮演的关键角色。本书并非对特定科学著作的介绍，而是从人文、历史、生态、农业等多个维度，勾勒出西藏大麦的完整图景，展现其作为“生命之根”的非凡价值。 第一章：高原上的生命序曲——西藏大麦的起源与演化 西藏，这片平均海拔超过4000米的土地，以其独特的地理环境和气候条件，对生命施加了严苛的考验。然而，正是这片“不可能”之地，孕育了生命坚韧不拔的传奇。大麦，作为最早被人类驯化的谷物之一，在漫长的历史长河中，是如何跨越高山、适应高原气候，并在西藏这片土地上扎根、繁衍，最终形成丰富多样的遗传资源的？ 本章将带领读者追溯西藏大麦的起源。我们将考察考古学证据，探讨大麦最早传入西藏的时间与路径。是古老的丝绸之路？还是更为古老的迁徙通道？我们将结合遗传学研究成果，分析西藏大麦与世界其他地区大麦的亲缘关系，试图解开其在地理和基因上的“双重谜团”。同时，我们也将深入研究高原环境对大麦的驯化与演化过程所产生的独特影响。氧气稀薄、昼夜温差大、日照强烈、土壤贫瘠……这些极端条件如何塑造了西藏大麦的遗传特性，使其具备了非凡的抗逆性？我们将重点关注那些在极端环境下表现出独特适应性特征的大麦品种，它们是高原智慧的结晶，是生命顽强不息的缩影。 第二章：土地的馈赠——西藏大麦的遗传多样性与地方品种 西藏大麦并非单一的存在，而是拥有着令人惊叹的遗传多样性。从东部的农耕区到北部的牧业地带，从雅鲁藏布江河谷的肥沃土壤到阿里高原的贫瘠土地，每一种大麦都承载着当地独特的生态环境信息和农耕实践的烙印。 本章将深入剖析西藏大麦丰富的遗传资源。我们将介绍那些在不同地域、不同生态条件下形成的特色大麦地方品种，例如，在阿里地区广泛种植的“措麦”（一种耐旱、耐寒的高原大麦），在林芝地区栽培的“白麦”（口感细腻、营养丰富），以及在日喀则地区常见的“青稞”（最被熟知，也是最重要的西藏大麦品种）。我们将详细描述这些品种在形态特征（如穗型、粒色、植株高度）、生理特性（如生育期、抗病性、抗逆性）以及营养成分上的差异。 更重要的是，我们将揭示这些多样性背后的科学价值。每一份独特的遗传信息，都可能蕴含着解决现代农业面临的挑战的宝贵基因，例如抗旱、抗病、耐盐碱、营养强化等。通过对这些地方品种的系统梳理和深入研究，我们不仅能够认识到西藏大麦的宝贵财富，更能为未来农业的可持续发展提供重要的遗传基础。我们将探讨如何有效地保护和利用这些珍贵的遗传资源，确保它们不因现代化农业的冲击而消失。 第三章：高原上的主食——西藏大麦的农艺学实践与文化意义 对于西藏人民而言，大麦（尤其是青稞）早已超越了简单的食物范畴，它渗透到日常生活的方方面面，成为高原农耕文明的基石。从播种到收获，从加工到食用，每一个环节都蕴含着世代相传的智慧与经验。 本章将详细阐述西藏大麦的农艺学实践。我们将考察传统的耕作技术，例如翻地、施肥、灌溉、病虫害防治等，以及这些技术如何根据高原的特殊环境进行调整和优化。我们将深入了解藏族人民在漫长岁月中摸索出的与大麦和谐共生的农耕模式，例如轮作、间作套种等，这些实践不仅提高了土地利用率，更有效地维持了土壤的肥力，保护了生态环境。 同时，本章将重点探讨大麦在西藏文化中的深远意义。我们将描述青稞酒——这种醇厚香甜的饮品，在藏族人民的节日庆典、宗教仪式以及日常生活中所扮演的重要角色，它是友谊的象征，是情感的寄托。我们将分析糌粑——这种由炒熟的青稞磨成的面粉制成的食物，其简单而独特的食用方式，如何成为藏族人民生命能量的主要来源，以及它所代表的朴实与坚韧的生活态度。此外，我们还将探讨大麦在藏族谚语、传说、民歌中的体现，它们共同编织了一幅关于大麦与高原人民的生动画卷。 第四章：健康与希望——西藏大麦的营养价值与未来潜力 在追求健康饮食的现代社会，古老谷物所蕴含的营养价值正受到前所未有的关注。西藏大麦，作为一种在极端环境中孕育出的天然作物，其丰富的营养成分和潜在的健康益处，正逐渐显现出巨大的价值。 本章将聚焦于西藏大麦的营养价值。我们将详细分析其主要营养成分，例如丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素（特别是B族维生素）以及矿物质（如钾、镁、磷）。我们将重点关注青稞中一种独特的β-葡聚糖，这种可溶性膳食纤维被证实具有多种健康功效，包括降低胆固醇、调节血糖、增强免疫力以及促进肠道健康。我们将引用相关的科学研究成果，阐述这些营养成分对人体健康的重要性，并将其与现代人普遍关注的疾病预防和健康管理联系起来。 此外，本章还将展望西藏大麦的未来潜力。随着人们对健康食品需求的不断增长，以及对可持续农业发展的日益重视，西藏大麦正迎来新的发展机遇。我们将探讨如何通过科学育种和现代加工技术，进一步提升西藏大麦的营养品质和风味，开发出更多高附加值的健康食品和功能性产品。同时，我们也将关注西藏大麦在应对气候变化、保障粮食安全方面的潜力，以及如何将这种古老而宝贵的作物，转化为现代农业发展的新动能。 结论： 《喜马拉雅的回响：西藏农耕文明的生命之根》并非一本单纯的科学文献汇编，它是一次穿越时空的生命探索，一次对高原智慧的致敬。西藏大麦，这一在世界屋脊顽强生长的谷物，不仅是高原人民赖以生存的物质基础，更是承载着历史、文化、生态智慧的活化石。通过对西藏大麦起源、遗传多样性、农艺学实践及其营养价值的全面梳理，我们希望能够让更多人认识到这片土地上孕育出的非凡生命力，理解高原人民与自然和谐共生的智慧，并从中汲取养分，思考人类与自然的未来发展之路。 本书的研究成果，将为保护和利用西藏大麦的遗传资源提供科学依据，为推动高原特色农牧业的可持续发展贡献力量，更为重要的是，它将唤醒人们对古老文明的尊重，对自然馈赠的感恩，以及对生命坚韧不拔精神的传承。西藏大麦的故事，仍在继续，它的回响，将飘荡在喜马拉雅的风中，昭示着生命的力量，闪耀着智慧的光芒。

评分☆☆☆☆☆

刚收到这本《中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金》的书，还没来得及深入阅读，但从目录和前言来看，就已经感受到了沉甸甸的分量。首先，这本书的出版本身就意味着它在学术界的地位非同一般，能够获得国家科学技术著作出版基金的支持，足以证明其研究的深度、科学价值以及在国家科技发展战略中的重要性。我个人对高原农作物特别是大麦的遗传多样性一直抱有浓厚兴趣，因为这些作物往往承载着数千年的适应性进化史，蕴含着宝贵的基因资源，对于未来应对气候变化、保障粮食安全具有不可估量的意义。西藏，作为世界上海拔最高、生态环境最为独特的地区之一，其孕育的大麦遗传资源更是独树一帜，可能隐藏着许多不为人知的抗逆性状、营养成分以及独特的风味基因。这本书的出现，就像为我打开了一扇通往这片神秘土地的农业基因宝库的大门，让我对接下来的探索充满期待。我尤其关注书中是否会详细介绍西藏不同地理区域（如藏东南、藏西北、藏中部等）大麦品种的收集、鉴定和分类，以及它们的形态学特征、生理生态特性等。如果能有相关的分子遗传学研究成果，例如基因组学、转录组学数据，那就更是锦上添花了，能够从更微观的层面揭示这些古老作物是如何在严酷环境下生存繁衍的。

评分☆☆☆☆☆

翻阅了一下《中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金》的索引部分，里面的关键词让我眼前一亮。诸如“抗旱性”、“耐寒性”、“病虫害抗性”、“营养品质”、“基因组多样性”、“SSR标记”、“SNP分析”、“古DNA研究”等词汇的出现，预示着这本书的学术研究将非常全面和深入。作为一名长期关注农业育种的研究者，我深知遗传多样性是作物育种的基石，而西藏地区独特的气候和地理条件，很可能塑造了其大麦独特的遗传变异。这本书的出现，无疑为我们提供了一个系统梳理和研究这些宝贵资源的机会。我迫切希望了解书中是如何对这些遗传资源进行评价的，是否运用了现代化的生物技术手段，比如高通量测序技术来解析大麦的基因组结构和变异情况？书中是否会对一些具有突出优异性状（如高产、早熟、优质）的品种进行重点介绍，并剖析其背后的遗传机制？另外，关于大麦的起源和传播，以及在西藏的演化历史，书中是否有相关的考证和研究成果？这些问题的答案，对于理解和利用西藏大麦遗传资源，乃至推动我国农作物遗传资源的研究和保护，都具有极其重要的价值。

评分☆☆☆☆☆

《中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金》这本书的书名就充满了学术的严谨和地方的特色。我个人从事的是遗传育种方面的工作，虽然不直接研究西藏的大麦，但对于任何一种具有独特遗传背景的作物资源都充满好奇。西藏，这个被誉为“世界屋脊”的地方，其环境的极端性决定了在这里生长的动植物必然拥有非凡的适应能力。大麦作为一种古老的粮食作物，能够在如此高海拔、低氧、强紫外线的环境下生存和发展，其遗传基因库中一定蕴藏着极为宝贵的抗逆性基因。这本书如果能够系统地梳理和阐述这些遗传资源，对于我们研究作物适应性进化，以及未来培育抗逆新品种，无疑会提供重要的理论基础和实践指导。我特别关注书中是否会涉及对这些大麦资源进行系统性的表型鉴定，包括其在不同环境下的生长发育规律、产量形成能力、以及对主要胁迫因子（如干旱、寒冷、霜冻）的响应。此外，如果书中还能够结合分子标记技术，对这些大麦的遗传结构进行分析，揭示其遗传多样性水平和群体间的亲缘关系，那就更具科学价值了。

评分☆☆☆☆☆

拿到《中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金》这本书，首先映入眼帘的是其厚重的体量和精美的装帧，一看便知是经过精心打磨的学术著作。对于我这样一名对地方特色农作物感兴趣的科普爱好者来说，这本书虽然名字听起来非常专业，但其背后所蕴含的科学探索和文化传承的意义同样吸引我。西藏大麦，顾名思义，是在世界之巅生长的一种作物，它的遗传基因一定承载着高原独特的生命密码。我非常好奇，书中是如何描绘这些大麦在西藏恶劣自然环境下的生存之道？例如，它们是如何抵御剧烈的昼夜温差和强烈的紫外线辐射的？它们体内的基因是否编码了特殊的抗氧化物质或者紫外线防护机制？这本书是否会以通俗易懂的方式，介绍一些具有代表性的西藏大麦品种，并讲述它们在当地人民生产生活中的历史渊源和文化价值？如果书中还能穿插一些相关的图片，例如不同品种大麦的形态特征，或者采集和研究大麦的场景，那就更能激发我的阅读兴趣了。我期待这本书能够让我不仅仅了解到科学的数据，更能感受到这片土地上作物与人之间深厚的情感联系。

评分☆☆☆☆☆

《中国西藏大麦遗传资源——国家科学技术著作出版基金》这本书的出版，对于我这个一直关注农业科技进步的人来说，是一个令人振奋的消息。我深知，农作物遗传资源的保护和利用是国家粮食安全的重要保障，而西藏地区独特而丰富的遗传资源，特别是像大麦这样在极端环境下依然顽强生长的作物，更是具有无可替代的价值。这本书能够获得国家层面的支持出版，足以证明其研究的科学性和重要性。我非常期待书中能够详细阐述西藏大麦的遗传多样性现状，包括收集的品种数量、分布区域以及不同品种的 genetic makeup。更重要的是，我希望能了解到这些遗传资源是如何被评价和筛选的，特别是那些具有抗病、抗逆、高营养等优异性状的品种，它们在育种上具有怎样的潜力？书中是否会提及一些利用分子技术对西藏大麦进行遗传改良的案例或者研究方向？例如，通过基因组学、转录组学等手段，挖掘和利用关键基因，从而培育出更适应未来气候变化和市场需求的新品种。这本书的出现，无疑为我们更好地认识和利用西藏大麦这一宝贵资源，开辟了新的视野。