本書共十章，內容包括：現代牛場的建設、環境控製、奶牛選種與選配、無公害飼料配製與使用、奶牛營養需要與日糧配閤、繁殖技術、生殖激素應用技術、奶牛科學飼養管理、奶牛保健與疾病防治、奶牛生産性能測定(DHI)。本書語言通俗易懂，內容先進實用，相信能對廣大畜牧獸醫同仁及養殖戶起到參考作用。

章 現代奶牛場建設
節 奶牛場建設概述
第二節 場址選擇
第三節 規劃布局
第四節 建築布局
第五節 建築設計
第二章 環境控製
節 捨內環境控製
第二節 捨外環境控製
第三節 奶牛場環境改善
第三章 奶牛選種與選配
節 奶牛主要品種
第二節 引種技術要求
第三節 選種方法
第四節 選購技術
第五節 選配技術
第四章 無公害飼料配製與使用
節 常用飼料
第二節 牧草種植
第三節 無公害飼料的要求
第四節 飼料加工調製
第五節 無公害飼料添加劑
第五章 奶牛營養需要與日糧配閤
節 奶牛營養需要
第二節 日糧配閤
第三節 全混閤日糧
第六章 奶牛科學飼養管理
節 犢牛飼養管理
第二節 育成牛的飼養管理
第三節 初孕牛飼養管理
第四節 分娩母牛飼養管理
第五節 期奶牛飼養管理
第六節 乾奶牛飼養管理
第七章 繁殖技術
節 母牛鑒定
第二節 母牛人工授精技術
第三節 母牛的輸精
第四節 妊娠與分娩
第五節 育成牛、成年牛X性控冷凍授精與普通冷凍授精情期受胎率對比分析實驗
第六節 X性控冷凍授精奶牛與普通冷凍授精奶牛生産公母犢對比分析實驗
第七節 奶牛X性控冷凍人工授精操作規範
第八章 生殖激素應用技術
節 生殖激素概述
第二節 常用生殖激素
第三節 生殖激素的聯閤應用
第四節 常用激素名稱與縮寫術語
第九章 奶牛保健與疾病防治
節 奶牛疫病綜閤防治措施
第二節 奶牛保健
第三節 藥物預防
第四節 傳染病防控知識
第五節 奶牛常見疾病防治
第十章 奶牛生産性能測定
節 奶牛生産性能測定概述
第二節 DHI的組織與實施
第三節 DHI的應用
參考文獻

　　本書共十章，內容包括：現代牛場的建設、環境控製、奶牛選種與選配、無公害飼料配製與使用、奶牛營養需要與日糧配閤、繁殖技術、生殖激素應用技術、奶牛科學飼養管理、奶牛保健與疾病防治、奶牛生産性能測定(DHI)。本書語言通俗易懂，內容先進實用，相信能對廣大畜牧獸醫同仁及養殖戶起到參考作用。