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出版社： 科学出版社
ISBN：9787030345318
商品编码：29825196481
包装：平装
出版时间：2016-01-01
具体描述
| 图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
| 书名 | 园艺产品贮藏加工学 | ||
| 作者 | 秦文 | ||
| 定价 | 44.0元 | ||
| ISBN号 | 9787030345318 | ||
| 出版社 | 科学出版社 | ||
| 出版日期 | 2016-01-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他参考信息（以实物为准） | |||
| 装帧：平装 | 开本：16 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字数：620 | 页码： | |
| 插图 | |
| 目录 | |
| 内容提要 | |
| 本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有较强的实用性,不仅可满足园艺专业学生的需要,同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有较强的实用性,不仅可满足园艺专业学生的需要,同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。 |
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