基本信息

书名：你不可不知的50个化学知识

定价：35.00元

作者：［英］海利·伯奇

出版社：人民邮电出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787115436856

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

- 化学并不是不如生物学有用，也不如物理学有趣的“次等科学”——化学其实是的科学- 通过50个重要概念，展示化学真正的魅力，让你爱上化学- 化学是如何理解世界的（原子、能量、化学平衡、氧化还原等）- 化学家有哪些武器可用（分离、电解、晶体学、计算化学等）- 化学如何深入我们生活的每个角落（汽油、塑料、药物、复合材料等）并致力于创造一个更美好的世界（绿色化学、3D打印、人造肌肉、未来燃料等）

内容提要

不要害怕，这里没有一大堆让你头疼的化学式和化学方程式。也不要担心，这里将向你呈现化学中种种有趣或有用的事情，你将深切感受到化学真正的魅力。通过化学中50个重要的概念，你将看到化学是如何理解世界的（原子、能量、化学平衡、氧化还原等）、化学家有哪些武器可用（分离、电解、晶体学、计算化学等），以及化学如何深入我们生活的每个角落（汽油、塑料、药物、复合材料等）并致力于创造一个更美好的世界（绿色化学、3D打印、人造肌肉、未来燃料等）。或许读完本书，你也会同意作者所说，化学其实是的科学。

目录

引言
01　原子
02　元素
03　同位素
04　化合物
05　聚集在一起
06　相变
07　能量
08　化学反应
09　化学平衡
10　热力学
11　酸
12　催化剂
13　氧化还原
14　发酵
15　裂解
16　化学合成
17　哈伯制氨法
18　手性
19　绿色化学
20　分离
21　光谱
22　晶体学
23　电解
24　微细加工
25　自组装
26　芯片实验室
27　计算化学
28　碳
29　水
30　生命起源
31　天体化学
32　蛋白质
33　酶作用
34　糖
35　脱氧核糖核酸
36　生物合成
37　光合作用
38　化学信使
39　汽油
40　塑料
41　氯氟烃
42　复合材料
43　太阳能电池
44　药物
45　纳米技术
46　石墨烯
47　3D打印
48　人造肌肉
49　合成生物学
50　未来燃料
化学元素周期表
致谢
译后记

作者介绍

海利·伯奇（Hayley Birch）：自由职业科普作家和科学编辑，现居住在英国布里斯托尔。她渴求新知，喜欢跑步，爱喝无因咖啡，但是一位糟糕的酱汁厨师。

文摘

序言