☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

---

内容介绍
这是1本烘焙的入门图书，韩guo**名面点师在书中用通俗易懂的方式说明了蛋糕和面包、饼干的制作方*。书中彩图精美，详细介绍了能让您的生活感到幸福的多款蛋糕和面包、饼干的制作方*以及烘焙技巧。而且，在书的后面还收录了包括用于装饰的巧克力的制作方*等烘焙窍门，使您更加轻松地制作出适合各种节日、纪念日及特殊日子的蛋糕和面包、饼干。用心生活就是幸福的生活！

关联推荐
365天，烘焙我们的幸福！
各种节日、纪念日、她（他）的生日……
只要用心，现-在就是特殊的日子！

&xbsp;
目录
*1章 1月 为1年做准备的月份 001 核桃蛋挞…022 002 核桃磅蛋糕…024 003 水果布丁…026 004 酸奶慕斯蛋糕…028 005 嗨鲜乳蛋饼…030 *二章 2月 适合告白的好月份 006 软泥夹心巧克力…034 007 勃朗峰巧克力…036 008 钻石巧克力…038 009 kai心果杏仁巧克力…040 第三章 3月 回馈爱的月份*1章 &xbsp;1月 为1年做准备的月份
001 核桃蛋挞…022
002 核桃磅蛋糕…024
003 水果布丁…026
004 酸奶慕斯蛋糕…028
005 嗨鲜乳蛋饼…030

*二章 &xbsp;2月 适合告白的好月份
006 软泥夹心巧克力…034
007 勃朗峰巧克力…036
008 钻石巧克力…038
009 kai心果杏仁巧克力…040

第三章 &xbsp;3月 回馈爱的月份
010 巧克力豆磅蛋糕…042
011 巧克力豆玛芬蛋糕…044
012 *拉米苏…046
013 巧克力豆饼干…048
014 芝士棒…050
015 樱桃蛋糕…052
016 比萨面包…054

第四章 &xbsp;4月 适合与家人1起出游的月份
017 大理石磅蛋糕…056
018 杏仁玛芬蛋糕…058
019 巧克力面包…060
020 黄油曲奇…062
021 动物形状饼干…064
022 巨型面包…066

第五章 &xbsp;5月 感恩的月份
023 杏球饼干…068
024 樱桃蛋挞…070
025 白沙派…072
026 樱桃味玛芬蛋糕…074
027 小蛋挞…076

第六章 &xbsp;6月 恋情升集的月份
028 摩卡蛋糕卷…080
029 意式炸丸子…082
030 面包圈…084
031 杏仁薄脆…086
032 鲜奶油蛋糕卷…088

第七章 &xbsp;7月 适合办各种庆典的月份
033 芝士蛋糕…092
034 橘子球…094
035 培根乳蛋饼…096
036 橘子果冻…098

第八章 &xbsp;8月 躲避酷暑的月份
037 艾草豆包…100
038 绿茶鲜奶油蛋糕…102
039 洋葱面包…104
040 培根面包…106
041 杏仁饼…108

第九章 &xbsp;9月 适合读书和照相的月份
042 水果磅蛋糕…112
043 *式香蒜面包…114
044 皮塔饼…116
045 香蒜面包…118


第十章 &xbsp;10月 进入深秋，适合喝红酒的月份
046 地瓜蛋挞…120
047 摩卡磅蛋糕…122
048 红酒玛芬蛋糕…124
049 红酒果冻…126

第十1章 &xbsp;11月 传达友情和爱情的月份
050 百百棒…130
051 黄桃蛋挞…132
052 水果布丁卷（呷日罗德卷）…134
053 香蕉玛芬蛋糕…136
054 蓝莓玛芬蛋糕…138
055 蛋糕甜甜圈…140


第十二章 &xbsp;12月 全世界充满祝福和爱的shexg诞月
056 玛德琳蛋糕 …144
057 皇南饼…146
058 摩卡鲜奶油蛋糕…148
059 软面包…150
060 地瓜蛋糕…152
061 香葱乳蛋饼…154

附录（制作饼干、面包的基础）
1 制作点缀用巧克力
① 用刮板和贴花纸制作装饰物
② 用三角刮板和透明塑料制作装饰物
③ 用水波纹贴花纸制作装饰物
④ 做出环形
⑤ 用草莓和巧克力制作装饰物
⑥ 做出扇形
⑦ 樱桃蛋糕的点缀用巧克力
2 使用卡仕达粉（cremyvit）制作乳蛋糕乳脂
3 制作呷日罗德松饼
4 制作软泥夹心与摩卡软泥夹心
① 制作软泥夹心
② 制作摩卡软泥夹心
5 制作樱桃蛋糕面团
6 制作地瓜装饰物
7 制作巴德修克雷面饼
8 制作蛋挞底饼
9 制作花生碎点缀物
10 制作豆包馅
11 制作纸质裱花袋

显示全部信息

幸福烘焙-365天特殊日子的烘焙 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价