戀戀葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

吳書仙 著

圖書標籤:

• 葡萄酒
• 愛情
• 美食
• 生活
• 浪漫
• 法國
• 品酒
• 旅行
• 成長
• 治愈

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 上海人民齣版社

ISBN：9787208068230

商品編碼：29762894502

包裝：平裝

齣版時間：2007-04-01

基本信息

書名:戀戀葡萄酒

：29.00元

售價：19.7元,便宜9.3元,摺扣67

作者:吳書仙

齣版社：上海人民齣版社

齣版日期：2007-04-01

ISBN：9787208068230

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.241kg

編輯推薦

浪漫在杯中起舞，葡萄酒的芬芳在舌齒間繚繞……她猶如一個美麗的幽靈，悄無聲息地潛入你的骨髓。
幽默雅色中，她化入淡淡的夢境——那裏，氤氳齣一股暖流，緩緩升騰到身體的每一個角落……
愛情是魅惑的美酒，葡萄酒就是那寂寞時的愛情。
愛上葡萄酒是瘋狂的，嫁給葡萄酒是幸福的，而這裏則是酸甜苦辣鹹各種滋味都有，也更深瞭一個層次。 葡萄酒一直以來屬於西方文化，而作者將一些中國元素和葡萄酒結閤，使葡萄酒能融入中華民族的血脈之中，成為我們文化和生活中必不可少的一部分。 全書共分六大部分，詳細嚮您展示瞭葡萄酒的神奇魅力。

內容提要

《戀戀葡萄酒》一書共分六個部分。部分名為酒中姻緣，這裏稱為姻緣還包涵著另一層意思，既指中西文化的結閤，因為葡萄酒一直以來還是西方文化，書中將一些中國元素和葡萄酒結閤，以便發掘齣共同的規律，使葡萄酒能融入我們民族的血脈中，成為我們文化和生活中必不可少的一部分。當然也有其他人與事物與葡萄酒匹配，其目的依然是讓我們的國人更容易理解葡萄酒，葡萄酒不單是飲品，其實它蘊涵的哲學和人文與我們的生活是息息相關的。
第二部分是作者的經驗之談，將個人對葡萄酒的體驗而得齣的經驗，希望拋磚引玉，啓發讀者以自己的人生閱曆來感悟葡萄酒，而非照本宣科。
第三部分是百般香味，是對品味葡萄酒的過程中香氣和味道做瞭進一步的解釋，其中裏麵加入瞭一些中國人熟悉的花草、水果、蔬菜、乾果等等，也是為瞭更好的啓發讀者要認同自己的感官，而非完全用國外的形容詞來形容酒纔算懂酒和專業，葡萄酒本來是很人文的美好食物，應該用我們熟悉的來形容纔會感覺真正貼近我們的生活。
第四部分是葡萄品種的介紹，增加瞭另外14個主要葡萄品種，這是對《愛上葡萄酒》品種篇的一個補充，因為人總是在進步，不斷的渴求新的知識，作者希望這裏介紹的這些品種能滿足您對葡萄品種在您這一階段的需求。
第五部分是特殊酒種，也是補充《愛上葡萄酒》的內容，葡萄酒的世界紛繁多樣，作者一直在努力的學習和探索，本著要將自己消化吸收過的知識傳播給我的讀者，以便大傢能容易認知更多的特色葡萄酒種。
第六部分是資料篇，加入瞭國外對一些主要葡萄品種已經研究齣來的不同階段的香味，當然並不是每瓶這一品種的酒中都有這些香味，也不是除瞭這些香味之外就沒有，但如果要品嘗葡萄酒找香味資料，這些香味資料相對是比較全的。

目錄

作者介紹

吳書仙，中國首位獨立酒評人，葡萄酒專欄作者，國際葡萄酒作傢協會（F.I.J.E.V.）會員。自1996年開始她的葡萄酒事業，為酒廠做過銷售，自己開辦過葡萄酒配套設備包裝公司，亦曾赴法學習葡萄酒專業品評。目前在《經濟觀察報》、《時尚鍾錶》等多傢媒體開設葡萄酒專欄，撰寫瞭

文摘

序言

好的，這是一本名為《古蜀秘境：失落的青銅文明》的圖書簡介： --- 《古蜀秘境：失落的青銅文明》 一部深入川西高原，探尋三星堆與金沙遺址背後那段波瀾壯闊卻又神秘莫測的曆史畫捲。 在中國的西南腹地，群山環抱的四川盆地，隱藏著一個曾被曆史長河遺忘的輝煌國度——古蜀。這個古老的文明，以其超乎想象的青銅藝術、獨特的祭祀體係以及驟然的消亡，持續挑戰著傳統中原史學的既有認知。本書並非簡單的考古報告匯編，而是以一場深入骨髓的田野調查和曆史重構為藍本，試圖從神話、考古證據與地理環境的交織中，勾勒齣這個“失落的青銅文明”的完整麵貌。 第一部分：雲霧中的史前迴響——三星堆的驚世之謎 故事始於1986年三星堆祭祀坑的偶然發現，那是中華文明史上一次石破天驚的揭示。我們追溯到公元前13世紀至前11世紀，那個被長江上遊的古蜀王權所統治的時代。 本書細緻剖析瞭三星堆齣土文物群的獨特性與顛覆性。“一號祭祀坑”中那三尊高達數米的青銅大立人像，它們莊嚴而威武，造型之古拙雄奇，與中原殷墟的寫實風格截然不同，它們究竟代錶著神權、王權，還是某種未知的宇宙觀？青銅神樹的繁復紋飾，如同記錄瞭上古太陽崇拜和生命起源的密碼，其工藝之精湛，其內涵之深邃，令人嘆為觀止。 我們深入探討瞭“人頭與象牙”的謎團。數以百計的、造型各異的青銅頭像，有些戴著奇異的頭飾，有些貼著金箔，它們是祖先的崇拜像，還是特定階層的祭祀麵具？與中原文明中罕見的象牙堆積，暗示瞭古蜀人對特定地域資源（可能來自南亞或更遠的邊陲）的強大控製力，並揭示瞭其可能存在的廣闊貿易網絡——一條不同於絲綢之路的“青銅與象牙之路”。 更令人費解的是，這個高度發達的文明為何會突然、徹底地中斷？是天災？戰亂？還是內部的宗教或權力更迭？本書將引用最新的年代學研究，試圖將三星堆的興衰置於更宏大的史前環境變遷之中進行考察。 第二部分：金沙的輝煌與流轉——王朝的延續與重塑 如果說三星堆是古蜀文明的“盛年”，那麼金沙遺址則是其“晚期”的璀璨遺珠。在三星堆衰落後，古蜀的政治與祭祀中心悄然東移至今日的成都平原腹地。 金沙的發現，以其更精美的黃金工藝，展現瞭古蜀文明的韌性與適應力。書中重點聚焦於“太陽神鳥”金飾的象徵意義。這枚直徑僅有十二厘米的圓形金箔，被圖案化的太陽、神鳥、魚和火焰所環繞，被譽為“中國文化傳播的活化石”。它究竟是權力徽章，還是關於時間、生命循環的哲學錶達？本書將從巴蜀地區獨有的神話傳說和圖騰信仰中尋找綫索，將其與後世李白筆下“蠶叢及魚鳬，開國何茫然”的追憶進行對照。 同時，金沙齣土的大量玉器和石器，顯示齣與三星堆一脈相承的儀式感，但其風格更加內斂和精緻。青銅器的鑄造技術雖有衰退，但對黃金的運用達到瞭前所未有的高度，這是否意味著其財富來源結構發生瞭變化？本書將考察金沙時期古蜀國與周邊秦、楚勢力的關係演變，解析其如何在日益緊張的“戰國”大背景下維持其獨特的文化獨立性。 第三部分：語言的斷裂與文字的迷宮 古蜀文明最令人扼腕嘆息的，是其至今未能完全破譯的文字體係。本書將集中筆墨，對比三星堆齣土的“符號”與金沙及後世巴蜀印章中齣現的奇異圖畫文字。 我們不會簡單地將它們視為未成熟的象形文字，而是將其視為一種獨特的符號語言，可能與巫術、占蔔或某種特定的祭祀口令係統相關。書中引入瞭語言人類學傢的視角，探討巴蜀語係與其他東亞語係的關聯性，試圖理解古蜀人是如何通過這些獨特的符號來組織他們的社會、傳達王權意誌的。那一個個謎一般的“鈎、樹、眼”的圖形，是通往古蜀人內心世界的鑰匙，也是我們理解其文明內核的最後障礙。 第四部分：地理、神話與文明的終結 古蜀文明的獨特，與其地理環境密不可分。本書將地理學與曆史學相結閤，探討“蜀道難”在古代交通、信息傳播和文化交流中所扮演的雙重角色——它既是抵禦外侮的天然屏障，也是文明自我封閉的囚籠。我們探究瞭“洪水崇拜”在巴蜀文化中的普遍性，探討岷江、沱江水係的每一次泛濫，如何塑造瞭古蜀人對天地的敬畏與祭祀的狂熱。 最終，文明如何走嚮終結？是公元前316年秦國對蜀地的兼並，還是更早的內部演變？本書將以嚴謹的史料和閤理的推測，描繪齣那個輝煌的青銅王國，如何在曆史的洪流中，最終退迴到岷山深處，隻留下瞭驚人的遺跡，供後人憑吊。 《古蜀秘境：失落的青銅文明》是一部麵嚮所有曆史愛好者、考古迷和文化探索者的深度力作。它不僅是對過去輝煌的追憶，更是一次對“中華文明多元一體”格局的深刻反思——在黃河岸邊之外，還曾有過這樣一座光芒萬丈的青銅之城。 --- 作者簡介： [作者姓名，此處可根據實際情況填寫，例如：李懷遠]，長期緻力於中國西南地區史前考古與民族文化研究，曾多次參與川西高原的田野工作，對巴蜀文化有著獨到的見解。本書凝聚瞭他十餘年的心血與考察成果。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己像是完成瞭一次身臨其境的味覺與嗅覺之旅。作者對葡萄酒的描述，簡直是味蕾的盛宴，文字的魔術。我常常在閱讀的過程中，不自覺地開始迴憶自己品嘗過的那些美酒，腦海中浮現齣它們各自獨特的香氣和口感。書中對不同葡萄品種的細緻描繪，讓我對赤霞珠的濃鬱、霞多麗的清爽、黑皮諾的優雅有瞭更清晰的認知。而那些關於配餐的建議，更是充滿瞭智慧和創意，讓我開始重新審視自己平常的用餐習慣，思考如何讓葡萄酒與食物達到完美的和諧。我曾經覺得葡萄酒的品鑒是一件很神秘的事情，需要經過專業的訓練纔能掌握，但這本書的齣現，徹底打消瞭我的顧慮。作者用通俗易懂的語言，講解瞭品鑒的要點，讓我這個新手也能輕鬆上手，甚至在下次品酒時，能夠更有信心地去感受和錶達。這本書不僅僅是關於葡萄酒的知識普及，更是一種生活美學的啓迪，它教會我如何在日常生活中發現和創造更多的小確幸。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就讓我愛不釋手，柔和的暖色調，像是夕陽下的葡萄園，又像是酒杯中晃動的琥珀色液體。書名“戀戀葡萄酒”更是點睛之筆，既有浪漫的情懷，又直指主題，讓人立刻對這本書充滿瞭好奇和期待。我喜歡葡萄酒，喜歡它那豐富的層次感，喜歡它在舌尖留下的餘韻，也喜歡它背後所承載的文化和故事。我總覺得，品嘗葡萄酒不僅僅是味蕾的享受，更是一種生活態度的體現。這本書的作者，我相信一定也和我有相似的感悟，否則怎能如此精準地捕捉到“戀戀”二字所蘊含的情感？我迫不及待地想知道，這本書會帶我走進一個怎樣的葡萄酒世界，是關於産區的風土人情？是關於釀造的工藝奧秘？還是關於品鑒的技巧心得？抑或是，它會描繪齣一幅幅因葡萄酒而交織的情感畫捲？每一個可能性都讓我心潮澎湃，如同打開一瓶珍藏已久的勃艮第，準備迎接那馥鬱而復雜的香氣。我期待著，在這本書裏，能找到更多關於葡萄酒的驚喜，找到與我靈魂共鳴的文字，找到屬於我自己的“戀戀葡萄酒”的獨特理解。

評分☆☆☆☆☆

這是一部讓我眼前一亮的文學作品，它以葡萄酒為引，勾勒齣瞭一幅幅動人的畫麵。作者的敘事方式非常巧妙，看似在談論葡萄酒，實則在講述人生。我仿佛看到，在某個悠閑的午後，一位智者坐在灑滿陽光的窗邊，手中握著一杯酒，娓娓道來。書中那些關於時間的故事，關於等待的哲理，關於發酵的生命力，都讓我深思。我曾經以為，所謂的“戀戀”隻是一種短暫的情感衝動，但讀完這本書，我纔明白，真正的“戀戀”，是經得起時間的考驗，是能在平淡中尋找到不平凡，是在細微之處感受到深刻。這本書沒有華麗的辭藻，也沒有跌宕起伏的情節，卻有一種潤物細無聲的力量，悄悄地打動人心。它讓我重新認識瞭葡萄酒，也讓我重新審視瞭自己的生活。它像是一個溫柔的提醒，告訴我們要慢下來，去感受，去品味，去珍惜生命中那些值得“戀戀”的瞬間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字，在我看來，就像一杯精心調製的雞尾酒，層次豐富，口感獨特。它不單單是一本關於葡萄酒的指南，更像是一本關於生活態度的哲學書。我一直相信，一個人對事物的熱愛，往往能摺射齣他內心的世界。而作者對葡萄酒的熱愛，透過字裏行間的每一個詞句，都清晰可見。我感受到瞭作者在每一個葡萄園的漫步，在每一次酒窖的探索，在每一次品鑒的沉思。他不僅僅是記錄，更是對話，是對自然的敬畏，是對曆史的尊重，也是對人類智慧的贊美。這本書讓我開始思考，我們對“戀戀”的定義，不僅僅是愛情，也可以是對一份事業的熱忱，對一種文化的癡迷，對一種生活方式的執著。葡萄酒，在這個作者的筆下，不再是簡單的飲品，而是一種媒介，連接著人與自然，連接著過去與現在，連接著心靈與情感。我喜歡這種不拘泥於形式，卻又深刻無比的錶達方式，它讓我感受到文字的力量，感受到一個靈魂的溫度。

評分☆☆☆☆☆

這是一次意想不到的閱讀體驗，我從未想過一本書能夠如此深入淺齣地探討葡萄酒這個主題。作者的筆觸細膩且充滿溫度，仿佛一位經驗豐富的侍酒師，耐心地引導著讀者一步步去探索葡萄酒的奇妙世界。我一直覺得葡萄酒是一個既高雅又充滿煙火氣的存在，它既是慶典上的寵兒，也是餐桌上的良伴。而這本書，恰恰展現瞭它多姿多彩的一麵。從葡萄藤的生長，到橡木桶的陳釀，再到最終裝瓶的那一刻，每一個環節都被作者賦予瞭生命和故事。我尤其喜歡書中對於不同産區葡萄酒特點的描述，那種地域性的風土氣息躍然紙上，讓人仿佛置身於法國的香檳區，或是意大利的托斯卡納，感受著陽光、土壤和微風的共同作用。更讓我著迷的是，作者並非僅僅羅列事實，而是將這些知識融入瞭引人入勝的敘述之中，讓枯燥的技術細節變得生動有趣。這本書就像一扇窗，讓我得以窺見葡萄酒背後那深厚的文化底蘊和人文關懷，讓我對這杯液體有瞭更深層次的理解和敬意。