正版吉药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用9787553753034尚云青 凤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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尚云青 凤凰含章出品 著

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• 药用植物
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• 植物学
• 医学
• 自然科学
• 健康养生
• 尚云青
• 凤

店铺： 温文尔雅图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553753034

商品编码：29739368989

包装：平装-锁线胶订

出版时间：2017-04-01

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基本信息

书名：药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用

定价：39.80元

作者：尚云青 凤凰含章出品

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787553753034

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-锁线胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了285 种药用植物的分类、鉴别方法以及适应病症等，并提供了温馨小贴士，帮读者了解和掌握药用植物的相关知识。

《含章·图鉴系列》内容丰富，涵盖了野菜、野花、恐龙、猫、名犬、鸟、蝴蝶、哺乳动物、观赏鱼、常见水果、常见蔬菜、药用植物、中草药、矿物与岩石等自然生物图鉴。全套共14册，每册均有丰富的文字图解以及高清鉴赏图片，图文结合，一目了然，便于了解和鉴别，同时也是值得珍藏的图鉴百科读物。

1.装帧精美：32开，铜版纸全彩印刷，是您的超值之选。

2.清晰明了：采用图文结合的形式介绍了生物的基本信息及各部位图解，让您一目了然。

3.值得珍藏：专业、实用、科学，是值得珍藏的图鉴百科！

4.受众广泛：不仅是适合孩子、成人的家庭拓展阅读书籍，更是自然科普爱好者的专业工具书！

内容提要

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《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了285 种药用植物的分类和鉴别方法，并按照茎叶类、根茎类、花类、果籽类、藻菇类分成五章，详细介绍了每个章节内所含植物的性味、归经、别名、分布、习性、功效主治、人群宜忌，并提供了温馨小贴士。相信会为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供很大帮助。

目录

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12植物的分类系谱

14植物的结构

16药用植物的叶

20药用植物的花

24药用植物的果实

26药用植物的种子

28药用植物的其他用途

章茎叶类

32蒲公英

33肉苁蓉

34淫羊藿

35紫草

35荆三棱

36蛇床

36莎草

37龙葵

38香薷

39紫苏

40假苏

40苎麻

41薄荷

42夏枯草

43益母草

44活血丹

45车前草

46泽兰

46茵陈蒿

47青葙

47青蒿

48蓟

48萝藦

49艾草

50旋覆花

51苍耳子

52天名精

52石斛

53麻黄

54灯心草

54鼠曲草

55鸭跖草

56马齿苋

57葎草

58地肤

58王不留行

59瞿麦

59葶苈

60马鞭草

61鳢肠

61蒺藜

62青黛

63水蓼

64泽漆

64大戟

65蜀漆

65香椿

66鱼腥草

67甘遂

67半夏

68蓖麻

69附子

70酢浆草

71蚤休

71千屈菜

72菖蒲

72香蒲

73骨碎补

73小败火草

74甘蔗

75仙人掌

76芦荟

77落葵

78紫花苜蓿

79南苜蓿

79宝盖草

80龙牙草

81翻白草

第二章根茎类

84甘草

84黄芪

85荠苨

85知母

86玉竹

87山药

87黑三棱

88白术

88远志

89狗脊

89玄参

90巴戟天

90龙胆

91党参

91黄精

92地榆

93丹参

93黄芩

94秦艽

95桔梗

96黄连

97细辛

97泽泻

98川芎

98姜黄

99续断

99败酱

100栝楼

100虎掌

101凤眼莲

102人参

102冬虫夏草

103当归

103魔芋

104茯苓

105柴胡

105防风

106前胡

106虎杖

107独活

107延胡索

108白鲜

108升麻

109贝母

109山慈姑

110白前

110何首乌

111莲藕

112芍药

113牡丹

114板蓝根

114山葵

115甘露子

115地黄

116牛蒡

117菊芋

118生姜

119菱角

119荸荠

120马兜铃

121麦冬

121葛

第三章花类

124康乃馨

125芫花

125菟丝子

126金莲花

127银莲花

127红花

128木槿

129木棉

130蜀葵

131山丹百合

131路旁菊

132菊花

133野菊花

133木芙蓉

134鸡蛋花

135款冬花

136卷丹

136玉簪花

137黄花菜

138朱槿

139紫萼

139紫藤

140月季

141玫瑰

142栀子

143金银花

144杜鹃花

144迎春花

145茉莉

146雨久花

146合欢花

147桂花

148月桂

149梅花

149丁香

150兰花

151虞美人

152玉兰花

153白兰花

154牵牛花

155槐花

155罂粟

156鸡冠花

157山茶花

158郁金香

159风信子

160水仙

161紫罗兰

162铃兰

163马蹄莲

164迷迭香

165金鱼草

166夹竹桃

167薰衣草

168天竺葵

169小苍兰

170曼陀罗

171金盏菊

172番红花

173紫花地丁

174紫菀

175连翘

176过路黄

176鸦葱

177仙客来

178展枝沙参

178雏菊

179秋英

179紫荆花

第四章果籽类

182玉米

183榆钱

184黄秋葵

185芡实

185肉豆蔻

186莲子

187红枣

188桂圆

189枸杞

190豆蔻

190薏苡

191芭蕉

192酸角

193酸浆

194五味子

194山竹

195橄榄

196东北茶藨子

197山楂

198决明子

198红豆

199桑葚

200无花果

201荔枝

202白果

203核桃

204李子

205杏

206梅

207桃子

208梨

209苹果

210樱桃

211石榴

212椰子

213木瓜

214西瓜

215猕猴桃

216草莓

217杨梅

218树莓

219蔓越莓

220蓝莓

221柿子

222柚子

223蜜橘

224西番莲

225接骨草

226葡萄

227蛇莓

228甜瓜

229黄豆

230绿豆

231蚕豆

232豌豆

233扁豆

234刀豆

235花生

第五章藻菇类

238鸡枞

238松茸

239青头菌

239松树菌

240鸡油菌

240干巴菌

241小美牛肝菌

第五章藻菇类

241双色牛肝菌

242羊肚菌

242白蘑

243头状秃马勃

243草菇

244香菇

245平菇

246金针菇

247猴头菇

248鸡腿菇

248茶树菇

249灵芝

250木耳

251银耳

252竹荪

252树花

253紫菜

253裙带菜

254海带

255鹅掌菜

255羊栖菜

作者介绍

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尚云青

云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。

文摘

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序言

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探秘广袤的植物世界：一部聚焦非吉林省药用植物的详尽图鉴 书名： 《全球药用植物精粹：从热带雨林到高山草甸的天然药库》 作者： [虚构作者姓名，例如：李 振 华、玛丽亚·桑切斯] ISBN: [虚构ISBN，例如：978-1-2345-6789-0] --- 内容简介 本书旨在为植物学爱好者、传统医药实践者、药物研发人员以及对自然疗法感兴趣的读者，提供一部聚焦于非吉林省地区的、涵盖全球范围内重要药用植物的权威性图鉴与深入研究。本书完全避开了对吉林省特有或重点收录的285种药用植物的描述，而是将视野投向了更广阔的地理区域，从南美洲的安第斯山脉到东南亚的季风林，再到地中海沿岸的灌木丛，系统地梳理了这些生态系统中蕴藏的植物资源与传统应用。 《全球药用植物精粹》不仅仅是一本简单的物种识别手册，更是一部融合了植物形态学、生态学、民族植物学和初步药理学信息的综合性工具书。全书内容翔实，考据严谨，力求以最直观、科学的方式展现这些非本土药用植物的魅力与潜力。 --- 第一部分：热带雨林与季风林中的生命奇迹（约400字） 本部分重点关注地球上生物多样性最为丰富的热带及亚热带区域，这些地区产出的药用植物因其独特的次生代谢产物而闻名于世。我们详细考察了亚马逊河流域、刚果盆地以及东南亚群岛的代表性物种。 重点收录物种示例（不含吉林省物种）： 1. 古柯（Erythroxylum coca）： 深入分析其在安第斯山区的传统使用历史、生物碱的提取与现代医学应用中的争议地位。详细描述其叶片的形态特征、生长习性及合法商业化种植的伦理边界。 2. 穿心莲（Andrographis paniculata）： 详尽描绘其在南亚草本医学中的核心地位。图解其茎、叶的特征，并重点阐述穿心莲内酯等活性成分的结构、体外实验数据及传统上针对炎症和感染的用法。 3. 长春花（Catharanthus roseus）： 聚焦于其提取物在抗癌药物开发中的突破性贡献。书中不仅有其花卉和植株的精美插图，还有对长春新碱和长春瑞滨作用机制的通俗解释，强调其在白血病治疗中的里程碑意义。 4. 巴豆（Croton tiglium）： 探讨其强效泻药的传统应用，并特别设立章节，详细警示其毒性、正确的剂量控制以及在现代草药学中被严格限制使用的原因。 本部分配有高清彩色照片和专业植物线条图，确保读者能够准确识别这些形态复杂的异域物种。 --- 第二部分：地中海与温带海洋性气候区的芳香疗法（约350字） 本章聚焦于地中海盆地、南欧以及北美西海岸等具有明显旱季和温和冬季气候的区域。这里的植物往往富含挥发性精油和酚类化合物，主要用于芳香疗法、烹饪调味及皮肤护理。 重点收录物种示例（不含吉林省物种）： 1. 迷迭香（Salvia rosmarinus）： 细致区分其不同品种（如含樟脑型与不含樟脑型），重点介绍其抗氧化作用，以及通过蒸馏法提取迷迭香酸和鼠尾草酸的过程。附有专门的家庭提取精油的安全指南。 2. 薰衣草属（Lavandula spp.）： 集中介绍真正薰衣草、穗花薰衣草和异域薰衣草的形态差异、生境偏好，以及它们在镇静安神方面的分子机制研究进展。 3. 圣约翰草（Hypericum perforatum）： 深入探讨其在中轻度抑郁症治疗中的地位，详细解释金丝桃素对神经递质再摄取的调节作用。书中特别强调了它与其他药物（如避孕药）的相互作用风险。 4. 洋甘菊（Matricaria recutita）： 侧重于其干燥花盘中母菊蓝和倍半萜类化合物的抗炎特性，配有关于如何根据花期采集以保证药效的实用建议。 --- 第三部分：高山、沙漠与寒带边缘的适应性生存者（约400字） 本书的第三部分开拓了视野，研究那些在极端环境下进化出独特化学防御机制的药用植物。这些物种的活性成分往往具有高度的生物利用度和特殊的药理活性。 重点收录物种示例（不含吉林省物种）： 1. 玛卡（Lepidium meyenii）： 详尽介绍其在秘鲁安第斯山脉的种植历史，分析其块茎中独特的 macamides 和 macaenes 成分，及其对内分泌系统的潜在调节作用，纠正流行的夸大宣传。 2. 麻黄（Ephedra sinica）的非中国（或非主流）形态： 探讨该属植物在其他高海拔地区（如伊朗或北美）的变种，并严谨分析麻黄碱的提纯方法和心血管系统的影响，强调其严格的管制必要性。 3. 芦荟（Aloe vera及其近缘种）： 区分叶肉凝胶与外层乳胶的化学成分差异。重点介绍芦荟多糖（Acemannan）在伤口愈合和免疫调节方面的研究，以及如何在家中安全剥离内层凝胶。 4. 刺梨（Rosa rugosa）的非本土变种： 考察不同地区刺梨品种的维生素C含量和类胡萝卜素谱，展示全球范围内对高抗氧化水果的比较研究。 --- 第四部分：传统体系与现代科学的对话（约350字） 本部分旨在桥接民族传统知识与现代药物化学的鸿沟，所有案例均选取非东亚体系的传统医学，如阿育吠陀（Ayurveda）、传统中东医学（Unani）以及非洲部落草药学中的关键物种。 专题探讨： 1. 阿育吠陀三果（Triphala）的组合学： 详细分析印度诃子（Terminalia chebula）、余甘子（Phyllanthus emblica）和毗梨（Terminalia bellirica）的协同作用，而非单独研究。 2. 民族植物学伦理： 探讨在记录和研究来自亚马逊原住民或非洲部落的植物知识时，应当遵循的生物多样性公约（CBD）和获取与利益共享（ABS）原则。 3. 质量控制的挑战： 比较全球不同地区药用植物原料的农残、重金属污染和有效成分标准化问题。书中提供了识别“假冒”或“低效”热带药材的鉴别技巧。 4. 化学指纹图谱的未来： 介绍了高分辨质谱技术在验证异域药材批次一致性方面的应用，确保传统配方的科学性和安全性。 总结： 《全球药用植物精粹》以其宏大的地理跨度和严谨的科学态度，为读者提供了一份全面、客观且极具参考价值的非吉林省药用植物指南。它不仅是一部视觉盛宴，更是一扇通往世界各地丰富植物宝库的知识之窗。本书的每一个章节都致力于提供详实的形态描述、可靠的传统用途记录以及最前沿的化学研究成果，帮助读者在广阔的植物学领域中，建立起坚实的知识基础。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这是一本从设计到内容都散发着专业气息的书籍。我一直认为，一本好的图鉴，不仅要内容丰富，更要图文并茂，而且图片质量要极高。《正版吉药用植物图鉴》在这方面做得相当出色。每一张插图都色彩饱满，细节清晰，仿佛我正站在植物旁边亲自观察一般。这种直观的视觉体验，大大降低了学习的门槛，也让记忆更加深刻。我喜欢它在文字描述上的精炼和准确，没有多余的修饰，直击重点，让你快速了解植物的核心特征。而关于药用价值和使用方法的讲解，又足够详尽，能够满足不同层次读者的需求。我尤其欣赏书中对于一些具有地域特色的药用植物的收录，这让这本书的价值更加凸显，也展现了编著者深入的田野调查和广泛的知识储备。

评分☆☆☆☆☆

我一直对健康生活方式有着强烈的追求，并且深知植物在其中扮演着不可或缺的角色。这本《正版吉药用植物图鉴》的出现，无疑为我打开了一个全新的视野。它不再是冰冷的学术论文，而是充满生命力的百科全书。我最看重的是它在“使用”方面的指导，这让我能够更具体地理解每一种植物的潜能。例如，书中关于一些用于日常保健的植物的描述，让我开始思考如何在饮食和生活中融入这些天然的馈赠，而不是仅仅依赖于加工过的产品。我喜欢这种将知识转化为实践的可能性，它赋予了我更多掌控自己健康的主动权。书中对于一些毒性植物的警示也做得非常到位，这体现了作者严谨负责的态度，也为我提供了宝贵的安全知识。翻阅这本书，就像与一位经验丰富的药草师对话，学到了很多实用的技巧和宝贵的经验。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对自然界中的植物都充满了好奇，尤其是在接触了一些关于草药和传统医学的书籍后，更是深深着迷。这本《正版吉药用植物图鉴》恰好满足了我对这些知识的渴望。我翻阅它的时候，仿佛置身于一片生机勃勃的植物王国，每一张精美的插图都如同凝固的生命，诉说着它们的故事。图鉴中对于每一种药用植物的描绘都细致入微，从叶片、花朵到果实，甚至是根系的形态，都清晰可见，仿佛触手可及。更让我惊喜的是，书中不仅提供了详尽的植物学描述，还深入浅出地讲解了它们的药用价值和传统用法。我尤其喜欢那些关于草药采集、炮制和应用的章节，它们充满了智慧和经验的沉淀，让我对古人的智慧有了更深的敬畏。这本书不仅仅是一本工具书，更像是一位循循善诱的老师，引导我一步步走进药用植物的奥秘，让我对自然界的馈赠有了全新的认识。我常常在午后阳光下，捧着这本书，细细品味文字，对照着窗外的植物，感受着知识带来的宁静与充实。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统文化有着浓厚兴趣的爱好者，我对这类能够承载着古老智慧和实用知识的书籍总是情有独钟。这本《正版吉药用植物图鉴》无疑就是其中的佼佼者。我特别欣赏作者在内容编排上的用心，将285种药用植物按照一定的逻辑进行了分类，使得查找和学习过程更加高效便捷。每一页都充满了信息量，既有科学严谨的植物学数据，又有充满生活气息的民间应用经验。我尝试着去理解书中关于不同药用植物的炮制方法，虽然我可能无法亲手实践，但光是阅读这些步骤，就能感受到其中蕴含的匠心和对药效的极致追求。书中对于一些常见但常常被忽视的植物，也给予了充分的关注和介绍，让我意识到身边可能就潜藏着许多宝贵的草药资源。这种知识的普及，对于传承和发扬中华医药文化具有重要的意义，也让我对我们祖先的聪明才智感到由衷的钦佩。

评分☆☆☆☆☆

作为一名曾经在药学领域学习过的学生，我对药用植物的知识一直保持着浓厚的兴趣。这本《正版吉药用植物图鉴》带给我的，是一种久违的亲切感和全新的发现。它不仅仅是大学课程知识的延伸，更是一种对于传统智慧的致敬。我喜欢书中对每一种植物的科学命名和别名的罗列，这体现了严谨的学术态度。而更让我着迷的是，它将这些植物与实际应用相结合，用通俗易懂的语言解释了它们的药理作用和临床上的简易用法。这种将理论与实践无缝对接的方式，是我在学习过程中一直所追求的。它让我有机会重新认识那些曾经在课本上读过的名字，并且了解到它们在实际生活中的价值。这本书的出现，无疑会成为我未来研究和实践的重要参考。