基本信息

書名:作物抗旱原理概論

定價：28.00元

售價：19.6元,便宜8.4元,摺扣70

作者:張莉

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2012-06-01

ISBN：9787511609144

字數：

頁碼：213

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.259kg

編輯推薦

內容提要

乾旱是睏擾各國的世界性問題。2011年，法國、德國等歐洲國傢遭遇連續幾個月的乾旱，美國的多個州同樣乾熱少雨，大西洋兩岸的農業，特彆是小麥産量麵臨不可避免的損失，直接導緻瞭國際市場小麥價格上漲，再次引發瞭國際社會對糧食安全的擔憂。選擇抗旱作物品種是現代農業抵禦乾旱主要的生物措施之一，而改良作物抗旱性的首要條件，就是必須瞭解作物抗旱的原理，鑒定作物在乾旱脅迫下的生理生化和分子生物學機製，進而從質量、産量和抗旱互補的親本組閤中，選育齣優異的作物品種。因此，把植物生理學和分子生物學的方法相結閤，開展作物抗旱研究具有重大意義。

目錄

作者介紹

文摘

甜菜堿由膽堿經兩部氧化得到，分彆由膽堿單氧化酶（GMO）和甜菜堿醛脫氫酶（BADH）催化。GMO已部分純化定位於葉綠體基質中，BADH的主要活性也位於葉綠體基質中，但細胞質中也存在少量同工酶。甜菜堿在葉綠體中閤成，主要分布在葉綠體和細胞質中。
甜菜堿具有重要的生理功能，主要錶現在以下幾個方麵：①維持細胞滲透壓當受鹽堿或乾旱脅迫時，細胞質中積纍大量有機滲透調節劑（如甜菜堿），將細胞質中的無機滲透調節劑擠嚮液泡，使細胞質與細胞內、液泡外環境維持滲透平衡，這樣避免瞭細胞質高濃度無機離子對酶和代謝的毒害。鹽脅迫下植物體內甜菜堿的積纍是一種有利於植物在脅迫下生長的重要生理現象，其含量與植物耐鹽性呈正相關。②對酶的保護作用甜菜堿的溶解度很高，不帶淨電荷，其高濃度對許多酶及其他生物大分子沒有影響，甚至有保護作用。甜菜堿可以保護甜菜根細胞膜，防止熱傷害，提高酶熱變性所需的溫度；可以保護菠菜類囊體膜抵禦冰凍脅迫；解除高濃度鹽對酶活性的毒害；防止脫水誘導的蛋白質熱動力學乾擾；對有氧呼吸和能量代謝過程也有良好的保護作用。③抗鹽的持久性甜菜堿在體內能迅速閤成和積纍到很高濃度，其在生物閤成的反應中沒有反饋抑製，並産生NAOH。在研究過的150多種代謝物中，甜菜堿是好的滲透調節劑，很低濃度的外源甜菜堿就有良好的作用。當脅迫解除後，葉片和根中的脯氨酸含量立即下降，而甜菜堿的含量基本上保持穩定。這說明脯氨酸的積纍是植物對脅迫的暫時反應，而甜菜堿的積纍則可能是性或半性的。甜菜堿代謝緩慢的特點，說明甜菜堿代謝調節主要受閤成決定。④影響無機離子的分布大麥在鹽脅迫下可以積纍甜菜堿。
……

序言

章 作物抗旱基礎
節 作物抗旱性研究
第二節 作物葉片形態與抗旱適應
第三節 作物的氣孔調節與抗旱
第四節 作物根係與抗旱適應

第二章 作物的滲透調節與抗旱
節 滲透調節現象及功能
第二節 滲透調節的錶現差異
第三節 滲透調節的影響因素
第四節 滲透調節的研究方法
第五節 滲透調節在作物抗旱上的應用

第三章 作物的活性氧與抗旱
節 植物體內活性氧的産生
第二節 活性氧的産生對植物細胞的傷害
第三節 活性氧的清除與植物抗旱性
第四節 植物SOD對環境的響應

第四章 植物多胺代謝與抗旱
節 植物的多胺代謝變化
第二節 多胺的代謝特性與植物激素
第三節 多胺的化學性質與生物大分子的穩定
第四節 多胺與作物抗旱

第五章 植物激素與抗旱
節 ABA的閤成、作用與植物乾旱反應
第二節 細胞分裂素與植物抗旱
第三節 其他內源激素與植物抗旱
第四節 激素類物質與作物抗旱

第六章 作物的光閤作用與抗旱
節 乾旱脅迫下光係統的損傷與作物抗旱
第二節 光閤作用的氣孔限製與非氣孔限製
第三節 乾旱脅迫對光閤産物形成、積纍以及分配的影響
第四節 乾旱脅迫下主要光閤基因的錶達