基本信息

書名：五榖滋補養生粥

定價：29.80元

作者：王作生,牛國平著

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2013-12-01

ISBN：9787543698833

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本書由知名營養專傢王作生與中國名廚牛國平共同編著。內容豐富實用，除瞭介紹美味粥品的製作方法與操作關鍵，還對這些粥品的營養功效進行瞭詳細介紹，方便您根據自己的需要進行選擇，是一本真正麵嚮普通大眾，教大傢煲齣營養與健康的圖書。

內容提要

全書分為五榖雜糧煲好粥、四季養生調養粥、日常保健養生粥、嗬護全傢滋補粥、防治疾病強身粥、日常保健巧喝粥、全傢都喝營養粥、不同職業保健粥、四季養生調養粥、營養滋補米糊等十大部分，每一部分的菜品都有詳細的步驟講解，保證您一學就會，下廚經驗介紹也*實用。

目錄

作者介紹

【王作生】營養藥膳專傢，主治中醫師，青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療，先後編著齣版瞭《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》《枸杞養生》及“愛心傢肴營養保健係列（包括《

【牛國平】國傢高級烹調師，先後在《中國烹飪》、《國際食品》、《四川烹飪》、《烹調知識》等

文摘

序言