正版新书--聪明宝宝营养餐1888例(黄金版) 尚厨美食研究中心 四川科技出版社

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尚厨美食研究中心 著
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店铺: 麦点文化图书专营店
出版社: 四川科技出版社
ISBN:9787536484177
商品编码:29728813454
包装:平装-胶订
出版时间:2016-09-01

具体描述

基本信息

书名:聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)

定价:29.90元

作者:尚厨美食研究中心

出版社:四川科技出版社

出版日期:2016-09-01

ISBN:9787536484177

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:24开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


本书囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典,精选了上千道健康营养的美食。本书详细介绍了不同阶段宝宝的发育情况和宝宝各阶段的营养要点。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。

本书挑选了几百道特效功能餐,来强化宝宝的免疫力,让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮,健康成长发育。

l 本书还详细介绍了发热、流行性感冒、腹泻、便秘、肥胖症、营养性贫血、湿疹、手足口病等16种宝宝常见不适和疾病的症状和调理食谱,让宝宝不吃药、不打针,就能轻松缓解疾病和预防疾病。

目录


01岁分阶段宝宝喂养食

质型辅食——4个月后的宝宝,初探食物滋味

添加辅食前的准

让宝宝适应食物的味道

开始时果汁或汤一天多喂30毫升

配合辅食的添加,调整哺乳的节奏

进餐教养

添加辅食步步为营

添加辅食的原则

添加辅食的注意事项

添加辅食的顺序

制作辅食的工具

制作工具

进食用具

保鲜用品

宝宝营养食谱

胡萝卜水 / 菠菜水 / 山楂水

胡萝卜蜜枣水 / 橘子汁 / 西瓜汁

猕猴桃汁 / 黄瓜汁 / 香瓜汁

雪梨汁 / 玉米汁 / 西红柿汁

红枣苹果汁 / 蓝莓葡萄汁 / 蔬菜汁

粳米汤 / 果味胡萝卜汁 / 水蜜桃汁

甜瓜汁 / 南瓜汁 / 小米汤

吞咽辅食——56个月让宝宝吃好

宝宝适合吃哪些辅食

糊类、泥类食物

新鲜水果

富含蛋白质的食物

进餐教养

训练进餐礼仪

用勺喂宝宝

喂宝宝喝汤的技巧

各阶段的食物处理方式

岁以内,食物分阶段处理方式

宝宝营养食谱

胡萝卜糊 / 香蕉泥 / 牛奶香蕉糊

蛋黄泥 / 南瓜浓汁奶 / 莲藕汤

什果泥 / 茄子泥 / 三文鱼泥

鸡肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 鱼肉糊

牛奶藕粉 / 洋葱糊 / 牛肉汤米糊

土豆粥 / 奶香芹菜汤 / 奶香芝麻羹

米汤蛋黄浆 / 蔬菜米汤 / 牛肉汤米糊

蠕嚼型辅食——7~8个月,牙齿倍儿好,身体倍儿棒

让宝宝享受用手抓着吃的乐趣

为自己使用餐具吃饭做准备

食物的硬度不能太大

进餐教养

良好的进餐习惯

训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯

适合宝宝的食物

蔬菜菌菇类

水果类

豆制品类

蛋类

粥类

块茎类

肉类

宝宝营养食谱

核桃汁 / 苋菜汁 / 鸡肉南瓜泥

香蕉甜橙汁 / 红薯苹果泥 / 胡萝卜苹果泥

蛋黄土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鲜红薯泥

胡萝卜苹果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西红柿猪肝泥

鱼肉香糊 / 豌豆糊 / 甜薯果泥

鲜玉米糊 / 蛋黄豆糊 / 豆腐糊

奶香麦片糊 / 黏香金银粥 / 核桃红枣羹

酸奶香米粥 / 青菜肉末粥 / 鸡肉菜末粥

煮挂面 / 青菜面 / 软煎豆腐饼

细嚼型辅食——9~10个月,培养一副好胃口

学习咀嚼要循序渐进

宝宝的食物大小、软硬要适度

逐渐和大人吃饭的时间趋于一致

让宝宝快乐地进餐

给宝宝一把勺子

宝宝的辅食要力求营养全面、均衡

断奶方法的选择

断奶不宜操之过急

不能断奶的真正原因

断奶五步曲

断奶前期储备

宝宝营养食谱

胡萝卜橙汁 / 葡萄苹果汁 / 骨枣汤

鲜果时蔬汁 / 红薯牛奶泥 / 荠菜淡菜汤

山药大米粥 / 南瓜红薯玉米粥 / 菠菜蛋黄粥

黄鱼豆腐羹 / 肉末胡萝卜汤 / 牛奶白米粥

鳕鱼香菇菜粥 / 鱼肉蛋花粥 / 鸡肉奶香粥

红薯粥 / 鸡丝粥 / 肝泥银鱼蒸鸡蛋

水果麦片粥 / 苹果玉米粥 / 胡萝卜酸奶粥

西蓝花炖豆腐 / 银耳枇杷 / 西蓝花炒蘑菇

猪肝豆腐 / 鸡肉蒸豆腐 / 豆腐西红柿

面包布丁/ 红嘴绿鹦哥面

作者介绍


文摘







序言



《育儿的智慧:为成长注入活力》 这是一本关于如何为婴幼儿提供全面、科学、美味的营养餐的指南,旨在帮助新手父母和有经验的养育者,轻松应对宝宝的喂养难题,为孩子的健康成长打下坚实基础。本书汇集了国内外前沿的育儿理念和丰富的实践经验,深入浅出地阐述了不同月龄宝宝的营养需求、辅食添加原则、以及如何制作既营养又符合宝宝口味的餐点。 第一部分:奠定营养基石——了解宝宝的成长密码 本部分将带领您走进宝宝的营养世界,从最基本的生命需求出发,深入剖析宝宝在不同生长发育阶段的营养特点。 0-6个月:生命的最初摇篮——母乳与配方奶的奥秘 母乳的奇迹: 详细介绍母乳中丰富的营养成分,如免疫球蛋白、益生元、益生菌、各种生长因子等,以及它们对宝宝免疫力、肠道健康、大脑发育的至关重要作用。我们将探讨母乳喂养的黄金期,解答母乳不足的常见误区,并提供科学的追奶方法。 科学选择配方奶: 对于无法母乳喂养或母乳不足的宝宝,科学选择配方奶是关键。我们将详细介绍不同类型配方奶的特点(如初生配方、一段、二段、三段)、选择标准(如成分、消化吸收性、特殊配方奶的适用情况),以及冲调和储存的注意事项,确保宝宝获得均衡的营养。 生命早期1000天: 强调生命早期1000天(从怀孕到宝宝2岁)是营养的关键时期。我们将介绍这个阶段的营养对宝宝日后健康(如成年后肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险)的长远影响,并为孕期和哺乳期妈妈提供营养指导。 6-12个月:探索味蕾的奇妙旅程——辅食添加的艺术 辅食添加的时机与原则: 详细讲解宝宝辅食添加的信号(如能够独立坐稳、对食物表现出兴趣、舌头吐出反射减弱等),以及遵循“由少到多、由稀到稠、由单一到混合”的原则。 经典辅食入门: 介绍米粉、菜泥、果泥、肉泥等基础辅食的制作方法和添加顺序。我们会详细说明各种食材的营养价值、宝宝的适宜月龄、过敏原的识别和处理方法。例如,如何制作细腻易消化的米粉,如何选择新鲜的时令蔬菜,如何处理肉类以保证宝宝的吞咽和消化。 不同食材的营养学解析: 深入剖析各种常见蔬菜(如西兰花、胡萝卜、菠菜)、水果(如苹果、香蕉、牛油果)、谷物(如燕麦、小米)、肉类(如鸡肉、鱼肉、牛肉)和豆制品(如豆腐)的营养成分,以及它们对宝宝生长发育的具体益处。我们将讲解铁、锌、维生素A、维生素C等关键营养素在宝宝成长中的重要性,以及如何通过辅食来补充。 1岁以上:迈向餐桌的家庭成员——多样化饮食的构建 从辅食到正餐的过渡: 讲解如何逐步将宝宝从以泥糊状辅食为主过渡到家庭餐桌上的食物。介绍质地多样化的食物,如颗粒状、小块状、软烂的块状食物,鼓励宝宝自主进食。 均衡膳食的组合: 强调为1岁以上的宝宝提供均衡的膳食,包括主食(谷物)、蛋白质(肉、鱼、蛋、豆制品)、蔬菜、水果、奶制品。我们会给出不同年龄段宝宝一日三餐及加餐的食物份量建议。 微量元素的补充: 重点关注铁、钙、锌、维生素D等在宝宝成长过程中容易缺乏的关键营养素,并提供富含这些营养素的食物选择和烹饪技巧。例如,如何选择含铁丰富的食物,如何搭配促进铁吸收的食物。 第二部分:创意厨房的魔法——美味与健康的完美融合 这一部分将为您提供一系列简单易学、营养丰富、颜值在线的宝宝餐食谱,让喂养不再是难题,而是充满乐趣的亲子时光。 食谱设计理念: 安全与卫生: 所有食谱均遵循食品安全和卫生标准,食材选择新鲜、无添加,制作过程严格把控。 营养全面: 每一份食谱都经过营养师的精心搭配,确保宝宝获得生长发育所需的各项营养素。 口味与质地: 充分考虑宝宝的味蕾发展和咀嚼能力,提供不同质地和风味的食物,激发宝宝的食欲。 易于制作: 食谱步骤清晰明了,操作简单,即使是厨房新手也能轻松上手。 变化与创新: 提供多种基础食谱,并鼓励家长根据宝宝的喜好进行适当调整和创新。 精选食谱分类(举例,非完整列表): 能量补给站(主食类): “彩虹能量饭”:将不同颜色的蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米)与米饭或面条混合烹饪,增加视觉吸引力和营养。 “活力小米粥”:搭配红枣、南瓜等,温和养胃,提供丰富的膳食纤维和维生素。 “小熊造型蔬菜饼”:用蔬菜泥和面粉制作,造型可爱,锻炼宝宝的抓握能力。 蛋白质加油站(肉、鱼、蛋、豆类): “嫩滑鱼泥羹”:选择刺少的鱼类,蒸煮后打成泥,搭配少量姜丝去腥,提供优质蛋白质和DHA。 “迷你鸡肉蔬菜丸子”:将鸡胸肉剁碎,混合胡萝卜、西兰花碎,蒸熟或煎熟,方便宝宝抓握。 “豆腐菠菜星星”:将嫩豆腐与焯水后的菠菜混合,用模具压成星星形状,补充钙和铁。 维生素乐园(蔬菜、水果): “萌趣水果沙拉”:将不同颜色、不同口感的水果切成小块,搭配少量酸奶,色彩鲜艳,口感丰富。 “暖心蔬菜汤”:将多种蔬菜(如土豆、西葫芦、番茄)煮烂,打成顺滑的汤,温暖滋润。 “创意蔬菜船”:用黄瓜或胡萝卜挖空,填入炒熟的蔬菜丁,造型独特,增加趣味性。 营养加分项(特殊营养素补充): “补铁活力小饼干”:使用强化铁的米粉或全麦面粉,搭配猪肝粉或芝麻粉,制作成小饼干。 “钙多多奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入少量儿童奶酪,增加钙含量,口感更香浓。 制作技巧与小贴士: 食材处理: 如何正确清洗、储存和处理食材,最大程度保留营养。 烹饪方法: 蒸、煮、炖、炒等不同烹饪方法对营养素的影响,以及如何选择适合宝宝的烹饪方式。 调味原则: 强调少油、少盐、无糖,鼓励利用食材本身的原味,逐渐培养宝宝清淡的口味。 摆盘与创意: 分享一些简单的摆盘技巧,让食物更具吸引力,激发宝宝的进食兴趣。 第三部分:喂养路上的智慧问答 本部分将针对新手父母在宝宝喂养过程中可能遇到的常见问题,提供科学、实用、易懂的解答。 关于过敏: 如何识别宝宝的食物过敏症状? 哪些是宝宝常见的过敏原? 如何进行食物过敏的筛查和回避? 过敏宝宝的辅食添加原则和注意事项。 关于食欲不振: 宝宝食欲不振的可能原因有哪些? 如何通过调整饮食和就餐环境来改善宝宝的食欲? 什么时候需要寻求医生的帮助? 关于便秘与腹泻: 宝宝便秘的食疗方法。 宝宝腹泻期间的饮食调整。 如何预防和缓解宝宝的肠道问题。 关于挑食与偏食: 如何引导宝宝尝试不喜欢的食物? 如何通过食物搭配和趣味性来解决挑食问题? 关于用餐礼仪: 如何培养宝宝良好的用餐习惯? 关于自主进食的指导。 第四部分:健康成长,快乐童年 本书不仅仅是一本食谱,更是一份关于如何用爱与智慧陪伴宝宝健康成长的指南。我们相信,通过科学的喂养,丰富的营养,以及充满乐趣的餐桌时光,每一个宝宝都能拥有强健的体魄,敏锐的味蕾,以及对食物的热爱,从而更好地探索这个精彩的世界。 这份简介旨在提供一个全面、深入的育儿营养餐指南的框架,强调科学性、实用性和趣味性,希望能帮助您为宝宝打造一个健康、快乐的成长环境。

用户评价

评分

这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》简直是我育儿生活中的“宝藏”!作为一名对宝宝饮食有着极致追求的妈妈,我曾经在市场上搜罗过无数本辅食书籍,但总觉得它们要么内容过于理论化,要么图片不够清晰,要么食材难以获取,总让我觉得差强人意。这本书的出现,彻底改变了我之前的看法,也让我找到了想要的答案。首先,它的封面设计非常大气,一看就知道是精品。翻开书页,扑面而来的是高质量的彩色图片,每一道菜肴都拍得色香味俱全,非常诱人,让人一看就想立刻动手尝试。最让我惊喜的是,它将1888例的菜谱,按照宝宝的月龄和成长阶段进行了科学、详尽的划分。从6个月的初添加辅食,到1岁以上宝宝的多样化餐食,每一个阶段都有大量的精选菜谱。这让我能够非常清晰地知道,在宝宝成长的不同时期,应该给他们提供什么样的食物,如何循序渐进地引入新的食材和口味。我特别喜欢书中关于“食材的选择与处理”的专业讲解,它会详细介绍各种蔬菜、水果、肉类、豆类的营养价值,以及如何根据宝宝的月龄来选择合适的部位、切割方式和烹饪方法。例如,它会告诉你,如何制作更易于宝宝消化的肉泥,如何让蔬菜的营养保留得更好。这些细节的指导,真的非常实用,避免了我之前的一些误区。而且,书中的菜谱非常贴合家庭实际,食材易于购买,烹饪方法也相对简单,非常适合忙碌的家庭。我最近按照书里的方法给宝宝做了一个“菠菜鸡蛋饼”,宝宝吃得非常开心,甚至还主动要求再来一份!这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一位经验丰富的育儿营养师,用最科学、最系统的指导,为我的宝宝的健康成长保驾护航。

评分

我必须毫不犹豫地给出五星好评!这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》简直是我近年来最满意的一本育儿书籍了。作为一名新晋妈妈,曾经我对宝宝辅食的制作充满了迷茫和焦虑,总担心自己做得不够好,影响宝宝的健康成长。在朋友的推荐下,我入手了这本书,结果简直是打开了新世界的大门!首先,书的整体设计非常出色,厚实的精装本,纸张质量也很好,拿在手里就感觉很有分量。最吸引我的是书中的图片,每一道菜都拍得非常精美,色彩鲜艳,细节清晰,让人一看就很有食欲。更重要的是,它将1888例的菜谱,按照宝宝的月龄和生长发育阶段进行了科学、细致的划分,从6个月宝宝的初次尝试,到1岁以上宝宝的丰富餐点,每个阶段都有大量的食谱供参考。这一点对于新手妈妈来说,简直是太重要了!我曾经因为不知道宝宝在某个阶段适合吃什么而头疼,现在有了这本书,我能够非常清晰地了解到,不同月龄的宝宝,在食材的选择、烹饪方式以及口味上,都需要有哪些调整。书中的菜谱也非常接地气,很多食材都是我们在日常生活中很容易买到的,而且烹饪步骤也讲解得非常详细,即使是厨房小白也能轻松上手。我特别喜欢书中关于“食材营养价值和选择建议”的部分,它会详细解释各种食材对宝宝生长发育的重要性,以及如何科学地搭配,比如如何提高铁的吸收,如何摄入足够的Omega-3等等。这些专业的知识,用通俗易懂的语言讲解,让我这个新手妈妈学到了很多实用的育儿知识。我最近按照书里的一个菜谱,给宝宝做了“南瓜鳕鱼饭”,宝宝吃得津津有味,这让我非常有成就感。这本书不仅仅是一本菜谱,更像是一位循循善诱的育儿营养师,用最科学、最实用的方法,指导我如何为宝宝的健康成长保驾护航。

评分

我必须毫不犹豫地称赞这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》!作为一名追求科学育儿理念的妈妈,我一直在寻找一本能够真正帮助我为宝宝提供均衡营养、又兼顾美味的辅食书。市面上很多辅食书要么过于学术化,让我望而生畏,要么就是简单罗列菜谱,缺乏营养指导,让我无从下手。这本书的出现,简直是为我量身定做的!首先,它的装帧设计非常精美,拿在手里就感觉很高档。翻开书页,高清的彩色图片,每一道菜都拍得十分诱人,让我立刻就有了烹饪的冲动。最让我欣喜的是,它将1888例的菜谱,按照宝宝的月龄和成长发育阶段进行了科学、细致的划分。从6个月宝宝刚开始接触辅食,到1岁以上宝宝的多样化餐食,每个阶段都有大量的精心设计的菜谱。这一点对于新手妈妈来说,简直是太有帮助了!我曾经因为不知道宝宝在某个阶段适合吃什么而感到焦虑,现在有了这本书,我能够非常清晰地了解,不同月龄的宝宝,在食材的选择、烹饪方式以及口味上,都需要有哪些调整。书中的菜谱也非常实用,很多食材都是我们日常生活中很容易买到的,而且烹饪步骤也讲解得非常详细,即使是厨房新手也能轻松上手。我特别喜欢书中关于“食材营养价值和选择建议”的部分,它会详细解释各种食材对宝宝生长发育的重要性,以及如何科学地搭配,比如如何提高铁的吸收,如何摄入足够的Omega-3等等。这些专业的知识,用通俗易懂的语言讲解,让我这个新手妈妈学到了很多实用的育儿知识。我最近按照书里的一个菜谱,给宝宝做了“紫薯鸡肉丸”,宝宝吃得津津有味,这让我非常有成就感。这本书不仅仅是一本菜谱,更像是一位循循善诱的育儿营养师,用最科学、最实用的方法,指导我如何为宝宝的健康成长保驾护航。

评分

我得说,这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》简直是我育儿生涯中的“及时雨”!作为一名全职妈妈,每天围着孩子转,研究辅食真的是一件挑战体力和脑力的事情。以前我常常在网上搜罗各种辅食教程,但很多都存在信息碎片化、操作复杂、营养搭配不均衡等问题,让我很是头疼。拿到这本书后,我简直像发现了宝藏一样!首先,它那厚实的精装本,拿在手里就感觉很有分量,翻开里面,高清彩图配上详细的文字说明,让人一眼就能看懂。最让我赞赏的是,它将1888例的菜谱按照宝宝的生长发育阶段进行了细致的划分,从6个月的初添加,到1岁以上的大宝宝,每个阶段都有几十甚至上百道精心设计的食谱。这让我能够非常清晰地知道,在宝宝的不同成长时期,应该给他们提供什么样的食物,以及如何循序渐进地引入新的食材和口味。我尤其喜欢书里关于“食材选择与处理”的章节,它详细介绍了各种蔬菜、水果、肉类、豆类的营养价值,以及如何根据宝宝的月龄来选择合适的部位、切割方式和烹饪方法。例如,它会告诉你,给小宝宝制作肉泥时,应该选择脂肪含量较低的瘦肉,并且要蒸熟后才能打成泥,这避免了我之前的一些误区。而且,书中的每一道菜谱都附带了详细的营养成分分析和适合的月龄建议,这让我能够更科学地为宝宝搭配膳食,确保他们获得均衡的营养。我曾经尝试过书中一个关于“西兰花胡萝卜蒸蛋羹”的菜谱,宝宝非常喜欢,吃得干干净净。这让我信心倍增,也让我更愿意花时间和精力去尝试更多的菜谱。这本书不仅仅是一本菜谱,它更像是一位经验丰富的育儿营养师,用最实用、最科学的方式,指导我们如何为宝宝的健康成长保驾护航。

评分

这本书简直太让我惊艳了!作为一名新手妈妈,我曾经为宝宝的辅食发愁,不知道该怎么做才能既营养又美味,更重要的是,宝宝愿意吃。市面上各种辅食书琳琅满目,看得我眼花缭乱,但总感觉缺了点什么。直到我遇到了这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》,我的育儿生活仿佛打开了新世界的大门!首先,书的包装就非常有质感,打开扑面而来的油墨香,瞬间让我觉得物超所值。里面的图片色彩鲜艳,非常清晰地展示了每一道菜肴的样子,让我这个“外行人”也能一目了然。而且,菜谱的分类做得非常细致,从宝宝的月龄、适应的食材到不同的烹饪方式,都考虑得周全无比。我特别喜欢它按照宝宝成长发育的不同阶段来划分菜谱,比如针对刚开始添加辅食的宝宝,有专门的泥糊类食谱,食材的选择和处理方式都非常温和。而对于已经可以咀嚼的大宝宝,则有更多样化的主食、汤羹、点心等,满足了他们日益增长的营养需求和口味变化。最让我惊喜的是,书中不仅仅是简单地罗列菜谱,还穿插了大量的育儿营养知识。例如,在介绍富含铁元素的辅食时,会详细解释铁对宝宝生长发育的重要性,以及如何通过合理的搭配提高铁的吸收率。这些知识点用通俗易懂的语言讲解,一点也不枯燥,反而让我这个新手妈妈学到了很多实用的育儿理念。我曾经尝试过一些网上的辅食教程,很多都过于复杂,食材也难以获取,但这本书的菜谱大多用料简单,操作步骤也清晰明了,非常适合我这样的家庭主妇。而且,它的“1888例”这个数字真的不是虚传,我仔细翻阅了一下,感觉每天换着花样做,一年都不带重样的!这极大地减轻了我每天思考“今天给宝宝吃什么”的压力,让我有更多的时间和精力陪伴宝宝。这绝对是一本我值得反复翻阅,并且会推荐给所有新手父母的育儿宝典。

评分

这本书简直是我近期最满意的一次购书体验了!我之前一直认为给宝宝做辅食是一件很麻烦的事情,要研究各种营养成分,又要担心宝宝会不会过敏,还要想着怎么让他们爱上吃饭,简直是操不完的心。市面上那些所谓的“辅食大全”要么太过于理论化,要么就是图文不符,让我很多时候望而却步。但是这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》真的不一样。首先,它提供的菜谱非常接地气,很多食材都是我们日常生活中非常容易买到的,而且烹饪方法也并不复杂,即使是厨房新手也能轻松上手。我最看重的是它对食材的营养成分分析和搭配建议,每一道菜都标注了主要的营养价值,比如富含蛋白质、维生素A、钙等等,这让我能够更直观地了解这道菜对宝宝的益处。而且,书中还提供了一些关于如何根据宝宝的月龄来选择食材和调整烹饪方式的建议,这一点非常实用。我曾经因为给宝宝吃了不适合的食物而引发过一些小问题,所以对于食材的选择和处理方式我都会特别谨慎。这本书在这方面做得非常专业,它会详细说明哪些食材适合宝宝在不同月龄食用,以及如何进行处理,比如如何蒸煮才能更好地保留营养,如何制作细腻的泥糊状辅食等等。我最喜欢的部分是书中为不同年龄段的宝宝设计了循序渐进的食谱,从最基础的米粉、蔬菜泥,到后来可以尝试的肉末、面条,再到各种营养小点心,都考虑得非常周全。这让我能够根据宝宝的成长情况,有条不紊地为他们准备一日三餐。而且,书中的图片质量非常高,每一道菜肴都拍得色香味俱全,这不仅能够激发我的烹饪灵感,也能让我在给宝宝准备食物时更有成就感。这本书真的是一本非常值得信赖的育儿助手,它不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的育儿导师,在我的育儿路上给予了我极大的帮助和支持。

评分

我必须承认,这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》的出现,简直是彻底改变了我对宝宝辅食制作的认知!在我看来,给孩子做饭,不仅要营养均衡,还要让他们喜欢吃,这真的是一门艺术。之前我尝试过很多方法,搜集了大量的育儿文章和食谱,但很多时候总觉得不够系统,信息量太大,反而让我无从下手。这本厚厚的书,就像一个宝藏箱,打开后,我被里面的内容深深吸引。首先,书的排版设计非常人性化,每一道菜谱都配有精美的实拍图片,而且步骤清晰,语言也很通俗易懂,即使是厨房小白也能轻松模仿。最让我惊喜的是,它不仅仅是简单地罗列菜谱,而是将“营养”二字贯穿始终。在介绍每一道菜的时候,都会详细说明这道菜的营养亮点,比如它富含哪种维生素,对宝宝的哪方面发育有益。这一点对于我这种希望给孩子提供最优化营养的妈妈来说,简直是太重要了。我以前总是凭感觉去搭配,现在有了这本书,我可以更科学、更有针对性地为宝宝选择食材。而且,书中的菜谱非常丰富多样,不仅仅是单一的蔬菜泥或肉泥,还有很多创意十足的粥、汤、面食,甚至还有适合宝宝吃的健康小点心,这极大地拓宽了我给宝宝准备一日三餐的选择范围。我记得有一次,我按照书里的方法做了一个“三文鱼土豆泥”,宝宝吃得津津有味,连我尝了都觉得味道很不错。这让我非常有成就感。这本书也让我学到了很多关于食材处理的技巧,比如如何去除鱼腥味,如何让蔬菜更易于宝宝消化吸收,这些细节的指导,真的非常实用。总之,这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》不仅仅是一本辅食大全,更像是一位资深的育儿营养师,为我提供了源源不断的灵感和科学指导,让我能够更有信心、更有乐趣地为我的宝贝准备健康美味的餐点。

评分

这本书简直是育儿界的一股清流!作为一名对宝宝饮食要求颇高的妈妈,我曾经为找到一本真正实用、营养、美味兼备的辅食书而费尽心思。很多书要么图文不符,要么食材过于复杂,要么营养搭配不科学,让我很是头疼。直到我遇见了这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》,我才觉得我的“寻书之旅”终于画上了圆满的句号!首先,这本书的装帧设计就非常精美,一看就是用心之作。翻开书页,扑面而来的是高质量的彩色图片,每一道菜肴都拍得色香味俱全,让我这个“吃货”妈妈都忍不住流口水,更别提宝宝了!最让我赞赏的是,它将1888例的菜谱,根据宝宝的年龄段和消化能力进行了科学的划分,从6个月的初添加辅食,到1岁以上能够尝试更多种类的食物,每个阶段都有详细的食谱指导。这让我能够非常清晰地知道,在宝宝的不同成长阶段,应该给他们提供什么样的食物,如何循序渐进地引入新的食材和口味。我特别喜欢书里关于“食材的营养价值和功效”的解读,它会详细介绍每种食材对宝宝生长发育的重要性,以及如何通过合理的搭配来最大化营养吸收。比如,在介绍富含铁的食物时,它会详细说明铁对宝宝智力发育的关键作用,以及如何通过搭配维生素C来提高铁的吸收效率。这让我能够更科学、更有针对性地为宝宝准备膳食。而且,书中的菜谱非常贴合家庭实际,食材易于购买,烹饪方法也相对简单,非常适合忙碌的家庭。我最近按照书里的方法给宝宝做了一个“牛肉胡萝卜饭团”,宝宝吃得特别开心,连我尝了都觉得味道很棒。这本书真的是一本集科学性、实用性、美味性于一体的育儿宝典,它不仅仅是提供菜谱,更是在传递科学的育儿理念,让我能够更自信、更有乐趣地为宝宝打造健康美味的成长餐。

评分

我真的太爱这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》了!作为一名追求精致生活的妈妈,我一直希望给宝宝提供最好的一切,包括最健康的辅食。但现实往往是,市面上那些辅食书要么太理论化,要么图片不清晰,要么食材难以获取,让我觉得很难真正落地。这本书完全打破了我的这些顾虑!首先,它的封面设计就非常大气,一看就知道是精品。打开书页,扑面而来的高清彩图,每一道菜都拍得像艺术品一样,让人食欲大开。最让我惊喜的是,它将1888例菜谱,按照宝宝的月龄进行科学划分,从6个月的辅食初体验,到1岁多的丰富餐点,每个阶段的食谱都考虑得非常周全。比如,对于刚开始添加辅食的宝宝,书里会提供非常温和、易消化的食材选择和烹饪方法,而对于大一点的宝宝,则有更多样化的口味和更丰富的营养搭配。我特别欣赏它对食材的营养价值解析,每一道菜都会详细说明其主要的营养成分,以及对宝宝生长发育的益处,比如“富含钙,有助于骨骼发育”或者“富含DHA,促进大脑发育”。这让我能够更清晰地知道,我正在给宝宝提供什么样的营养。而且,书中的菜谱非常实用,很多食材都是我们日常生活中常见的,烹饪方法也相对简单易学。我曾经尝试过书中一个关于“鸡肝蔬菜粥”的菜谱,宝宝非常喜欢,吃得干干净净。这让我更有信心去尝试更多的菜谱。这本书不仅仅是一本菜谱,它更像是一位经验丰富的育儿营养顾问,用最科学、最系统的方式,指导我如何为宝宝的健康成长打下坚实的基础。它的存在,极大地减轻了我育儿路上的焦虑,让我能够更从容地享受为宝宝制作美食的过程。

评分

这本《聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)》简直是我近期育儿生活中的“救星”!作为一位对宝宝饮食品质有着极高追求的妈妈,我曾经在市面上寻觅了无数本辅食书,但要么内容过于理论化,要么图文不够清晰,要么食材难以获取,总是让我觉得差强人意。这本书的面世,彻底颠覆了我之前的看法。首先,它的装帧设计非常大气,一看就是经过精心打磨的作品。翻开书页,扑面而来的高清彩图,每一道菜肴都拍得像艺术品一样,色彩鲜艳,细节逼真,让人瞬间就想尝试。最让我惊喜的是,它将1888例的菜谱,按照宝宝的月龄和成长阶段进行了科学、详尽的划分。从6个月的初添加辅食,到1岁以上宝宝的多样化餐食,每一个阶段都有大量的精选菜谱。这让我能够非常清晰地知道,在宝宝成长的不同时期,应该给他们提供什么样的食物,如何循序渐进地引入新的食材和口味。我尤其喜欢书中关于“食材的选择与处理”的专业讲解,它会详细介绍各种蔬菜、水果、肉类、豆类的营养价值,以及如何根据宝宝的月龄来选择合适的部位、切割方式和烹饪方法。例如,它会告诉你,如何制作更易于宝宝消化的肉泥,如何让蔬菜的营养保留得更好。这些细节的指导,真的非常实用,避免了我之前的一些误区。而且,书中的菜谱非常贴合家庭实际,食材易于购买,烹饪方法也相对简单,非常适合忙碌的家庭。我最近按照书里的方法给宝宝做了一个“胡萝卜三文鱼意面”,宝宝吃得特别开心,连我尝了都觉得味道很不错。这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一位经验丰富的育儿营养师,用最科学、最系统的指导,为我的宝宝的健康成长保驾护航。

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