基本信息

书名：不时不食24节气美味攻略

定价：29.90元

作者：高玉才

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2013-10-01

ISBN：9787538470154

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：0.663kg

编辑推荐

“因时养生”是中医养生学的一条重要原则。人体必须顺应四时自然变化而养生，从而加强人体适应季节与气候变化的能力，以保证身体健康，减少疾病的发生。《舌尖上的养生食谱(不时不食的24节气美味攻略)》以传统节气为主线，首先为读者介绍了关于每个节气的常识，如该节气的时间、黄经、意义、属性、气候特点、饮食养生、民俗风情等，使您对节气有所了解。随后我们根据该节气的特点，有针对性地介绍了多款家常实用菜肴。选取的每道菜肴都配以精美的图片。

内容提要

《舌尖上的养生食谱：不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为主线，首先为读者介绍了关于每个节气的常识，如该节气的时间、黄经、意义、属性、气候特点、饮食养生、民俗风情等，使您对节气有所了解。随后我们根据该节气的特点，有针对性地介绍了多款家常实用菜肴。选取的每道菜肴都配以精美的图片，而对于一些深受大家喜欢的菜肴，我们还配以制作步骤图片并加以步步详解，简单、明了，一看就会，既做到色香味美，又可达到营养均衡的效果。

目录

Part 1 春季立春韭菜炒虾仁胡萝卜炝冬菇鸡丝炒蕨菜蒜苗炒肉片鱼香茭白干贝萝卜汤三鲜烩海参鱼片汤栗子双菇香菇烧豆腐雨水香辣土豆丁滑子蘑小白菜双菇扒豆苗鱼虾丝瓜汤芦笋虾球八宝菠菜肉末雪里蕻惊蛰胡萝卜炒木耳金沙山药花香银耳汤牛腩炖柿子香草排骨碎米鸡丁香熏鸽蛋春分椿芽蚕豆芥蓝排骨汤银芽牛肉干贝油菜汤西芹百合炒腰果肉碎茶干炒苋菜姜丝炒肉清明金针菇拌芹菜什锦藕丁炒虾肉末炒芹菜五味黄瓜一品香酥藕莴笋鲜虾汤木耳黄花汤木耳烧鸡块芒果脆皮鸡麻酱素什锦谷雨韭菜炒鸡蛋魔芋烧鸭菜薹炒扇贝葱烧海参葱油草菇红烧牛尾腰果拌肚丁蔬菜牛肉汤……Part 2 夏季Part 3 秋季Part 4 冬季

作者介绍

文摘

序言