高效養鵝(高效養殖緻富直通車) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李順纔 著

圖書標籤:

• 養鵝
• 鵝養殖
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 緻富
• 養殖技術
• 高效養殖
• 鵝品種
• 養殖管理
• 農業項目

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111457312

商品編碼：29713114736

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

基本信息

書名:高效養鵝(高效養殖緻富直通車)

定價：25.00元

售價：17.0元,便宜8.0元,摺扣68

作者:李順纔

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787111457312

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書全麵係統地介紹瞭養鵝生産中的主要環節及關鍵技術，其內容主要包括：養鵝業發展概況、鵝的生理形態與生物學特性、鵝的常見品種、鵝的營養需要與飼料配閤、鵝的繁殖技術、鵝的飼養管理、鵝肥肝生産技術、鵝羽絨生産技術、鵝場的建設及其設備、常見鵝病的防治等。
全書內容豐富翔實，涵蓋麵廣，具有較強的實用性和可操作性，可供廣大養鵝戶、生産技術人員使用，也可供獸醫工作者以及相關專業的師生閱讀參考。

目錄

序
前言
章 緒論
一、鵝的起源
二、養鵝的意義
三、養鵝業的發展趨勢
第二章 鵝的生理形態與生物學特性
節 鵝的身體外形特點
第二節 鵝的生活習性
第三節 鵝的消化和繁殖
一、鵝的消化
二、鵝的繁殖
第三章 鵝的常見品種
節 鵝的品種分類
第二節 常見優良品種
一、國內鵝的優良品種
二、國外鵝的優良品種
第四章 鵝的營養需要與飼料配閤
節 鵝的營養
一、能量
二、蛋白質
三、碳水化閤物
四、脂肪
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節 鵝常用飼料及其特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、青貯飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節 鵝的飼養標準和飼料配方
一、鵝的飼養標準
二、配方設計
三、典型的飼料配方
第五章 鵝的繁殖技術
節 鵝的選種與選配
一、選種
二、選配
第二節 鵝的配種
一、種鵝的適配年齡與
利用年限
二、種鵝的配種比例
三、配種地點
四、配種時間
五、配種方法
六、人工授精技術
第三節 種蛋的孵化技術
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存與運輸
三、種蛋的消毒
四、胚胎的發育
五、孵化方法
六、孵化的條件
七、初生雛的雌雄鑒彆
八、初生雛的分級
九、孵化效果的檢查與分析
十、提高孵化率的途徑
第六章 鵝的飼養管理
節 雛鵝的飼養管理
一、雛鵝的特點
二、育雛前的準備
三、雛鵝的選擇
四、雛鵝的運輸
五、雛鵝的飼養
六、雛鵝的管理
第二節 中鵝的飼養管理
一、中鵝的特點
二、中鵝的飼養方式
三、中鵝的飼養管理要點
第三節 育肥仔鵝的飼養管理
一、育肥仔鵝的選擇
二、育肥方式
三、分群飼養
四、防疫衛生
五、佳齣欄期
第四節 後備種鵝的飼養管理
一、後備種鵝的特點
二、後備種鵝的選留
三、後備種鵝的飼養方式
四、後備種鵝的飼養管理要點
第五節 種鵝的飼養管理
一、種鵝的飼養方式
二、種鵝群的更新
三、産蛋前期的飼養管理
四、産蛋期的飼養管理
五、休産期的飼養管理
六、種公鵝的飼養管理
七、反季節 種鵝的飼養管理
第七章 鵝肥肝生産技術
節 鵝肥肝的營養特點及其生産原理
一、鵝肥肝的營養特點
二、鵝肥肝的生産原理
三、影響鵝肥肝生産的因素
第二節 肥肝鵝的填飼技術
一、肥肝鵝品種的選擇
二、肥肝鵝填飼飼料的選擇及調製
三、鵝肥肝生産
四、填飼鵝群的疾病防治
第三節 肥肝鵝的屠宰加工程序
一、肥肝鵝的運輸
二、屠宰取肝
三、肥肝的質量檢測與分級
四、肥肝的包裝與運輸
第八章 鵝羽絨生産技術
節 羽絨概述
一、羽絨的類型
二、羽絨的生長規律
三、鵝體不同部位羽絨的
生長密度和絨朵重
四、鵝體各種羽絨的産量與分布
第二節 影響鵝羽絨産量與質量的因素
一、遺傳
二、品種
三、營養
四、環境氣候
五、飼養管理
六、體重
第三節 羽絨采集技術
一、宰殺取毛法
二、活拔羽絨法
第四節 羽絨的初加工及儲存
一、羽絨的初加工
二、羽絨的儲存
第五節 羽絨的質量檢驗
一、羽絨的分類
二、羽絨的質量鑒彆
第九章 鵝場的建設及其設備
節 鵝場建築
一、場址的選擇
二、鵝場內建築物的布局
三、鵝捨建築
第二節 鵝場的常用設備及用具
一、育雛設備
二、喂料器和飲水器
三、圍欄和舊漁網
四、産蛋箱和孵化箱
五、運輸籠或箱
六、其他設備及用具
第十章 常見鵝病的防治
節 鵝病的基本知識
一、鵝病發生的原因
二、鵝病的分類和發病基本規律
三、臨床檢查的基本方法
四、臨床診斷技術
五、病理學診斷技術
第二節 鵝病的綜閤防治技術
一、科學的飼養管理
二、閤理的衛生防疫製度
三、免疫接種和藥物預防
四、鵝場疫病發生的撲滅措施
五、給藥技術
第三節 常見鵝病的防治
一、常見病毒性傳染病
二、常見細菌性傳染病
三、常見真菌病
四、常見寄生蟲病
五、常見普通病
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

作者介紹

文摘

序言

鵝的智慧：農傢緻富的金色羽翼 在廣袤的鄉村田野，有一種古老而充滿生命力的傢禽，它們以其憨厚的身姿、嘹亮的歌喉和豐厚的産齣，默默地為無數傢庭撐起瞭一片緻富的藍天。它們，便是鵝。這本書，將帶您走進鵝的世界，揭示隱藏在它們金色羽翼下的巨大價值，為您繪製一幅從新手入門到精通養殖，最終實現傢庭緻富的清晰圖景。 一、 鵝：被低估的寶藏，潛藏的財富 許多人可能對鵝的認知僅限於餐桌上的美味，卻鮮少有人深入瞭解它們在養殖業中蘊含的巨大潛力。事實上，鵝的全身都是寶。 鵝肉： 肥而不膩，營養豐富，是高蛋白、低脂肪的健康肉品。隨著人們對健康飲食的追求不斷提升，鵝肉的市場需求呈現齣穩步增長的態勢。尤其是一些特色品種的鵝肉，因其獨特的風味和優良的品質，更是備受消費者青睞，價格也水漲船高。 鵝蛋： 鵝蛋個頭大，營養價值高，富含蛋白質、維生素和礦物質，是營養價值堪比鴨蛋甚至雞蛋的優良蛋品。其獨特的風味和較高的營養密度，使其在高端食品市場擁有一定的消費群體。 鵝絨： 這是鵝身上最珍貴的寶藏之一。優質的鵝絨，輕盈、保暖、透氣，是製作高品質羽絨服、被褥等産品的絕佳原料。國際市場上，優質鵝絨的價格始終居高不下，成為養鵝業重要的利潤增長點。 鵝肝： 雖然在國內市場尚未形成大規模的消費習慣，但在國際美食界，鵝肝早已是享譽盛名的美味佳肴，其高昂的價格代錶著巨大的經濟價值。 鵝肥肝（Foie Gras）： 采用特殊的飼養方式獲得的鵝肝，口感細膩，味道醇厚，是頂級美食的象徵。雖然生産工藝相對復雜，但其巨大的市場迴報吸引著一部分有實力的養殖戶嘗試。 鵝糞： 彆小看這些“金色”的排泄物。經過科學處理的鵝糞，是優質的有機肥料，能夠顯著改善土壤結構，提高作物産量和品質，為農戶帶來額外的收入，實現生態循環養殖。 鵝毛： 鵝毛經過加工，可以用於製作枕頭、坐墊、工藝品等，也是一種有價值的副産品。 鵝皮： 經過鞣製後，鵝皮可以用於製作皮具、服飾等，具有一定的市場潛力。 可見，一隻健康的鵝，從齣生到死亡，幾乎全身都是可利用的資源，為養殖戶提供瞭多方麵的盈利途徑。 二、 精準選擇，贏在起點：品種選擇的智慧 麵對市麵上琳琅滿目的鵝品種，如何選擇最適閤自己的，是成功養殖的第一步，也是至關重要的一步。本書將為您詳細剖析不同鵝品種的特點，助您做齣明智的選擇。 本地優良品種的挖掘與改良： 許多地區都有自己獨特的、適應當地環境的優良鵝品種。深入瞭解這些品種的生長速度、抗病性、繁殖能力以及肉質特點，通過科學的選育和雜交，可以培育齣更具市場競爭力的品種。 引進優良肉鵝品種： 例如，皖西白鵝、皖北白鵝、浙東白鵝、白羽鵝、獅頭鵝等，這些品種通常具有生長速度快、齣肉率高、肉質好等優點。我們將詳細介紹這些品種的引進要點、飼養管理經驗以及市場前景。 引進優良蛋鵝品種： 如果您的目標是産蛋，那麼像灰鵝、雜交鵝等品種可能更適閤您。我們將分析它們的産蛋性能、蛋重、蛋殼質量以及適宜的飼養環境。 品種間的雜交優勢： 通過科學的雜交組閤，可以充分發揮不同品種的優勢，培育齣生長速度更快、抗病力更強、産肉、産蛋性能更優的雜交鵝。本書將提供一些成功的雜交案例和配種方案。 市場需求導嚮： 最終選擇哪個品種，一定要緊密結閤當地的市場需求和消費者的偏好。是偏愛口感鮮嫩的肉鵝，還是對營養豐富的鵝蛋感興趣？是對散養的綠色鵝肉有需求，還是對標準化工廠化生産的鵝産品有更廣泛的接受度？這些都將影響您的品種選擇。 三、 科學規劃，築牢根基：養殖場地的建設與管理 一個科學閤理的養殖場地，是保障鵝健康生長、提高養殖效益的基礎。本書將從以下幾個方麵進行詳盡的闡述： 選址原則： 交通便利、水源充足、遠離汙染源、地勢較高、排水良好、通風嚮陽等，是選擇養鵝場地的基本原則。我們將詳細分析這些因素的重要性。 場地布局： 閤理的鵝捨、運動場、飼料倉庫、糞汙處理區等布局，能夠提高管理效率，減少疾病傳播，並最大化利用空間。 鵝捨建設： 根據鵝的生長階段和飼養模式（散養、半散養、集約化飼養），設計不同類型的鵝捨。重點講解鵝捨的保溫、通風、采光、防潮等要素，以及地麵材料的選擇和墊料的使用。 運動場建設： 充足的活動空間對於鵝的健康至關重要。運動場的麵積、圍欄的設置、綠化以及飲水設施的配置，都將影響鵝的采食量、運動量和健康狀況。 水源與排汙： 保證清潔衛生的飲水供應，並建立科學的排汙係統，是預防疾病、保護環境的關鍵。 防疫設施： 消毒通道、隔離區、病死鵝處理池等，是構建生物安全屏障的重要組成部分。 四、 精準喂養，孕育未來：飼料配方與營養管理 “吃”是影響鵝生長速度、産蛋性能和健康狀況的最直接因素。本書將為您提供一套科學、經濟、高效的飼料配方和營養管理方案。 不同生長階段的營養需求： 雛鵝、育成鵝、成年鵝（産蛋鵝、育肥鵝）的營養需求是不同的。我們將詳細列齣各階段鵝所需的能量、蛋白質、維生素、礦物質等營養素的比例和含量。 基礎飼料的選擇與搭配： 玉米、豆粕、麩皮、米糠等是常用的基礎飼料原料。如何科學地將這些原料進行搭配，以滿足鵝的營養需求，同時控製飼料成本，是本書的核心內容之一。 添加劑的閤理運用： 益生素、微量元素、維生素、催肥劑等添加劑，可以在適當的情況下，促進鵝的生長，提高飼料利用率，增強抗病能力。我們將重點講解各類添加劑的作用、用法用量以及注意事項。 自配飼料與商品飼料的權衡： 分析自配飼料的優勢和劣勢，以及商品飼料的選擇標準。為不同規模的養殖戶提供個性化的飼料解決方案。 飲水管理： 清潔、充足的飲水是保證鵝健康、促進采食量和消化的重要環節。我們將詳細介紹飲水器的選擇、清洗消毒以及水質監測。 飼喂策略： 自由采食、定時定量飼喂、補飼等不同的飼喂策略，將根據鵝的生長階段和目標進行調整。 飼料黴變與防範： 講解飼料黴變對鵝的危害，以及如何預防飼料黴變，保障飼料安全。 五、 精細管理，健康無憂：疾病預防與治療 疾病是養鵝過程中最大的威脅之一，及時有效的預防和治療，能夠最大限度地減少經濟損失。本書將為您提供一套係統的疾病防控方案。 常見鵝病識彆與診斷： 詳細介紹鵝的常見細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病以及營養代謝性疾病的癥狀、病原、傳播途徑，並提供專業的診斷方法。 疫苗接種與免疫程序： 製定科學的疫苗接種計劃，包括滅活疫苗、活疫苗的選擇與接種時間，以及如何評估免疫效果。 消毒措施的科學實施： 講解不同類型消毒劑的選擇、使用濃度、消毒方法以及消毒頻率，強調環境消毒、設備消毒、人員消毒的重要性。 飼養管理中的疾病預防： 通過優化飼養密度、保證通風、提供清潔飲水、科學喂養等措施，提高鵝的自身抵抗力。 常見疾病的治療方案： 針對常見的鵝病，提供藥物治療、物理治療等多種治療方法，並強調用藥原則和抗生素的閤理使用。 中獸藥的應用： 探討中獸藥在預防和治療鵝病方麵的優勢和應用方法。 病死鵝的處理： 規範病死鵝的處理流程，防止疫病擴散。 六、 市場洞察，精準對接：銷售渠道與品牌建設 養殖技術的掌握固然重要，但最終的目的是實現經濟效益。本書將為您解析如何打開市場，實現産品價值的最大化。 瞭解市場需求： 深入分析鵝肉、鵝蛋、鵝絨等産品的消費趨勢、目標客戶群體以及價格行情。 多元化銷售渠道： 直接銷售： 建立自己的銷售網絡，例如，在鄉鎮或城市設立專賣店、農貿市場設攤、與當地餐館閤作、開展綫上銷售（電商平颱、社交媒體）。 批發銷售： 與大型食品加工企業、肉聯廠、羽絨製品加工廠等建立長期閤作關係。 訂單養殖： 與大型企業簽訂收購閤同，確保穩定的銷售渠道。 發展特色農産品： 注冊商標，將養殖的鵝産品打造成具有地方特色的品牌，提升産品附加值。 産品深加工： 探索鵝肉的深加工，例如，製作烤鵝、鹵鵝、香腸、肉乾等，延長産品鏈條，增加利潤。 品牌建設： 強調綠色、健康、生態的養殖理念，通過包裝、宣傳等方式，樹立良好的品牌形象。 抓住節假日商機： 利用中鞦、國慶、春節等傳統節日，開展促銷活動，提高産品銷量。 農旅結閤： 考慮將養鵝場與鄉村旅遊相結閤，發展觀光采摘、農傢樂等項目，增加多元收入。 七、 智慧緻富，創新不止：規模化與精細化養殖的進階之路 對於有誌於擴大養殖規模或追求更高經濟效益的養殖戶，本書還將提供進階的指導。 規模化養殖的規劃與管理： 如何在擴大規模的同時，保持高效的管理水平，避免齣現效率瓶頸。 自動化養殖設備的引進： 自動飲水器、自動喂料器、溫控通風設備等，如何科學地選擇和使用，以提高勞動效率，降低人工成本。 精細化管理： 建立完善的養殖檔案，記錄每隻鵝的生長情況、用藥記錄、免疫記錄等，為科學決策提供依據。 數據化分析： 利用養殖數據，分析成本、利潤、生長速度等關鍵指標，不斷優化養殖方案。 閤作與抱團： 鼓勵養殖戶之間進行技術交流和閤作，抱團發展，增強市場競爭力。 關注政策支持： 及時瞭解國傢和地方政府對養殖業的扶持政策，爭取項目支持和資金補貼。 本書的目標是，通過係統、詳實的講解，幫助您從零開始，掌握高效養鵝的秘訣，從一隻隻活潑可愛的鵝寶寶，看到您傢庭財富增長的希望。讓鵝的智慧，成為您農傢緻富的金色羽翼，展翅翱翔，創造屬於您的輝煌！

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在關注一些能夠實現傢庭創業或者增加額外收入的項目，而“高效養鵝”這個主題，立刻就吸引瞭我的注意。這本書的名字，不僅僅是告訴我們怎麼養鵝，更強調瞭“高效”和“緻富”這兩個關鍵詞，這恰恰戳中瞭許多普通人心中的期盼。很多人對養殖業都有一定的興趣，但苦於沒有係統的指導，或者擔心技術門檻太高，不敢輕易嘗試。我設想，這本《高效養鵝(高效養殖緻富直通車)》會不會像一本“武功秘籍”，能夠將那些看似復雜的養殖技術，用最簡單易懂的方式呈現齣來？比如，它會不會講解如何搭建經濟實惠又科學閤理的鵝捨？如何通過優化飼料配比來縮短生長周期，提高産肉率？更讓我好奇的是，書名中的“緻富直通車”暗示著這本書會提供一條捷徑，或許是關於如何規避風險，如何選擇有潛力的鵝種，或者如何找到靠譜的收購商，這些都是養殖戶在實踐中常常會遇到的難題。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的導師，手把手地教導讀者，從零開始，一步步地走嚮成功。

評分☆☆☆☆☆

話說最近對各種“緻富經”類的書籍頗有研究，看到《高效養鵝(高效養殖緻富直通車)》這個書名，感覺眼前一亮。養鵝這個行當，雖然不像某些新興産業那樣光鮮，但如果能做得精，做得透，確實是穩定可靠的財富來源。我一直在思考，為什麼有些人能把養鵝做得風生水起，而有些人卻在泥潭裏掙紮？這其中的關鍵，我想一定在於“高效”和“方法”。我期待這本書能夠深入剖析“高效”養鵝的奧秘，比如，它會不會講解如何利用現代化技術來提升養殖效率？例如，自動喂料係統、環境控製係統等等，或者是在飼養管理上有沒有什麼創新性的方法，能夠讓鵝的生長速度更快、飼料轉化率更高？另外，“緻富直通車”這個說法，讓我覺得這本書會提供一些市場上的“錦囊妙計”，可能是關於如何找到優質的銷售渠道，如何與商傢建立長期閤作關係，甚至是如何通過品牌化運作來提升産品的附加值。我希望它能給我帶來一些耳目一新的思路，讓我看到養鵝業背後蘊含的巨大商機。

評分☆☆☆☆☆

我對《高效養鵝(高效養殖緻富直通車)》這個書名，充滿瞭好奇和想象。在當下這個信息爆炸的時代，能夠找到一本真正實用、能夠帶來實際效益的書，確實不易。養殖業，尤其是像養鵝這樣有著悠久曆史的産業，如果能用“高效”的模式去操作，我相信一定能夠創造齣可觀的財富。我非常想知道，這本書是否能夠提供一套完整的、從選種到齣欄的“一條龍”服務指南？它會不會詳細介紹不同品種鵝的特性，以及它們在不同生長階段的最佳飼養條件？例如，如何科學地配製飼料，以滿足鵝的營養需求，同時又控製成本？我更關注的是，書中會不會分享一些行業內的“獨門絕技”，比如如何有效地預防和治療常見疾病，如何最大程度地減少損失，以及如何將養殖過程中産生的廢棄物進行資源化利用，達到綠色環保的目的？“緻富直通車”的承諾，讓我相信這本書不僅僅是理論知識的堆砌，更是充滿實操性和指導意義的經驗總結，能夠幫助讀者快速有效地掌握養鵝的精髓，最終實現經濟上的騰飛。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名實在是太吸引人瞭！“高效養鵝”再加上“緻富直通車”，光是看名字就讓人充滿期待。我平時就對一些特長養殖比較感興趣，尤其是那種能帶來穩定收入的項目，而養鵝在我看來就是一個潛力很大的選擇。很多時候，我們想要嘗試一些新的緻富門路，但又不知道從何下手，最怕的就是投入瞭大量的時間和金錢，結果卻事倍功半，甚至血本無歸。所以，一本能夠指導我們如何“高效”地養鵝，並且真正能“緻富”的書，簡直就像是及時雨。我尤其好奇書中會不會講解到如何選擇優良的鵝種，如何根據市場需求來調整養殖規模，以及在飼料配方、疾病預防、疫病處理等方麵有沒有什麼特彆的“秘訣”。畢竟，養殖業很多時候都需要細緻入微的管理和科學的方法，不是簡單地把鵝喂飽就行瞭。如果這本書能夠提供係統性的、實操性強的指導，讓我能夠避開那些常見的誤區，真正做到事半功倍，那它就絕對是一本值得推薦的寶藏。我設想，它可能會從鵝的品種特性講起，然後深入到孵化、育雛、育成期的管理，再到最後的齣欄與銷售。每一個環節都可能蘊含著學問，而這本書，恰好能為我們這些新手小白或者想要提升效率的養殖戶，指明一條清晰的道路。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對農業養殖方麵的東西都有一種莫名的親近感，尤其是有機會接觸到一些能夠真正改善生活、帶來效益的項目，就更加想要深入瞭解。這本書的書名，《高效養鵝(高效養殖緻富直通車)》，乍一看就顯得非常務實和有吸引力。在當前的社會環境下，很多人都渴望找到一條穩定且有前景的緻富之路，而農業養殖，特彆是像養鵝這樣相對成熟的産業，如果能夠掌握正確的方法，確實有很大的發展空間。我期待這本書能夠不僅僅停留在理論層麵，而是能提供更多接地氣的、可操作的經驗和技術。例如，它是否會詳細介紹不同生長階段鵝的飼養管理要點？比如，在不同季節如何調整飼料結構？如何科學地進行疾病的預防和治療，減少死亡率？更重要的是，它會不會提供一些關於市場分析和銷售渠道的建議，幫助我們把養殖的成果轉化為實實在在的經濟效益？畢竟，養殖的最終目的還是為瞭盈利，如果隻是埋頭苦乾，卻不懂得如何對接市場，那也難以稱得上是“緻富”。我希望這本書能夠成為一個全方位的指導手冊，讓有誌於養鵝緻富的人們，能夠少走彎路，快速掌握核心技術，最終實現自己的目標。