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石学根，陈子敏，张林 著

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• 柑橘
• 设施栽培
• 农业技术
• 园艺
• 果树
• 种植技术
• 柑橘栽培
• 温室栽培
• 农业科技
• 果品生产

店铺： 金渊清亚图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518605095

商品编码：29702119352

包装：平装

出版时间：2015-11-01

图书基本信息
图书名称	柑橘设施栽培技术
作者	石学根,陈子敏,张林
定价	15.00元
出版社	金盾出版社
ISBN	9787518605095
出版日期	2015-11-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	大32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

《柑橘设施栽培技术》由浙江省柑橘研究所等单 位的专家石学根、陈子敏、张林、彭良志、徐建国等 编*。本书作者在编写过程中总结了多年的柑橘设施 栽培经验和试验成果，并参阅了大量国外先进技术资 料。全书内容共分3章，包括：柑橘设施加温促成栽 培技术，柑橘设施保温延后栽培技术以及柑橘树冠直 接覆膜越冬技术等。全书内容详尽，技术先进，图文 并茂，通俗易懂，适合广大农民、设施柑橘种植户和 农林院校有关专业师生阅读参考。

作者简介

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目录

章 柑橘设施加温促成栽培技术 一、温室柑橘的栽培特点 （一）栽培优点 （二）存在问题 二、设施（温室）环境 （一）温度 （二）光照 （三）湿度 （四）二氧化碳（CO2） 三、加温的品种类型 （一）特早期加温型 （二）早期加温型 （三）中期加温型 （四）后期加温型 四、加温栽培与品种的关系 （一）温室环境下特早熟品种的特性 （二）温室环境下早熟品种的特性 （三）特早熟品种与早熟品种比较 （四）环境控制下温州蜜柑的生育反应 五、温室环境的调控与丰产优质的关系 （一）丰产、稳产的基本条件 （二）促进花芽分化的措施 （三）提升果实品质的原理与措施 六、加温设施与栽培管理 （一）温室的设定及准备 （二）覆膜与加温前的管理 （三）加温开始前后的管理 （四）花期与落果期管理 （五）果实膨大期及着色期管理 （六）疏果与吊枝 （七）糖分积累与着色促进 （八）果实采收 （九）夏季修剪 （十）树势恢复 （十一）露地柑橘转换加温栽培技术 第二章 柑橘设施保温延后栽培技术 一、大棚设施的建立 （一）大棚的立地条件 （二）大棚的建造 （三）棚内设置 二、柑橘品种的选择 （一）品种选择依据 （二）可供选用的品种 三、薄膜覆盖后棚内温度和湿度的管理 （一）覆膜后大棚内外的温度变化 （二）覆膜期间的温度和湿度管理 四、栽培管理 （一）管理关键技术 （二）早熟温州蜜柑周年管理技术 五、果实采收和销售 （一）延后栽培期间的果实品质变化 （二）果实采收期的确定 （三）销售策略 六、隔年结果问题及其解决途径 （一）结果量与隔年结果问题 （二）隔年结果的调控技术 （三）延后栽培中隔年结果的调控技术 （四）隔年结果与连年结果的经济效益 七、果实浮皮问题与解决途径 （一）浮皮发生的原因 （二）浮皮发生的机制 （三）果实的浮皮与贮藏性 （四）防止果实浮皮的方法 第三章 柑橘树冠直接覆膜越冬技术 一、果园选择 （一）气候要求 （二）品种选择 （三）果园选择 二、材料准备 （一）薄膜 （二）固定材料 （三）肥料与药剂 三、树冠覆膜前的果园管理 （一）水分管理 （二）除草与修剪 （三）采果减负 （四）施肥 （五）病虫害防治 （六）落果防治 四、树冠覆膜方法 （一）覆膜时间 （二）覆膜方法 五、树冠覆膜后的管理 六、揭膜 参考文献 附录1 温室蜜柑的夏梢母枝管理 附录2 温室蜜柑的春梢母枝管理

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文摘

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序言

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《现代设施园艺：从理论到实践的综合指南》 本书聚焦于现代设施园艺领域的宏观与微观技术，旨在为行业从业者、研究人员及高等院校师生提供一套全面、深入且高度实用的技术参考体系。 --- 第一部分：设施园艺的基石与发展趋势 第一章：设施园艺概论与可持续发展 本章系统阐述了设施园艺的定义、发展历程及其在全球农业现代化进程中的战略地位。重点分析了设施农业在应对气候变化、保障粮食安全和提升农产品附加值方面的核心作用。内容涵盖了不同类型设施（如温室、塑料大棚、垂直农场）的结构特点、能源效率对比，并深入探讨了设施园艺如何融入循环经济和低碳农业体系的路径。讨论了设施建设的初期规划、选址考量（光照、风力、地形）以及环境影响评估的重要性。 第二章：智能环境控制系统构建 本章详细介绍了构建高效能设施环境控制系统的关键技术。内容包括先进的传感器网络部署（温度、湿度、光照强度、CO2浓度、土壤/基质水分张力），以及基于物联网（IoT）和大数据分析的决策支持系统。探讨了如何利用模糊逻辑、神经网络等人工智能技术，实现对环境参数的预测性调控，而非简单的阈值触发响应。着重讲解了气候模型在设施内部环境模拟中的应用，以及如何通过集成控制系统实现能源的最优化分配。 第三章：新型栽培基质与无土栽培技术进阶 本章深入剖析了替代传统土壤栽培的各种先进基质材料的理化性质、保水保肥能力及再生利用技术。系统介绍了岩棉、椰糠、泥炭、珍珠岩等惰性基质的优缺点及其在不同作物上的应用适配性。此外，对水培（NFT、DFT）、雾培（Aeroponics）和滴灌系统的最新发展进行了详尽的对比分析，尤其关注了高密度、高产量的垂直农业系统中基质选择的特殊要求和管理难点。 --- 第二部分：设施作物的营养、水肥一体化与精准管理 第四章：作物营养诊断与精确配方 本章侧重于设施内作物的营养生理学和营养失衡的早期诊断。详细解析了宏量元素（N、P、K）和中微量元素（Ca、Mg、Fe、B等）在作物生长周期中的动态需求变化。内容包括植物组织分析、营养液EC/pH的实时监测与调控，以及如何根据作物的特定生长阶段（营养生长期、营养转化期、生殖生长期）定制动态营养配方。特别强调了元素间拮抗作用的识别与规避策略。 第五章：高效水肥一体化灌溉系统设计与优化 本章聚焦于水肥一体化（Fertigation）技术的工程设计与运行管理。内容涵盖了压力补偿式滴头、微喷头的选型、管网布局的流体力学计算。深入讲解了如何将营养液精确配制、过滤、施用与灌溉计划有机结合。同时，探讨了基于土壤水分传感器反馈的变量灌溉技术，目标是实现水分利用效率的最大化，并降低营养液淋失对环境的潜在影响。 第六章：设施内光环境的精准调控 本章探讨了设施农业中光照质量（光谱）和光量（光强、光周期）对作物光合作用效率及形态建成的影响。详细介绍了LED补光技术的光谱配比原则，如红蓝光比例对开花、着色和植株伸长的调控作用。内容包括光量子通量密度（PPFD）的实时监测、阴天和夜间补光的策略，以及如何利用自然光资源和人工补光进行协同优化，以达到最佳的生物学效益和经济效益平衡。 --- 第三部分：设施作物的健康管理与非化学防治策略 第七章：设施病虫害的综合性监测与预警 本章构建了一套系统的设施内病虫害管理框架。强调了“预防为主，综合防治”的原则。内容包括常见真菌、细菌性病害的识别、流行规律及生物学特性。重点介绍了利用信息技术（如视觉识别、气味传感器）进行早期病虫害的自动监测和风险预警。讨论了如何根据监测数据，制定分区域、分时段的精准干预措施，避免大面积预防性施药。 第八章：生物防治技术与健康植保 本章是设施园艺健康管理的核心内容，完全侧重于生物控制手段。系统介绍了天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）的种类、繁殖特点及其在不同作物上的释放密度和最佳释放时间。深入阐述了生物农药（微生物制剂、植物源农药）的作用机理、应用技术和环境相容性。探讨了文化防治（轮作、清洁生产、抗病品种选育）在维持设施生态平衡中的基础性作用。 第九章：设施环境的生物物理调控 本章关注利用非化学手段调控环境因子以抑制病虫害和提高作物抗逆性。内容包括设施内部的温度、湿度波动控制对病原菌孢子萌发的影响，如夜间降温抑菌技术。讲解了空气流动管理（风扇和侧窗通风的协同作用）对减少叶面结露、降低灰霉病等气传病害发生率的作用。此外，还介绍了利用紫外线处理和臭氧发生器等物理消毒技术在维护设施卫生中的应用场景。 --- 第四部分：设施作物的经济性运营与采后处理 第十章：设施栽培的投入产出比分析与风险评估 本章从商业运营角度剖析设施园艺的经济可行性。内容包括初始投资估算（结构、设备、能源系统）、年度运营成本的精细化核算（人工、水肥、能源消耗）。详细介绍了设施栽培的边际成本分析、盈亏平衡点预测模型。同时，探讨了市场波动、极端天气等外部风险的量化评估方法及相应的保险和对冲策略。 第十一章：设施采后商品化处理与冷链物流 本章聚焦于设施内高品质农产品的采后增值链条。内容涵盖了不同设施作物的成熟度判定标准、无损采摘技术、预冷处理的原理与设备要求。详细阐述了气调贮藏（CA）和智能温湿度控制在延长产品货架期方面的关键技术。最后，讨论了设施产品与现代冷链物流系统的无缝对接，确保产品从设施到消费终端的品质稳定。 第十二章：设施园艺的未来展望：自动化与数据驱动 本章展望了设施园艺的未来发展方向。重点介绍了机器人技术（如自动化采摘、自动修剪、精准施肥机器人）在劳动密集型环节的应用潜力。深入分析了数字孪生技术在设施环境模拟和种植策略优化中的前沿应用。探讨了如何建立区域性或全国性的设施农业大数据平台，以促进技术交流和产业的标准化升级。 --- 本书特色： 本书结构严谨，理论深度与工程实践紧密结合，内容涵盖了从设施结构设计到智能决策、从营养液配方到病虫害生物防治的全生命周期管理，是设施园艺领域专业人士必备的权威参考手册。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的标题我看了好几遍，主要是在思考“正版书籍”这个前缀到底有什么特殊意义。我通常更关注内容本身，而不是它是不是“正版”。不过，既然提到了，我倒也想知道，在柑橘设施栽培这个领域，有没有一些非常权威、非常经典的技术指南，而这本书恰好是其中之一？如果是这样，那它里面讲解的技术，应该是经过了长期的实践检验，并且被广泛认可的。我希望这本书能够提供一些非常具体、可操作的栽培方案，而不是泛泛而谈的理论。比如说，针对不同的柑橘品种，在设施栽培下，具体的温度、湿度、光照等参数应该如何设定？有没有一些表格或者图谱，能够直观地展示这些参数的范围？我还想了解，在设施栽培的过程中，如何进行合理的密度配置，以及如何通过合理的株行距，来保证每棵柑橘都能获得充足的光照和通风，从而促进其生长和结果。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的兴趣，更多源于我对“技术”二字的探究。我觉得，任何一个行业，想要发展，都离不开技术的进步。柑橘设施栽培，听起来就是一个技术含量很高的领域。我非常好奇，书里面会不会详细介绍一些目前最先进的育种技术，如何通过选育或者嫁接，来培育出更抗病、更丰产、果实品质更优良的柑橘新品种。在设施栽培的条件下，这些新品种的优势能否得到最大程度的发挥？另外，我对环境控制技术也很感兴趣。比如，在设施栽培中，如何模拟出最适合柑橘生长的自然环境，包括光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等。是否有什么智能化的环境调控系统，能够实现这些参数的精确控制，并且能够根据柑橘的生长情况进行动态调整？我希望书中能有这方面的深入讲解，让我对设施栽培的科学性有一个更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本《正版书籍 柑橘设施栽培技术》的书，我买来是抱着学习的心态，想看看现代农业技术是怎么把我们常见的柑橘种得更出色的。我一直觉得，我们吃的这些水果，背后都有很多学问。尤其是设施栽培，感觉更像是把柑橘搬进了“温室”，这到底是怎么实现的？书里会不会讲到，比如在不同的季节，怎么通过控制温度、湿度，甚至光照，来让柑橘不受外界气候的影响，实现四季有鲜果？我特别好奇，关于病虫害防治的部分，是不是会有更科学、更环保的方法，而不是像过去那样，可能只是简单地喷洒农药。毕竟现在大家对食品安全的要求越来越高，如果能用一些生物防治或者物理防治的手段，那对消费者来说是最好的。还有，我对那个“设施”本身很感兴趣，到底是什么样的材料搭建的？通风系统怎么设计的？遮阳网、保温被这些东西，是不是有非常讲究的学问？我想知道，是不是有什么先进的传感器，能够实时监测土壤的水分、养分，然后自动进行灌溉和施肥？如果书里能详细介绍这些自动化、智能化的操作，那简直是太棒了。我期待着这本书能给我揭示这些隐藏在果盘里的科技奥秘，让我对柑橘的生产有一个更全面的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，其实并没有特别吸引我，我主要是被“设施栽培技术”这几个字打动了。我一直觉得，传统的农业模式，在面对日益变化的气候和市场需求时，显得有些力不从心。而设施栽培，听起来就有一种“掌控一切”的感觉。我想知道，通过建立一个受控的环境，我们能实现哪些之前很难达到的目标。比如，延长柑橘的采收期，让一年中都有新鲜的柑橘供应，这对于市场销售和消费者来说，都是非常有吸引力的。另外，我也很关心，在设施栽培中，如何实现精细化的肥水管理。是不是可以通过一些先进的滴灌、施肥系统，根据柑橘不同生长阶段的需求，精确地供给水分和养分，避免浪费，同时又能最大限度地提高肥料的利用率。这不仅能节约成本，还能减少对环境的污染。书里会不会提到一些关于土壤改良和维护的先进技术，比如如何通过生物菌肥或者其他方法，来改善土壤结构，提高土壤的肥力，为柑橘的生长创造一个更好的微环境。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当初选这本书，主要是因为我对果树的嫁接技术一直很感兴趣，想知道在设施栽培的环境下，有没有什么特别的嫁接方法，能让柑橘生长得更快，或者结出更优质的果实。我的印象里，嫁接是一门很精细的手艺，需要经验和技巧。不知道这本书会不会深入讲解各种嫁接方式，比如芽接、枝接，以及在设施栽培中，选择什么砧木和接穗是比较理想的。而且，我特别想了解，在温室内，如何控制嫁接后的成活率，以及如何帮助新嫁接的枝条快速生长，达到预期效果。除了嫁接，我对修剪技术也很好奇。很多果农都说“三分栽，七分管”，修剪肯定是“管”里很重要的一环。在设施栽培中，是不是有不同于露地栽培的修剪模式？比如，如何通过修剪来调节树体的大小，控制产量，保证果实的品质，同时又方便采摘和病虫害管理。我希望书中能有清晰的图解和步骤说明，这样我才能更好地理解和模仿。毕竟，光看文字描述，很多时候还是比较抽象的，有了直观的图像，学习起来就事半功倍了。