基本信息

書名:文化名傢談食錄

定價：29.80元

售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:楊耀文

齣版社：京華齣版社

齣版日期：2008-06-01

ISBN：9787807241546

字數：

頁碼：232

版次：2

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

對美味的追求是一個永無止境的過程。中國飲食文化的魅力就在於她不僅有著悠遠的文化精神，還蘊含著濃厚的鄉土氣息。

內容提要

人們談吃，隻談它們的好吃與不好吃，但是文學名傢談吃就不一樣瞭，他們不僅僅是在談吃，而是目光更多地放在瞭由吃而引發的情感上麵，使人們在讀《文化名傢談食錄》的時候，既得到瞭美食的享受，更有著心靈上的強烈共鳴。《文化名傢談食錄》便收錄瞭一些關於各地飲食的文章，不僅使我們在視覺上“品嘗”到瞭各地的名吃，同時我們還能看到隱藏在這“吃”的背後的一個個小故事，還收錄瞭關於飲食的風俗習慣的文章，是真正的名傢之作。

目錄

作者介紹

文摘

序言