店铺： 东宇盛图书专营店
出版社： 甘肃科学技术出版社
ISBN：9787542424464
商品编码：29658253385
包装：平装-胶订
出版时间：2018-01-01
具体描述
基本信息
书名：川味六绝：小吃
定价：29.80元
作者：胡林
出版社：甘肃科学技术出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787542424464
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴，但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味，但是一般都是路边或者街巷，吃多了难免会担心卫生问题，而此书将做法详细告诉读者，让大家尽享口腹之欲，且无需担心健康问题。
内容提要
收录213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街头巷尾的美味，结合巴蜀的特色，将川味的另一面特色展现淋漓。
目录
作者介绍
本书编著者由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传，曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。
文摘
序言
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