基本信息

书名:文化名家谈食录

定价：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:杨耀文

出版社：京华出版社

出版日期：2008-06-01

ISBN：9787807241546

字数：

页码：232

版次：2

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

对美味的追求是一个永无止境的过程。中国饮食文化的魅力就在于她不仅有着悠远的文化精神，还蕴含着浓厚的乡土气息。

内容提要

人们谈吃，只谈它们的好吃与不好吃，但是文学名家谈吃就不一样了，他们不仅仅是在谈吃，而是目光更多地放在了由吃而引发的情感上面，使人们在读《文化名家谈食录》的时候，既得到了美食的享受，更有着心灵上的强烈共鸣。《文化名家谈食录》便收录了一些关于各地饮食的文章，不仅使我们在视觉上“品尝”到了各地的名吃，同时我们还能看到隐藏在这“吃”的背后的一个个小故事，还收录了关于饮食的风俗习惯的文章，是真正的名家之作。

目录

作者介绍

文摘

序言