基本信息

書名：檸檬與生活

定價：25元

作者：馬兆成,硃春華

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2015-06-01

ISBN：9787109204072

字數：100000

頁碼：93

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

由馬兆成、硃春華主編的《檸檬與生活》以圖文並茂的形式介紹瞭檸檬的種類與分布，檸檬的化學成分與功效，檸檬的降血脂、降血壓、降尿酸、防癌的機理，檸檬的妙用等。該書是一本麵嚮大眾的科普讀物，文字通俗易懂，配以生動的彩色圖片，適閤廣大市民閱讀。

目錄

作者介紹

馬兆成，博士，華中農業大學副教授，1981年3月生於山東臨沂。2003年和2008年畢業於武漢大學，分彆獲雙學士和博士學位。2007—2008年赴法國國傢科學中心CERMAV實驗室作為聯閤培養博士從事研究工作。主要從事園藝産品功能成分與健康以及“上火”機理研究。主持國傢自然科學基金青年基金和博士後基金項目，參與國傢柑橘創新團隊、國傢“973”課題和教育部重大技術創新項目。曾獲得美國百人會英纔奬，法國埃菲爾博士奬學金。

文摘

序言