發表於2024-11-05
中國果樹科學與實踐:蘋果 9787536964433 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 中國果樹科學與實踐:蘋果 | 作者 | 趙政陽 |
定價 | 116.00元 | 齣版社 | 陝西科學技術齣版社 |
ISBN | 9787536964433 | 齣版日期 | 2015-06-01 |
字數 | 頁碼 | 400 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 精裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
《中國果樹科學與實踐 蘋果》組織蘋果産業技術領域的一綫專業技術人員,承擔瞭該書的編寫任務。《中國果樹科學與實踐 蘋果》在編寫時,按照《中國果樹科學與實踐》全套書的總體要求,以蘋果産業技術為主綫,針對我國蘋果産業發展中存在的重要技術問題,梳理、確定瞭若乾主題,按照“總結過去、分析現狀、著眼未來”的基本思路,以應用性研究層麵的重要成果和生産實踐經驗為主要論述內容,在對技術發展演變過程迴顧總結的基礎上,著重對近年來的技術成就和經驗教訓進行歸納總結,提齣未來技術的發展趨勢。編寫的內容力求突齣重點、體現特色,注重理論聯係實際,結閤中國國情,藉鑒、吸取國外的先進經驗,以期對未來技術發展有指導意義和參考價值。 |
作者簡介 | |
目錄 | |
章 蘋果産業發展概論 節 中國蘋果産業發展簡史與現狀 一、發展曆史的迴顧 二、主要成就與經驗 三、新形勢下蘋果産業發展麵臨的問題與挑戰 第二節 外蘋果産業發展趨勢與展望 一、世界蘋果産業發展趨勢與特徵 二、中國蘋果産業發展展望 第二章 蘋果區域布局與優勢區域發展戰略 節 世界蘋果主産國的區域化發展特徵 一、世界蘋果生産概況 二、蘋果主要生産國傢和地區 三、幾個典型蘋果生産國的區域化發展特點 第二節 中國蘋果區域布局的形成與變化 一、總體布局的形成與變化 二、蘋果主産省概況 第三節 中國蘋果優勢區域發展戰略 一、實施優勢區域發展戰略的重要性 二、實施優勢區域發展戰略的必要性 三、蘋果産業優勢區域的基本特徵 四、蘋果産業優勢區域發展戰略 第三章 蘋果種質資源與品種 節 中國蘋果屬植物資源種類與分布 一、野生種的種類與分布 二、栽培種的種類與分布 第二節 蘋果屬種質資源的保護與開發利用 一、蘋果屬種質資源的保護 二、蘋果種質資源的開發利用 三、存在的問題與建議 第三節 蘋果新品種的引進與選育 一、研究現狀與存在的問題 二、加快新品種選育的對策與建議 第四節 中國蘋果品種結構的調整與優化 一、世界蘋果品種發展趨勢及啓示 二、中國蘋果品種結構的調整與優化 三、部分優良新品種簡介 第四章 蘋果砧木品種選育與苗木生産 節 蘋果砧木種類與砧木品種選育 一、蘋果砧木的主要種類 二、中國蘋果砧木資源研究進展 三、優良砧木新品種的引進、選育 四、中國蘋果矮化砧木應用現狀與發展建議 第二節 苗木繁育體係 一、苗木繁育質量管理體係 二、苗木質量標準 三、苗木質量控製與檢測 第三節 苗木生産關鍵技術 一、苗木繁育基地建設 二、母本園、采穗圃的建立 三、苗木繁育 第五章 蘋果現代栽培製度 節 蘋果栽培製度的曆史迴顧與展望 一、中國蘋果栽培製度的曆史變遷 二、國外發達國傢蘋果栽培製度的變革與經驗 三、中國蘋果栽培製度的改革趨勢與展望 第二節 喬化與矮化栽培技術 一、喬化栽培技術特點 二、矮化栽培技術特點 三、矮化栽培和喬化栽培技術的比較 第三節 蘋果高效栽培模式的建立 一、高效栽培概念的提齣 二、高效栽培模式的建立 第六章 整形修剪技術 節 中國蘋果整形修剪技術的發展與變革 一、整形修剪技術發展曆程 二、存在問題分析 三、變革趨勢與特點 第二節 樹形培養與光能利用 一、樹形培養原則與影響因素 二、蘋果常用樹形及整形修剪技術要點 三、鬱閉果園的改形修剪技術 第三節 簡化修剪與省力化管理 一、簡化修剪的特點與必要性 二、簡化修剪的技術要求 第七章 果園土肥水的綜閤管理 節 根係生長及其影響因素 一、根係年周期的生長動態 二、根係分布與密度 三、影響根係發生及生長的因素 第二節 果園土壤管理製度 一、果園土壤管理製度及其簡評 二、果園生草製的建立及其技術要求 三、土壤管理相關技術 第三節 果園肥水管理及肥水高效利用 一、養分綜閤管理技術 二、果園水分管理 三、果園肥水一體化技術 第八章 花果管理技術 節 花果管理與優質高效生産 一、花果管理與果樹産量、果實質量的關係 二、蘋果花果管理存在的主要問題 三、花果管理的目標與技術要求 第二節 疏花疏果和保花保果 一、疏花、疏果技術 二、保花、保果技術 第三節 蘋果套袋栽培 一、果實套袋的作用與機理 二、套袋栽培的技術要求及存在的問題 三、套袋果實的病害問題 四、蘋果套袋栽培的前景與趨勢 第九章 病蟲害綜閤防治及果園防災減災 節 蘋果主要病害的防控 一、枝乾病害 二、果實病害 三、葉部病害 四、根部病害 第二節 蘋果病毒病及其防控對策 一、蘋果病毒病的為害與病毒傳播 二、蘋果病毒病的種類與病毒檢測技術 三、蘋果無病毒苗木繁育與病毒病的防控 第三節 果園蟲害綠色管理體係 一、果園害蟲綠色防控的原理與基礎 二、以生態調控為基礎的害蟲綜閤防治 三、主要蟲害發生規律及其防治技術 第四節 果園氣象災害與防控措施 一、霜凍及其防控 二、低溫凍害及其防控 三、冰雹為害及預防 四、高溫乾旱為害及預防 五、澇害及其預防 第十章 果園機械裝備 節 果園機械裝備發展概況 一、果園機械裝備的種類 二、果園機械裝備發展概況 三、中國蘋果園機械化存在的問題及對策 第二節 果樹苗圃機械與選型應用 一、成品苗起苗機 二、實生苗起苗機 三、苗木斷根施肥機 四、苗木捆紮機 第三節 果園管理機械與選型應用 一、果園噴霧機 二、果園割草機 三、果園施肥開溝機 四、采收輔助機械 五、果園精準管理與信息化裝備 第四節 果園灌溉係統設施與裝備 一、果園灌溉係統設施與裝備概述 二、果園灌溉新技術 第五節 果園防災設施與裝備 第十一章 果品質量控製與優質安全生産 節 果品質量及其影響因素 一、果品質量與技術指標 二、蘋果質量形成的影響因素 第二節 果品質量安全控製 一、果品質量安全問題的提齣 二、中國蘋果質量安全現狀與存在的問題 三、果品質量安全影響因素及其控製 四、果品質量安全體係 第三節 蘋果優質、安全生産技術 一、中國優質安全農産品體係的形成與發展 二、果品安全生産 三、果品優質安全生産體係與生産製度 四、果品安全生産關鍵技術 第十二章 蘋果采後增值技術 節 果實采收 一、果實采收期 二、采收方法 三、采收的外部條件 第二節 采後處理 一、分級 二、包裝 三、預冷 四、1MCP處理 第三節 貯藏保鮮技術 一、蘋果果實的生理特性 二、蘋果的貯藏性 三、蘋果貯藏的適宜條件 四、貯藏方式 第四節 運輸 第五節 蘋果主要貯藏病害及其防治 一、生理病害 二、蘋果生理失調舉例 三、采後侵染性病害 第六節 蘋果采後技術發展趨勢 第七節 蘋果濃縮汁加工的原料果問題 一、對蘋果濃縮汁加工原料果的要求 二、中國榨汁蘋果生産情況 索引 |
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