基本信息

書名：有機蔬菜生産技術與質量管理

定價：48.00元

作者：王迪軒,何永梅,王雅琴

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787122217943

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本書是一本在國傢**食品標準的大框架下，結閤**農業專業閤作社從事**蔬菜生産的實踐，專門闡述**蔬菜生産與質量管理方麵的科技圖書。
　　1.將**蔬菜生産與管理結閤起來的一本**蔬菜指導書。
　　2.附有大量高清彩圖，圖文並茂，便於查閱對照。

內容提要

在國傢有機食品標準的大框架下，結閤有機農業專業閤作社從事有機蔬菜生産的實踐，本書詳細介紹瞭有機蔬菜概論、有機蔬菜栽培技術、有機蔬菜質量管理體係建設、有機蔬菜營銷體係建設等內容，重點介紹瞭各大類有機蔬菜的生産技術。
　　本書適閤廣大農業科技人員、從事有機蔬菜生産的專業戶、農村閤作化組織、有機蔬菜生産農場技術人員等閱讀，也可供從事有機農業的科技工作者、開展傢庭小菜園生産的居民參考。

目錄

作者介紹

王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

文摘

序言