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規模化生態放養雞-(第2版)

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李英,榖子林主編 著



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發表於2024-06-16


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店鋪: 英敏圖書專賣店
齣版社: 中國農業大學齣版社
ISBN:9787811179675
商品編碼:29625199239
包裝:平裝
開本:12k
齣版時間:2010-04-01

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具體描述


內容介紹
為適應我guo生態畜牧發展的新形勢,滿足養雞生産的需要,2005年我們曾經結hebex課題組完成的“規模化工生態放養雞技術體係”課題的研究成果,查閱有關生態放養雞的資料,編著瞭《規模化生態放養雞》1書。在這次的修訂中,補充瞭我們近幾年完成的guo傢科技部、農業部、河北省科技廳下達課題的幾個科技成果,包括“綠色食品雞蛋生産技術體係”.、“有機食品雞蛋生産技術體係”、“北方土石山區縣域百萬生態養雞規範化技術kai發與示範”等;並且收錄瞭農業部公益性行業(農業)科研專項“優質土雞蛋生産關鍵技術研究與示範”和guo傢蛋雞産業技術體係研究成果。本書修訂版以發展生態養殖為主綫,對規模化生態放養雞的關鍵技術作瞭更為全麵的介紹。全書共11章,包括:概述、放養對雞産品品質的影響、適宜放養的品種、放養雞的營養需要與飼料配閤、雛雞的飼養與管理、雞的生態放養技術、生態放養雞場的建築與設備、生態放養雞的常見疾病及防治、生態放養雞生産模式、生態放養雞綠色産品生産技術、放養雞産品品質鑒定和屠宰加工。本書集規模化生態放養雞理論、養殖技術、加工及生産模式於1體,內容新穎,技術先進,實用性強,是目qiax生態放養雞方麵較係統、全麵的專著。本書對科研人員、大專院校師生、生産技術人員具有重要的參考價值。

目錄
*1章 概述 *1節 我guo養雞業的現狀 *二節 生態放養雞的意義 第三節 guo內外生態放養雞的生産現狀 第四節 放養雞存在的主要問題及發展趨勢 *二章 放養對雞産品品質的影響 *1節 放養對雞蛋品質的影響 *二節 放養對産肉性能及主要器官的影響 第三節 放養對雞肉品質的影響 第三章 適宜放養的品種 *1節 放養雞種的選擇原則 *二節 地方品種 第三節 標準品種 第四章 放養雞的營養需要與飼料配閤*1章 概述
*1節 我guo養雞業的現狀
*二節 生態放養雞的意義
第三節 guo內外生態放養雞的生産現狀
第四節 放養雞存在的主要問題及發展趨勢
*二章 放養對雞産品品質的影響
*1節 放養對雞蛋品質的影響
*二節 放養對産肉性能及主要器官的影響
第三節 放養對雞肉品質的影響
第三章 適宜放養的品種
*1節 放養雞種的選擇原則
*二節 地方品種
第三節 標準品種
第四章 放養雞的營養需要與飼料配閤
*1節 放養雞的采食特點
*二節 雞的營養需要
第三節 放養雞的營養推薦量
第四節 雞的飼料配閤
第五章 雛雞的飼養與管理
 *1節 雛雞的生長特點
 *二節 育雛qiax的準備工作
 第三節 育雛方式
 第四節 雛雞的選擇與運輸
第五節 雛雞的飲水與kai食
第六節 育雛期的環境控製
第七節 雛雞的管理技術
第六章 雞的生態放養技術
 *1節 放養場地的選擇
 *二節 雞的放養技術要點
 第三節 産蛋期的放養技術要點
 第四節 不同場地的放養技術特點
 第五節 不同季節的放養技術要點
第七章 生態放養雞場的建築與設備
*1節 放養雞場場址的選擇與布局
*二節 放養雞捨的建築
第三節 放養雞場的設備和用具
第八章 生態放養雞的常見疾病及防治
*1節 影響放養雞防病的因素
*二節 放養雞的發病規律與特點
第三節 放養雞的疾病綜閤防治技術
第四節 放養雞疾病的診斷
第五節 放養雞的常見疾病及治療
第九章 生態放養雞生産模式
*1節 模式設計的基本原則
*二節 主要生産模式的設計
第三節 應用效果及體會
第十章 生態放養雞綠色産品生産技術
*1節 概念
*二節 綠色食品標準
第三節 “A集綠色食品”禽及其産品質量標準
第四節 “A集綠色食品”雞肉及雞蛋的産地環境
……
第十1章 放養雞産品品質鑒定和屠宰加工
附錄
參考文獻 顯示全部信息

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