跟着君之学烘焙Ⅱ 9787530479360

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君之 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530479360
商品编码:29625118517
包装:平装
出版时间:2012-06-01

具体描述

基本信息

书名:跟着君之学烘焙Ⅱ

:39.80元

售价:29.1元,便宜10.7元,折扣73

作者:君之

出版社:北京科学技术出版社

出版日期:2012-06-01

ISBN:9787530479360

字数:180000

页码:232

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

href='#' target='_blank'>君之**出品:跟着君之做饼干

新浪**烘焙博主君之**力作,超100000000人次阅读验证,《跟着君之学烘焙》进阶提升版,家庭烘焙**读本。







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内容提要

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新浪烘焙博主君之新力作,专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则,作者君之选取了适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、实用的烘焙tips,带给你的零失败成功体验。
如同作者的超人气烘焙一样,这本书也是你贴心的烘焙课堂,带着你一步一步地轻松做出美味西点。


目录


作者介绍

君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。从初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起,在新浪开设“君之的手工烘焙坊”,点击量超过100000000,迅速跃居同类榜首。他的烘焙方子实用可口,可操作性极强,君之也因此成为烘焙界走红快、名声响亮的男人,受到烘焙发烧友们热情追捧。


文摘




















序言



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