具体描述
基本信息
书名:草莓优质高产新技术(第4版)
定价：19.00元
售价：13.9元,便宜5.1元,折扣73
作者:唐梁楠,杨秀瑗
出版社：金盾出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787508280622
字数：
页码：184
版次：4
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.159kg
编辑推荐
内容提要
《草莓优质高产新技术（第4版）》由中国农业科学院果树研究所唐粱楠研究员等编著并修订。
《草莓优质高产新技术（第4版）》于1992年11月问世，至2012年共印刷21次，发行33万册，受到广大读者欢迎。此次修订，增加了不少新优良品种的介绍，在各部分的内容中，致力于推广应用新技术，特别是在土、肥、水管理和病虫草害防治部分，突出了无公害栽培技术。书中内容包括：草莓生产概述，草莓的形态与特性，草莓的主要新优品种、繁殖育苗、露地栽培、保护地栽培、冷藏控制栽培、盆器栽培、病虫草害防治和草莓的采贮与加工技术等方面。
《草莓优质高产新技术（第4版）》内容系统，技术先进，文图配合，通俗易懂，实用性强。适合广大农民、草莓专业户、园艺技术员和农林院校有关专业师生阅读参考。
目录
一、概述
（一）草莓的经济价值
（二）世界草莓生产概况
（三）我国草莓生产情况
（四）我国草莓生产的发展方向
二、草莓的形态特征和生长特性
（一）形态特征
（二）物候期
（三）对环境条件的要求
三、草莓的主要品种
（一）明晶
（二）宝交早生
（三）星都2号
（四）全明星
（五）吐德拉
（六）春香
（七）春星
（八）达赛莱克特
（九）盛冈16
（十）硕露
（十一）童子1号
（十二）丰香
（十三）章姬
（十四）森嘎拉
（十五）明旭
（十六）红露
（十七）美德莱特
（十八）红冈特兰德
（十九）石桌一号
（二十）明宝
（二十一）美香莎
（二十二）红太后
（二十三）明磊
（二十四）硕丰
（二十五）幸香
（二十六）弗吉尼亚
（二十七）鬼怒甘
（二十八）新明星
（二十九）大将军
（三十）港丰
（三十一）枥乙女
（三十二）红花草莓
（三十三）石莓4号
（三十四）梯旦
（三十五）宫本7号
（三十六）冬花
（三十七）五丰二号
（三十八）戈雷拉
（三十九）哈达
（四十）春旭
（四十一）赛娃
（四十二）惠
（四十三）静宝
（四十四）申旭1号
（四十五）早美光
（四十六）红丰
（四十七）新红光
（四十八）新星2号
（四十九）石莓2号
（五十）绿色种子
（五十一）阿特拉斯
四、草莓的繁殖技术
（一）匍匐茎繁殖
（二）母株分株繁殖
（三）种子繁殖
（四）组织培养
五、草莓露地栽培技术
（一）栽植技术
（二）管理技术
（三）草莓与其他作物的间作、套种和轮作
六、草莓保护地栽培技术
（一）地膜覆盖栽培
（二）小拱棚早熟栽培
（三）塑料大棚半促成栽培
（四）日光温室或大棚促成栽培
七、草莓的冷藏抑制栽培技术
（一）冷藏苗的培育
（二）植株冷藏
（三）定植及定植后的管理
八、草莓无土栽培
（一）无土栽培方式
（二）无土栽培设施
（三）无土栽培技术要点
九、草莓盆器栽培技术
（一）盆栽技术
（二）桶式栽培
（三）塔式栽培
十、草莓营养缺素症的诊断及矫正
（一）常量元素对草莓生长发育的影响
（二）微量元素对草莓的作用
（三）草莓缺素症的诊断及矫正
十一、草莓病虫草害及防治
（一）草莓病害及防治
（二）草莓害虫及防治
（三）草莓病虫害的综合防治
（四）草莓草害及防治
十二、草莓的采收、贮藏、速冻与加工
（一）草莓采收
（二）贮藏保鲜
（三）草莓速冻
（四）草莓加工
附录
附录1 草莓田问调查记载方法
附录2 无公害草莓生产禁止使用的农药
附录3 草莓种苗部分供应单位
附录4 施用无公害农药
附录5 常用农药不同名称对照
参考文献
作者介绍
文摘
《草莓优质高产新技术（第4版）》：
三、草莓的主要品种
全世界草莓品种超过2000个，草莓品种更新很快。我国栽培的草莓品种大多是从国外引进的。现将我国草莓生产上的主要栽培品种和具有推广前途或特异性状的优良品种，介绍如下。
（一）明晶
明晶系沈阳农业大学从美国草莓品种“日出”自然杂交实生苗中选出的中熟品种。1989年通过鉴定。该品种植株较直立，分枝较少。叶片椭圆形，呈匙状上卷，叶较厚，具光泽，色较深。株高和株展均约33厘米。花序低于叶面，两性花。单株平均抽生花序1.8个，每个花序平均有9.7朵花，每667米2产量一般超过1100千克，高逾2000千克。果实近圆形，整齐均匀。一级序果平均单果重27.2克，大单果重43克。果面红色，光泽度好。果实硬度为745克／厘米2，耐贮运。果肉红色、髓心小，风味酸甜爽口。含可溶性固形物8.3%、维生素C59毫克/100克。汁液多，色红，品质优良。越冬性、抗病性、抗晚霜和抗旱性均较强。
该品种适应性较广，在东北和华北露地栽植都获得良好的效果。由于植株叶片较稀，新茎分枝较少，二级和三级花序果个小，因此，其栽植密度每667米2不应少于10000株。好每穴栽双株，以保证丰产。
（二）宝交早生
宝交早生系日本早期品种。它植株直立，生长势强，分枝能力和抽生匍匐茎能力均强。叶片椭圆形，托叶淡绿稍带粉红色。果实圆锥形，果顶截形，多数有颈。果面鲜红色，有光泽。果肉细，汁多，橙红色，髓心较实。香甜味浓，鲜食有麝香味，品质优良。种子绿色或黄绿色，大多数凹入果面。含可溶性固形物8.5%～10%、维生素C83.1毫克/100克。果个中等大，一级花序果单果重为15克左右，大单果重33克。果实较软，不耐贮运。因果汁色浅，不适于加工，可进行速冻。
该品种休眠期中等，解除自然休眠需5℃以下低温450小时。适应性广，是国内栽培普遍的品种。在海拔3800米的西藏日喀则地区，露地栽培表现良好，对白粉病和轮斑病有抗性，对其他病害抗性弱。苗期易受炭疽病危害。宝交早生为中间型品种，适于各种作型。把它作保护地小棚栽培，每667米2产量可达1000-1500千克。也适于冷藏抑制栽培。栽培时应及时防治病虫害，并配置授粉品种。
（三）星都2号
星都2号系北京市农林科学院果树研究所，1990年以全明星×丰香杂交育成，是星都1号的姊妹系。其植株生长势强，植株较直立。叶片椭圆形，色绿，叶面平，叶尖向下，锯齿粗，叶面质地较粗糙，有光泽。花序梗低于叶面，花为两性花。单株有花序5～7个，着生40～52朵花。果实圆锥形，色红，具光泽。种子黄、绿、红色兼有，分布密，平于或微凸于果面。花萼单层、双层兼有，全缘平贴或主贴副离。其成熟期，在北京地区露地栽培约为5月7日，比星都1号早5天，为早熟品种。果个大，一级花序果平均单果重27克，大单果重59克。外观艳丽，口感酸甜适度，香味较浓，品质优良。含可溶性固形物8.72%、维生素C53.43毫克/100克、总糖5.44%、酸1.57%，糖酸比为3.46：1。果实硬度较大，为0.389千克／厘米2。丰产，每667米2产量为1500～1800千克。
该品种适于露地及保护地小拱棚栽培。果实耐贮运。鲜食、速冻、加工制汁和制酱均适宜。
（四）全明星
全明星系美国农业部马里兰州农业试验站1981年育成的草莓品种。该品种植株生长势强，植株直立，株冠大，匍匐茎繁殖能力强。叶片椭圆形，深绿色，有光泽，叶脉明显。每株有花序2～3个，花序梗直立，低于叶面。种子少，黄绿色，凸出果面。果实圆锥形，橙红色，有光泽。果个大，一级花序果平均单果重21克，大单果重40克。不同花序级间的果实，大小差别较小。果形整齐，外观鲜艳。果肉淡红色，酸甜适口，汁多，有香味。果肉硬度大，为0.31千克／厘米2。耐贮性强，在常温下可贮藏2～3天。
该品种含可溶性固形物8.7%、维生素C52毫克/100克，适合鲜食，也可用于加工制酱。果实冷冻后，仍能保持良好的颜色和品质。休眠深，打破休眠需5℃以下低温500～700小时。抗病性强，抗叶斑病和黄萎病。产量较高，小拱棚栽培时，每667米2可产鲜果1500千克左右。综合性状优良，在国内栽植面积较广。该品种既适合露地栽培，也可进行保护地栽培。
……
序言
用户评价
这本书的书名是《草莓优质高产新技术(第4版)》，我是在一个偶然的机会下看到的，因为家里有个小院子，一直想尝试自己种点东西，之前也断断续续尝试过几种蔬菜，但总觉得产量不高，品质也一般。这次看到这本书，感觉它的标题“优质高产新技术”正是我所需要的，而且还是第四版，说明这本书经过了多次的修订和完善，内容应该更具权威性和实用性。我特别关注的是“新技术”这三个字，这让我对书中可能介绍的更先进的种植方法和技术充满期待，比如是否有关于如何提高草莓的甜度、改善果实硬度、延长采摘期等方面的新方法。同时，“优质高产”也是我非常看重的，我希望通过学习这本书，能够让我的草莓不仅长得多，而且好吃，能够满足自己家人享用的同时，也能够有余与邻居分享。这本书的封面设计也比较简洁大方，给我一种专业、可信赖的感觉，我非常希望它能够成为我家庭园艺的“秘密武器”。
评分作为一个曾经在草莓种植领域摸索过一段时间的业余爱好者，我对于“草莓优质高产新技术(第4版)”这个书名，说实话，有点复杂的心情。一方面，我非常渴望获得更专业的指导，能够解决我在实践中遇到的种种难题，比如草莓容易生病、果实畸形、产量不稳定等等，这些问题着实让我头疼。这本书既然是“新技术”，我自然会期待它能带来一些我之前从未接触过的、能够显著改善这些状况的解决方案。另一方面，我又担心书中的内容是否过于理论化，难以落地。毕竟，书本上的知识和实际操作之间总会存在一定的差距，我希望这本书能够提供清晰、易懂的操作步骤，最好还能配有相关的图片或图解，这样我才能更好地理解和应用。当然，如果书中还能分享一些成功的案例，或者一些常见问题的排查和解决方法，那就更好了。总而言之，我希望能通过这本书，真正提升我的草莓种植水平，让我的努力能有令人满意的回报。
评分我是一位来自农村的种植户，主要种植经济作物，虽然草莓不是我的主营项目，但近年来，随着市场对高品质农产品的需求增加，我也开始关注草莓的种植。我之前对草莓的了解主要停留在传统的一些种植模式，通过朋友的推荐，我了解到了《草莓优质高产新技术(第4版)》这本书，听说是行业内比较有参考价值的读物。我之所以对这本书感兴趣，是因为它提到了“优质高产”，这正是我在实际生产中所追求的目标。我希望这本书能够为我提供一些科学、系统性的种植方案，包括如何选择优良品种、如何进行科学施肥、如何病虫害防治，以及如何改善草莓的品质，比如提高糖度、改善口感和外观。同时，作为一名有一定种植经验的农户，我更看重的是书中的实用性和可操作性。我希望书中能够详细介绍一些适合规模化种植的技术，并且能够解释清楚这些技术背后的原理，这样我才能更好地将这些技术应用到我的实际生产中，从而提高我的草莓产量和经济效益。
评分我是一名园艺专业的学生，目前正在学习有关果蔬种植的课程。对于《草莓优质高产新技术(第4版)》这本书，我的兴趣点在于其理论深度和前沿性。作为一本“新技术”的书，我期望它能涵盖当前草莓种植领域最前沿的研究成果和技术应用，例如在育种技术、生物防治、智能温室栽培、精准农业等方面的最新进展。我希望书中能有深入的原理分析，帮助我理解这些新技术背后的科学依据，而不仅仅是停留在操作层面。此外，我也很关心书中所介绍的技术在不同气候条件和土壤环境下的适应性。我希望这本书能够提供一些案例研究，展示这些新技术是如何在实际生产中取得成功的，以及在推广过程中可能遇到的挑战和解决方案。我希望通过阅读这本书，能够为我未来的学术研究或职业发展打下坚实的基础，并能够为草莓产业的发展贡献自己的力量。
评分作为一位追求生活品质的城市白领，我一直梦想着能在周末的时光里，享受自己亲手种植的草莓所带来的乐趣和美味。我之前也尝试过在阳台上种植一些花草，但对于草莓这类需要一定技术含量的果树，我一直有点望而却步。《草莓优质高产新技术(第4版)》这本书的出现，无疑给了我一个尝试的机会。我希望这本书能够用通俗易懂的语言，为我这样的新手小白提供一个清晰的入门指南。我尤其关注书中关于家庭阳台种植的章节，比如如何选择适合盆栽的草莓品种，如何配置适合的土壤，如何进行日常的浇水、施肥和光照管理，以及如何解决在小空间里可能遇到的病虫害问题。我期望书中能够提供一些详细的图文教程，让我能够一步一步地学习，并且能够轻松地将书中的知识转化为实际的种植行动。我希望通过这本书，能够让我体验到从一颗种子到一颗饱满、香甜的草莓的完整过程，为我的生活增添一份健康的色彩和乐趣。
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