基本信息

书名:农业废弃物资源化利用和农产品质量安全

定价：60.00元

售价：43.8元,便宜16.2元,折扣73

作者:王志春

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787511625014

字数：

页码：424

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

《农业废弃物资源化利用和农产品质量安全》共分十一章，内容包括：农产品质量安全基础知识，安全农产品基地建设，农产品质量安全生产中肥料、农药的使用，诱杀与隔离技术在农产品质量安全生产中的应用，种植业、养殖业固体废弃物在农产品质量安全生产中的资源化应用，种养结合技术在农产品质量安全生产中的应用，安全农产品加工、包装技术，农产品质量安全贮藏、运输和营销，安全农产品、食品的监管。
　　该书主要作为农业技术干部、农村工作干部和农产品生产单位培训教材。

目录

章 农产品质量安全基础知识
节 农产品质量安全概述
一、农产品质量安全问题产生的背景
二、中国农产品质量安全的发展
三、农产品质量安全发展方向和前景
四、发展农产品质量安全是实现农业现代化的具体实践
五、农产品质量安全发展中的限制因素及对策
第二节 安全农产品常识
一、无公害农产品常识
二、绿色食品常识
三、有机产品常识
四、安全农产品的共性和区别
第二章 安全农产品基地建设
节 安全农产品基地概述
一、安全农产品基地分类
二、建设安全农产品基地的自然环境条件
三、建设安全农产品基地的社会条件
第二节 建立安全农产品基地
一、建立安全农产品基地的基本步骤
二、建立无公害农产品基地
三、建立绿色食品基地
四、建立有机农产品基地
第三节 农产品质量安全信息系统及网络工程建设
一、中国农产品质量安全信息系统
二、农产品质量安全企业的网络建设
第三章 农产品质量安全生产中肥料的使用
节 中国肥料施用现状及发展趋势
一、现状和形势
二、发展趋势
第二节 肥料的基本常识
一、肥料的分类
二、主要的单质肥料及其特性
三、有机肥料特点及使用
五、无机肥料特点及使用
六、不同肥料的比较
第三节 肥料的安全高效利用
一、肥料使用的基本原则
二、大力推广测土配方施肥
三、常用肥料安全高效利用模式及方法
四、尿素安全高效施用十要点
五、几种主要肥料的真伪鉴别
第四节 新型肥料的研究与应用
一、新型肥料的定义
二、新型肥料与常规肥料的区别
三、新型肥料的功效及发展方向
四、几种主要的新型肥料
第四章 农产品质量安全生产中农药的使用
节 中国农药使用现状和发展趋势
一、农药使用现状
二、发展趋势
第二节 农药安全高效使用常识
一、农药分类
二、禁限用农药
三、农药使用与食品安全生产
四、绿色食品生产对农药的要求
……
第五章 诱杀与隔离技术在农产品质量安全生产中的应用
第六章 种植业固体废弃物在农产品质量安全生产中的资源化应用
第七章 养殖业固体废弃物在农产品质量安全生产中的资源化利用
第八章 种养结合技术在农产品质量安全生产中的应用
第九章 安全农产品加工、包装技术
第十章 农产品质量安全贮藏、运输和营销
第十一章 安全农产品、食品的监管

作者介绍

文摘

序言