基本信息

书名：百菌百诗

定价：60.00元

作者：张祥茂作

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2014-04-01

ISBN：9787511613844

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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黑木耳、香菇、银耳、灰树花、滑菇、姬菇、花菇、猴头菇、竹荪、海鲜菇、秀珍菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、灵芝、茶树菇、鸡腿菇、榆黄蘑、……张祥茂编著的这本《百菌百诗》以100种珍贵食用菌为对象，作诗100首，并从植株形态、生长环境、食药用价值等方面加以形象表述。

内容提要

中国是世界*的食用菌生产消费大国，历史悠 久，源远流长。5000年来，产生了许多涉及蕈菌的文 字典籍，但专以蕈菌为对象的诗歌为数尚少。《百菌 百诗》精选100种珍贵食用菌，由作家、中国食 用菌协会会长、国际蘑菇学会副主席张祥茂先生亲自 执笔，赋诗百首，以传统格律诗形式，融历史与现实 为一体，汇文学与菌学为一赋，对百菌尽情讴歌，从 植株形态、生长环境、食药用价值等方面加以形象表 述，诗味浓郁，意蕴悠长，拓开了现代食用菌文化之 先河。《百菌百诗》立意宽远，图文交映，印制精美 ，实为国际交流的珍贵礼品和外菌界人士珍藏赏 读的难得案头美文。

目录

作者介绍

张祥茂，中国作家协会会员。早年在内蒙古自治区农村插队，毕业于北京大学中文系文学专业，后就职于。长期从事业余文学创作，曾发表、出版长诗《理想之歌》(合作，人民文学出版社)、诗集《酒歌》(作家出版社)《路边诗草》(西泠印社出版社)、杂文集《官思》(黄河出版社)等。现任中国食用菌协会会长、国际蘑菇学会副主席。

文摘

序言