基本信息
书名:设施果树生产实用技术
定价:12.00元
作者:刘百军
出版社:中国农业科学技术出版社
出版日期:2011-10-01
ISBN:9787511606747
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.118kg
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内容提要
果树设施栽培就是利用日光温室、塑料大棚等设施,人为地为果树创造特殊可控的小区环境,以达到果品生产目标的人工控制。
本书除了对日光温室、塑料大棚等设施的建造给予了介绍以外,还详细介绍了设施果树栽培的各个关键技术环节,具体阐述了桃、杏和葡萄的设施栽培技术。尤其应该指出的是,针对现实种植过程中常见的果树病害问题,本书设专章对设施果树的病虫害防治给予讲解。
全书语言通俗易懂且不失科学性,并配以图片,使之图文并茂,讲解清晰细致。不但是广大果农不可或缺的“好助手”,也是果林科学爱好者以及工作者的“枕边书”。
目录
作者介绍
文摘
序言
我是在一次偶然的机会了解到《设施果树生产实用技术》的,当时正为自家温室里的草莓产量不稳而烦恼。我一直认为设施农业就是简单地搭建个棚子,然后按部就班地种植,没想到这本书彻底颠覆了我的认知。它深入浅出地讲解了设施内环境调控的方方面面,从温度、湿度、光照的控制,到二氧化碳浓度的管理,每一项都至关重要。书中详细阐述了不同果树对环境条件的具体要求,比如草莓在开花期需要相对较低的湿度以减少病害,而在结果期则需要更高的湿度促进果实膨大。最让我惊喜的是,它还介绍了一些先进的智能灌溉和施肥系统,通过传感器实时监测土壤的干湿度和养分含量,自动进行补给,这大大节省了人力,而且精准度非常高,避免了水肥的浪费。我按照书中提到的方法,对我的草莓温室进行了改造,现在草莓的品质和产量都有了质的飞跃,而且病虫害也大大减少,真是让我省了不少心,也赚了不少钱。这本书不仅提供了技术指导,更重要的是,它让我看到了设施果树生产的科学性和专业性,这对于想要在这个领域深耕的我来说,无疑是一笔宝贵的财富。
评分这本书简直是给我打开了新世界的大门!之前我对自家院子里那几棵果树,都是凭感觉在打理,有时候看到它们长得不好,也只能干着急。但自从有了这本《设施果树生产实用技术》,我算是找到了“治愈”它们的秘方。书中关于果树的各个生长阶段,从春天的萌芽期到秋天的采摘期,都有非常细致的讲解。特别是它里面提到的嫁接技术,我一直觉得很神秘,但这本书用图文并茂的方式,把复杂的步骤分解得非常清晰,我照着做,竟然成功地让一棵老桃树上了新品种,现在期待着它明年能挂果呢!还有关于病虫害防治的部分,以前我总是担心农药对家人的健康有影响,但这本书推荐的生物防治和物理防治方法,既有效又环保,让我彻底放下了心。我特别喜欢它关于施肥的章节,不再是简单地告诉你“多施肥”,而是根据不同的果树种类、不同的生长时期,给出了精确的营养需求分析,我甚至学会了如何通过叶片的颜色来判断果树是否缺肥,这种“望闻问切”的诊断方法,真的太实用了!这本书让我从一个“果树小白”变成了“果树达人”,每天看着我的果树枝繁叶茂,心里别提多高兴了。
评分坦白说,这本书的专业性超出了我的预期,原本以为会是那种通俗易懂的种植指南,结果它更像是一本严谨的学术著作,充满了各种数据、图表和专业术语。比如,它在讨论土壤改良时,会详细分析土壤的pH值、有机质含量、阳离子交换量等等,并且给出了精确的改良方案,这对于缺乏专业知识的普通农户来说,理解起来确实有难度。我个人对里面的“生物多样性在果园管理中的作用”这一部分比较感兴趣,书中强调了引入天敌、种植伴生植物等方法来控制病虫害,从而减少化学农药的使用,这是一种非常绿色环保的理念。但是,具体操作起来,如何选择合适的伴生植物,如何建立一个平衡的生态系统,书中给出的建议虽然系统,但实践起来还需要大量的摸索和经验。它提供的技术都是非常前沿和先进的,比如关于自动化果园管理的设想,以及如何利用大数据分析来优化生产决策。这些内容让我看到了未来果树生产的发展方向,但对于我现在这种小规模种植的模式,很多内容可能还处于“高屋建瓴”的阶段,暂时无法完全应用。这本书更适合那些有一定基础,并且希望将果树生产推向更高层次的专业人士。
评分《设施果树生产实用技术》这本书,简直是为所有对果树种植感兴趣,尤其是想让自家果树“产出”像商品一样高品质果实的朋友们量身定做的。我特别推崇它关于果实品质提升的章节,里面不仅仅谈论了如何让果子长得大,更侧重于如何让果子在口感、风味、营养价值上达到最佳。例如,它详细分析了不同元素对果实糖度、酸度的影响,以及如何通过科学施肥来调节果实的风味。我一直觉得自家种的桃子虽然甜,但总感觉少了点那种市场里卖的桃子的“香气”,这本书就点出了关键——除了糖度,香气也是影响风味的重要因素,而香气成分的合成与果实的成熟度、光照等都有关系。书里还提到了采后处理技术,包括如何恰当地采摘、分级、包装,以及如何利用冷链技术来延长果实的货架期。这些知识对于我来说,真的是太有价值了,我再也不用担心辛辛苦苦种出来的果子,还没等到自己吃,就坏掉了。这本书让我明白,好吃的果子,不仅仅是“天生丽质”,更是“后天精心雕琢”的结果,它教会了我如何成为一位更懂“品鉴”和“呵护”果实的园丁。
评分这本书的内容,老实说,对于我这种只想在自家小院里种种水果,偶尔尝尝鲜的普通人来说,有点过于专业了。它里面涉及到很多关于品种选育、基因改良、土壤微生物调控等方面的知识,虽然我知道这些是现代果树生产的基础,但读起来还是有点吃力。例如,它在讲到如何培育抗病虫害的新品种时,列举了大量的遗传学原理和分子生物学技术,我虽然努力去理解,但很多时候只能是“看个大概”。不过,其中关于不同树种的整形修剪的章节,还是给了我不少启发。我一直以为修剪就是随便剪几下,但这本书详细介绍了各种树型的修剪方法,比如开心形、疏层形等等,以及不同树形对光照、通风、结果的影响。我尝试着给家里的苹果树进行了疏层形修剪,虽然一开始有些小心翼翼,但效果确实不错,树冠更加通风透光了,果实也长得更均匀。这本书更像是一本深入探讨果树“内功心法”的武林秘籍,适合那些想在果树生产领域达到“宗师”级别的人物,对于我这种“初入江湖”的选手,可能还需要一些更基础、更易懂的入门读物来打好基础。
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