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店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508237701

商品编码：29595679154

包装：平装

出版时间：2008-09-01

基本信息

书名：葡萄整形修剪图解

定价：6.00元

作者：张一萍；孟玉平

出版社：金盾出版社

出版日期：2008-09-01

ISBN：9787508237701

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.082kg

编辑推荐

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内容提要

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本书由山西省农业科学院农业生物技术研究中心研究员张一萍等编著。书中以图文结合、注重图解的方式，介绍葡萄整形修剪的基本知识，葡萄的冬季修剪和夏季修剪技术，以及冬季覆土区葡萄、冬季不覆土区葡萄、保护地葡萄、庭院葡萄与盆景葡萄的整形修剪要领。全书内容简明扼要，技术先进实用，图解直观生动，文图相得益彰，便于学习和操作。适合广大农民、葡萄专业户、葡萄种植爱好者学习使用，也可供果树技术人员和农林院校有关专业的师生阅读参考

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本名为《葡萄整形修剪图解》的图书的详细简介，它不包含该书的具体内容，而是侧重于介绍其他相关领域或该书可能涉及的更广泛背景知识。 --- 图书简介：探寻古老技艺与现代科学的交汇 书名： 暂定——《果树园艺精要：从土壤科学到病虫害综合管理》 内容概要： 本书旨在为广大果树种植爱好者、专业果农以及农业技术人员提供一套全面、深入的现代果树栽培管理体系。我们深知，成功的果园管理并非仅仅依赖于单一的修剪技术，而是建立在对植物生理学、土壤生态学、气候环境以及病虫害综合防治的深刻理解之上。本书超越了任何特定作物的具体操作指南，聚焦于支撑所有健康果树生长的底层科学和管理哲学。 第一部分：土壤——生命之源与营养之基 土壤是果树赖以生存的基础，其健康状况直接决定了果树的生长潜力和果实品质。本部分将深入探讨土壤的物理、化学及生物学特性。 土壤结构与质地分析： 详细解析沙土、壤土、粘土的特性，如何通过改良措施优化土壤的保水性、通气性和根系穿透力。内容涵盖有机质积累的长期策略，以及不同土壤类型对特定微量元素有效性的影响。 土壤酸碱度（pH值）的调控： 阐述pH值如何影响营养元素的吸收效率。我们将介绍石灰、硫磺等改良剂的科学使用方法，以及如何根据作物需求制定长期的pH值管理目标。不涉及具体作物的施肥量，而是侧重于土壤测试数据的解读和应用原则。 营养循环与矿物营养学： 本章将系统介绍宏量元素（氮、磷、钾）和次要元素（钙、镁、硫）在土壤中的形态转化与被吸收过程。重点在于讲解土壤测试报告中N-P-K比例的科学解读，以及如何利用生物有机肥和矿物质补充剂实现营养的平衡供应，而非具体的施肥时间表。 第二部分：植物生理与水分管理 理解植物自身的运作机制是高效农业的前提。本部分将聚焦于植物如何利用光能、如何进行呼吸作用，以及水分胁迫对果实发育的连锁反应。 光合作用与呼吸作用的效率提升： 探讨冠层结构设计（此处不涉及具体修剪方法）对光照截获率的影响，以及如何通过管理来优化光呼吸与暗呼吸的平衡，从而提高糖分积累的潜力。 水分动态与蒸腾作用控制： 深入研究果树对水分的需求周期，从萌芽期到果实膨大期。我们将介绍不同灌溉技术（滴灌、喷灌、微喷）的原理比较，以及如何通过监测土壤含水量和气象数据来制定科学的灌溉计划，以预防生理性障碍。 激素平衡与生长调控基础： 概述植物生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯在调控植物生命活动中的核心作用。这部分内容侧重于阐述这些内源激素如何影响果实着色、落果和休眠打破的科学原理，为后续的综合管理提供理论支撑。 第三部分：病虫害综合管理（IPM）战略 现代农业要求我们从“化学防治”转向“生态友好”的综合管理体系。本书提供了构建可持续病虫害防御体系的框架。 病害诊断与抗性机制： 介绍真菌、细菌和病毒性病害的一般识别特征。重点在于讲解植物自身的防御反应机制，以及如何通过环境控制（通风、湿度管理）来降低病原菌的侵染风险。 昆虫生态学与关键害虫的行为学： 探讨害虫的生命周期、寄生关系和种群动态模型。着重介绍利用天敌昆虫（如瓢虫、草蛉）进行生物防治的原理，以及如何设置合适的诱捕器来监测害虫发生水平，而非提供针对特定害虫的化学农药使用指南。 综合防治策略的集成： 论述如何将文化防治（如轮作、清洁卫生）、物理防治（如防虫网、粘虫板）和生物防治有效地整合到日常管理流程中，以最大限度地减少化学干预，实现农产品安全与环境友好的统一。 第四部分：设施农业与环境控制 随着农业技术的进步，对外部环境的控制能力越来越强。本部分考察了现代温室和保护地中对关键环境参数的精细化调控。 气候建模与能耗管理： 分析温度、湿度、光照强度和二氧化碳浓度对作物生长的耦合效应。介绍如何利用传感器网络和自动化系统对环境进行实时反馈控制，以达到最佳的生长效率和最低的能源消耗。 无土栽培技术概览： 简要介绍水培、气雾培和基质栽培的基本技术原理，重点在于营养液配方的科学设计和循环系统的维护管理，为希望转型至高科技种植的读者提供理论参考。 结语： 《果树园艺精要》的价值在于提供了一套通用且科学的管理理念和工具箱。它教会读者“为什么”要这样做，而不是仅仅告诉读者“怎么做”某一个动作。通过建立坚实的科学基础，种植者将能够灵活应对未来遇到的任何具体技术挑战，无论种植何种类型的果树，都能游刃有余地创造出高产、优质且可持续的种植环境。本书是致力于提升农业科技素养的每一位从业者的必备参考书。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在温带地区工作的果农，我们这里种植葡萄的区域非常大，但近年来，由于气候变化和市场需求的变化，传统的修剪方法已经越来越难以满足产量和品质的要求。这本《葡萄整形修剪图解》恰好填补了这一空白。我尤其对书中关于“更新修剪”和“控制生长势”的章节印象深刻。书中详细分析了如何通过合理的更新修剪，来保持葡萄园的生产力，避免枝条老化，这一点对于我们长期经营的果园来说至关重要。此外，书中对于不同季节的修剪策略，以及如何通过修剪来调节葡萄的营养生长和生殖生长，都进行了深入浅出的讲解。我最看重的是书中提供的“图解”式指导，它能够帮助我们一线操作人员，更直观地理解复杂的修剪技术，减少了培训成本和错误操作的可能性。例如，书中关于如何判断“冬芽饱满度”的图示，非常准确，我以前都是凭感觉，现在有了这本书，我可以更科学地进行选择。这本书不仅对新手有指导意义，对于我们这些有经验的果农来说，也是一本非常有价值的参考书，能够帮助我们进一步优化我们的种植管理技术，提高经济效益。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉是，它不仅是一本关于葡萄修剪的书，更像是一本关于“如何与葡萄对话”的指南。我之前一直认为，修剪葡萄就是简单地把多余的枝条剪掉，但这本书彻底改变了我的认知。它让我明白了，修剪不仅仅是“减法”，更是“加法”和“引导”。书中关于“负载量”和“结果面积”的平衡，是我之前完全没有概念的。它教会我如何通过合理的修剪，来控制葡萄的产量，从而保证果实的品质。我最喜欢的是书中关于“夏季管理”的章节，它详细介绍了如何通过抹芽、疏花、疏果等方式，来优化葡萄的生长环境，让每一颗葡萄都能充分地吸收养分，长得饱满、甜美。书中还提到了很多小技巧，比如如何利用葡萄藤的自然生长方向，来设计合理的树形，以及如何处理病虫害的枝条。这些细节都体现了作者深厚的实践经验。我曾经遇到过葡萄藤徒长，导致产量不高的问题，看了这本书之后，我才明白原来是因为我之前修剪不当，没有有效地控制它的生长。现在，我按照书中的方法，对我的葡萄藤进行了调整，虽然过程比较谨慎，但我已经看到了积极的变化。这本书让我对种植葡萄这件事，充满了期待和信心，感觉自己正在一步步成为一个真正的“葡萄达人”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的内容简直是太“硬核”了！作为一名有着多年葡萄种植经验的老农，我本以为自己对葡萄的修剪已经了如指掌，但这本书给我带来了全新的视角和更精细的操作指南。我特别欣赏它在“夏季修剪”方面的讲解，这部分往往是很多书里会忽略或者一带而过的。书中关于“抹芽”、“摘心”、“副梢管理”等技巧，都描述得非常细致，甚至连什么时候进行这些操作，以及每一步的目的是什么，都解释得清清楚楚。我之前一直凭经验操作，有时候效果并不理想，现在看了这本书，才明白原来一些看似微小的细节，对葡萄的产量和品质有着如此大的影响。尤其是书中关于“结果母枝”的选择和培养，让我学到了如何更有效地利用枝条资源，减少浪费，提高坐果率。书中还提到了不同品种葡萄的修剪特点，这一点对于我这种种植多种葡萄的人来说，简直是太实用了。有些品种的特性不同，修剪方法也需要有所调整，这本书正好解决了我的困惑。我已经按照书中的方法，对我的巨峰葡萄进行了第一次夏季修剪，效果很明显，新梢的长势明显得到了控制，而且叶片也更舒展了。这本书不仅仅是一本工具书，更像是一位经验丰富的老师，时刻在我身边指导我，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本《葡萄整形修剪图解》的出现，简直是为我这样的“小白”量身定做的！我住在城市里，家里有个小阳台，一直想种种水果，但对于怎么打理藤蔓植物，我一点经验都没有。之前尝试过种爬山虎，结果长得像个“绿毛怪”，完全没有美感。当我看到这本书的时候，就被它“图解”两个字吸引了。拿到书后，我更是惊喜连连。它不像我之前看过的那些园艺书，一堆复杂的专业术语，让人望而却步。这本书的语言非常通俗易懂，而且每一个步骤都有详细的插图，非常直观。我最喜欢的是书中关于“整形”的部分，它详细讲解了如何根据葡萄的生长习性，将葡萄藤塑造成不同的树形，比如“扇形”、“篱笆形”等等。这些树形不仅美观，而且有利于通风透光，对葡萄的生长更有利。书中还配有不同生长阶段的图示，让我清楚地知道我的葡萄藤现在是什么阶段，应该进行哪种修剪。我最开始学的时候，是照着书中的图，一点一点地模仿，小心翼翼地修剪。虽然刚开始有点紧张，生怕剪错了，但看着葡萄藤按照书中的样子，逐渐有了清晰的轮廓，我心里别提多高兴了。这本书让我觉得，原来种葡萄并没有那么难，只要掌握了正确的方法，人人都可以成为“园艺高手”。

评分☆☆☆☆☆

这本《葡萄整形修剪图解》在我手里已经看了好几个月了，每次都能从中找到新的启发。我一直对家庭园艺很感兴趣，尤其喜欢自己种点东西。家里的小院子虽然不大，但我一直梦想着能种出几株葡萄，到了夏天，摘下自己亲手种的、饱满多汁的葡萄，那种成就感肯定无与伦比。之前也尝试过，但总是不得要领，葡萄藤长得杂乱无章，结的果子也少得可怜，甚至有时候会生病。我花了钱买过不少书，但很多都写得太理论化，光看文字很难想象实际操作的样子。直到我偶然发现了这本《葡萄整形修剪图解》，我才觉得找到了救星。这本书最大的优点就是图文并茂，而且图片非常清晰，每一个步骤都配有详细的解说，让我这个新手也能一目了然。比如，书中关于“冬剪”的部分，详细介绍了不同树龄葡萄的修剪方法，还有如何判断枝条的优劣，怎样下剪才能保证来年更好地结果，我都反复看了好几遍，还拿出剪刀对着图中的示意图比划。而且，它不仅仅是告诉你怎么剪，还解释了为什么这么剪，背后的原理是什么，这让我对葡萄的生长习性有了更深的理解，不再是盲目地操作。看着书中的插图，我仿佛能看到自己家的葡萄藤按照书中的样子，一天天变得更加健壮、有型，充满了生命力。这本书让我对葡萄种植的信心倍增，我已经迫不及待地想在下一个季节实践书中的技巧了。