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庞淑敏 著

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• 农业生产
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• 马铃薯种植

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出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508241807

商品编码：29563475518

包装：平装

出版时间：2012-10-01

基本信息

书名：怎样提高马铃薯种植效益

定价：10.00元

作者：庞淑敏

出版社：金盾出版社

出版日期：2012-10-01

ISBN：9787508241807

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.118kg

编辑推荐

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内容提要

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《怎样提高马铃薯种植效益》内容包括我国马铃薯生产概况及发展趋势、马铃薯优良品种、脱毒马铃薯的繁育与应用、马铃薯栽培技术、马铃薯主要病虫害及防治技术、马铃薯的贮藏保鲜、马铃薯种植效益分析和市场经营策略等7章。《怎样提高马铃薯种植效益》综合介绍了外马铃薯种植的先进经验和存在问题，并提出了解决问题的方法，理论与实践结合，文字通俗易懂，技术措施实用，适合广大马铃薯种植户学习应用亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

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章 我国马铃薯生产概况及发展趋势
　一、我国马铃薯生产现状
　二、马铃薯生产发展趋势和市场前景
　（一）马铃薯生产的发展趋势
　（二）马铃薯市场的发展趋势
　（三）市场对品种的需求趋势
　三、当前制约马铃薯种植效益提高的关键问题
　
第二章 马铃薯优良品种
　一、马铃薯品种选择的误区
　二、马铃薯品种选择的原则
　（一）优良品种的特性
　（二）因地制宜选用优良品种
　（三）合理搭配优良品种
　三、马铃薯优良品种介绍
　（一）中早熟品种
　（二）中晚熟品种
　
第三章 脱毒马铃薯的繁育与应用
　一、对脱毒马铃薯的认识和应用误区
　（一）对马铃薯脱毒认识方面的误区
　（二）对马铃薯脱毒种薯应用方面的误区
　二、正确认识和应用马铃薯脱毒种薯
　（一）正确认识马铃薯脱毒种薯
　（二）正确应用马铃薯脱毒种薯
　三、脱毒马铃薯繁育过程
　（一）茎尖组织培养脱毒的原理
　（二）茎尖组织培养脱毒技术
　（三）脱毒种薯繁育体系
　四、如何选择脱毒马铃薯种薯
　
第四章 马铃薯栽培技术
　一、马铃薯栽培技术存在的误区
　（一）轮作换茬的误区
　（二）土壤选择的误区
　（三）种薯催芽的误区
　（四）种薯切块的误区
　（五）施肥的误区
　（六）水分管理的误区
　二、北方一季作区马铃薯栽培技术
　（一）北方一季作区栽培技术
　（二）北方一季作区其他栽培模式与技术
　三、中原二季作区马铃薯栽培技术
　（一）中原二季作区春季马铃薯栽培技术
　（二）中原二季作区秋季马铃薯栽培技术
　（三）中原二季作区其他栽培模式与技术
　四、南方二季作区马铃薯栽培技术
　（一）影响种植效益的关键问题
　（二）南方二季作区马铃薯栽培技术要点
　
第五章 马铃薯主要病虫害及防治技术
　一、马铃薯病虫害防治的误区
　二、马铃薯病虫害综合防治原则与方法
　（一）选用抗性品种
　（二）选用健康的种薯
　（三）选择良好的土壤环境
　（四）采用适当的耕作栽培措施
　（五）建立化学防治规程
　三、马铃薯真菌性病害及防治技术
　（一）晚疫病
　（二）疮痂病
　（三）早疫病
　（四）癌肿病
　四、马铃薯细菌性病害及防治技术
　（一）青枯病
　（二）环腐病
　（三）黑胫病
　（四）软腐病
　五、马铃薯病毒性病害及防治技术
　（一）马铃薯卷叶病
　（二）马铃薯花叶病
　（三）马铃薯帚顶病
　六、马铃薯生理性病害及防治技术
　（一）矿物质营养缺乏症
　（二）其他生理性病害
　七、马铃薯主要虫害及防治技术
　（一）桃蚜和其他蚜虫
　（二）其他虫害
　
第六章 马铃薯的贮藏保鲜
　一、马铃薯贮藏保鲜的误区
　（一）收获及贮藏前处理的误区
　（二）贮藏管理方面的误区
　二、马铃薯贮藏保鲜的原则和方法
　（一）收获及贮藏前的处理
　（二）贮藏期间薯块的生理变化
　（三）贮藏的环境条件要求
　
第七章 马铃薯种植效益分析和市场营销策略
　一、马铃薯种植效益分析
　（一）马铃薯种植效益构成因素
　（二）马铃薯种植效益构成因素的估算
　（三）马铃薯种植效益分析
　二、马铃薯市场营销策略
　（一）马铃薯市场营销中存在的问题
　（二）马铃薯的市场营销策略
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《农家秘籍：科学耕作，致富增收》 内容概要 本书并非一本聚焦于单一农作物或特定种植技术的指南，而是一部旨在全面提升中国广大农民的整体农业生产效益和经济收入的“通识性”农事操作与经营管理手册。它汲取了中国传统农耕智慧的精髓，并融合了现代农业科技的最新成果，力求为读者提供一套系统、实用、易于操作的致富增收方案。内容涵盖了从土壤改良到市场营销的农业生产全链条，旨在帮助农民朋友们跨越信息鸿沟，掌握科学种养方法，实现农业生产的精细化、智能化与高效化，最终迈向共同富裕的道路。 详细内容 第一章：大地生金——土壤健康与改良的智慧 万丈高楼平地起，农业生产亦如此。本章将深入浅出地剖析土壤的奥秘，讲解土壤的组成、结构、肥力特征以及影响土壤健康的各项因素。我们将重点介绍多种经济高效的土壤改良技术，包括但不限于： 有机质的科学增施： 详细阐述堆肥、绿肥、商品有机肥的制作、施用方法与最佳时机，强调其对改善土壤结构、提高土壤肥力、增强作物抗逆性的重要作用。我们将分享不同地区、不同作物适用的有机肥配方，以及如何利用农作物秸秆、畜禽粪便等废弃物变废为宝，实现资源循环利用。 物理改良的妙用： 介绍免耕、少耕、深耕、秸秆还田等技术，分析它们对土壤水分保持、通气性改善、减少水土流失的积极影响。我们将提供不同土壤类型（如粘土、沙土）的物理改良策略，并演示如何通过合理耕作减轻土壤板结，为作物根系生长营造良好环境。 化学改良的审慎应用： 讲解石灰、石膏等土壤调酸调碱物质的正确使用方法、用量与时机，警示过量或不当使用的风险。我们将重点介绍微量元素缺乏的诊断方法，以及如何通过科学施用微量元素肥料，纠正作物营养失衡，提升产量与品质。 生物改良的潜力挖掘： 介绍固氮菌、解磷菌、解钾菌等微生物肥料的应用，阐释它们如何通过生物固氮、溶解难溶性磷钾肥等途径，提高土壤的养分利用效率，减少化肥用量。我们将提供不同微生物菌剂的选择与使用指导，并探讨根瘤菌与豆科作物共生的奥秘。 测土配方的科学决策： 详细介绍土壤养分检测的基本原理与方法，指导农民如何根据土壤检测报告，科学合理地配制肥料，实现“缺什么补什么，缺多少补多少”，避免盲目施肥造成的浪费和环境污染。我们将提供不同作物在不同生长阶段的施肥建议，并重点讲解如何根据土壤肥力等级进行施肥量的调整。 第二章：绿色动力——科学育种与健康栽培 好种子是丰收的基石，科学的栽培是丰收的保障。本章将引领读者走进现代农业的育种与栽培领域，掌握提升作物产量和品质的关键技术。 优良品种的选择与鉴别： 介绍当前主流作物的优良品种特性，包括抗病性、抗逆性、产量潜力、商品性状等。我们将指导读者如何根据当地气候、土壤条件、市场需求，科学选择最适合的品种，并提供鉴别假冒伪劣种子的实用技巧。 种子处理的科学实践： 详细讲解种子包衣、拌种、浸种催芽等技术，阐述它们在提高发芽率、增强幼苗活力、预防苗期病虫害方面的关键作用。我们将提供不同作物种子处理的专用药剂选择与操作规程。 精细化播种与移栽： 讲解不同作物、不同季节的适宜播种期、播种深度、株行距，以及如何根据天气情况调整播种策略。我们将演示不同移栽方式（如直播、育苗移栽）的操作要领，强调移栽过程中的伤根处理与缓苗管理。 智能灌溉与水肥一体化： 介绍滴灌、喷灌、微喷灌等节水灌溉技术，以及如何根据作物生长需求，科学调控灌溉水量与频率。我们将重点讲解水肥一体化技术，如何将肥料溶解在灌溉水中，实现精准施肥，提高养分利用率，降低水肥浪费。 病虫草害的绿色防控： 强调“预防为主，综合防治”的理念，介绍农业防治、物理防治、生物防治等非化学防治手段。我们将详细讲解常见病虫草害的识别、发生规律与防治策略，重点介绍天敌昆虫的保护利用，以及生物农药、低毒低残留农药的安全使用。 作物生长期的精细管理： 讲解如何通过蹲苗、打顶、抹芽、疏花疏果等农艺措施，优化作物株型，改善通风透光条件，提高产量和品质。我们将提供不同作物在关键生长期的管理要点，以及如何通过观察作物生长状况，及时发现和解决问题。 第三章：科技赋能——智慧农业的未来图景 本章将展望并介绍当前与未来农业发展的重要方向，引导农民朋友们拥抱科技，提升农业生产的现代化水平。 农业机械化的推广应用： 介绍适合不同规模农场的耕作、播种、植保、收获等环节的先进农业机械，讲解机械化操作的优势、选择原则与安全使用注意事项。我们将分享农机合作社的组建与运营模式，以及如何利用机械化降低劳动强度，提高生产效率。 数字化、智能化农业技术： 讲解传感器、物联网、大数据、人工智能等技术在农业领域的应用，如智能温室、精准施肥、病虫害预警系统等。我们将介绍如何利用手机APP、智能终端等工具，实时监测作物生长状况、土壤墒情、环境参数，实现远程管理与决策。 无人机在农业中的角色： 介绍无人机在播种、施肥、喷药、巡田、植保等方面的应用，分析其高效、精准、省力、环保的优势，并提供无人机操作与维护的基本常识。 设施农业的发展与前景： 讲解温室大棚、植物工厂等设施农业模式，分析其在提高产量、改善品质、应对气候变化方面的优势，并提供设施建设与管理的实用技术。 农村电商与品牌化营销： 介绍如何利用互联网平台，将农产品直接销售给消费者，缩短销售环节，增加农民收入。我们将指导农民朋友们如何打造农产品品牌，提升产品附加值，实现从“卖农产品”到“卖品牌”的转变。 农业信息化的学习渠道： 推荐可靠的农业信息获取渠道，如农业部门网站、专业农业期刊、知名农业APP、农业技术培训课程等，鼓励农民朋友们持续学习，不断更新知识。 第四章：经济账本——精明经营与效益最大化 农业生产的最终目的是实现经济效益。本章将聚焦于农业经营管理，帮助农民朋友们算清经济账，实现利润最大化。 成本控制的智慧： 详细分析农业生产的各项成本构成，包括种子、肥料、农药、劳动力、机械、土地租金等，指导农民如何通过科学采购、合理用药、节约用水、提高劳动效率等方式，降低生产成本。 市场分析与风险规避： 讲解如何分析农产品市场行情，预测价格波动，选择适销对路的品种。我们将介绍订单农业、合作社模式等风险共担、利益共享的经营方式，以及如何通过购买农业保险，有效规避自然灾害和市场风险。 多元化经营的拓展： 鼓励农民朋友们探索“一二三产业融合发展”模式，如发展农产品初加工、观光采摘、民宿餐饮、乡村旅游等，增加收入来源，提升农业综合效益。 农业政策的解读与利用： 详细介绍国家和地方政府出台的各项农业支持政策，包括种粮补贴、农机购置补贴、绿色发展补贴、新型农业经营主体扶持政策等，指导农民如何准确理解和申请相关补贴，用好政策资源。 合作共赢的社群力量： 强调农民合作社、家庭农场、专业大户等新型农业经营主体的作用，鼓励农民抱团发展，通过规模化经营、统一采购、统一销售，提高议价能力，降低经营成本，分享规模经济效应。 财务管理的基本常识： 讲解简单的农业记账方法，帮助农民清晰了解每一笔收入和支出，为经营决策提供数据支持。我们将介绍如何进行简单的投资回报分析，引导农民进行更科学、更具前瞻性的经营规划。 本书特色 内容全面，系统性强： 涵盖农业生产的各个环节，从田间地头到市场终端，为读者提供一套完整的知识体系。 语言通俗，易于理解： 避免使用过于专业化的术语，力求用最接地气的语言，将复杂的农业技术和经营理念讲清楚、讲明白。 案例丰富，贴近实际： 穿插大量来自全国各地的成功农业案例，分享真实有效的经验，供读者借鉴学习。 图文并茂，直观生动： 配备大量精美图片、图表和示意图，帮助读者更直观地理解技术操作和原理。 前瞻性强，面向未来： 关注现代农业发展趋势，介绍科技赋能的新技术、新模式，助力农民把握未来发展机遇。 目标读者 本书适合所有对农业生产感兴趣的农民朋友、新型农业经营主体负责人、返乡创业青年、农业技术推广人员以及关心中国农业发展的各界人士阅读。无论您是拥有多年耕种经验的老农，还是刚刚踏入农业领域的“新农人”，都能从本书中获得宝贵的知识和启示，助您在现代农业的浪潮中乘风破浪，收获丰盈。 结语 “农为邦本，本固邦宁。” 农业是国民经济的基础，农民是国家发展的基石。本书的编写，正是希望能够为广大农民朋友们提供一本“看得懂、学得会、用得上”的致富宝典，帮助大家解决生产中的难题，提升经营管理水平，在辛勤耕耘中，收获更加美好的生活，为乡村振兴贡献力量，共同谱写新时代中国农业的华章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，一看就很有专业范儿，让我对里面的内容充满了期待。我一直对农业种植很有兴趣，尤其是像马铃薯这样产量大、需求广的作物，总觉得其中蕴含着不少学问。我个人在家庭小范围内种过一些，但产量和品质总是不尽如人意，总是觉得有提升的空间，但又不知道从何下手。我希望这本书能提供一些实实在在的方法和技巧，比如如何选择最适合当地气候和土壤的马铃薯品种，不同品种的种植密度和管理方式有什么区别，怎样才能最大程度地保证马铃薯的产量和品质。我还想知道，在马铃薯的整个生长周期中，各个阶段的关键管理点是什么？比如什么时候施肥最有效，怎样才能防治病虫害，又能尽量减少对环境的影响。如果书中能配上一些图例或者实际案例，那就更好了，这样我能更直观地理解书中的内容，也更容易学以致用。我一直相信，只要掌握了科学的方法，再小的地块也能种出令人惊喜的作物。

评分☆☆☆☆☆

我是一名经验丰富的马铃薯种植户，今年想着能进一步提升我的种植效益，所以才特意找了这本书。我最关心的是如何通过科学的施肥管理来提高产量和品质，同时降低成本。我希望书中能详细介绍不同时期马铃薯对养分的需求，以及如何根据土壤肥力情况和作物生长状况来制定科学的施肥方案。比如，氮、磷、钾等元素的最佳施用比例和时间，以及是否可以引入一些新型的肥料，比如缓释肥或者生物有机肥，它们的效果如何？另外，病虫害防治也是我非常头疼的问题。我希望书中能提供一些关于马铃薯常见病虫害的识别方法，以及一些高效、低毒、环保的防治技术。我尤其对生物防治和物理防治的方法很感兴趣，希望能有更深入的介绍。我也希望书中能分享一些先进的种植模式和技术，比如节水灌溉、测土配方施肥等，如果能结合具体的案例分析，那就更好了，让我能够从中学习到可行的经验，运用到自己的实际生产中。

评分☆☆☆☆☆

作为一个刚开始接触马铃薯种植的新手，我对这本书抱有非常大的期望。我之前只是零星地了解过一些农业知识，但对于如何系统地种植马铃薯，我还是感到非常迷茫。我希望这本书能够从最基础的知识讲起，比如如何选购优质的马铃薯种薯，如何进行种薯的处理和催芽，以及如何准备种植的土地，包括翻地、施肥、整地等。我还想了解，在马铃薯的生长过程中，哪些是必须要掌握的技能？比如如何适时适量地浇水，不同的土壤类型对浇水有什么影响？书中是否会介绍一些关于如何判断马铃薯是否缺水或者过湿的方法？另外，关于马铃薯的收获，我也希望能够有详细的指导。什么时候是最佳的收获时期，如何进行机械化或者人工收获，以及收获后的储存和运输，这些环节我都需要了解。总而言之，我希望能通过这本书，建立起一个全面而扎实的马铃薯种植知识体系。

评分☆☆☆☆☆

我在网上看到了这本书的介绍，觉得它可能会对我的马铃薯种植事业带来一些新的启发。我一直以来都比较关注马铃薯的贮藏和商品化处理方面，因为这直接关系到最终的经济效益。我希望这本书能够深入探讨马铃薯在收获后的贮藏技术，比如如何控制贮藏环境的温度、湿度和通风，以延长马铃薯的保鲜期，减少损耗。我特别想了解，对于不同品种的马铃薯，是否存在差异化的贮藏要求？书中是否会介绍一些关于如何识别和处理贮藏过程中出现的病变或者品质下降的马铃薯的方法？此外，我也对马铃薯的商品化处理和深加工技术比较感兴趣。比如，如何对收获的马铃薯进行分级、清洗、包装，使其符合市场销售的标准？如果书中能介绍一些关于马铃薯深加工的潜力，比如制作薯片、薯条、淀粉等，那就更好了，这样或许能为我的种植找到更多的增值途径。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在山区工作的基层农业技术推广人员，经常需要给当地的马铃薯种植户提供技术指导。我希望这本书能够提供一些针对性强、易于理解和推广的马铃薯高产栽培技术，特别是针对我们山区复杂的地形和土壤条件。我希望书中能够详细介绍如何根据山区的气候特点和土壤类型，选择最适合的马铃薯品种，并提供科学的播种、管理和收获方案。我特别关注如何在有限的土地资源和可能相对简陋的农业设施条件下，实现马铃薯产量的最大化。书中是否会介绍一些能够提高水分和养分利用率的栽培技术，比如集雨节水技术、覆盖栽培技术等？另外，病虫害防治在山区也常常是难点，我希望书中能提供一些经济有效、操作简便的防治方法，最好是能够减少化学农药的使用，符合可持续发展的理念。如果书中能包含一些山区马铃薯种植的成功案例或者具有示范意义的模式，那将对我的工作有极大的帮助。