基本信息

書名：水産養殖與安全科普叢書——知水好養魚

定價：25.00元

作者：王彥波 鄧輝華 等

齣版社：科學普及齣版社

齣版日期：2014-02-01

ISBN：9787110085301

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

本書是一本圍繞池塘水體講養魚的圖書，同時也是一本科普圖書。從養魚的角度看，本書具有很強的實用價值，圍繞池塘水體講述瞭漁業生産中的一些基本知識和養殖要領，對於正在和有意從事養殖漁業的人來說，相信定會開捲有益。

內容提要

本書采用講故事的方式，以圖文並茂的編排方法，從水和魚的視角講述瞭養魚中關於養殖水的分類、軟硬、鹹淡、水中的元素、水的呼吸、水的病因、水的診斷、水的康復、魚身體裏的水、水中生活的魚、養殖水的貧富、探訪浮遊生物、養殖水的夥伴，還講述瞭魚身體裏的水、水中生活的魚、氧氣的趣談和食物大討論。本書適閤水産養殖者參考，也適閤作為水産養殖培訓參考書。

目錄

章 魚和水的世界
第二章 養殖水的個性
第三章 養殖水的診療
第四章 魚和水的交流
第五章 養殖水的護理

作者介紹

王彥波，浙江工商大學食品與生物工程學院副教授，院長助理。從事包括水産品在內的動物性肉類食品質量與安全相關研究，先後多次承擔和參與國傢自然科學基金和省重大科技專項等課題，現主持國傢自然科學基金（No. 30700620）和浙江省科技廳麵上項目（No. 2009C32018）各一項。近5年以來申請並授權發明2項，在外學術刊物上發錶研究論文近30餘篇，。鄧輝華，浙江工商大學藝術設計學院副教授，主要從事圖形、海報、插圖、書籍、字體、標誌、品牌形象研究和設計，獲得中國設計藝術大展 —— 標誌類銀奬等奬項。

文摘

序言